Yardbird

營業中

休息中

想試呢間串燒好耐, 但礙於要排隊, 所以遲遲未去試. 難得今日放假, 就同朋友提前到630pm食dinner (為左食真係可以去到好盡)四個人一見到全雞宴menu就忍唔住喪order, 唔小心叫左成枱食物. 真心地覺得偏貴, 但仗着米芝蓮餐廳, 點都要試下. sweet corn tempera: 4粒粟米球要承惠HKD100, 心諗點解咁貴, 憑咩. hahah..好奇之下試下. yea...又真係好正喎! 裡面滿滿地塞滿左粟米, 炸得金黃香脆, 拿來送啤酒一流Wings and Miso chicken breast: 優質, 香口, 燒得好野味.我地仲order左個炒飯, 由於太普通, 所以無影到相. 整體來説ok, 但性價比一般, 畢業4個人食串燒食左hkd2,500, 都挺誇張.

last time I tried Yardbird was like 6 years ago when the time they were back in former location 😅I always wanna visit again and finally here I am. Their new shop is hugeeee and they became Michelin 1 star resto now! So I arrived at 5pm to avoid the hype, and got seat right away 🥳Introduce all the non-yakitori dish first : - corn tempura (my all time favourite, as good as before) - chicken katsu sando (from their special menu on the wall) minced chicken katsu with soft milky bread and tonkatsu sa

this is the n-th times visit to yardbird.I love it so much.the location is a bit far from the MTR ,so be prepared to sweat if you are taking MTR.I always love the music and atmosphere there.The staff are always friendly and energetic.however do come and order early as their favourite menu is always fast sellers and sold out quickly.all the food are nice but you have to order the followings:1)clam soba (creamy, well mixed) 2) oyster (you will scream when you eat)3) meatball (my favourite and must

星期日yardbird 都一定要訂位 餐廳環境闊落 成個Menu都好多係雞唔同嘅部位1. 粟米天婦羅($110)半個拳頭size嘅粟米天婦羅 入口好脆 鬆化而唔油膩 不過最好留肚食其他串燒 如果有檸檬加會更好2. 雞胸 ($45) 及味增雞胸($45)以雞胸來講唔算鞋 略嫌有少少鹹 之後其他串燒更加好食 可不叫3. 雞下腿肉 ($65)呢個真係柔嫩又滑 好難抗拒 塊皮燒到好脆 幾乎有啲覺得自己食緊乳豬 已經叫咗每人兩三串必點推介 一定有驚喜4. 雞腿(有京蔥)($45)比起雞胸好味好多 油份好多juicy到5. 魚柳包 ( 不定期供應)魚柳好多汁 酸醬亦都好襯 不過性價比唔高6. Clam yaki soba (大概係蒜香汁煮大蜆蕎面) ($230) 呢個真係世界級好食 蒜蓉味好香 幾乎好似沾麵嘅質感黐住每條面 蜆亦都好新鮮好鮮甜 有一必點推介總括來講 只要知道有啲咩必叫 都唔會怕貴行入去必定會回頭

Six of us anticipated this Saturday night to chill out for a whileWe booked yardbird two weeks aheadThe environment is greatThough the music is a bit loud to hear the conversation clearlyBut the food was delicious and exquisite ☺️Most remarkable ones are Achilles, chicken oysters and clams yaki sobaThe soba was sooooooo delightful to be with heavy taste of onion and cream which brought the whole meal to another levelOne point to be disappointing was that the drinks weren’t worth it Will definite

份量少到你唔信，質素同價錢反差太大。同日本串燒比差太遠，所以要玩西式另類補不足，兩頭唔到岸。服務一般，但價錢唔一般。食物：雞翼份量小得可憐，雞皮ok，雞甲狀線試到可以一試(我因為想食依部份先至去)，雞肝ok。內雞腿同雞翼根肉好味的。最好味及分量正常竟然係冇雞肉成份嘅天婦羅炸粟米。尤其酒水價錢超貴。markup超過六七倍以上。兩個人飲埋酒加一$4000落樓。值唔值得去見仁見智⋯我已經冇諗住要食到飽，但兩個人要飲下酒食下傾吓計要有一半飽就比較難，因為香港其他選擇多本人不會再去。

