上個禮拜六 去咗東涌東薈城outlet 食完個lunch走入去愉景灣 所以就周圍覓食 見到呢間中菜 個Menu又有片皮鴨 咁就入去一試 點知一試有驚喜！要推介俾所有人！ 我哋就係試咗呢個餐 二人餐 weekend都有 $488 per two 本身以為會唔夠 點知食到要打包 佢除咗嗰個2人餐 仲有呢一個4人餐 大家可以參考吓 呢個頭盤係冷盤嚟 麻醬加娃娃菜 都好醒胃 夏天食啱啱好 湯方面，我哋揀咗黑松露同埋山藥各一 黑松露味道重啲 山藥就清啲 但兩款都好好飲 好足料 主菜我哋就揀咗叉燒 個叉燒有啲火炙嘅味道 燒得好香 同一般叉燒的確係唔同 值得一試 小籠包係前菜 皮薄餡靚又多汁 之後就介紹吓片皮鴨 呢個真係重頭戲 半隻片皮鴨 有專人喺你隔籬切埋 分好晒三個唔同部位 又有個簡單嘅說明書 教你邊個部位點咩醬汁 真係好貼心 傳統片皮鴨剩係得甜醬青瓜 而家新食法，可以加埋山楂條 藍莓醬 甚至爆炸糖 真係幾新穎嘅食法 而且味道有幾夾喎 真係好推介，大家試吓 最貼心嘅係 個蒸爐入邊全部都係片皮鴨啲皮 但每一塊都有張紙隔開 等你啲皮唔會黐埋一嚿嚿 實在太窩心 仲有呢一個蒜蓉土魷蒸荷葉飯 又健康又嘢味 真係飽到嘔呃 總括嚟講，下次一定會再幫襯 大家想食片皮鴨 又想試啲新式啲嘅 不妨嚟呢間試吓

逛到累了，朋友提議找間Café 歎杯咖啡休息一下。班尼迪克蛋配煙燻三文魚 ($128)賣相色彩鮮艷，引人垂涎！多士邊位酥脆，裡面柔軟煙韌，配上菠菜、煙三文魚、水波蛋及荷蘭醬，層次豐富。招牌忌廉雞肉意粉 ($138)雞肉嫩滑，意粉完美吸收了忌廉的味道，濃厚香滑而不膩，口感creamy，讓人一試難忘。椰香抹茶鮮奶咖啡 ($55)
層次分明，抹茶幽香融入清爽椰香，滋味獨特，清涼舒爽。焙茶鮮奶 ($48)
口感滑順，茶香突出，甜度適中。

咁啱喺銅鑼灣宜家傢俬度買完嘢可以試吓呢間德國餐廳 餐廳裏面Menu有好多充滿德國色彩嘅食物，但係識揀一定係揀啲同德國無關嘅嘢食✅ 三文魚沙律 呢道三文魚沙律非常出色。首先,三文魚片的切工非常精細,每一塊都薄而均勻,肉質鮮嫩飽滿,散發著迷人的香氣。沙律汁調製得恰到好處,以酸甜滋味為主調,配上脆爽的蔬菜,口感層次豐富,既清新爽口,又不乏飽足感。不同食材之間的搭配非常協調,充分突出了三文魚的鮮美味道。作為一道前菜,它既能開胃,又能為後續的主菜做好鋪墊。 咖喱海鮮農夫包 這個咖喱海鮮農夫包實在是驚喜連連。我哋兩個人食，都非常夠，每人可以分到一隻蝦一隻青口同埋一嚿三文魚，非常之多外層酥脆金黃的麵包餅底,內餡卻十分豐富。大顆新鮮的蝦肉和扇貝肉,與濃郁醇厚的咖喱汁完美融合,交織出迷人的咖喱香氣。每一口都能感受到食材的鮮甜,加上咖喱的微辣回甘,口感層次分明

