♥ 尖沙咀家族米線店！雲香園小鍋米線 ♥ ✎ (❁ᴗ͈ˬᴗ͈) ༉‧ ♡*.✧ 喜歡的話記得like & follow我喔♥ 由於實在太喜歡食米線，最近有食勻全港出名米線店的想法😆第一站先來到位於尖沙咀的「雲香園小鍋米線」，由家族式打理的足料米線店，每碗米線份量超大份，據聞開張數月已出現排隊情況😱 我點了豬頸肉小鍋米線 $52，湯底選擇多樣，有清湯、酸辣以及麻酸辣。我選擇了麻酸BB辣+$1，條脷的確感到微微的麻，湯底是使用6小時大火熬製的豬骨湯，除了麻、酸、辣外，還有淡淡的甜味。🌶️豬頸肉望着好似有點乾，但是食起來很爽腍！😋配菜有芽菜、酸菜、韮菜、蔥、芫荽和豬肉碎。米線更是罕有地引入優質Q彈的廣西原產地米線，可以要求煮得爽點或腍一點。 還點了涼拌墨魚頭 $47 ，墨魚頭鮮嫩，搭配特製醬汁，清爽又開胃！ 📍 雲香園小鍋米線 尖沙咀漆咸圍1-3號多福大廈地下B號舖 .・。.・゜✭・♥・✫・゜・。. #雲香園小鍋米線 #美食 #米線 #湯底 #香港餐廳

沙嗲牛肉帶有濃郁的花生香氣與嫩滑的蛋液相結合，味道豐富且層次分明。可能牛肉因醃製時間過長令肉質太軟，影響口感😣 泰式酸辣嫩滑鮮魚片配飯：這道菜結合了泰式的酸辣風味，鮮魚片帶有清新的海鮮香氣，酸辣醬汁則增添了濃郁的味覺刺激。 鮮魚片經過細緻的烹飪，肉質嫩滑且鮮美，配上酸辣醬汁，口感更加豐富👍🏻 椰汁榴槤肉配芒果酥皮條：椰汁和榴槤的結合帶來濃郁的香氣，榴槤肉像是榴槤冰，香甜味道與椰汁的椰香平衡，飯後甜品也不錯🌟

人氣牛脷雜扒鐵板餐 $108 鐵板「滋滋聲」已經令人流晒口水。主角牛脷，切得夠厚身，表面煎到金黃微焦，裡面仲係粉嫩多汁。雜扒陣容鼎盛，牛扒、豬扒、雞扒，仲有香腸。牛扒軟嫩中帶點嚼勁；豬扒煎得啱啱好，肉質鬆軟；雞扒嫩滑多汁，醃得好入味；香腸外脆內軟。每款肉類都各有千秋，滿足晒唔同嘅味蕾。 加上鐵板嘅高溫鎖住肉汁，每一啖都充滿濃郁嘅肉香，配搭埋蒜蓉汁，更加惹味。每個餐都會配上意粉、飯或者薯菜，正好可以中和油膩感，令成個菜式更加平衡，跟餐亦會提供羅宋湯同埋熱飲。 安格斯牛板腱鐵板餐 $88 身為牛魔王，見到「安格斯牛板腱」呢幾個字，已經忍唔住要試吓。牛板腱切得厚薄適中，表面煎到微微焦香，裡面保持住粉嫩嘅色澤。一啖咬落去，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁得嚟又唔會過韌，仲帶有少少油脂香，每一啖都充滿住濃郁嘅牛肉香氣，加上選擇咗黑椒汁，更加提升味道層次。 總括而言，呢款安格斯牛板腱絕對係牛魔王嘅至愛！牛肉質素高，味道出眾，令人食到舔舔脷。

