The Place

這個食評放了好幾個月, 那一期非常'懶', 無keep住寫, 由農曆年後本人第100篇食評才認真連續寫了廿五個, 但那些是編訂好進程的, 當時沒放這店入去, 唯有推到現在餐廳都裝修好了才寫...都沒關係吧, 反正看新近的食評見到都是相差不太遠 最鍾意寫自助餐, 因為我最喜歡吃自助餐的感覺, 大家嘻嘻哈哈, 無論大朋友/小朋友/老人家, 自己人/隔離枱...通常都見到大家都是開開心心, 為為食食, 正所謂:"食得是福"啊, 識用Quota選食物就唔成問題啦, 啱唔啱先?!這裡地點非常方便, 約在一個星期六的午餐時段, 大家決定不了去那裡, 但地點想在旺角, 既然如此我就提議到The Place食自助餐, 因為一直以來都想來試試, OK?  那我負責訂枱了, Let's Go, go go go~訂座時要求了窗邊枱, 侍應都安排到, 嘩~ 自成一角而且可以享受午後陽光, 好開明有自然光好舒服, 因為不是坐在那堆"大堆頭"排位區, 所以枱與枱之間不算好逼, 真不錯!   入座安頓好, 當然要去出巡, 取碟即開生蠔/三文魚刺身/長腳蟹開開胃先~   質素普通，因為有所比較, 始終Cafe

之前聽朋友說旺角朗豪坊酒店的自助餐廳The Place剛剛經過一輪內部翻新工程，適逢妹妹生日，於是帶家人一齊去試下Lunch buffet。餐廳空間感好寬敞，用左大量木材和綠白兩色去營造一種自然感覺，配搭落地大玻璃，滲透和暖的自然光，感覺好舒適。食物陳列得好整齊，見到琳琅滿目既美食，已令人食指大動。熟食區是Open kitchen，可以讓食客見到製作食物既過程，都會食得放心D；現場有即整喇沙，有多種配料選擇，湯底好濃沃，小小辣，味道都算正宗。我最主要都係食甜品，竟然有我最鐘意既Movenpick 雪糕，咖啡味超濃，好似飲緊一杯咖啡，楓蜜合桃亦好好味，食夠幾球雪糕已經值回票價！整體食物種類繁多，味道亦唔錯，甜品做得比較出色！

今日預祝朋友生日，又好耐無食自助餐所以就book左係朗豪酒店到食鵝肝多士，每次一煎完啲客人就會去攞，到無晒先再煎冷盤，有個職員長期係到，生蠔就新鮮即開 一小左啲個職員就會再開，無停手邊款已經無左一半佢地就會即刻攞返出黎補充 👍👍一口牛 幾好味，但有1-2粒un到咬唔到刺身，有幸見到佢即劏三文魚😁，至於海膽手卷海膽就小左啲😫甜品～有手袋蛋糕吸引到小朋友去攞，但食落就麻麻地 但芒果布甸同蘋果jelly有驚喜，好味道雪糕 好快溶，但士多啤梨味好好味😁每位有一杯餐飲，因為見到有部咖啡機就心癢癢點左咖啡，夠香濃職員收碟快，見到有小朋友會即刻安排兒童餐具同椅👍整體ok呀～所以會有下次

旺角朗豪坊酒店的自助餐廳 The Place 最近經過一輪內部翻新工程之後，月初終於以全新面貌示人。餐廳以橡木和綠白兩色做主調，配搭窗邊的落地玻璃，感覺更為開揚。優化後的 The Place 比原先寬敞闊落得多，空間多了，可容納的食客也似乎以倍數地增長。幾個美食區當中，以海鮮區最搶眼。數個特大鐵桶盛滿的都是淡水小龍蝦、凍蝦、青口等等的新鮮海鮮，另外還有即開的新鮮生蠔，無限量足本送上 (似乎晩市才有龍蝦和蟹腳)，果然非常吸引。開放式廚房的中央當然不能少得酒店的米芝蓮中菜廳明閣最為馳名的點心、燒味和燉湯。點心中個人最愛的是燒賣，傳聞中特大的蝦餃似乎是送完即止，因此只能跟它擦身而過。燒味方面，叉燒瘦了一點，腩仔則剛剛好，值得推介。用餐區的中心位置是沙律、cold cut、火腿、煙三文魚等所在的地方，個人只花了少量時間在此，而並未有細心續款品嚐。自助餐的另一亮點還有壽司和刺身區，壽司款式雖不算多，但味道和口感均屬不俗。三文魚和吞拿魚刺身夠新鮮和肥美，而且師傅們的效率超快，輪候時間絕對沒有一般自助餐廳那麼長。不過整頓午餐最意外的驚喜卻來自鄰近門口位置的甜品吧。其實早在翻新之前，The Place

