The Farmhouse 咖啡廳 (裝修中)

今次調返轉講，一開頭就講佢最唔好嘅地方。就係佢食自助餐嘅時間係兩小時，認真地咁講兩小時真係唔足夠。其實我諗唔明點解佢自助餐時間係兩小時咁少，最慘嘅係佢本身啲嘢真係唔差環境亦都好舒服，但係佢就係只係食咁少時間😮‍💨好啦咁講返正題先，環境嚟計係好舒服嘅感覺。樓底都相當高，裝修設計上都好有特色。至於食物方面，佢嘅選擇唔可以話係超級多，但係可以做到恰到好處😌，拿捏得非常之好。原因係自助餐食物種類其實唔使好多，咁當然都唔可以好少，但係重點係要啱食而佢就係做到依一個重點。加上環境靚同坐得舒服，所以有機會你絕對可以嚟試一試，我相信我絕對會有下一次

令人有記憶點嘅餐具👍🏻👍🏻酒店staycation包咗朝早嘅自助早餐聽人哋講連晚餐都好好食嘅呢度係唯一一間令我覺得啲餐具好想買晒返屋企嘅自助餐餐廳無論係熱飲杯同餐碟都令你有一種高級感覺🤣我已經睇中咗好多個花紋😂🤣一入去開頭有啲小失望因為中式同埋餐點分得好開以為得門口西式嘅早餐選擇點知開始見到有堆人流係另外一邊拎住一點點嘢食走緊過嚟哦…原來仲有中式嘅嚇死人咩中式同熱食嘅選擇都吸引有點心湯麵檔煎蛋奄列檔絕對啱大家口味無論係清淡嘅又好濃味煎炸嘢又好都有選擇不妨一試 聽講夜晚自助餐仲好味！

一般來講食自助餐既時間應該好足夠，呢度雖然有長者，小童優惠。但得1.5個鐘食，一啲都唔足夠。好似去放題今。冷盤，熱盤分得好遠。而且熟食種類小。環境好大，佢分時段食5:30至7:00pm，中間佢哋要用1個鐘去清枱，準備第二輪。唔係好合理。雪糕種類選擇多。冷盤種類有麵包蟹，龍蝦，等等。其他佢地方好大，如果要分2輪可以劃分2個區，唔使客人食得今急可一不可再。

一年一度母親節......就當然唔好正日去食同人逼啦，又貴又多人，咪搞，買返個特價staycation package去咪算囉酒店安排我同媽媽食第二輪，8點先開始，餓到肚都扁晒都未有得入座一入場零秒衝去食龍蝦同麵包蟹，龍蝦多膏得黎蝦肉又彈牙，好食丫，麵包蟹同樣多膏，食完再食完全唔係問題再拎埋刺身返黎，不過唔記得影相，油甘魚同吞拿魚都算好食，吞拿魚唔似得好多地方咁淨係得雪味冇魚味，依度係算比較好嘅，油甘魚直情係值得再拎，大蝦亦都十分鮮甜又夠大隻，仲粗過我隻肥手指再拎龍蝦嘅同時順路拎少少cold cut試下就算，芝士同D ham都係極普通貨色，試過少少就算數，反而煙三文魚幾夠乾身又再加上刁草調味配合，唔錯，同龍蝦一樣值得再拎快手快口食完冷盤就輪到熱盤喇，一入熱盤area門口就係燒烤爐，有燒大蝦、豬頸肉、雞全翼同串燒唔知咩肉，燒大蝦限量發售唔排隊等一大輪係唔會有，唯有拎豬頸肉食住先，後尾再返黎拎燒大蝦發覺等得黎係有價值嘅，肉質爽口結實，燒烤味十足，如果有多少少調味就更好喇旁邊燒西冷燒得唔會太老，左右兩邊黎切個生熟度會有少少唔同，方便客人選擇不同生熟度，一邊大慨5成，另一邊大慨7成，只嫌牛味不