新開冇耐，見到條隊都唔算好多人，就諗住排隊一試，排咗大概20分鐘左右就到我哋。一買買咗六個包，買咗2個明太子法包、2個白松露包、冬甩、菠菜芝士包。 明太子法包我覺得明太子份量真係少，所以只有超少嘅明太子味，而且法包本身就比較硬，只有新鮮出爐食嗰陣脆脆哋都叫好食，一放耐咗就唔得，所以明太子嗰個包我建議一係就即刻食，一係就要返屋企焗一焗佢！ 白松露包松露味都係偏淡，包既口感都算鬆軟，但整體試一次就好了！ 冬甩我覺得好普通 菠菜芝士包鹹鹹香香，食落都幾香 整體嚟講我覺得不是很出色，有很多選擇會比它更好！我覺得唔使排隊可以食吓，但係排隊就真係不用了！所以我覺得試唔試都冇所謂🌝

嗰日喺紅磡行街搵咗幾間嘢食，結果全部都落晒場，然後見到呢間餃子店評分唔錯，所以就嚟試試 叫咗兩碗餃子一碗係韭菜豬肉餃拼香蔥豬肉餃 $52 十隻餃，香蔥豬肉餃超級香，啱晒鍾意食蔥嘅人士，韭菜豬肉餃就正常。 另一碗就叫咗特別啲嘅黑松露粟米豬肉餃拼大蔥牛肉餃+$6，我好鍾意黑松露粟米豬肉餃，黑松露味都好出，而且再加埋粟米嘅甜，成個餃好好食好推薦，大蔥牛肉餃，唔知點解佢呢一款餃子係容易爛同散，其他嗰幾隻都唔會，但味道嚟講都唔錯，但係個牛肉餃口感會偏淋，就冇咁有口感。 兩碗都係叫湯餃，湯底都幾好飲，應該係豬骨，整體嚟講呢間餃子真的不錯👍🏻

之前睇電視推薦呢間餐廳，今日終於過嚟荃灣呢度試，佢有2層，樓下係吧枱，好少泰國餐廳係有吧枱咁樣坐，直接喺吧枱出餐俾我哋感覺有啲似日式拉麵店🤣感覺別有一番風味🤣🤣 百香果活性乳菌屎樂冰$68 一黎到好大杯，好靚岩哂我咁中意打卡既人🥰，係好濃郁嘅百香果益力多味，佢嘅沙冰打得好棉，好好飲，另外叫左鮮橙梳打$28，呢杯好清爽，解渴一流！ 大頭蝦炒金邊粉$138 每一次去泰國餐廳我必定會嗌金邊粉，個蝦真係好大隻，蝦頭有膏，好新鮮。 泰玖招牌肉碎生菜包$128 超級推薦呢個！！！必吃！！！佢肉碎既汁又香又辣辣地，加埋蒜粒炒埋一齊，超惹味，真係調得好好，包埋生菜真係絕配，佢係我食過咁多間肉碎生菜包最好食既一間，而且佢份量好大，好抵食，真係好回味😋😋😋 仲有店員話佢哋咖喱、蒜蓉包同埋芒果糯米飯都好好食，但今次太飽冇試到，下次一定要再嚟試吓！

新年去親戚度拜年，諗住隨便落街食個晚餐，親戚話有朋友介紹呢間潮州菜館好好食，但係佢都未試過，咁就一於去試吓啦。 一去到估唔到已經坐滿晒客人，而且佢新年都冇加價，非常值得欣賞。等咗一陣就有位啦，雖然佢好多人，但係座位都唔會太迫，坐得好舒服。 首先，我哋就叫咗個藤椒魚皮，估唔到咁大碟，而且味道都好好，辣辣地好開胃，就連小朋友唔食得辣都忍唔住係咁食。 我覺得最抵讚嘅，就係呢個足料燉湯。佢嘅價錢唔算好貴，但係好足料，而且飲落一啲味精都冇，仲平過自己煲啊。 另外，呢個鵝肉醬油炒飯都好出色，佢嘅飯炒到粒粒分明，食落好乾身，而且有鵝油嘅味道，雖然佢好大碟，但係都忍唔住食晒呀。 呢度最出名好似係食滷水，所以我哋都叫咗個滷水雙拼，佢嘅海蜇真係好出色，食落好彈牙，而且辣辣地又係好開胃。呢間餐廳又平又抵食，而且食得出佢係好正宗嘅潮州味道，非常推薦大家嚟試吓呀。

