Xi Xup

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休息中

大圍越南餐廳，話多唔多話少唔少， 大概有三間啦， 呢間係我覺得價錢雖然貴少少，但係質素同埋環境係真係好唔錯，仲可以帶埋寵物去。佢嗰幾時有頭盤係蒜香雞翼，有好香嘅炸蒜頭，配上即炸嘅金黃色雞翼，唔係好多間餐廳做得到。豬頸肉春捲撈檬 豬頸肉炸得外酥內軟，春捲又香脆，成碗麵都好正宗。越南法包我哋揀咗豬腩肉醬，因為平時其他越南餐廳定係可以揀到扎肉，或者豬扒包之類， 呢個包定係粉紅色係因為佢用咗紅色火龍果去整。有少少fusion的感覺。 

朋友聚舊, 介紹吃越南菜和親身去餐廳book 位, 好有情調, 別樹一格越南餐廳菜式,味道特別和好味. 價錢抵食, 菜式選擇不太多. 幾個女仔食就一定飽(男仔唔敢包) 餐廳老闆好好, 喺門口種咗一啲好特別嘅花, 我哋要求佢比我哋剪少少返去種. 下次去大圍一定再試. 👍😊

所謂的寵物友善餐廳，原來只係得一張枱可以同寵物坐，絕對配唔上友善寵物餐廳。本來特登去試下，結果不歡而散，而家要再搵過真係寵物友善餐廳。環境睇落唔錯，食物方面冇機會可以試到

預先電話訂位， 唔怕去到要等位。 （訂星期六2位12點）環境真的清靜（如果冇好嘈吵又大聲的客人）， 仲可以帶動物去， 預先講及訂位， 餐廳會預留位子比狗狗。2人點了1） 火魔牛肉上菜會點火， 好像睇表演。牛肉配醬油汁， 夾蝦片來吃。有特色， 不過牛肉少d, 得6-8小塊， 覺得多4塊好d, 太少。感覺像食小點前菜。2）大叻pizza 薄餅絕對是必吃之選。薄餅底完全不像外國pizza, 不懂形容， 大家自己試試。我覺得好特別， 好脆口。3）越南法包， 配札肉及肉碎包焗得好香脆，配上札肉及肉碎， 仲有肉鬆在包面， 又是必食之選。4） bbq豬肉米紙卷 卷內粉絲好槳， 好像浸水發漲左好耐咁， 感覺好像食糯米飯卷咁， 好槳。完全唔爽口， 佢配花生醬更唔夾。槳上加槳， 總之就像槳的糯米飯點花生醬食。好失望。寧願佢比越南檬汁好過。5）雞蛋咖啡有水準及特別的咖啡， 面層好像蕉糖布甸， 非常香滑。亦是必試。😍總評： 食物～7分 （米卷扣1.5分）環境~8分 (如果冇食客大聲嘈， 可以加0.5分)服務~7.5分^本人意見~ 必須改善越南米紙卷質素^

我特登開Account專誠嚟俾食評你哋嘅。莫講話大圍，全香港都唔敢收百幾蚊一碗牛河，加上你哋個生牛河係難。食。得。好。緊。要。我係牛河怪，返香港呢十幾年港九新界幾乎每一間越南嘢我都食過，其他嘢唔敢認叻，但呢間嘢根本唔識煮Pho Bo…仲差過貴過用牛油打假波沽名釣譽嘅「米芝蓮銅湯匙」-個湯香菜味多過牛味，唔香-個湯牛味亦欠奉，唔鮮甜之餘仲落蒜頭同大量白糖九唔搭八-外賣將是拉差辣醬就咁擺係河粉上面，離譜-河粉無沖好水，煮粉兜水用完再用，導致個河一陣粉味，話個粉滑果啲人有無真係食過真個越南河？？？難食都算 得三塊名貴牛肉，牛肉我食得出係好嘢嚟，但其他嘢係負分，我唔知你哋以前好唔好食，依家我就覺得你哋不如摺咗佢啦。再講一次，百幾蚊碗粉，客人唔係俾你擺碟費，個餐砌得靚有乜用，根本呃錢唔正宗。