上環人氣串燒店，雖然價錢偏貴，亦在限聚令底下，午市餐廳堂食生意仍然不錯，可見他食物水準應該相當唔錯。三個女子，分兩枱，即1及2位坐，我們點了七種串燒及一份年糕rice cake, 沒有飲品， $1000埋單。不算便宜，但都好好味。其中meatball 最好味, mixed with egg yolk sauce,食落滑溜，而且雞肉混入洋䓤等等，令肉質唔會太實太乾。好味嘅！另外rice cake 年糕有驚喜，就像是平煎平炸平炒的年糕混合體，醬汁剛好均勻包着每一條年糕。外脆內軟，口感特別。不像一般傳統韓式炒年糕，其只是用醬汁包着軟林林的年糕。仲有梅子雞腿肉，加入梅子，味道很特別，很清新，值得一試。反而，味增雞胸，則吃不出味增的味道，而雞胸肉的而且確比較鞋~這一餐，又當自己去了日本，在居酒居吃了串燒~

這間甚具人氣的西式crossover 日式串燒店的室內設計相當特別，剛步入餐廳便是嘈吵不堪的酒吧區，餐廳內有小店售賣自家產品，在進入餐廳深處才是堂食區，整個餐廳裝修型格，但枱和座位也比較細小，不算舒適。餐廳已雞串燒為主，有各種各樣不同部位的雞串燒，當然也有少量的沙律蔬菜。這餐廳實在十分嘈吵，討論點菜也有點困難，唯有隨便點了幾個受歡迎的串燒和侍應推介的食品便算了。Sweet corn tempura - 比兵乓球略大的粟米粒球，混了漿粉來炸，創意十足，吃起來有豐富的粟米甜味。Cucumber salad - 數件青瓜加上炸得香脆的蒜片，少量粉絲，吃起來有多種的口感，蒜片當然很香口，可惜整體份量小得可憐。雞軟骨 - 這個自家製的雞軟骨口感不錯，每件的軟骨多少也不同，不像一般串燒那種每件的軟硬程度也一樣，味道也很自然，也燒得很香口。雞棒加雞蛋 、雞卷 - 雞肉很嫩，燒後味道香口，雞棒不用加蛋汁也可。醬油雞胸肉 - 雞胸肉味道比較清淡，用醬油來提升味道也不錯，肉質軟熟。帶皮雞髀、雞翼 、雞肉脆皮- 燒得香口惹味，肉質也軟熟，肉汁豐富，很推介。Taki lime - 很淡味的酒精飲品，不推薦！

呢間應該係被稱為史上最貴既串燒，不過依然都會有人去食。因為佢嘅特色係成隻雞嘅唔同部位都會用到嚟做串燒。今次同朋友去食，每樣只係叫咗一串嚟試。有雞patpat、雞翼、雞翼尖、雞大脾同佢嘅招牌雞肉丸。2個女仔唔大食都ok既每串都起碼$45串，所以真係好奢侈架，食2串就買到個lunch🤢不過佢真係每一串都好好食，值唔值得就見仁見智啦！講翻佢食物，我認為值得試既一定係雞肉丸同雞patpat。我自己係中意食香口，佢patpat本身已經燒左好多油出嚟，所以唔算好肥膩，幾好口感！佢個雞肉丸配左個蛋汁點，好好好好好食！最後就係不得不叫既tempura corn，$110/2粒。真係癲，成粒都係粟米，佢將所有粟米切粒然之後再卷成一個波再炸，成粒都好香脆！後悔冇試到雞甲狀腺，因為都係好出名！

一直想來試試間焼き鳥店，終於終於來了。店面很大，有企位，有坐位，也有bar枱位。今天在港島四圍走來走去，腿有點累，選坐位坐得舒服啲來用膳。安排到了看到廚房的位置，能夠看到廚師們跑來跑去製作美食，不錯。這間店專門吃日式串燒，只有雞可以選擇，但即使只有雞，也已有22款選擇，包括全隻雞上上下下，裡裡外外。試了七、八款，特別喜歡chicken oyster，鹽燒、雞皮微焦，香口之餘又啖啖肉而且爽口，所以encore了多一串；另外miso breast也推介，味噌味不會過重掩蓋了雞味，雖然是雞胸但唔鞋口；雞pat pat是另一大推，咬落去滿滿油香，不過一串淺嚐便夠。除此之外仲叫了日式炒麵以及一個沙律，中規中矩。唯一要挑剔的，是上菜比較慢，炒麵都等了超過半個鐘才有得吃，串燒也是突然來一串，隔一陣又來一串，如果是一次過將我點的幾串串燒一次過上，感覺會好啲。我太掛念日本了，這餐令我一解鄉愁，一晚咁多，價錢唔算平，而且舖頭位於上環，對住西貢的我太遠了，如果下次再去上環，或者會再幫襯。