見有特價又新新地間酒店咪試下個lunch buffet但其實平幾十蚊 又只限時食1.5hrs 係有d趕不過吾好味 特食左45mins 已經想走但個地方好舒服因為有吊扇 好似有自然風咁，座位好有空間 吾會好近隔離枱👍🏻準時入座但發覺甜品/冷盤 & 熱盤地點差好遠 行黎行去都好煩 不過 熟食其實都係行完一轉就無野想食 想提一提Caesar Salad 個煙肉粒係無味 又乾又硬 咁基本既野都麻麻地最好味一定係個雪糕 都算多款 可以食兩轉食物選擇都吾多 其實用lunch buffet 黎計真係吾合格 食物吾算好味 呢個價錢都真係可以試其他

可以講咩，衹能講熱食有溫度，凍食涼浸浸，環境ok,座位ok,不過熱食凍食都要分天涯海角各一方，稍嫌不便。食完一轉，再行幾轉，居然有咗選擇困難症，最後要甜品搭夠。食物味道，同街邊三餸飯一樣自帶食飽功能，可能街邊仲有機會俾我驚喜。為咗食飽，放低味道，你一樣可以做到。唯一驚喜，覺得D蜜瓜幾好食。不要問我點解冇相，亞爸教落，唔好嘅嘢要抹咗佢，千祈咪留低。系統話寫夠二百字先可以評分，其實兩個字已經足夠，不過做人要厚道。

Staycation 2日1夜 包the farmhouse dinner buffet and breakfast buffet💛個價錢係幾抵食的價錢無為左慶祝咩紀念日之類 純粹見佢staycation好似幾抵玩 差唔多$700 食2餐住一晚Dinner Buffet海鮮選擇唔算多有面包蟹/蝦🦐/龍蝦🦞/蜆/海螺🐚我唔係第一次食依間酒店今次d海鮮唔多新鮮 龍蝦有陣怪味面包蟹就唔錯好多膏肥美芝士ham 莎樂美都中規中矩因為男友唔食生冷野 原本食熟食好大期望但去到熟成區好失望！串燒羊肉又硬又唔好食 串燒雞上碟果陣生生地未熟然後肉類都好「鞋口」🫠果個雪糕是自家製雪糕😓好甜同埋味道都還好 佢d甜點反而好出色🫣不過唔記得影低😂

因在凱悅尚萃Staycation的關係，品嘗了Farmhouse的自助晚餐。先說地點，餐廳位置就近北角站A1出口，大約步行2分鐘就到達，十分方便！在房間休息片刻後就到餐廳等候入座，大約5時20分左右，餐廳安排了員工先掃描顧客的疫苗通行證，餐廳另外亦在接待位置安裝了兩個掃描的位置，十分方便。大約25分左右就入座了。餐廳安排了近窗邊的二人枱，枱面尚算大張，足夠我和太太擺放5-6碟食物，在疫情期間，不想口罩又戴又除，枱面面積大小顯得更加重要！食物方面，凍海鮮質素一般，屬於不過不失，龍蝦較韌，蝦爽口，麵包蟹肉質較削，螺算大隻爽彈！魚生刺身以三文魚為佳，其他刺身可淺嘗。熱食方面，餐廳正在做泰國餐點主題，期間限定，不少質素不錯，尤其是炒金邊粉，十分夠鑊氣！還有青木瓜沙律，芒果糯米飯等，讓我一解泰國鄉愁！甜品方面，雪糕櫃是重點位置，但由於我拿雪糕時比較多人，因此雪糕櫃在多次開開關關後，玻璃面有大量水氣遮蓋雪糕名稱，建議酒店可以考慮在雪糕櫃附近放上名稱，讓顧客更清楚知道雪糕款式。總結來說，如果去Staycation建議必定要試！

Spent a long weekend at Hyatt Centric for staycation and wanted to try out their in-room dining (centric delivery) from Farmhouse. Not a big fan of Chinese breakfast, so I went for the Western style and ordered their All Day Breakfast. The delivery speed was fast, like delivered straight to room in 15minutes and the food was warm too. All Day Breakfast includes chicken sausages, scrambled eggs 🥚, bacons 🥓, roasted tomatoes 🍅 and toasts. ➡️ The scrambled eggs are a bit dry and tasteless. All the o