提早同爸爸慶祝父親節，想搵間自助餐成家人一齊擦返餐。聽人講話呢間剛剛新裝修，就拿拿臨BOOK 位喇！準時中午12點去到，一入去個感覺就好舒服，裝修用左好柔和既綠色同木色為主，感覺好relax. 成左一個圈，食物款式都算都齊，海鮮吧有凍蝦、長腳蟹、青口、小龍蝦，仲有生蠔細細隻但都好鮮，讚！魚生就得三文、立魚同吞拿選擇，太少了！但三文魚都肥美又有魚味！值得一提係個cheese corner ，竟然有5種咁多，仲分埋國家，配埋餅乾食好好味！熟食都有分中、西、印度，total 都有十二三款，點心呀、蒸魚ar，燴海鮮呀，燒西冷呀、咖哩呀都一應俱全，味道都可以，反而係有個米芝連明閣白切雞就普通到不得了...唔明點得獎....沙律呢選擇都新鮮，有D沙律菜響出面比較少見，呢度就可以食多d喇！甜品真係比較失望，款式好多，個樣又好靚.......但食落去..........唔可以話唔好味......但唔出色。唯獨一讚係杏仁茶！好香杏仁味，我飲左兩碗！唯有食多兩球movenpick 雪糕補補數喇！有8個口味！^0^總括黎講以3百幾一餐lunch buffet 咁題質素都合格，地點又方便，服務員都收碟反應快！

長輩間的生日，我地通常都會去食buffet慶祝，一來有老有嫩，個個口味不同，buffet易於滿足各人口味；二來價錢跟於中式酒樓「擺大壽」相約，但buffet卻能跟據各人能力而決定，不會搞到有人「夾哂啲餸」的情況出現。今次是舅父的壽辰，選址朗豪酒店的The Place。食之前都有少少擔心會否已被大陸人攻陷（位於旺角核心地帶），但看來我的擔心是多餘，未食完我已經約定下次同honey黎「覆桌」啦！Buffet開始時間為6點半，我跟家人於7時到達。甫一走進The place，其實覺得幾驚訝，因為以星期六黃金時間來說不算太多人，望一望拎蠔既位置，竟然無人排！只係遠處排鵝肝既位置有大概10個人排隊！呢個時候當然放低啲野就衝出去拎生蠔啦！生蠔好新鮮、肥美，最重要係可以自己揀，攞幾隻都ok! 最後我食左超過一打！食完生蠔，即刻去排鵝肝，廚師係我地面前慢慢煎，煎完放上吸油紙吸油，最後放上一塊吐司上。每人可以拎兩塊。睇完廚師煎鵝肝可以睇得出呢間餐廳係幾咁注意衛生及食物質素，首先，如果鵝肝跌在枱上，會即刻掉左，鵝肝煎得太燶又會掉，煎pan太污糟又會抹到乾淨先煮下一輪，雖然等既時間耐少少，但起碼食得安心。之後

一行六人到朗豪酒店食dinner buffet慶生. 因為知道新開張通常都有好嘢食, 咪執輸!簡約的裝修很舒服, 感覺上地方乾淨咗.一入塲就被龍蝦山吸引, 未坐定已拿咗幾隻, 加嘢都好快, 唔怕冇得食.跟住就當然係食生蠔啦, 好新鮮又冇限一次攞幾多隻.其實冇乜食熱食, 因為剩係食晒龍蝦,生蠔,魚生呀咁, 但都食咗個咖喱同烤餅, 好正宗.同埋個燉湯都值得一試.最正係甜品,真係最大亮點,講得出嘅都有. 加上movenpick雪糕脆筒. 我地決定收埋個生日糕唔食,剩係食buffet 啲dessert.價錢唔算好平, 不過質素, 種類和環境都很不錯.

