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屯門呢間新店主打手工意粉,新開無耐就成日Full Booking,原來係銅鑼灣人氣餐廳嘅分店!意粉有多款選擇,好似招牌紅蝦意粉,新出嘅和牛千層麵等等。其他食物一...
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喺香港講到食米線,唔少人都會諗起某一兩間連鎖店,但其實仲有好多其他選擇㗎!旺角最近就新開一間過橋米線專門店,由負責人Wendy及佢媽媽母女檔開設。並唔係我哋平時...
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只要你夠快手,$20,分分鐘就可以食到成隻海南雞,甚至星洲黑胡椒蟹喇!
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西多士是港人下午茶的熱門之選!加入蛋漿油炸至金黃香脆的白麵包,在進食前再塗上厚厚的牛油及香甜的糖漿,既邪惡又美味,令人心花怒放!多年來西多士的人氣地位有增無減,...
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茶飲店已經開到成行成巿,係乜嘢驅使再有新品牌插旗開業?係專業同創意呀!旺角新開嘅呢間花果茶飲店,揉合中西方嘅元素,加上以雞尾酒同精品咖啡嘅專業調配技巧去製茶,例...
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今時今日嘅香港,樣樣嘢都貴,連麵包都要成$10個,拎住$20可以食到啲乜?
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今時今日嘅香港,樣樣嘢都貴,連麵包都要成$10個,拎住$20可以食到啲乜? 只要你夠快手,$20,分分鐘就可以食到頂級安格斯牛小排又或者成個芝士雞煲喇!
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Sanrio嘅粉絲一定知道佢哋出咗隊男團組合——Hapidanbui啦,成員包括Pochacco、Kerokerokeroppi、Ahiru No Pekkle...
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港式奶茶,是不少人每天必飲的醒神恩物,不論任何時段,去茶餐廳都要飲返杯港式奶茶先至覺得舒服!多年來港人將港式奶茶發揚光大,隨著時代巨輪的轉動,由往昔一杯普羅大眾...
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自從石燒牛興起後就愈開愈多,可能唔少人都對佢失去新鮮感喇~不過最近旺角呢間人氣石燒牛專門店疫市中重開,仲首次推出香港少見嘅石燒乾式熟成牛扒,供應三個部位,分別係...
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09 Mar 2024
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3月專題:茶餐廳情懷 更多
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惹味好下飯的回鍋肉,小時候只覺得是罐頭內與筍片在一起的橙色辣油肥肉,但鮮炒的回鍋肉富肉香,配菜清爽中帶點微辣,是完全不同的風味。回鍋肉的前身是「熬鍋肉」(不辣版的回鍋肉),有個有趣的傳說說是豬八戒在夢中教一位敖秀才煮的。無論製作回鍋肉或熬鍋肉,最關鍵的一步是把豬腩肉烚熟後切薄片,然後煸炒至出油,這樣便會香而不膩,即看如何製作鮮炒回鍋肉~ 更多
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