已經食左好幾次小籠包,皮靚陷肉多,好好食，一定會成日幫襯,下次會試下其他包每次都買埋豆漿套餐係$36,宜家天氣熱,店員話送埋消暑涼茶..真係好,環境乾淨清潔,睇到晒師父整面包，實會再幫襯

天氣太熱了🥵少不了一杯解暑飲料 這家日式風格的手搖店，飲品種類很多 有沙冰，奶蓋，水果，甘蔗，牛乳系列等等 招牌日光富士山$34 賣相很夢幻，頂部白色是忌廉，藍色部份是蜜瓜汁，很適合打卡👍👍 濃釀烏龍奶蓋茶$27 茶味很濃，奶蓋控必試😆

1.     白鬍牛骨湯飯 $118 ❤ 牛骨湯味道淡，肉質較淋。

2.     白鬍印尼牛丸粉 $74❤ 店舖主打牛丸自製，唯口感與普通牛丸無異，整體感覺平平，未能突顯特色。

3.     泰式魚餅拼紫菜雞卷$56❤ 魚餅紫菜雞卷一般，如未有沾醬，未有任何味道。

4.     手工啤 $58❤❤❤ 有淡淡的菠蘿味，是唯一亮點，不錯。

5.     豆腐蛋糕 $58❤
這款甜點中規中矩，沒有特別突出的地方。

❤愈多愈推薦(最多5❤)

龍豬情侶評價：
如果未能坐塌塌米的你要留意，當天店員未有告知坐位為塌塌米，便帶了龍豬情侶到樓上的塌塌米就坐，坐位不太舒服及有點污漬，如不欲坐於塌塌米的你，謹記預先向工作員了解坐位為哪一種類。龍豬情侶認為價格偏貴，食物份量少，亦未有太大特色，不用特地到西貢用餐。

推薦指數：3/10
好味指數：3/10
環境指數：6/10
服務指數：6/10

餐廳︰白鬚旗艦店
地址︰西貢灣景街9號地舖

本身諗住簡簡單單食餐飯，喺呢間 or 稻香酒樓之間掙扎，最後就試吓呢間，事實證明真係有野差得過稻香。揀好咗食咩就叫人落單，我就諗住叫主餐牌裡面啲野食，就叫個姐姐過嚟落單。一過到嚟個姐姐就第一時間cum 埋我本主餐牌，慢慢打返開佢套餐個餐牌，即係又星斑又龍蝦嗰本，我就憑我記憶講住先，再拎返個主餐牌打開嚟落單，跟住我地就嗌條魚，佢就sell我地今日返咗紅丁，計平啲我地，答唔洗啦，都keep住錄音機式你有你講。叫個海珊骨，問佢其實咩嚟既，答又答唔到，係咁話蝦膏嚟既，蝦膏好濃味，最後都係睇返menu英文估意思就算。食物嚟講，味道同賣相就無咩特別，成餐飯係個價錢最出眾。 例牌燒鵝 上菜已經唔係熱，皮唔脆，肉難咬。 大埇炸蠔 算大大件，但無味。 蒜蓉炒生菜 賣相同味道都好有家既味道，叫阿媽煮都得 乾燒伊麵 普通，正常味道 蝦膏海珊骨 就係用蝦膏醃既椒鹽肉排，肉幾「林」，但蝦膏味唔算太濃（姐姐仲提醒我地唔食得重口味唔好叫，怕食唔慣） 老虎斑 魚幾滑，都唔錯。 整體嚟講味道說唔上差，全部都普普通萬，只係佢唔值呢個價錢。

夏日炎炎食完午餐，最好就係食返杯雪糕🍦 乳酪雪糕就最適合不過夠透心涼得來又健康 個人推介配搭 原味或者益力多味乳酪 Mochi 荔枝爆爆珠 Oreo 曲奇🍪 每次食完就覺得超滿足

來了啟德新商場，都有頗多新餐廳，这是其中之一。我上載了2張相片，一是泰式炒貴刁，味道不錯；另一張是餐廳的清水壺。这水壼可難很多顧客了，每枱一樽，你不用開蓋都可倒水出來，設計新又衛生，值得讚。