我地叫左一份三文魚燴飯，三文魚煎到岩岩好外面表皮香脆，入面係啖啖魚肉好嫩，配埋個燴飯既creamy醬汁一啖一口都幾好味。 小編仲叫左個型格黑色包面用竹炭做既安格斯牛肉漢堡，打卡able又大個，薯條即炸仲加左少少辣粉都幾脆卜卜。 焙茶味窩夫同埋入面係有麻糬涵。 另一款dessert係tiramisu 梳乎厘同樣creamy彈下彈下甘，入面有好香既蛋味，鬆化又軟綿綿既口感加埋tiramisu既咖啡creamy。

將軍澳區都有傳統既港式羊扒餐🥩🔥 熠熠聲真係好有氣氛又滋味 一個套餐連埋餐包餐湯嘢飲🧃夠晒飽 🍅羅宋湯酸味味有好多菜 都幾鮮甜🥫 嗌咗10分鐘左右已經好快上菜😻 熱辣辣嘅鐵板上面有三大塊羊架、薯格、蘿蔔、翠玉瓜🥦 我揀咗蒜蓉汁🧡 侍應就會行過嚟幫你倒 啲汁倒瀉晒 真係沙沙聲！ 🥩羊架好香脆，多肉少肥，慢慢食真係幾寫意 仲有啲羊味好香 係食牛扒既另類選擇🥩 嗌五成熟就岩岩好 一啲都唔會硬得濟 再嗌埋杯凍檸茶🍋🍸

位於尖沙咀的酒吧音樂餐廳。
音樂無分國界，亦是拉近人與人之間距離的最佳途徑，
小女雖音痴一枚，但身邊唱得之友比比皆是，
得知尖沙咀有一間設有Live Band表演的餐廳，
逢星期五及六的21:00後便可享有Live Band表演，
客人可以即場點唱，
不論與願意一展歌喉的E人朋友，
或喜歡靜靜地聽歌的朋友前去也很適合呢!. 餐廳最近主打生蠔菜式，
亦推出晚巿套餐買一送一的優惠，
如此超值，便決定和朋友前去一試了。

⋆_____大富蠔set dinner $698/pp ______⋆
(買一送一後 $698/2pp)
 ⧐ 大富蠔忌廉湯 ⧐ 富蠔雞尾酒shooters (6杯)
⧐ 三色焗大富蠔
⧐ 鹿兒島黑毛和牛Pizza
⧐ 慢煮香辣燒春雞配大蝦  先說忌廉湯 與其說是忌廉湯，我更覺得偏像是很足料的麥皮；
入口蠔味鮮香，質地濃稠，
如本身好歡喜食蠔仔粥應該會很喜歡。 .
既然以蠔為主題，
富蠔雞尾酒shooters及焗蠔就當然少𣎴了。
富蠔雞尾酒一套6杯，
共有三個口味，分別為牛油果醬，墨西哥辣椒醬及茄醬。
蠔肉浸在不同的醬汁中，吃起來更有層次；
如其後吃不夠想再添食，
也可以8元一杯再追加，
但醬汁則不能揀選，由餐廳隨機安排啊。 而焗蠔也同樣有三款口味，
分別為三色芝士，番茄肉醬及蒜蓉牛油；
焗蠔大隻肥美，
自己較喜歡三色芝士口味，奶香突出，入口綿滑。 .
主菜方面分別揀選了鹿兒島和牛pizza及慢煮燒春雞配大蝦。
Pizza二人份量剛剛好，
餅底脆香，雖然和牛份量不算多，
但肉香濃郁，搭配大量拉絲芝士及火箭菜，
很是飽足； 燒春雞則一般水準，
香辣醬的味道突出，如怕辣的人士還是最好揀選其他主菜啊。