PHO BO $108w/ Raw beef, bean-sprouts, pho herbs自從上年年頭去過越南就對佢哋啲pho一試難忘🥰 呢間都做到七八成 冇得去旅行就頂住先喇🤣 生牛肉浸咗湯大概8-9成熟 食落有牛味之餘唔會好韌好鞋 都夠淋身🥩 而個湯吸收哂牛肉既精華 味道濃得黎唔會太鹹 加上河粉既口感好好 感覺唔錯🤤評分: 8/10🌟BUN THIT NUONG $108w/ Grilled pork neck, Viet’s pork skewer. spring roll, rice noodle salad呢個即係豬頸肉撈檬 成碗既份量多到1.5個人食都冇問題😆 豬頸肉食落好有咬口 而且整得好香唔算太油👍🏻 春卷炸得好脆 入面仲有勁大隻蝦肉🦐好足料 椰菜、蘿蔔絲、青瓜絲得配料加埋酸酸辣辣既汁同檬粉好夾😋評分: 8.5/10🌟Lime Soda $0呢杯飲落真係超重青檸味🤪 唔鐘意酸野既人千奇唔好叫！🤓 除咗酸仲要梳打既氣超多😂 本身唔太鍾意飲汽水既我都接受到 係幾清爽同埋啱哂解膩😚評分: 8/10🌟 Calamansi Tea $0Lunch set包咗一個前菜同飲品 前

因為唔識讀xɪ xᴜᴘ呢個字，所以對呢間餐廳印象特別深刻😛 平時對食冇咩主見但又有要求既朋友難得拍板提議食呢間，就去左試下喇💁🏽‍♀️幾乎每個foodie都會提一提幅越南味道超重既大壁畫，不過我掛住食，就唔記得左影😂➿ 順化扎肉牛尾湯米線($108)以為牛尾會熬喺湯入面食唔到，但原來都有幾舊，肉質好軟冧😋 米線唔係好掛湯，所以湯底既辣度可接受 🌶 相對油膩d，同埋食完有少少渴～➿ 生牛肉河粉 ($108)湯底牛味濃郁，整體中規中矩～➿ 桔仔茶 ($33)酸度幾高，解膩一流👍🏽相比起其他食Pho既餐廳🇻🇳 呢度既定價係高d既，但係環境確實係靚d又乾淨d既，想同朋友坐得舒服d咁食下越南野，可以試試呢度啊！

//< Xi Xup >小編好少去大圍覓食！難得去見到呢間食越南🇻🇳野既餐廳幾有feel，食物亦幾特別就即刻訂檯食喇😝老闆娘仲要係越南人黎架🙊- 豬腩蝦肉米紙卷(2 pcs) $48 -米紙卷漲卜卜，裡面既豬腩肉令米紙卷增添些少油脂感，配埋個sauce都幾開胃🥰- 大叻薄餅 $88 -呢個必叫！！小編同朋友都係第一次食咁樣既pizza🤪新鮮感十足😆 米紙做既底非常薄非常脆，上面有蛋啊芝士啊肉鬆啊蝦米🦐同雞肉～ 非常香口！鍾意食肉鬆既不容錯過😋😋😋- 火魔牛肉 $68 -呢個打卡簡直一流🤣 蝦餅🫓脆脆配上有九層塔等越式香料同洋蔥🧅煮成既牛肉幾特別！牛肉一d都唔嚡口架🥰 成個配搭同食法都幾得意～- 越式炒蜆 $78 -呢個調味都OK惹味，不過就唔好當佢係中式既炒蜆！😅因為湯汁比較多亦唔會食到鑊氣！不過蜆肉非常鮮甜厚肉😎- X河粉 $148 -呢個X河粉上檯絕對比佢大大既骨頭吸引著🧲 骨頭入面充滿著fatty既骨髓即係脂肪🤣湯底唔算非常濃，較清甜！牛肉非常嫩身，牛丸亦唔錯～- 斑蘭撞奶 $38 -小編第一次飲覺得幾得意！斑蘭味超級濃郁，配埋牛奶🥛記特別😙- 越南牛奶咖啡 $3

