一本食堂

营业中

休息中

心血來潮好想食壽司🍣之前見呢間鋪頭都幾多食客幫襯，食過非常抵食，壽司大大件，今晚晚餐就係你啦！相機食先🙋🏻‍♀️我今晚食左4件蟹籽壽司，叫左芝士脆炸豬扒反卷$56同埋天婦羅蝦反卷$56，反卷同其他卷物不同之處係：反卷係壽司飯包出面而紫菜在中間～覺得幾特別所以點黎試一試，無點錯，真係好好味😋蟹子壽司都10分足料，超多蟹籽，魚生亦都新鮮，海鰻壽司好有口感呢度真係照顧到好多客人的需要，如果是食素，餐牌會有蔬菜的標記係前面以作識別；又照顧到我呢啲大胃王，食完捧住個肚返去，大滿足，呢度絕對值得黎食而家做緊大優惠，送客人罐裝飲品，我地揀左coke zero, 唔知呢個優惠做到幾時，要去食就快啦～覺得超抵🥰～

我真係好耐好耐冇食過日本野了，超級掛住，我哋今日最主要叫嘅係壽司、卷物、串燒，其他未試 呢度主打相撲壽司，飯量很多，如果食唔晒飯可以叫少飯～我就覺得飯量多之餘料都唔少，例如我叫赤貝壽司都有兩片赤貝係上面～足料👍🏻👍🏻長長的海鰻左起：吞拿魚赤身➡️油甘魚➡️赤貝➡️象拔蚌➡️帆立貝右邊三款好好吃呢❤️呢度的侍應服務非常好，擺低壽司之後仲會講壽司是什麼款式👍🏻左起：蟹子➡️加拿大海膽➡️海膽➡️蟹膏我就覺得右二嘅海膽最得我心！好鮮甜😍😍必點卷物超抵食，炸豬扒好厚仲有三大嚿最後仲送凍番薯糖水，糖水款式經常轉換，有新鮮感，通常七點幾之後就有得食～總括來講呢度性價比好高，服務貼心，又多優惠，滿分💯

限聚令放寬，又係時候出去覓食啦今次食日本野，呢間餐廳食物款式五花八門，壽司、串燒、鍋物、手卷、小食、日式沙律、丼飯，真係要咩有咩超推介佢哋既超人氣大割引，因為真係抵食到不得了🙈串燒：燒茄子，牛舌同雞腎，必點燒茄子，醬汁好到位，好味大割引: 海膽一板，質感綿滑，$68真係好抵食；另外仲叫左個刺身，款款都有啲，三文魚、油金魚、北寄貝、仲有螺肉添，全部都好新鮮👍🏻鹿兒島豚肉蜆肉鍋：配料非常足，有豆腐冬菇同娃娃菜，而且顯肉非常多，一啲都冇偷工減料，食得好滿足壽司🍣：叫咗幾款，火炙左口魚裙邊壽司，魚油香濃，魚肉大大塊，食完回味無窮；燒鰻魚壽司，條鰻魚又係大大條，啖啖肉👍🏻呢兩款壽司真係必點！提提大家，呢部手機係叫做相撲壽司，飯嘅份量有返咁上下，如果大家想減少飯嘅份量絕對冇問題，落單嘅時候同侍應講聲就得啦☺️餐廳為咗慶祝限聚令放寬，晚上有糖食，仲送汽水飲添，真係開心🥳呢間餐飯食物好，服務好，環境又大，坐得又舒適，真係非常推薦，大家經過嘅時候可以入嚟一試

今日同朋友去咗觀塘附近仲有公司喺觀塘附近，佢話呢間日本野平時食晏都覺得唔錯，今次就同我黎食晚飯呢間日本餐廳喺3樓，地方好大，坐得好舒服食物款式真係超多，有刺身，壽司，鍋物，燒物，串燒，日式料理， 足足填滿左兩版紙叫咗個刺身同海膽：呢度刺身做緊特價，只係$48就有晒三文魚，油甘魚，帶子，北寄貝，翡翠螺；一板海膽只係$68，啲刺身仲要好新鮮添，真係超抵食仲叫咗壽司：蟹籽，燒左口魚裙邊，雜錦魚生碎，鰻魚：一上枱，我終於知道咩係相撲壽司，真係好大件，唔止舊飯大，連啲食材都好大件，佢嘅紫菜都依然係好脆，真係抵讚鹿兒島豚肉蜆肉鍋：呢個份量又係超足料，仲有唔同嘅湯底揀，又可以加配烏冬，豚肉都幾嫩，蜆都幾大隻同清甜仲有值得一讚嘅係店員嘅服務，佢會推介有啲乜嘢新鮮嘅食材，仲有佢會溫馨提示佢哋嘅壽司係相撲壽司比較大件，提醒我哋可以唔使嗌咁多，疫情期間仲送汽水同糖水總括來講呢間餐廳真係性價比超高