平日晚上七點十分落單，等左三十分鐘都未出到餐，實在太慢。就算係餐廳，如果個餸係要整得耐，個waiter o係你落單前都會話你知，但呢度完全冇，仲成日出黎出去都係外賣單。絕對冇下次。

本來對這間餐廳都沒有抱有任何期望，進店之前竟然發現需要排隊，絕對是預期之外。 坐低後，會看到招牌顯示推薦鰻魚，所以就先叫了汁燒鰻魚taco及烤鰻魚串燒，汁燒鰻魚非常普通，而且魚肉比較有”嚼勁”，唯獨底部有一塊炸紫菜配壽司飯，賣相比較好，但整體味道非常一半，可以及得上X鮮。 至於烤鰻魚串燒是我唯一推介的菜式，魚肉非常厚，燒烤溫度適中，調味比較濃烈，建議大家如果嚟食的話先點這個，其餘普通壽司非常不建議吃，全部壽司的醋飯都有怪味，絕對及不上壽司X或元X，最後，賣單價錢令你不想再來吃。

《蔥吞拿魚腩海膽丼定食》 吞拿魚腩蓉肉質鮮嫩有彈性 入口即刻感受到魚肉自身鮮甜 中間撈埋脆嫩蔥花 帶黎清新韻味 上面仲有海膽 細膩綿密 釋放獨有既濃郁鮮甜 底下既日本米飯 軟糯可口 每啖飯都有哂拖羅蓉、蔥、海膽 交織層次豐富既海鮮鮮美 . 《特選海鮮丼定食》 呢個丼飯直頭係匯集哂各多種上乘海鮮 拖羅、拖羅蓉、海膽、鮑魚、赤貝、赤蝦🦐 魷魚、三文魚、三文魚籽、鯛魚…🐟 師傅將所有新鮮既刺身整齊排列好 每一種食材都散發出動人既鮮甜滋味 特別要提鮑魚 彈牙飽滿 好易就咬到 唔會硬骨骨 仲有肥美拖羅 肉質細嫩順滑 油脂恰到好處 . 每個丼定食都包左: - 海帶麵豉湯 - 胡麻田園沙律 - 日式燉蛋 相當豐富🙌🏻食個lunch又飽又滿足 .

搬走左一段時間無黎，難得今日探朋友返故地，點都支持下，決定叫外賣回味一下。可惜食物水準比以前變差了，三文魚鰭味道其實尚可，但賣相感覺求其，可能因為份量問題而個盒又太大個，所以賣相唔好，而這樣收$66較難接受。 另外點了三文魚壽司$32、黑樹露油甘魚壽司$39及辣味三文魚軍艦$30，價錢方面一般啦，都正常既，食物最多只屬爭鮮水平，飯夠大舊既，無其他喇。 多年支持者，有少許失望，希望今次只係個別失手啦！加油呀！

好耐都冇嚟食個魚皮。真係每次嚟都必點。但鹹肉粽就變咗有紅豆。味道冇之前嗰隻咁好味。不過我就鍾意地道小店食嘢。雖然有好多人話衛生差。服務差。講真。小店係街坊生意。去得就要預咗。如果要有服務同勁乾淨我覺得去返有收加一服務費的食店！

見佢成間食雞，唔同做法唔同味道諗住入去試下。 由落單到拎餐同拎野飲全部自己黎，都唔緊要。 明白香港地要慳人工， 但姐姐d態度又差，又要自己去拎野飲。 咁我點解仲要入商場食呀？ 到我坐低食野啦， 發覺又要面對番叫外賣既問題。 紙兜紙匙，咁。。。。。我點解要堂食呀？ 講番d雞， 我食左無骨沙薑雞。 雞呢就ok啦。 但其他野完全係便當feel， 0尊重0誠意 咁樣都可以當一個餐拎出黎賣。 集團式經營就無heart咩？？？ 咁我下次都識揀小店黎食。 食完啦，又要自己執番d野， 下次食M記仲開心dd。