成日行過都爆曬場，次次想食都冇得食，今日終於有位啦呢間日式居酒屋裝修簡潔舒服，係放工後Happy Hour嘅好地方，有得食又有得飲如果唔想坐高枱，再行入d仲有其他位食物以烤雞肉串為特色菜，對於燒雞肉串，以蛋黃佐味，做法直接取自日本傳統呢度由內臟至pat pat都有得食，最特別係有雞嘅甲狀腺炸粟米波波超好食，數唔到有幾多粒粟米，鍾意食粟米嘅一定要試飲杯Cocktail，聽住音樂，食下串燒，真係幾relax

.作為Skewer控🍡🍢點可以唔識yardbird丫位於上環嘅隱蔽小巷簡潔高級的裝修遮擋不了它的光芒✨入到店裏更是別有洞天穿過走廊入去有更多座位店內播着嘅音樂🎶令人將工作嘅煩惱拋諸腦後聽講好多明星都鍾意這店氣氛一流又夠隱蔽.至於食物有好多選擇主打雞的不同部位連雞的甲狀腺都有🤭🤭必試sweet corn 🌽tempura,Meatball🍳, oyster, Monaka icecream sandwich 🍦🥪 款款都有特色價錢略貴💰每串串燒都要$4x-$5x炸粟米球要$30 each 但值得一提係食物不用加1服務費所以chill下都幾好的體驗😘😘.~$400/head

❀ Yardbird #上環 ❀❗️晚晚爆滿 超人氣專賣雞肉串燒店❗️——————————————————專賣雞串燒，成功曾經獲得亞洲頭50餐廳🏆Chef Matt Abergel用盡雞嘅每一個部位，腳筋肉、小腿、雞膝軟骨、肝、腎臟、甚至連甲狀腺等等都有，超有特色🤩餐廳超級大，但係平日都爆滿，人氣爆燈，仲要冇得預約，想食嘅記住早啲嚟啦！✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Yakitori🍢 $45-48♠ 味噌雞胸Miso breast with parsley, basil, garlic $45 味道: 3.3/5 性價比: 3/5♠ Oyster with sea salt, lemon $48味道: 3.3/5 性價比: 3/5♠ Liver with sansho, tare $45味道: 4.5/5 性價比: 4/5✨♠ Bicep with tare, Kyoto shichimi $45味道: 4/5 性價比: 4/5♠ Meatball with tare, egg yolk $48味道: 3.9/5 性價比: 4/5係多達20多款選擇嘅雞串燒入面揀咗幾款。特別推薦雞肝，外層燒到微脆，內裏超

Yardbird ____________________________城中最有名的居酒屋，特色的烤雞串和小食以外，這道貴妃蚌燴麵令人眼前一亮。鮮味肉質飽滿的蜆肉加上絕妙醬汁與特別訂製的麵，食吧再來一杯YU- GIN (Roku Gin + Kimino Yuzu)🍹真正的Happy hour ! _____________________________貴妃蚌燴麵 (美味得忘了價錢）雞串燒 HKD 45- HKD 48YU-GIN HKD 160

終於試到Yardbird 喇❤️呢間串燒店全外國人打理，主打食串燒雞既店舖，雞既內臟以至雞patpat都有得你食，重有d你意想不到既部位都可以係呢度食到。第一次食雞既甲狀腺，口感有d似腸類，串燒唔會乾爭爭，肉質滑嫩，好juicy 🤤🤤🤤，加番杯cocktail 聽住音樂傾下計真係好relax ,不過如果可以慢活d更加好😆.#四條女食左兩千銀#上環又係一個回憶#食好西.Yardbird (上環)📍上環永樂街154-158號地下 @ Yardbird