訂了晚上6：30, 我6：00已到, 朋友6：15到. 因為腰痛, 我們便要求調座位, 那時店員才說用餐時間只有個半鐘, 7：30便要還桌（訂位和入座時也沒提及）, 但店員堅持訂位時有講....最後我們只好接受, 因爭論也沒果...到order 食物時, 我們點了一條魚, 那店員說這道菜需要30分鐘, 叫我們自己決定叫唔叫（看回之前這間餐廳的食評, 也有顧客說等了38分鐘才上第一個菜）... 最後我們只好決定埋單, 因叫了一支越南啤酒（$6X）....埋單時, 店員的態度令人感到不友善, 把錢兜掉在桌上, 真不知她是鬆手定....！

總是傻傻分不清泰國菜跟越南菜的分別😌大慨都是香料香草辣椒做的好事吧！？門前黑黑的，帶點小神秘🤫內裡最搶鏡莫過於牆身大大個的西貢小姐，微暗燈光、配以黑色磁磚、藤製裝飾及能提升空間感的開放式廚房，時尚又型格！環境裝潢滿分👏🏻午市套餐：是日頭盤+主食+飲品以為頭盤是隨便的沙津菜😳誰不知是還在冒著煙的炸雞翼，烤得香脆無誤，灑上酸酸辣辣的汁醬，又惹味又開胃，越南風味甚重，頭盤很讚🤤🔹🔸燒豬扒鴨蛋飯 $108🔸🔹香氣撲鼻相當誘人😝豬扒燒得出色，肉質鬆軟又濕潤，極具東南亞既汁醬惹味非常，配合炸蒜香茅大大力加分，瞬間把平平無奇的豬扒變為越南美食，另有一件焗小鴨蛋，蛋香足，亦顯小店誠意，來個小建議可增多米飯，不然男人不夠飽肚感。🔸🔹順化扎肉牛尾湯米線 $108🔹🔸Order了走辣但還是挺辣，算吧！刺激頭腦也是好事🤧沒有譚仔鋼線般的米線，滑溜溜的我可以！不過以東南亞來說，配以金邊粉或河粉會更合適嗎？牛尾份量不少，骨頭比肉多，啃骨頭吃起來有點麻煩，配合海量芽菜香菜洋蔥，微微帶辣，的確香濃惹味，湯頭意外地偏油膩🥲而且店家忘了給我扎肉，後來禮貌地還我扎肉🤣整體我倆也喜歡這小店❤️午市選擇不多，但沒有加一服務費，定

✏️總評：對於喜愛去越南旅行既我黎講，呢間餐廳既環境同野食都充滿越南風情同味道，又高CP值，勁推介！👍🏻1. 豬腩蝦肉米紙卷 $ 88包左生菜，米粉，豬腩肉同大蝦，配埋個酸甜汁，味道幾fresh，好岩做前菜，不過米紙有啲太韌好難咬斷😅2. 火魔牛肉 $68上菜時侍應會將裝左牛肉既碗點火比佢燒，以為係gimmick野，但比想像中好食，牛肉質地吾係好滑身果種，偏鞋身但正正係咁更加可以透過咀嚼品嘗佢既調味同牛味，調味用左九層塔同洋蔥配埋牛肉汁再夾住一齊上既即炸蝦餅，好過癮😆，個蝦餅好香蝦味但比教油左啲，會食到對手好油😂3. 豬頸肉春卷撈檬 $98豬頸肉燒到好香，條豬肉腸好邪惡，咬落去果雨啲汁mix埋啲油bit出黎，個口即刻成陣油香，整體成碗個配搭好清新，岩晒熱天食，有勁多青瓜絲，紅蘿蔔絲，生菜絲，又可以按個人喜好落青檸汁👍🏻 另外個春卷都值得一提，炸得好脆食落有豬肉既咸香味同勁濃既香菇味😋4. 椰子咖啡佢杯椰子咖啡好似帶左我返越南既resort咁，正確啲黎講佢係椰子沙冰溝咖啡，清甜椰子味再配埋小小甘味既咖啡係絕配，椰香，咖啡香，再加沙冰質地，好清涼😚🏝環境：乾淨企理有格調，暗暗地幾chill🤵

