What The Food Cafe (已結業)

看到報導便和男朋友便決定來試試鰻魚蛋包飯！星期六的晚上等位的人都幾多，不過我哋大概等了幾個字就入到去啦！叫了蒜香大蝦溫泉蛋卡邦尼意粉、蒲燒鰻魚蛋包飯、蘋果冰茶同碎冰朱古力～叫咗之後會主動送上雜菜湯同麵包。麵包好得意，兩隻味道：芝麻同提子麥包！我個人好鍾意芝麻味，好得意幾好味！溫泉蛋carbonara味道唔錯，蝦都爽口！不過個意粉質感同平時食開嘅有啲唔同，好似比較滑同掛唔到汁。至於鰻魚蛋包飯，沒想像中好食......可能個汁有啲太濃，所以每一啖都只係食到個汁嘅味。不過值得一讚係個蛋真係好滑好滑！兩杯飲啊不過不失～

In the afternoon of a relax weekend, wtf here we come!!!Inside an old style industrial building I thought I went to a wrong place to be honest, but at the end of the corridor is our destination. firstly serve a well cooked minestone which taste a little be too salty for girls two portions of baby ribs in honey mustard and BBQ sauce, the mustard sauce is a better choice for me and the ribs cooked enough to be fall of the bone , yummmm there are two style of egg omelette rice in Japan and t

由粉嶺站步行到此工業大廈需時約15分鐘，來此之食客多為特意前往者，包括甲乙在內。乘電梯到1樓轉右便可看到WTF的小牌。復活節的星期六約1130到達餐廳，內有伶仃幾枱客人。約1300左右，便全場滿坐。約相約一班好友於假至此，先致電預約較穩陣。內裏是樓上cafe裝潢，有圖書角，但書架前便是一枱食客，不方便取書。我們點了鰻魚蛋包飯及BBQ豬肋骨。跟餐有羅宋湯餐包及普通餐飲（可加錢轉特飲）。羅宋湯味道正常，用上少用於羅宋湯的中國的紅蘿蔔，所以紅蘿蔔甜甜的。餐包超好味，送來時暖暖的。我們有兩個不同味的餐包，它們都十分鬆軟，香甜麥味，暖笠笠時最好吃。鰻魚蛋包飯$68鰻魚份量不欺場，大小約大半隻手，厚度算是肥美。但鰻魚汁偏甜。蛋的份量足以蓋著飯，既滑又有蛋汁，是有水準的茶餐廳滑蛋。蛋內約有一碗半以蔴油醬汁拌過的飯。雖然用心，但我覺得味道太多，換白飯應該也不錯。BBQ豬肋骨可配飯、意粉或薯菜，我們選了後者。薯菜是炸薯角及芝麻醬沙律菜。薯角熱辣辣，香脆野味。豬肋骨味道不錯，但除了外觀，其他方面都不像BBQ。用叉子輕易便可以把骨肉分離，像炆肉一樣。加了$18要一杯山楂玫瑰花茶。有半杯都是山楂及玫瑰花，所以

這天, 姐姐介紹來WTF CAFE~下? WTF ? 哦...... 原來係WHAT THE FOOOOOOD! 也~~~在工廈內的cafe, 其實粉嶺區的確很少.出奇地總是滿座, 相信食物質素一定不俗看完餐牌後, 點了蒲燒鰻魚蛋包飯作為我的午餐先上餐湯, 是紅湯呢~ 湯料滿滿的~~ 正呀! 有薯仔, 紅蘿蔔, 紅腰豆, 唔少得洋蔥啦! 餐包方面有: 芝麻包, 麥包, 熱呼呼的~ 麵包好軟熟~~嘩~~~呢個蒲燒鰻魚蛋包飯真係做得好有水準!日式蛋包飯重點在於蛋包住D飯! 這個是把歐姆蛋, 放在飯上,輕輕劃開表面,讓兩側自然滑落！(這個步驟在廚房已經做左, 如能食客面前劃開會更加吸睛呢)蛋十分滑溜, 淋上滿湖的鰻魚醬汁, OISHIIIIII 美味喔上面是兩塊鰻魚, 鰻魚不會太多骨, 不錯!裡面是非常好味的鰻魚炒飯 全部夾埋一齊食, 嘩~~~~不得了!一定會再黎ENCORE!

