影片
更多
2020-09-28
4598 瀏覽
一直想來試試間焼き鳥店，終於終於來了。店面很大，有企位，有坐位，也有bar枱位。今天在港島四圍走來走去，腿有點累，選坐位坐得舒服啲來用膳。安排到了看到廚房的位置，能夠看到廚師們跑來跑去製作美食，不錯。這間店專門吃日式串燒，只有雞可以選擇，但即使只有雞，也已有22款選擇，包括全隻雞上上下下，裡裡外外。試了七、八款，特別喜歡chicken oyster，鹽燒、雞皮微焦，香口之餘又啖啖肉而且爽口，所以encore了多一串；另外miso breast也推介，味噌味不會過重掩蓋了雞味，雖然是雞胸但唔鞋口；雞pat pat是另一大推，咬落去滿滿油香，不過一串淺嚐便夠。除此之外仲叫了日式炒麵以及一個沙律，中規中矩。唯一要挑剔的，是上菜比較慢，炒麵都等了超過半個鐘才有得吃，串燒也是突然來一串，隔一陣又來一串，如果是一次過將我點的幾串串燒一次過上，感覺會好啲。我太掛念日本了，這餐令我一解鄉愁，一晚咁多，價錢唔算平，而且舖頭位於上環，對住西貢的我太遠了，如果下次再去上環，或者會再幫襯。
一直想來試試間焼き鳥店，終於終於來了。
店面很大，有企位，有坐位，也有bar枱位。今天在港島四圍走來走去，腿有點累，選坐位坐得舒服啲來用膳。安排到了看到廚房的位置，能夠看到廚師們跑來跑去製作美食，不錯。
這間店專門吃日式串燒，只有雞可以選擇，但即使只有雞，也已有22款選擇，包括全隻雞上上下下，裡裡外外。
試了七、八款，特別喜歡chicken oyster，鹽燒、雞皮微焦，香口之餘又啖啖肉而且爽口，所以encore了多一串；另外miso breast也推介，味噌味不會過重掩蓋了雞味，雖然是雞胸但唔鞋口；雞pat pat是另一大推，咬落去滿滿油香，不過一串淺嚐便夠。
除此之外仲叫了日式炒麵以及一個沙律，中規中矩。
唯一要挑剔的，是上菜比較慢，炒麵都等了超過半個鐘才有得吃，串燒也是突然來一串，隔一陣又來一串，如果是一次過將我點的幾串串燒一次過上，感覺會好啲。
我太掛念日本了，這餐令我一解鄉愁，一晚咁多，價錢唔算平，而且舖頭位於上環，對住西貢的我太遠了，如果下次再去上環，或者會再幫襯。
張貼