今日去觀塘電頭髮 ，之後好想食壽司，見到周圍都有幾多選擇 ，上網睇下呢間性價比高， 所以就入嚟試下先 ! 呢度個位置比較近牛頭角地鐵站 ， 都幾易搵到。。首先叫咗個火焰三文魚壽司 ，個三文魚超長，堅抵食! 再來一個牛油果反捲， 牛油果份量都多，一啖一啖咬落去十分有滿足感 小食有好多選擇，我就叫咗冬菇同埋甜蕃薯。。。。。燒冬菇非常香， 冬菇嘅香氣湧入口腔超正。。 甜蕃薯番薯味濃郁，味甜甜的，是我的最愛。。。。。。呢度嘅環境不錯，地方夠大，中間有棵櫻花樹，很有日本的感覺 是同朋友聚餐的一個好好嘅選擇

今日去觀塘見個客， 好少出觀塘都唔知食咩好。 客人介紹我去呢間 叫做一本食堂的 日本餐廳呢度環境寬敞， 地方好大， 張枱也偏大，坐得十分舒適。 每張枱都有圍板隔住， 衛生良好， 感覺衛生安全。最特別嘅地方，係餐廳嘅中間有開櫻花樹， 而家冇得去日本 去啲有情調嘅地方食日本餐就最好不過呢 。今日我哋個lunch叫咗 :鮮帶子刺身 帶子刺身十分新鮮， 味道鮮甜壽司叫了劍魚腩手卷，牛油果飯卷劍魚腩好厚身， 口感十分豐富。我最喜歡吃牛油果飯卷， 牛油果配上飯卷簡直是絕配 。壽司全部好大份， 性價比超高。日式叉燒拉麵 朋友係拉麵控，咁一定叫個拉麵呢! 呢度嘅日式叉燒拉麵當然唔係好似拉麵專門店 一樣，不過佢嘅豬骨湯底， 味道都非常濃郁!配合埋彈牙的拉麵同爽口嘅叉燒， 都係唔錯嘅選擇!去日式餐廳食天婦羅一定冇得輸。 天婦羅炸得非常香脆， 食完唔夠喉仲想叫多一碟呢度地方寬敞，環境好 ，係個傾計嘅好地方。服務員態度親切， 禮貌也不錯 。性價比高嘅地方當然會再來。。。。。。。

經同事介紹公司附近開了家樓上日式食堂，價錢貼地，又多選擇。其實主要想吃刺身，星期五的晚上就到那邊買些加料回去吃。食物種類及款式繁多，基本的日本料理都涵蓋了，刺身、壽司、手卷、拉麵、烏冬、日式炒飯、燒物、鍋物、天婦羅等，數之不盡，真是蠻多選擇。整體平價有質素之性價比高的日本料理食堂。下次再過來一試他們的熟食。這個餐牌很吸引，全部主要點的都是特價優惠。吞拿魚、立魚、甜蝦、海膽、北極翡翠螺：毫不欺場的刺身拼盤。以為是薄片刺身，沒想到刺身新鮮，每片都是厚切大片，肉質結實，富有彈性。海膽刺身（原板）：意想不到的價錢，平日原板的份量起碼二百元左右。份量不算多，海膽以原塊木板呈上，逐片小塊排列起來，味道濃郁新鮮，回到家配白飯一起吃，加上這個價錢，值得一點！珍寶赤蝦：蝦迷的我，當然不會錯過這巨型的大蝦。蝦肉鮮甜，蝦頭非常飽滿大隻。

外賣指定午餐$31就食到！原板海膽都只係$68!仲有時令生蠔🦪同A5和牛壽司，全部空運到港！保證新鮮💕堂食仲免加一！好多優惠，記住去到睇下塊黑板有咩着數！午市套餐 特級肥牛烏冬肥牛有好多塊，而且大大碗！豬骨湯底濃濃的。如果烏冬再軟身啲，會更入味。日本磯煮鮑魚壽司，鵝肝壽司， 海膽壽司份量十足，鮑魚好有彈性，鵝肝入口即溶，海膽非常甘甜，全部都好好食，冇得挑剔。小食 網燒雞泡魚乾當餐前零食👍🏻乾身，好重魚味，脆卜卜~令我胃口大開！串燒 🍢鹽燒雞軟骨串相對地比較細串。香脆可口，不過比較淡味，下次叫蒜香，應該更美味~環境非常寬敞，乾淨，仲有好多位置比人打卡🥳