星期日有咩好做﹖當然我同大少最開心就係去搵好嘢食喇前幾日聽到朋友介紹咗間隱世Café俾我，何謂隱世﹖之唔係完全唔近洗鐵站，不過就係因為咁，所以先可以咁特別呢間Café連名都特別過人，叫What The Food，真係講錯好大件事~~哈哈~~之前已經上Open rice度做research，發現佢地最出名係鰻魚蛋包飯，所以……好自然我目標只會係呢個~~餐湯、餐包 – 好得意，呢度唔係有Set餐叫，但係……當你一order食物，佢就會俾你一碗餐湯同埋餐包，而且湯料都唔少，紅蘿蔔、薯仔、紅腰豆，雖然唔係太夠羅宋湯味，但係整體都唔錯，另外餐包一黑一白，黑色係芝麻包，白色係麥包，麵包係一叫即翻焗，所以好夠熱同軟熟~~蒲燒鰻魚蛋包飯 – 滑滑炒蛋蓋住鰻魚汁炒飯，再淋上非常多鰻魚醬汁，蛋面會再放上兩塊鰻魚，非常好味，鰻魚炒飯好夠味，當然，再加埋蛋同醬汁更好味，鰻魚唔太多骨，都唔錯，因為有時啲鰻魚食落口有好多小骨燒菠蘿芝士牛肉漢堡 – 俾我感覺好夏威夷Feel，菠蘿加上牛肉漢堡扒，一鹹一甜，啱啱好中和漢堡扒嘅油膩，漢堡扒亦非常厚，配埋薯角真係有少少好邪惡嘅感覺越南滴滴咖啡 

I had the day off, so boyfriend and I decided to squeeze in one more outdoor photowalk before it gets too hot. We chose Fanling as we wanted to explore an old village nearby. After, we looked up what to eat in Fanling and I noticed a few photos online that served some delicious looking omurice.Finding this place wasn't easy. It's located in the industrial factory area of Fanling. An area, I didn't know existed. We literally relied on Google map. That's how obsessed I was with this omurice. I nee

WTF??! 我不是講粗口，而是粉嶺都有工廈cafe,what the food cafe.作為粉嶺人，當然要試一次啦。 不講不知，粉嶺都是有工廠區，位於火車站附近的安樂村，步行需要10~15分鐘 (需要map reading skills) 達陣的時間，人數都不是 (注意是平日已經人多）weekend 應該要先book 位餐單上都有set dinner 價格明明顯地，比觀塘等樓上cafe 價格更便宜。70元左右就有一個set dinner, 算是這樣吧。 先來 蒜香大蝦卡邦尼溫泉蛋意粉 $76(很黑暗的環境）靜靜雞說，大蝦的份量十分大，而蒜香將大蝦弄得十分香，配上溫泉蛋下，很好配搭的感覺。但唯一不太好的是比較油膩，所以吃起來都要飲多一點點水。 另外 餐飲要升級的話，要給Additional Charge, 大約15元左右。先來一杯檸檬soda, 杯上都有一個會發光的冰粒，哈哈 十分搶眼。 作為一個Full meal,當然要有甜品才算完美。「你總是心太軟 心太軟～🎤」心太軟配上雪糕，另加blue burberry and strawberry !! 外賣很討好，而

家住粉嶺附近冇乜好餐廳食到悶悶地諗住試下新野先山長水遠走過黎睇過之前既食評見唔錯所以去之前都有少少期待點知... 棟工厦既環境有夠差以為入到餐廳入面會好少少用二手傢俬唔係問題但拎得出黎做生意係咪應該起碼翻新下同清潔好先拎出黎招呼人客同個fd坐低點菜個女侍應既態度...😱我地叫左黑松露鵝肝薯餅漢堡仲有大蝦卡邦尼意粉朱古力沙冰同Americano先黎兩個羅宋湯同餐包羅宋湯好稀啲包烘過算係ok但唔跟牛油我個fd碟意粉上左先啲大蝦“梅”既卡邦尼汁又係稀到一個點最後個fd食左幾啖就決定唔食之後我杯咖啡到左聞一聞完全冇咖啡未飲左一啖決定唔再飲落去最黎黎埋個漢堡食左一半頂唔順埋單走人咁既漢堡都敢收人108蚊絕對唔會再黎最好笑係入黎個時我地見冇乜人揀左張4人枱坐個侍廳話陣間會多人要求我地坐返2人枱但直至我地走個下都係得幾枱人係咪高估左自己呀

新的part time是在粉嶺工業區,為期一星期7天,雖然不是體力勞動的工作,不過這一區內工作都是頗沈悶,要不是答應了友人,才不會榦這種差事第一天上班帶飯吃,整天悶得要死,所以第2天開始跟同事外出,想不到這兒也有特色餐廳餐廳名稱是What the food cafe,位如一個不太近我的工廠大夏1樓我們公司的lunch time比較早,所以來的時候沒有人,可以輕鬆一點可以點的東西選擇不太多,不過餐湯一定是羅宋湯選了一個特色沙津,沙津菜入口都唔錯,不過汁唔夠多,好在沙津夠新鮮煙鴨胸味道都唔錯,而且都幾厚切,咬起黎都唔錯燒牛肉都好夠味,而且係正宗泰式做法都係第一次食午飯會叫甜品,不過真係幾平,所以值得試下綠茶雪糕窩夫,綠茶雪糕幾濃味,而且都幾滑窩夫熱得黎又夠脆,夾埋一齊食都唔錯仔細望下,餐廳環境都幾有特色好多裝飾品都好特別,店主睇黎花左唔小心機而且價錢真係好化算,第日放假都會帶朋友入黎試下

