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港鐵大圍站 A 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
93892269
開飯介紹
老闆娘為越南人,餐廳主打正宗越南菜及街頭小食,飲料亦充滿越南風味及特色,包括雞蛋咖啡、斑蘭撞奶等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 17:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE Apple Pay
座位數目
25
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
當面支付
食評 (45)
等級4 2021-06-26
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和閏蜜飯聚,當然要找一間不錯的餐廳邊食邊聊啦作為沙田人,想在區內吃一個美味的越南菜實在不容易巧合看到大圍有一間,而且風評不錯,就決定來這店試試越式炒蜆 $78港式的豉椒炒蜆經常吃到濃濃的豆豉跟辣椒味越式這款則用上蠔油跟各種香草調配製的醬汁,加上蒜片、辣椒和香草,和最重要的主角「新鮮蜆肉」海鮮的鮮味遇上清新開胃的醬汁,越食越滋味,蜆肉鮮甜,味道出色好吃,只是略嫌份量較少自製檳榔葉牛肉米紙卷 $88這個的整體賣相相當好,只是有點後悔呢!看到「自家製」三個字以為是店家自行調製的意思,實際上是要客人自行製作的米紙卷的意思!所以這個賣相相當討好:自家製的檳榔葉牛肉附在串燒串上,還有已裁剪過的米紙,檬粉、生菜、青瓜、楊桃、香葉跟辣汁只是檯太細,要吃這個要先將米紙浸上幾秒後放材料包好,會有點手忙腳亂說到味道,牛肉烤得剛好,口感有點像肉丸,肉汁滿滿牛肉卷由檳榔葉🌿包住,但香葉味不會過重,隨個人口味加入醬汁及配料,味道酸酸辣辣非常惹味開胃大叻薄餅(雞肉乾 / 牛肉乾)$88在香港食越南菜從來都未試過食薄餅,今次初嘗實在好奇這個是甚麼味道有別於西式和和式風格,越式薄餅用了米紙做餅底,烘得硬脆又以蛋漿代替蕃茄汁,再配上點點芝士、蛋絲跟蔥花材料可以選雞肉乾或牛肉乾,我們選了前者味道其實不像吃雞肉,口感蠻有趣整體味道豐富,不需沾上醬汁而店家會為顧客奉上剪刀,由客人自由剪開份量大小,有得玩有得吃,作為side dish 剛剛好!順化豬腳牛尾湯米線 $98份量不少的米線,看似比其他菜式平凡但同樣出色湯頭用上牛尾湯、蕃茄及多種配料一同熬製,又配上大量的蔥花、洋蔥、青檸、香葉等食材,味道濃郁又帶東南亞風味豬腳跟牛尾同樣燜至軟糯,輕輕一口就可以咬開,非常好吃,惟價格方面比較進取,便宜一點會更好雞蛋咖啡 $58(冷熱同價)班蘭撞奶 $38(只提供冷飲)來到越南餐廳當然要試一試地道飲品第一次嘗試雞蛋咖啡,乍看像Tiramisu,其實上層是雞蛋和其他食材打成厚厚的泡沫 + 下層的滴漏越南咖啡☕️入口綿密順滑,先行嚐到帶點甜香的蛋黃泡泡,再喝就喝到香醇濃郁的咖啡,先甜後苦,具層次感,非常好喝不過要提醒一下,越南咖啡的咖啡比一般咖啡濃,怕睡不著的要留意啊友人選了班蘭撞奶,由於沒有熱飲關係就只有order少冰Milky green 的顏色非常特別,班蘭甜味代替了蔗糖味道香而清甜,與牛奶出奇地配合淡淡的清香不會太甜太膩,還能中和一下食物的濃味整體來說,這店無論裝潢、食物質素跟氣氛實在令人有驚喜店家由越南人主理,八成食材均由越南直接進口,這份堅持讓客人吃到真正的越南風味,亦嚐到比較少機會吃到的地道菜式位於距離大圍站接近十分鐘路程,不熟悉這區的或許會比較難找店家的裝潢時尚有格調,充滿異國風情且不失傳統風格,外觀完全不像是越南餐廳樓底高,又有用倘大的玻璃門,採光度跟空間感十足最特別的是店家在日間予人一種感覺舒適寫意的越南菜館,而晚上就會搖身一變,變成一間小酒吧昏暗的燈光配上音樂,不說還以為去了哪個國家還是在蘇豪地區,實在完全截然不同的感覺最吸引人的絕對是牆上大幅的西貢小姐璧畫,設計用心又討喜,打卡一流絕對建議大家來吃晚餐~ 但因店面面積不大座位不多,記緊要預早訂檯啊!最重要的是這店的dog-friendly 餐廳,帶狗狗來也沒有問題! 繼續閱讀
