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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23415628
附加資料
Minimum Charge for 2 persons or above: $200 per person
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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朋友推介這間餐廳的食物有水準，今晚一於來試試，餐廳裝修相當有格調，有霓虹燈裝飾，寫住全院滿座，打卡一流，現更推出兩大新優惠，逢星期日至四每人最低消費滿$200 ，每台就可以以$1優惠享用招牌高汁豬仔骨一份，另加188可以食魚料理Omakase。我們選擇了真門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將PRO套餐，可自由三選其二，焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳及美國安格斯西冷9OZ，更有龍蝦、慢煮蒜香春雞半隻以及軟殼蟹二隻，一次過滿足晒所有願望。❤️美國安格斯西冷，好濃嘅牛味，肉質好鮮嫩，洒上小許鹽及黑椒，令味道更有層次感。❤️脆炸美國魚柳，魚肉外層酥脆，內部鮮嫩多汁，加上沙律醬，口感極佳。❤️焗多汁豬仔骨，是用一文優惠享用的，肉烤得好香，有股燒烤味，味道香濃入味。❤️多汁淫蝦 ，其實係龍蝦，蝦肉鮮甜多汁又多膏，肉質彈牙，很有水準。❤️ 炸軟殼蟹，炸得好香口，上枱熱辣辣，脆卜卜，香氣四溢。❤️香脆薯條，恰如其名，炸得好脆好好味，食到停不了口。❤️魚料理Omakase，廚師今日選用深海池魚，另有大蝦及青口各二隻，食材非常新鮮，所以唔會有腥味，再加上特製的醬汁，令人一試難忘。❤️飲品叫咗玫瑰花茶，味道清香，有豐富的維他命，好飲又健康，洋甘菊蜜糖檸檬茶，酸酸甜甜，十分清新開胃。
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💈幾年前，熊妹同班豬朋狗友已經拜訪過當時爆紅💥位於尖沙咀山林道的《JUST'er》，係一間都幾有氣氛嘅地面街鋪西餐廳。事隔多年，今日熊妹即興同富妹會過來再試一下。📌店鋪嘅裝修格局都係冇乜特別大改變，依然以紅藍色的霓虹光管砌成嘅「全院滿座」字眼為生招牌，非常搶眼👀，真係每次行過見到都會知道係《JUST'er》。📌餐廳唔算好大有六張四人枱，仲有沙發枱🛋，昏暗嘅環境就形成一間酒吧餐廳嘅格局。📌食物嘅選擇依然係以各類西餐為主，有意粉、扒類、海鮮、沙律、意大利飯等等。📌原來《JUST'er》踏入六周年，仲推出五月份兩大個新優惠，1️⃣逢星期日至四每人最低消費$200 ，每台就可以以$1優惠享用招牌高汁豬仔骨，2️⃣$188可以食魚料理Omakase，西餐廳都可以食Omakase？係新野喎🆕！📌熊妹最鍾意坐近玻璃窗，可以望吓街嘅風景，上一次嚟都係坐返呢個窗口corner位🖼，舊枱重遊，感覺都好興奮！門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將，$490其實熊妹都上次黎都係食過呢個招牌菜海鮮肉類拼盤，到而家都係有啲念念不忘，所以今次嚟到都想再回味一下。