收工時經過鴻圖道，咁岩見到門外有一大橫額就俾佢吸引左入去！原來食日本野，上到去睇下餐牌有咩岩食外賣返屋企慢慢嘆先！去到有個長髮店員姐姐，好有禮貌，又叫我坐底慢慢揀！我見有海膽一板都係$68，仲有生蠔13蚊隻，珍寶赤蝦9蚊，一於試試。原來呢度叫丼飯或者定食，都奉送麵豉湯、糖水及汽水！之後店員姐姐好詳細講解，因為呢到d壽司係相撲壽司，飯會大件啲，如果細食嘅，可以叫佢少飯都得！宜家甘有耐性真係少有，要讚呀。啲生蠔，赤蝦同海膽，估唔到仲keep到好新鮮鮮，以呢個價錢好抵食！下次會叫多d生蠔同赤蝦先得！個丼飯好足料，有三文魚，吞拿魚，赤蝦，帶子，油甘魚，蛋，蟹柳 。食材一啲都唔hea，大大件又新鮮！呢間有驚喜，會keep住幫襯！

真係要講句，觀塘真係好多好野食，今日比我搵到間日本野,唔單止好味，仲幾抵食添。就係呢間一本食堂，佢近牛頭角地鐵站。原本今日約好哂朋友黎堂食，點知限食令要改做外賣。唔緊要啦，因為晚市外賣仲抵，滿一百蚊仲有9折。餐廳好大，又超日本風，天花用好多日本燈籠，日本傘裝飾，牆身又有好多櫻花，如果堂食一定舒服寫字意。呢度啲份量，真係大大件，相樸手份量，唔怪得叫相樸壽司。店員姐姐提醒，如果食過覺得飯既份量太多，可以叫少飯。呢度所有魚生，刺身都好新鮮，叫丼飯或者定食嗰啲唔止有汽水送 ，仲有麵豉湯同糖水送。個麵豉湯唔太咸，啱哂我口味。呢度仲有樣野正，有生蠔食，都係13蚊隻，大大甜蝦都係9蚊咋。真係食過翻尋味, 一定會再黎。

不熟悉這一帶的人可能會覺得有點難找，一來在樓上店，二來附近都是那些工廠大廈，不太顯眼。我也是有一次在附近拿了單張，再過來的。鹽燒日本多春魚多春魚肚中有滿滿的魚籽，不過可能因運送過程放久了，魚不太脆口。汁燒帆立貝帆立貝細細粒，有嚼勁，但個人認為上面的燒汁跟帆立貝味道不太搭配，反而蓋過有點本身帆立貝之味。大和牛粒 骰子形狀的一口牛肉粒，香濃牛味肉質結實。蒜蓉焗半殼蠔較喜歡滿是蒜泥蓋面的款式，蒜香味濃，一咬下去蠔肉肉汁溢出。北海道焗半殼蠔另一款則較芝味重，沙律醬味突出，比較飽膩。鰻魚炒飯一打開，撲鼻的和風炒飯香味，鋪面的鰹魚絲，還在舞動；飯粒炒得乾身惹味，粒粒鰻魚，豐富口感。最後外賣還奉送飲品及甜品，不過有趣的是中式甜品西米露，但味道不錯。

話說見到有間日式餐廳既外賣自取優惠勁抵呀!!!!.好多款都好吸引，折後由31蚊-52蚊~~.吸引左我地去幫襯喇﹗.點知落完order先發現餐廳非常遠遠遠呀….而家又熱又焗，行過去真係行到成身汗.揀左最最最吸引既什錦魚生飯，8折後盛惠$54。.真心超抵食，勁大盒，刺身份量比想像中多，係成盒魚生飯個面都係魚生，款式又多，有三文魚，呑拿魚，魷魚，大大隻🦐，帆立貝等，感覺食材新鮮，好好味，仲送上麵豉湯。.餐廳環境唔錯，座位都多，都幾多人幫襯，可能因為優惠實在太吸引~~!!值得去試啊！真心推介😍

