The Place

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蟹逅世界・海鮮狂饗 自助晚餐 The Place「蟹逅世界・海鮮狂饗」以優質江蘇大閘蟹為主角,搭配環球冰鎮海產與多款創新蟹料理,為賓客帶來一場極致鮮美的味覺體驗。

The Place 全新「蟹逅世界・海鮮狂饗」


全新The Place「蟹逅世界・海鮮狂饗」自助晚餐,以優質江蘇大閘蟹為主角,搭配環球冰鎮海產與多款創新蟹料理,為賓客帶來一場極致鮮美的味覺體驗。

蟹香四溢 海鮮饗宴盛典


廚藝團隊匠心打造多款蟹主題美饌,除了日本三大名蟹之一的北海道毛蟹,更提供新鮮焗製的蟹殼黃酥餅、鑊氣十足的金沙螃蟹、紫蘇蟹肉薑米炒飯及蟹皇蒸豆腐等。 除此之外,The Place嚴選當季最肥美的江蘇大閘蟹,特別為每位成人及長者免費送上三両半重清蒸大閘蟹一隻,小童則可獲贈芙蓉蟹皇蟹肉伊麵一客,一同盡享時令美味。 冰鎮海鮮區提供琳瑯滿目的選擇,包括加拿大龍蝦、新鮮生蠔、俄羅斯鱈蟹腳等;而每晚的刺身及壽司區亦提供多款刺身、特色壽司和卷物,更有專為小朋友而設的可愛卡通魚餅。 廚藝團隊亦精心炮製了多款熱葷佳餚*,包括鐵板香煎鵝肝、戰斧牛扒、海鮮泡飯、手工精製點心及蒸氣海鮮等環球美餚。 甜品區則有焦糖燉蛋泡芙、薑湯芝麻湯丸及班蘭D24榴槤雪芳蛋糕等;更設MÖVENPICK® 雪糕車,即製雪糕三文治。 朗廷卓逸會會員更可獲額外尊享無限暢飲限定生啤酒及紅白佳釀,餐廳更特設 DIY 雞尾酒專區,讓會員親手調製獨一無二的雞尾酒,或品嚐清新柑桔青檸梳打和冰凍鮮果茶。 *中西熱葷將每晚輪流供應 供應日期:2025 年9 月 1 日至 11 月 30 日

週末下午茶自助餐


The Place逢星期六、日及公眾假期供應的週末下午茶自助餐亦會以海鮮為主打,冰凍龍蝦鉗、藍青口及熟蝦,以及精選壽司、沙律及冷盤。賓客可暢享本地特色小吃,如港式瑞士雞翼、香蒜椒鹽骨、珍珠雞、豉油皇炒麵、燒豬肋骨及脆炸蝦多士等滋味熱葷,更可任享精美甜品,如仙草凍、葡撻及九款口味的MÖVENPICK® 雪糕。 The Place自助餐每天於午餐及晚餐時段供應,朗廷卓逸會會員更可於晚餐時段免費享用無限暢飲精選餐酒、果汁及汽水。週末下午茶自助餐於下午3時15分至5時15分供應。訂座請致電+852 3552 3200 或電郵至 cdhkg.theplacegso@cordishotels.com

晚餐時段每位成人及長者可獲贈一隻清蒸江蘇大閘蟹(3.5両)

晚餐時段每位小童可獲贈一份芙蓉蟹皇蟹肉伊麵

上海點心香葱蟹殼黃酥餅

香港大排檔風味熱葷

環球時令海鮮

逾二十款精緻甜品

即席煎煮入口即化鵝肝

營業時間及價錢:


2025年9月1日開始

午餐

下午12時至2時30分

星期一至五:

成人:港幣$398

長者 :港幣$328

小童:港幣$248

 

星期六、日及公眾假期:

成人:港幣$468

長者 :港幣$398

小童 :港幣$308

下午茶自助餐

星期六、日及公眾假期

下午3時15分至5時15分

星期六、日及公眾假期:

成人:港幣$298

長者 :港幣$238

小童 :港幣$208

自助晚餐

晚上6時30分至9時45分

星期一至四:

成人:港幣$738

長者 :港幣$648

小童:港幣$568

 

星期五、六、日、公眾假期及公眾假期前夕:

成人:港幣$788

長者 :港幣$698

小童 :港幣$608

所有價錢以港幣計算並需另加一服務費。 食物或會因應季節變化及供應而改變。
早餐
供應時間
星期一至五 6:30 – 10:30 星期六、日及公眾假期 6:30 - 10:45
價錢
星期一至日及公眾假期: 成人每位港幣$268,小童每位港幣$134 *另收加一服務費
午餐
供應時間
每天 12:00 - 14:30
價錢
星期一至五: 成人 港幣$398; 長者 港幣$328;小童 港幣$248 星期六、日及公眾假期: 成人 港幣$468; 長者 港幣$398;小童 港幣$308 *另收加一服務費
主題
蟹逅世界・海鮮狂饗 自助午餐
下午茶
供應時間
星期一至五暫停開放 下午茶自助餐 星期六、日及公眾假期 15:15 - 17:15
價錢
成人 港幣$298 / 長者 港幣$238 / 小童 港幣$208 *另收加一服務費
主題
週末下午茶自助餐
晚餐
供應時間
每日 18:30 – 21:45
價錢
星期一至四: 成人 港幣$738; 長者 港幣$648; 小童 港幣$568 星期五、六、日、公眾假期及公眾假期前夕: 成人 港幣$788; 長者 港幣$698; 小童 港幣$608 *另收加一服務費
主題
蟹逅世界・海鮮狂饗 自助晚餐
* 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
自助餐優惠

關於The Place

自助餐餐廳The Place 由獲獎無數的杜拜及香港的國際著名建築師事務所Stickman操刀設計,餐廳內開放式的空間色調柔和,用上大量的白色、青綠色以及橡木的陳設,營造出一種親切溫和的氛圍。 佔地8,600平方呎的The Place供應一向備受歡迎的早、午、晚、下午茶及宵夜自助餐、經典的單點菜單、清新健康的下午茶,以及「Grab and Go」外帶選擇。 如需更多資料請瀏覽cordishotels.com/en/hong-kong