住在粉嶺的表姊,仔仔轉眼間3歲啦,可以經常同媽媽出街,今日為左見下仔仔,特登搭車入黎粉嶺,去一間cafe食野餐廳係表姊屋企附近,如果唔係都幾難搵,一定要開住地圖呀餐廳有好多佈置,小朋友見到即刻好興奮,唔怪得表姊帶佢黎不過星期日都幾多人下,雖然入到黎都有位,不過好快就爆滿由於餐廳主力用day light,所以影相都好多黑影,有小小麻煩,但就係依種天然先吸引到咁多人佈置的物件好特別,係街度真係搵唔到食物都有幾種選擇,不過既然我地主力唔係黎食野,所以選左幾個小食算啦牛勒骨伴薯菜,牛勒骨肉味道真係唔錯,特別係佢既秘制醬汁,同D肉好Match,食起黎都幾爽口而且都幾大份下,2個大人1個小朋友食岩岩好,因為大家都唔大食d肉好鬆,無乜根位,所以切起上黎好易伴碟既菜都好新鮮,用黎消脂一流薯條幾好食,不過我地都唔比小朋友食,因為好熱氣呀咬起黎幾脆口,落小小茄汁味道一流另外飲左杯青蘋果梳打,其實杯野係會變色嫁,不過影相好難捕捉個效果飲落味道都唔錯,唔剪酸,亦都唔會太甜,而且好夠氣不過青蘋果味唔算太突出,但作為鮮渴飲品都唔錯走既時候先發現依個拓牌,不過我覺得放係當眼位會好d,隱匿左小小呀食物味道唔錯,價錢真

如果不是同事帶我來, 我都唔知道原來粉嶺工業邨開左呢間隱密CAFE, 雖然上黎既時間有D嚇親, 因為工廠外面真係好老舊, 但呢間CAFE門口就好似入第2個世界既2次元入口咁, 好靚同埋好優閒午飯時間好似公司飯堂咁, 都有幾多人係度食野最搞笑係佢地個MENU係廚房門口, 一眼睇晒價錢同有咩餐揀, 不過侍應就話冇得單點, 全部都係餐, 想食少少野可能要揀小食拼盤或者甜品啦~最得意嫁係可樂車仔係可以推得郁嫁! 如果有小朋友黎真係可以坐上去玩下, 之後我仲見到有個BB真係坐左上去影相, 好得意~外面就全部都係樹, 好綠色可以養下眼睛缺點: 全店只有一間廁所(男女共用), 實在有D唔方便! 雖然店出面都有一個公共廁所, 但太污糟了...一份$76 的豬肋骨仲可以用2種醬, 我地就叫左蜜糖芥末同冬蔭公, 厚厚一層舖係豬肋骨上, 係冬蔭公醬個味道好新穎, 酸酸辣辣咁, 不過味道比較淡, 酸味可以更強, 辣味亦不足~ 蜜糖芥末醬就幾好, 嗆鼻的味道岩岩好, 加少少甜香的蜜糖中和, 加上肋骨煮到幾JUICY, 午餐都食到好豪~另外粗薯條連著少少薯皮, 裡面的薯蓉溶溶地, 外皮又夠脆, 食既時候仲出煙!

工廈有出色的食店吸引食客到訪, 對於食店來說實在是非常鼓舞, 就像開業不久的WTF, 憑其食物質素讓食客慕名而去, 把 ‘粉嶺’ 這個似乎與美食一詞欠點緣份的地方重新放入 '美食地區搜尋'一項. What the …. 應該是香港人經常掛在口邊的啦, 無辦法啦~ ~ 世上太多不合理、不如意的事, 除了自己在口中說句What the ….呻一呻之外, 還有甚麼可做?Menu 是手寫的, 這種可愛的圓型字體, 很適合餐廳的路線. 意粉/飯/漢堡, 以工廈來說, 定價稍高.飲品有碎冰、咖啡、梳打及茶, 好多選擇.此外, 晚餐選擇亦有這樣掛在鐵網上, 很日式風格.餐廳的燈光很昏暗, 不知是否要跟上別緻的擺設而作.點餐後, 羅宋湯及麵包就出現在眼前.非常足料啊~ ~ 而且蕃茄味與肉味濃郁, 喜歡喝湯喝料的我, 當然一整碗渴光. 而麵包又夠鬆軟夠熱, 單是湯和麵包已讓我們thumb-up.大蝦青蘋果沙律, 蝦的size不算大, 但蝦肉都實淨的. 新鮮沙律菜及青蘋果十分清新, 醬料沒有太多, 十分健康!媽媽喜歡吃豬肋骨, 剛巧WTF有醬燒豬肋骨, 還可從三款醬汁(原味BBQ, 冬蔭公, 蜜糖芥末)中