餐廳：一本食堂 (觀塘)地址：觀塘鴻圖道30號3樓限聚令嘅關係，依家5pm後都唔可以做堂食，放工黎到觀塘工業區嘅日本餐廳一本食堂買外賣返屋企食🥡一本食堂開左接近3️⃣個月，依家仲有開業優惠，只要係社交平台比個like或者出個post就可以免費有一件甜品或者三文魚壽司2件🍣疫情優惠指定午餐外賣有8折，最平$38就有，晚市買滿$100亦有9折，計返條數都幾抵食，分分鐘平過自己煮飯🤣見到刺身做緊大割引(特價)😍，所以叫咗兩set，分別係日本磯煮鮑魚1隻+玻璃蝦4隻+三文魚刺身1片($58)，同三文魚2片+海膽1片+魷魚1片+海虎蝦2隻+希靈魚2片($58)，平均黎計唔洗$10有一件，仲食到新鮮嘅海膽同鮑魚😋，外賣返屋企食當然無即食咁新鮮，但係鮮味都依然保留到，仲有6款唔同嘅set同其他多款壽司刺身比你揀鰻魚炒飯 $75呢個炒飯都幾大兜😂，兩個人share黎食都夠👫，鰻魚切成碎粒，份量都唔少，每啖都食得到鰻魚，而且加咗唔少爽口嘅蔬菜粒，睇落更多顏色之餘亦提升咗飯嘅口感值得一提嘅係佢地仲有間包房👍🏼，午市想同其他陌生人保持距離，又想一班同事幾個人食個飯順便傾偈🗣，不妨向餐廳提出要求

前陣子去開觀塘又知道附近有間食海膽超新鮮超平嘅日本餐廳，所以就去試下。去到發覺地方好寬敞而且裝修別緻，提提大家係要搭𨋢上三樓。 佢哋嘅menu選擇極多，有定食、鍋物、拉麵烏冬、小炒王、炸物天婦羅、串燒、小食、一品料理、刺身、壽司、沙律、珍味、卷物等等…… 而且日本酒類亦都有超多種選擇，鍾意約埋三五知己吹水品日本酒，呢度係一個好地方。我點咗鹽燒油甘魚頭連鮫，原隻鰻魚飯，同埋螺肉。因為我本身唔記得咗佢係相撲特色壽司，個飯同埋魚頭都超大份，真係一個相撲手嘅份量好抵食，如果下次同朋友嚟都可以叫少d。鰻魚飯就超有鰻魚嘅鮮味而且加埋特製嘅鰻魚汁，食到停唔到口，魚頭連鮫就分量多同埋燒得好香脆，如果鍾意食魚頭嘅朋友一定要嚟試。但老闆講因為油甘魚頭連鮫唔係日日返到貨，下次嚟時就睇下大家有冇食神呀！食到最後仲會有一碗特色糖水送，每晚都有唔同嘅推出，我今晚就食雪耳芋圓糖水，好好味又係好滿足嘅一夜。同埋佢哋而家做緊promotion，一板海膽都係68蚊而且見到枱枱都有人食，下次同朋友嚟我先至再叫。

在觀塘/牛頭角主要食肆都集中在地鐵站附近，但其實行多兩步，已有一些抵食，又坐得舒服既餐廳，一本食堂正正就是這樣。一本食堂果然沒有錯！他們的環境十分闊絡，以日式風格佈置：有櫻花、富士山等...無得去日本都止止渴先。餐廳更十分貼心，有需要人士更可取一包口罩，共同抗疫！新開業期間，更提供不少優惠！時令生蠔 - $13/隻$13 就食到即開生蠔都算相當抵食，而且生蠔入口清爽，口感Creamy。粟米黃金沙律黃金沙律的份量份量非常大，連一個大圓碗都放得滿滿的。沙律中有青瓜絲、粟米、蟹柳、蟹籽，吃起來口感豐富，真是一道消暑、開胃的前菜。燒鰻魚定食 - $72重點當然是食燒鰻魚，鰻魚中並沒有絲毫的細骨，而且配合香甜的醬汁，吃起來濃郁粘稠的口感，真是不消一回鰻魚就被我整條吃完了。炸軟殼蟹反卷 - $62反卷份量都非常大份，咬起反卷，軟殼蟹香脆多肉，還有清爽的青瓜、蟹籽等食材，令口感更豐富。紅綠豆沙原來餐廳還有甜品贈送(每日甜品會有不同)，其味道清甜冰涼，潤喉消暑，為這頓晚餐畫上完美句號。