會來到這裡吃TEA BUFFET的原因是:我被欺騙了!!!!還真的老貓燒鬚啊, 平時都對雜誌上的文章抱懷疑態度, 今次放手信它一次, 就中彈了。真正的是「信佢一成, 雙見失明」的現身說法。雜誌里有一系列的文章. 主題是下午茶特集, 寫TEA BUFFET, 也寫HIGH TEA SET。但關於THE PLACE的文章里所寫的根本不是TEA BUFFET而是DINNER BUFFET, 如此胡說八道(九道十道!)去誤導讀者, 實在是可惡之極。但公平一點, 也是我蠢才會相信一個HK$268+10% 的下午茶BUFFET會讓人吃上數款SINGLE ORIGIN CHOCOLATE CAKE! 一分錢一分貨, 貪錯了, 也怨不得。撇開被欺騙的成見, 這一個場的TEA BUFFET 其實都頗適合一家大小前來。其一是地點方便 -- 旺角喎, 算得上是香港的正中心吧? 其二是地方感覺開揚 -- 當然要歸功於那有近三層樓高的超高樓底。新裝修過的餐廳以蘋果綠和白色為主色, 清新可人。要在這裡過一個愉快的下午, 也不是困難的事。枱與枱之間的空間比較細小, 但所幸的是每人可以佔的桌面面積不小, 也不會狹窄。

第一次寫食評,所以揀間新歺廳. 自已喺旺角做嘢,睇住The Place佢裝修, 都好想知有乜新嘢.首先要講句sorry,因為之前冇想過要寫食評,所以冇映相咋歺廳環境:比以前好好多,感覺好舒服,同埋有排窗口位可以一個人坐,几特別咖.食物: 首選一定係任食龍蝦同即開生蠔, 之前去Grand buffet自助山要排長龍先得几隻, 嘥晒啲時間, 呢度就慷慨得多,任你食又唔使等好耐,正仲有即煎法國鵝肝,即包手卷,西班牙海鮮飯及黑毛豬, 當然有魚生壽司等指定動作.同行嘅朋友就話海南雞反個反好出色,不過我怕肥冇試,但就試咗米芝蓮燒腩仔同叉燒(仲肥) ,真係唔錯,值得一讚個廚師哥哥好有禮貌,我問長問短佢都冇'詐型'.最驚喜係甜品,靚到唔捨得食,睇相就知.我個女性朋友齋映相都飽加埋即做梳乎厘,心太軟,雪糕脆筒..真係有啲後悔冇留肚食dessert.最後讚係個帶位小姐笑容好sweet! 

The Place 在5月正式重開, 以全新裝修,全新面貌強勢回歸, 當然要去試一試新野!比以前感覺大左, 又靚左, 坐位都舒服D,而且食物方面樣樣都超正,好想全部都試!!海鮮供應有即開生蠔, 新鮮波士頓龍蝦, 加拿大蟹腳, 海螺, 小龍蝦, 青口...前菜仲有PRAMA HAM, 仲有我最愛的明閣燒腩仔多款新鮮刺身: 三文魚, 吞拿魚, 八爪魚, 鱆紅魚, 甜蝦, 仲有廚師即叫即製手卷熱食方面: 有龍蝦, 蒸魚, 印度咖哩, 廚師即一切燒牛肉, 中式燉湯當然仲食左好多美味法式香煎鵝肝除此之外, 最吸引的地方當然係--> 甜品!第一次見到Buffet都有單一產地朱古力製作的朱古力甜品, 由60%- 72%濃度都有得選擇!而且仲有即製梳乎厘, movenpick ice cream!大家得閒去到旺角都要試下The Place, 真係一個食自助餐的好選擇! 

朋友買了部新手機,送了2張afternoon tea buffet gift voucher就約了我去 我2月時打電話做booking,員工說有裝潢到5月才可以book,時間話咁快5月就到了! 3點3開始,跟朋友3點到排隊,過了5分鐘的人龍多到沒盡頭幸好跟朋友早到了,很快就安排入座,2個人安排了1張4人檯一坐底放下手袋就出去取餐,雖說afternoon tea buffet,但選擇比我預期中多(當然不能跟lunch和dinner比)我個人比較挑食,只選了合眼緣的食物(其實我腦海只有甜品)飲料-果汁只有橙汁的選擇..好像太少了吧?壽司很精緻,粉紅色最吸引,但我食不出它的特別但壽司份量很好,不會覺得多,我前後都食了6件咖哩魚旦比較辣,但咖哩尚算入味最深刻是燒雞翼,蜜糖很入味,雞翼都是細細隻不會覺得負擔車打芝士醬很香濃,自由配搭餅乾都不錯~而其他食物就沒什麼特色幫朋友取了三文魚,有4件我食了1件三文魚非常新鮮,色澤很美!而冷麵就無味,有點硬我由一開始等入座,直到取食物時滿腦是甜品我這次全為甜品而戰所以我取了第1碟食物後都去了甜品區每款取1件才回位置開始食(朋友都已經食了一半)甜品款式很吸

