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2020-09-20
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一本食堂是好友食完覺得抵食又大件而推介我，佢推介得當然有番咁上下。來到時已見到甚有日本氣氛，富士山、櫻花樹等，一解我相思之苦；而且環境闊絡，位與位有一定距離，坐都坐得相當舒適。(重量級)蟹籽沙律重量級果然不可小看，蟹籽沙律成幢山般，青瓜絲/蟹柳再加上大量的蟹籽，顏色吸引，口感清新，很快就被我們吃清光了。廚師發板刺身(18片) 吃得廚師發板，當然會吃到最新鮮、最肥美的刺身食材，有牡丹蝦、三文魚、油甘魚等...見到都流哂口水了。刺身款款新鮮，其中三文魚厚身肥美；牡丹蝦隻隻都有手掌咁大隻而且鮮甜；油甘魚細緻甘甜，$298非常抵食。迷你甜薯串甜薯入口香甜軟糯，越食越想食。鹽燒牛舌串牛舌厚身，咬起來肉汁豐富，口感彈牙。照燒銀鱈魚 照燒後的銀鱈魚色澤金黃，肉質嫩滑，咸中帶甜，味道一流。
來到時已見到甚有日本氣氛，富士山、櫻花樹等，一解我相思之苦；而且環境闊絡，位與位有一定距離，坐都坐得相當舒適。
(重量級)蟹籽沙律
重量級果然不可小看，蟹籽沙律成幢山般，青瓜絲/蟹柳再加上大量的蟹籽，顏色吸引，口感清新，很快就被我們吃清光了。
廚師發板刺身(18片)
吃得廚師發板，當然會吃到最新鮮、最肥美的刺身食材，有牡丹蝦、三文魚、油甘魚等...見到都流哂口水了。
刺身款款新鮮，其中三文魚厚身肥美；牡丹蝦隻隻都有手掌咁大隻而且鮮甜；油甘魚細緻甘甜，$298非常抵食。
迷你甜薯串
甜薯入口香甜軟糯，越食越想食。
鹽燒牛舌串
牛舌厚身，咬起來肉汁豐富，口感彈牙。
照燒銀鱈魚
照燒後的銀鱈魚色澤金黃，肉質嫩滑，咸中帶甜，味道一流。
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