我一向對湯粉類情有獨鍾,例如酸辣米線同越南PHO,基本上係我平時最常食嘅嘢。 😂🙈豬腩肉米紙卷好出色!米紙卷煙煙韌韌,點花生醬食幾香。平時食開嘅米紙卷都會有唔少酸蘿蔔絲、青瓜,米紙薄薄一、兩層,屬於清爽型。而呢個加咗韭菜花嘅米紙卷係大舊兼煙韌,完全係另一種風味,有新鮮感又好食,必試推介!🥰魚露炸雞翼炸得香脆,調味無想像中咁重口,重點係熱辣辣,咬開個脆皮係冒煙嫁!招牌X河粉 (生牛肉、牛丸、牛腩)無咩驚喜,整體清淡,由湯底到河粉質地都唔係我杯茶,食完無記憶點。呢度最出名係牛骨髓,大家有興趣試可以追加牛骨髓,我諗應該會好味啲?順化豬腳牛尾湯米線其實越南唔只河粉出名嫁~ 順化都好多米線,呢款辣味幾出,比PHO重口一啲。可惜隻豬腳雖然好肥好腍,但食落無咩味。🥺夜晚落住雨搵路都有少少狼狽,不過見好朋友真係好開心 ,返咗工之後,唔似讀書時日見夜見。當晚我哋坐角落位,自成一角,坐得都幾舒服~ 成間餐廳裝修用深綠色為主,超高樓底令到空間感大增,牆上有好大幅graffiti之外,連嘢飲都有斑蘭撞奶同雞蛋咖啡揀,好有越南風味!呢度前菜同小食都幾好,反而係主菜失色。我建議大家叫多幾款小食試好過~ 🤣最後都係嗰句,「好想去旅行呀!」 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
✏️總評:對於喜愛去越南旅行既我黎講,呢間餐廳既環境同野食都充滿越南風情同味道,又高CP值,勁推介!👍🏻1. 豬腩蝦肉米紙卷 $ 88包左生菜,米粉,豬腩肉同大蝦,配埋個酸甜汁,味道幾fresh,好岩做前菜,不過米紙有啲太韌好難咬斷😅2. 火魔牛肉 $68上菜時侍應會將裝左牛肉既碗點火比佢燒,以為係gimmick野,但比想像中好食,牛肉質地吾係好滑身果種,偏鞋身但正正係咁更加可以透過咀嚼品嘗佢既調味同牛味,調味用左九層塔同洋蔥配埋牛肉汁再夾住一齊上既即炸蝦餅,好過癮😆,個蝦餅好香蝦味但比教油左啲,會食到對手好油😂3. 豬頸肉春卷撈檬 $98豬頸肉燒到好香,條豬肉腸好邪惡,咬落去果雨啲汁mix埋啲油bit出黎,個口即刻成陣油香,整體成碗個配搭好清新,岩晒熱天食,有勁多青瓜絲,紅蘿蔔絲,生菜絲,又可以按個人喜好落青檸汁👍🏻 另外個春卷都值得一提,炸得好脆食落有豬肉既咸香味同勁濃既香菇味😋4. 椰子咖啡佢杯椰子咖啡好似帶左我返越南既resort咁,正確啲黎講佢係椰子沙冰溝咖啡,清甜椰子味再配埋小小甘味既咖啡係絕配,椰香,咖啡香,再加沙冰質地,好清涼😚🏝環境:乾淨企理有格調,暗暗地幾chill🤵🏻‍♀️:服務都好吾錯,侍應好細心,見到我地對手食蝦餅食到好油即刻遞左濕紙巾比我地 繼續閱讀
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等級3 2021-07-23
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越南菜一直俾我既感覺都係一碗湯河或者法包,而呢一間越南菜館俾咗一種新鮮新穎創新既感覺,係越南菜界既viutv。飲品非常深刻,斑斕撞奶係我每一次必叫嘅飲品。食物方面,佢有幾款食物係需要提早預訂,都值得一試。 繼續閱讀
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