呢個招牌拼盤顧名思義就係食肉同海鮮，包一大隻龍蝦，半隻慢煮春雞，炸軟殼蟹，另外豬仔骨、炸魚柳或者西冷就三選一，西冷就要另外加$40，然後薯條或者意粉就二選一，咁多款足料主食拼盤，仲要係大大份，其實keep到呢個價錢真係唔算貴。多汁淫蝦其實本身熊妹唔係點食海鮮，但係上次食過呢款拼盤入邊嘅龍蝦，真係回味無窮！龍蝦同以前嘅size一樣咁大，原隻龍蝦呈上，成條龍蝦肉起出嚟，非常彈牙，沒有用上什麼調味料，龍蝦嘅海鮮味已經出晒嚟，仲要焗到啖啖龍蝦汁都流晒出嚟，重鹹海水味，中間嘅蟹膏仲要勁鮮美，龍蝦味超濃烈，所以話食靚海鮮真係唔需要加任何特別配料，已經可以食到原汁原味😋。最後，熊妹連蟹腳蟹鉗蟹膏位都全部啪晒，究竟一款食物有幾滋味到可以令一個唔識嘅人都變成愛上了？試吓呢款淫蝦就知道！焗多汁豬仔骨熊妹本身嚟講都好鍾意食醬汁豬仔骨，因為好鍾意食嗰款偏甜的醬料味道。豬仔骨有五大條骨位，塗上濃烈甜味嘅醬汁烤焗，邊緣位烤得醬汁濃稠一點，連啲骨撰埋都好入味，中間位的豬仔肉就厚實一點，仲有少少肥肉位，肥瘦均勻，又軟又淋，熊妹都真係幾鍾意食豬仔骨🍖嘅原因。炸軟殼蟹真係原隻軟殼蟹呈上🦀，成隻蟹樣真係出晒嚟。中間切開一半，嘩！真係「哇」咗一聲，都幾多蟹膏蟹，一啖由中間位開始食，成浸蟹膏放入口勁豐滿，連酥炸嘅軟殼一齊食，脆卜卜帶點油份，就咁食半隻都已經感覺到膽固醇即刻飆升，睇嚟呢個禮拜又要減肥啦！慢煮蒜香春雞（半隻）春雞嘅份量都唔惹少，唔係一隻細雞🐥，大大隻雞髀位同雞翼位免頭鋪上一大堆孜然粉去焗，香料嘅味道超級濃烈，食落去非常驚喜地雞肉嘅每一個部位都係非常嫩滑，認真冇一part係鞋口位，雞皮喺慢煮嘅過程中已經釋出左油脂，變成超薄嘅雞皮，食唔到油脂位，熊妹同富妹都一致幾驚艷呢個慢煮嘅煮法，唔錯！香脆薯條食肉梗係配薯條啦🍟！一大堆香脆薯條炸到非常脆口，得閒食一條又點下茄汁，好快就清晒！😆洋甘菊蜜糖茶檸檬， $43食咗咁多油膩嘢都要飲下茶解膩解濟下。以為熱茶會一壼呈上，竟然係一渣呈上，咁抵飲既？好飲喎！越足料，泡茶嘅味道就會越濃，有超級多嘅洋甘菊花🌼仲有幾片檸檬沖上熱水，洋甘菊同檸檬🍋嘅味道就會好出，加埋蜜糖🍯，飲落去就係酸酸甜甜再帶少少洋甘菊的甘味，本身熊妹麻麻地飲花茶，但係以花茶嚟講，洋甘菊嘅味道真係比較貼近茶嘅味道，就唔係有時有啲花茶帶點假嘅花香味🌸，而且咁大渣花茶足料到每一啖飲落口，味道都好濃烈，唔似溝咗好多水而增加容量，真係幾有誠意😍！📌尖沙咀「山林道」越開越多食肆，在香港租金昂貴嘅城市，眼見曾經幫襯過嘅餐廳都換哂畫，能夠留在這裏站穩住腳證明已經好有實力，希望《JUST'er》能保持着這份人氣，繼續搖擺不倒。
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經常到山林道吃東西。早前到JUST'er Bar 吃午餐，今晚再經過時，看到餐廳門外的招牌食物「門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將」非常吸引，二話不說，我們便入內吃晚餐。門西淋牛豬仁雞VS 蝦兵蟹將套餐可以三選一，包括：焗多汁豬仔骨、脆炸美國魚柳和美國安格斯西冷（+$40）我們選了焗多汁豬仔骨。豬仔骨焗得很腍身，肉質亦能保持鮮嫩，咬下去非常多汁美味。