本少爺同女友走遍大江南北, 真係冇咩邊度未去過! 今個復活節我地特登留港消費, 最後一日我地就特登揸車入黎粉嶺食飯, 除左享受下大自然之外, 女友話有間CAFE仔呢最近就幾紅, 有車人士應該入黎食下野咁話反正今日都冇PLANNING, 遊下車河加換一份寧靜, 好啦查實呢度都唔好話易搵, 揸住個GOOGLE MAP都兜左好耐先入到黎(女友: 你自己渣就渣啦!)辛苦上到黎, 個環境都算幾好, 不過就舊左少少, 好似D擺設咁, 真係好老舊, 不過就搵到我細個時好鐘意既一套漫畫龍珠同龜仙人FIGURE, 好鬼死感動!一個個唔知用黎做乜既蒸籠, 但係呢度冇點心食嫁喎! 呵呵...2個人分左個沙律食, 佢地個泰式沙律都幾足料, 一大堆燒牛肉, 煙三文魚同煙鴨胸, 一D都唔吝嗇, 沙律菜比想像中新鮮, 好爽好脆, 估唔到仲咬到SORK SORK聲煙三文魚佢地唔知邊度入貨, 少少咸, 淡淡地唔會好濃味好搶, 個燒牛肉亦都幾香口唔會太過熟, 好鬼正沙律醬黎講我地揀左個黑醋, 其實仲有千島, 胡麻同泰式酸辣既, 呢D唔係話唔好食, 但女友話減肥喎! 咁唯有叫個最清既...其實都唔係差, 佢地個黑醋甜多過酸

上水雖然被水貨客佔領而淪陷,但一站之隔的粉嶺站雖然人流也是頗多,但大多是本地村民,因此假日仍能保持悠閒感覺.這天約了一位行山的朋友,來到粉嶺工業區的一家人氣cafe,試試粉嶺區是否也有出色的cafe穿過古典的粉嶺公園,來到了工業區,對於不熟悉粉嶺的朋友,可能要花一番氣力才能找到這兒,幸好今天我有一支盲公竹終於來到了what the food cafe,見到了餐廳的吉祥物WTF的公仔, 一定要拍照留念主打美式cafe的what the food cafe，當然小不了經典美國漫畫人物蝙蝠俠，對白亦相當有趣，聽說早前餐廳亦以對白創作比賽來招徠客人，獎品當然是餐廳的食物啦老實說，餐廳的人流超出我的預期，原以為這程荒漠中的餐廳，人流應該不多，但今天下午假日時候，可說是座無虛席，聽餐廳說他們唯一的宣傳手法便是雜誌廣告，看起來效果不俗２人座位，可惜的是安排不見到較光猛的位置大堂上列出了餐廳的所有食物，有點日式的感覺，不用看餐牌也可以了選擇好了食物，侍應便送來到餐包，餐廳味道不錯，值舷一讚的是熱辣辣的，應該是新鮮烘好的熱辣辣餐包最佳配搭當然是餐湯，不過可惜餐湯較淡，可說是敗筆之一不過羅宋湯的味道還是有

假期就決定走到戶外，就是行山，選擇了粉嶺路線，所以就在附近的餐廳已醫肚。 來到 What the food，環境沒有openrice看的那樣光猛，似工業區飯堂。 不過裝潢算是頗特別，如這架小型可口可樂車子。 代表餐廳名字的figure Lunch menu全掛在半開放式廚房，一目了然。 很欣賞檯上的黑椒銀色樽子，還是頭一次看到這樣幼身器皿，很節省空間。 Lunch set 包括麵包及羅宋湯，麵包相當鬆軟可口，而羅宋湯味道很淡。 點了 Mocha & Cappuccino，lunch set 加 $18不過咖啡味太濃有點苦，喝的mocha沒有可可味，第一次要加糖。 豬肋骨 $76有BBQ/蜜糖芥末/冬蔭功醬汁選擇，而且可以同時選2款。第一下就嚐了蜜糖芥末，還是頭一次品嚐到超重的芥末味，攻鼻得差點流眼水！廚師未免太重手了。而BBQ味道還是最穩當最吸引，肉質尚算嫩滑鬆化。 鰻魚蛋包飯$76上檯後不是想像中的蛋包飯，平時吃的是一塊蛋皮包著飯，第一次遇著炒蛋。炒蛋質感說是滑溜，不過兩人吃未免太多了，而飯會有燒汁香味，但會覺得較濕，至於鰻魚味道中規中矩。 家