老板請食飯慶功，有得食自助餐，真開心。入到去，見到有好多野食，但最吸引我既當然係甜品，其次係生蠔魚生之類。一開始就緊係食生蠔魚生青口壽司啦，雖然生蠔比較細隻，但都叫新鮮，加埋D汁，真係幾好味既。煙三文魚就真係要讚啦，雖然係多人攞，無得好快，但係佢地補充得仲快。魚生同壽司方面，非常新鮮，款式都算多，但可惜無我最喜歡既軍艦壽司。熱食有印度咖哩，烤餅，炒海鮮，雞，叉燒，片皮鴨等等。好啦，到講甜品啦，D甜品樣樣細細碟咁分好哂,好的式好靚，款式多又補充得快，有啫喱，MACARON，蛋榚，豆腐花等等，雪榚仲要有MOVENPICK，有成八款揀之餘仲可以揀要CONE定用碗裝。下面呢碗係提子RUM酒味同朱古力味雪榚，RUM酒果隻味係就係特別，但係本人唔多好酒，所以都係當試下算啦，值得一讚既當然係朱古力味啦，佢算係我食過咁多牌子最好味既一隻朱古力味呀。下面呢個朱古力噴泉，好靚同好玩，影相就最適合不過。

星期一。。朗豪坊人山人海。。全是內地人   近來中港矛盾愈來愈烈。。我見過友善的內地人      可惜有文化有禮貌的內地人只佔極少數                                                 想找個安靜地方吃飯來到朗豪酒店。。做緊afternoon buffet tea set...一個set價錢$178 加一。  很 便宜只有幾枱客。。環境不錯。。Order 了hong kong style 同italian style  Tea set..Hong Kong style 有云吞麵  同波羅油Waiter 上云吞麵時差點打翻。。波羅油凍的。。不脆云吞麵林的雲吞內沒有原隻蝦。。只有肉碎。。沒鮮味。。很差的質素比茶餐廳更差。。Italian set 一樣很差。。沒心情拍照了而落單埋單叫侍應很吃力。只有幾枱客人手應是足夠的。但好像沒人serve 似的唯一好的是有8款movenpick 雪糕。。甜品不錯。。但食物   與service  不是一間酒店應有的質素..怪不得沒什麼客人光顧    總之食langham plaza top level 果d  r

其實數年前吃過這裏的dinner buffer，依稀記得質素尚可，不知幾年後再來到訪有否進步呢？Tea buffet 3點15分開始，3點05分到訪時已經出現一大條人龍，等候安排入座。一開始當然先吃點冷盤、沙津，沒甚麼特別，沙津菜都幾新鮮。有自己配搭既All day breakfast，每樣要左d，個松露炒蛋同普通炒蛋冇分別，其他都係來貨冇咩特別啦。跟住食d熱食，熱食選擇都不多，燒雞鎚肉質很硬很乾，每款味道都一般。選擇很多都是一些常見港式小食，如茶葉蛋、奶油脆豬、叉燒包、牛肉燒賣、蛋散，感覺不應出現在酒店的buffet中。刺身算是唯一較能回本的食物，有三文魚和𩶘魚兩款，由師傅分配給食客，所以都要排一會兒隊。tea buffet最期待就是甜點，可惜款式比我想像中少得多，令我有點失望，不過味道都ok，比較出色的是tiramisu 、blueberry cheese cake和麵包布甸。既然甜品不能滿足我，就轉戰Movenpick雪糕了，有八種味道選擇，我最後吃了四球呢，推薦士多啤梨奶凍味和青檸雪芭，沒想到這次buffet中最好吃最讓我滿意的竟然是雪糕！總括這個tea buffet就是平平無

因為公司開會，免費享用午市自助餐。餐廳整體ok,可是食物方面就各有千秋。食物不算得上好吸引，所謂的米芝蓮叉燒都只是一般般，肉質太乾身，味道一般。平時見到生蠔都一定拼老命，但食咗兩隻雖然好大隻，但都覺得麻麻地，不太新鮮。但啲Movenpick ice cream 就好好味！