配上惹味的醬汁，更加可口美味。份量也足夠兩個人吃。多汁淫蝦這個名字很趣怪，惹人遐想。實際就是開邊的波士頓龍蝦。龍蝦非常大隻，蝦膏甘香濃郁。肉質結實爽口彈牙，而且真的非常多汁，能夠食出鹹鹹的海水鮮味。慢煮蒜香春雞慢煮的春雞肉質非常軟嫩。春雞以大量的孜然粉和蒜香調味，香氣四溢。雞肉亦十分嫩滑入味。炸軟殼蟹軟殼蟹炸得外層酥脆，內部亦能保持肉質鮮嫩。香脆薯條/真茄汁意粉（二選一）我們選了香脆薯條。薯條炸得外層金黃酥脆，內部綿軟。十分好吃！洋甘菊蜜糖檸檬茶口感十分清新，入口還有一種柔和的甜味。洋甘菊的花香和蜜糖的甜味相互融合，加上檸檬一絲絲的微酸味，十分好喝。
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今日同好姊妹嚟到尖沙咀搵食見到呢間幾有格調又啱feel諗住叫一個午餐再加野前菜：Pate de Compagne 自家製法式冷肝醬+$20有兩大塊冷肝醬睇落好似午餐肉咁，加埋酸酸甜甜既醬汁，新鮮爽口既生菜，口感好特別，好香肝味夾雜著d豆，第一次體驗唔錯唔錯。主菜：Grilled American Chicken with Mashed Potatoes 香草慢烤美國雞配薯蓉雞肉嫰滑煎得剛剛好，薯蓉好香牛油味，好creamy配埋胡麻醬一流。落住毛毛雨最啱叫熱野飲Chinnamon osmanthus apple tea 玉桂桂花蘋果紅茶聞落好香玉桂味，飲落甜甜地，加埋淡淡既桂花味，即刻個人暖晒。再加左個蒜香辣羅勒蜆肉蕃茄意粉🌶$64擺盤幾吸睛，唔算太辣，蕃茄味偏甜正好中和辣味，唔食得辣既寶寶都可以叫。蜆肉份量都幾多，呢個幾好食。鋪面唔算大，但坐位寬敞，唔會太迫。
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鄰近佐敦港鐵站, 行幾分鐘就到, 餐廳落地大玻璃透光感極高, 晚上仲可以望住落地大玻璃外車來車往, 餐廳裝修十分型格, 內有獨角獸霓虹燈裝飾，打卡一流，侍應有禮貌及十分好客, 重點性價比極高，值得推介.店員介紹呢個套餐, 叫門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將(個名真係好複習) ~HKD490.0(3選1) 多汁豬仔骨/脆炸美國魚柳/美國安格斯西冷(2選1) 香脆薯條/ 真茄汁意粉我地選了魚柳及薯條, 套餐仲包慢煮蒜香燒春雞半隻, 炸軟殼蟹一隻及多汁淫蝦 ,一見到淫蝦呢個名真係比佢笑死,. 當上菜時真係震撼我眼球, 超大盆及份量十足, 多汁淫蝦原來係龍蝦, 超大隻, 龍蝦肉結實爽口及彈牙, 龍蝦頭又多膏, 十分甘香. 龍蝦鉗超大隻, 恰如其名, 佢真係好多汁, 仲有海水味, 咸咸的, 另 廚師十分細心地剝碎鉗殼, 好等我可以輕易地拆開鉗殼, 龍蝦鉗啖啖肉, 超正, 脆炸美國魚柳, 超給大件, 外脆內軟, 魚柳鮮嫩肉滑, 十分惹味. 炸後嘅軟殼蟹甘香鬆脆，連殼帶膏連肉一啖過，口感豐腴獨特.燒春雞以慢煮方法煮成, 雞肉香嫩多汁，肉味豐富，肉汁帶甜，口感柔嫩一D都唔鞋, 好好味配埋香脆薯條, 真係好香脆的, 不會軟淋淋, 真係食到停唔到口飲埋杯曲奇馬上瘋$47.0和菠蘿熱情果沙冰 $45.0, 為今晚畫上完美的句號.
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