今晚喺銅鑼灣經過Supreme Steak & Grill，見係用水泥風裝修風格，幾型。晚餐價錢又唔貴，仲有90分鐘任食薯條，包埋杯熱咖啡/茶，就入去坐低叫兩個晚餐試吓。 M8和牛里脊200g（$240）: 牛味又鮮又濃又juicy. 肉質好嫩滑. 好推薦大家叫呢個。 安格斯級封門柳200g($190): 封門柳脂肪含量極低，牛味非常濃郁。要增肌嘅朋友就啱晒。 蜜桃茶，洋甘菊茶（各另加$10）：天氣凍，飲返兩杯熱茶就啱晒。兩款茶都好清香。唔會太濃，就算夜晚飲都唔怕瞓唔着。

好搞笑，佢寫住有午餐套餐，但係午餐套餐同散叫嘅船麵或者炒粉價錢係一樣嘅，後來我終於都發現原來午餐套餐嘅意思係你可以用平少少嘅價錢去加嘢飲，我唔係好明呢個邏輯。。。不過是但啦 我哋都叫咗大家推介嘅船麵，78蚊加一，湯底嘅香濃，但係就未去到又返咗泰國嘅感覺，不過料好足，有五粒牛肉丸同埋一片片牛肉，另外可以揀金邊粉或者河粉，我哋都要左河粉，佢係港式河粉，比較厚身，但係食落去都係軟滑嘅，午餐來講ok啦，下次可以再返嚟試下乾炒河，唔知佢係唔係用泰式闊河粉呢

農曆新年長假期完結前，與友人約在了堅尼地城海旁的這間Cafe會面，精緻的cafe裝飾非常適合打卡，而我們是衝著這家的精品朱古力熱飲而來的！除了朱古力外，當然還有美味的窩夫及咖啡等 🍴Full French Breakfast ($148) 蕃茄鮮甜、薯餅脆而不膩、窩夫香甜且脆身、炒蛋嫩滑且有牛油香🥰整體非常高質 🍴Avocado Mentaiko Prawn Waffle ($128) 是一款鹹食窩夫，帶牛油香的窩夫塗上了牛油果泥、大蝦切粒拌入微辣爽脆的明太子，味道不錯！ 🍴Shine Muscat Cream Croffle ($78) 香脆牛角窩夫以清甜的香印提子及蜜糖作調味，再配以香濃雲呢拿雪糕，是推介的甜品！ 🍫66% Caraibe Dark ($55) 朱古力味香濃，味道較沉穩厚實，朱古力迷必試！ 🍫53% TADOKA Vanila ($75) 友人大愛這款！加了牛奶的朱古力味較柔和，雲尼拿味香（用了2款雲尼拿），整體味道非常平衡，亦帶有獨特的芳香🥰 *記得提前預約！ *用餐時限90分鐘

全部都很出色 大家打電話時可以請求安排出面位置，因為景色很好。 最好味的是海膽多士，中間的包是軟而熱的，下次一定會再encore 唯獨一樣不太好的是青口，因為咁啱撞正不是當造的季節，所以size比較細小，但汁是很好味的。 牛扒方面五成熟他真的做到，而且一點也不韌，配上他們的大蒜很好味。 意粉方面，可能我食得太慢掛住傾偈，吃到一半的時候意粉都凍了，不過味道也是很不錯。下次會嘗試試龍蝦意粉。 這間餐廳態度很好，一切體驗到很好，上菜亦很快。 下次會想試埋佢個花甲。

🌟黑松露野菌薯團 $138🌟 細細粒嘅Gnocchi口感軟腍，黑松露醬幾香濃，配埋野菌及奶油食幾creamy，食完一粒又想食一流 🌟墨西哥夾餅派對（三件）$208🌟 有蘑菇、雞肉、牛肉，玉米餅脆卜卜，連埋牛油果醬、莎莎醬及酸忌廉食，係又脆又綿嘅口感 🌟芝士烤春雞 $228🌟 烤春雞份量都幾大份，雞皮幾鬆脆，驚喜嘅係雞肉幾滑，鎖到小小雞汁，點埋個自家製芝士醬食幾惹味。芝士醬似車打芝士味，香濃但又唔會膩，唔錯唔錯 酒吧有戶外景，仲有幅大壁畫可以邊飲酒邊欣賞，同朋友傾計都係一個幾好嘅地方