大圍美食多不勝數，呢間望落型格新潮、成間bar咁嘅東東竟然主打正宗越南南部菜式?!?! 佢晚市套餐幾抵食，包前菜、主菜、飲品，仲要份量極大，食到捧住個肚 ，估計三個人食都綽綽有餘。餐廳闊落，採光度同空間感十足，坐得非常舒服，可以慢慢傾計，個playlist仲深得我心添ˏ₍•ɞ•₎ˎ。佢同時係間pet-friendly 嘅餐廳，當日隔離枱就坐咗隻qq嘅toy puddle。p.s. 越南文好難寫，可一不可再。< set for 2 $238 >包前菜、兩份主菜、兩杯飲品。；豬腩蝦肉米紙卷一上枱已經嚇親，一碟有四大卷，每條入面有三！隻！蝦，哈！哈！哈！最靚嘅豬腩肉帶油脂香，配上粉絲、蔬菜、加上魚露調配嘅汁，清新可口。；順化豬腳牛尾湯米線牛尾湯香濃，配上大量蔥花、洋蔥、青檸、香葉等食材，帶強烈嘅東南亞風味。豬腳同牛尾輕輕一啖就可以輕鬆咬開，入味、軟腍又有咬口，最鐘意食啲軟骨，吸盡湯底嘅精華。成碗麵份量慷慨，係覺得個湯同米線唔太夾，換做索湯啲嘅檬粉/河粉相信會更好食。；菠蘿椰子水聽落怪怪的，飲落好彩無菠蘿味，椰子味好refreshing。◍ 同場加映；豬頸肉春卷撈檬

越南菜一直俾我既感覺都係一碗湯河或者法包，而呢一間越南菜館俾咗一種新鮮新穎創新既感覺，係越南菜界既viutv。飲品非常深刻，斑斕撞奶係我每一次必叫嘅飲品。食物方面，佢有幾款食物係需要提早預訂，都值得一試。

Xi Xup (大圍)大圍積存街70-72號景星樓地舖Pho Bo x 河粉(生牛肉、牛丸、牛腩) $98 ， 另加牛骨髓+$58湯底與一般店家的牛骨湯底無異，牛骨髓適合打卡影相，論味道的話，牛骨髓除了令湯底添加油分外，其實牛脂香味不濃，若非為打卡，不另加牛骨髓也可，反而更能試出清澈的牛骨湯底應有的牛香味。豬腩蝦肉米紙卷 $78蝦肉爽彈，大粒，整體口味清淡，還好有魚露提味

話說有一晚唔知食咩好，咁岩經過呢間餐廳門口，覺得幾靚，環境都唔錯，就意外地發現咗好野😊😊餐廳環保真係唔錯，好闊落，樓底又話，坐得好舒服，餐廳內仲有一幅好大嘅壁畫，打卡一流👍🏻豬頸肉撈檬，利申，我本身係唔食豬肉嘅，因為怕肥膏嘅味，呢個豬頸肉燒得好乾身，都忍唔住試左，係好味嘅😅😅大叻薄餅，同我地本時食開嘅薄餅好唔同，超薄身，個味道好特別，我自己好鐘意❤️火魔牛肉，聽個名又係唔知咩黎嘅😅😅見到甘特別，所以叫黎試下，一黎到會係個放左酒嘅碟度點火，燒一陣，再那焗一陣先食。味道無咩太特別，但個賣相不錯🤣🤣一間好特別嘅越南餐廳，雖然餐牌上嘅選擇唔算好多，但每樣野都好食同環境好舒服👍🏻