母親節long weekend黎staycation嘅人比較多，check-in時reception已經提我哋可以早少少食早餐避開人流，7點幾落左去餐廳好多位，地方闊落，空間感十足👍🏽食物分兩個area，一邊熱食，一邊冷盤，早餐黎講選擇都算多，特別鍾意佢多菜同水果比較健康嘅食物，好配合個餐廳名The Farmhouse 🥗 叫到Laksa湯忍唔住拎左碗，早餐咁濃味真係幾heavy，食完呢兩大盤已經飽飽地忍唔住拎多碗湯銀針粉同yogurt mousse，飽曬！整體味道冇咩突出，不過坐得舒服，酒店早餐黎講算係咁，反而前一日lounge嘅野我覺得好好味😋走嘅時候人開始多，要排隊，所以起到身嘅盡量早啲黎食啦

母親節就到，呢間酒店既buffet之前staycation試過媽咪幾鍾意，咁啱4-5月又做優惠，就網上book位同媽咪食個lunch buffet提早慶祝母親節啦🥳野食種類都幾多，刺身，沙律，冷盤，主菜有bbq,牛扒，中菜，意粉，湯粉，印度菜，連點心都有。味道樣樣都唔錯😋今日最愛主菜係個芝心肉丸同巴東牛肉。甜品方面，芝士蛋糕，朱古力撻都好正，今次重試左個薑味雪糕🍦有驚喜，好似食緊薑汁撞奶咁🤪🤪未食過呢個味道既雪糕，幾得意😎呢度咖啡茶汽水都自助任飲，咖啡係咖啡機即沖，cappuccino,latte 都一㩒就有。茶既選擇都幾多(earl grey, jasmine, peppermint, camomile同breakfast tea)，重有新鮮檸檬片。食飽飽嘆返杯earl grey, 舒服哂🤗本身佢有室外位係可以帶埋主子🐶，不過佢係度會我哋會分心，影響戰鬥力🤣🤣所以今日無預佢🙈🙈不過我地好有心帶住佢隻公仔去陪食陪影相😂🤣呢度下午茶有狗狗食品供應，所以我決定下次帶你狗狗食個high tea😂

好耐冇出嚟食buffet啦，今晚爽YY 😋😋 個個waitress,waiter,廚師都好醒目、有禮👍🏻平靚正😋😋(上官網 Flash Sale買最抵🤫，有優惠又可食4小時）特別中意呢度既茶葉goive tea，香濃好味😋好多款野食，我食完一round重複唔到了（有d都未食，太飽了🤪）📍 Hyatt Centric Victoria Harbour 《The Farmhouse 咖啡廳 》熟食區、魚生、冷盤、甜品，一應俱全🫶🏻

突然假期，來個快閃staycation, $11xx包半海景房及兩人自助午餐及自助早餐，仲有咩投訴？平價自助午餐，沒有期望便沒有失望，其實整體質素都不算太差。其實食嘢好講心情，帶住渡假的心情，食嘢都好味啲😆

環境：🚢北角碼頭行2分鐘就到 ，地鐵站就要行10分鐘酒店環境非常方便，樓下又有商場，可以逛街，食肆種類又多，唔使驚冇嘢食早餐：中式早餐有： 粥、炒米粉、炒銀針粉、炒腸粉、上海鹹豆漿、燒賣、叉燒包、魚蛋粉麵日式早餐： 日式麵豉湯、日式米飯🍚西式早餐：牛角包、鍍銀、麵包、多士、黑松露炒蛋、乳酪、quai salad, pancake 🥞……所以話你想食乜嘢都有午餐：甜品種類繁多，雪糕都有10幾款口味揀，有薑味、奶茶味，比較獨特三文魚🍣都比較肥美威靈頓牛扒🥩，凍咗，對比其他食物差咗啲啲自助式架咖啡☕️，有Cappuccino, latte , etc 總有一款適合你口味陽光普照，座位可以望到天橋，又唔會太逼夾，非常舒適因為staycation package包埋早餐 同 晏晝所以唔使錢

見open rice呢間啲甜品好似ok，又有7折，決定黎試下。一開始有啲失望，因為太少嘢食，唔多款。刺身好難食，牛又普通。但跟住食叉燒、芝士肉丸、咖喱雞等熟食，又唔錯喎。芝士長通粉芝士味濃，有驚喜（平時食buffet啲意粉通粉列牌又乾又難食）。海鮮雖然少，得蝦同青口，但好新鮮。最驚喜係甜品，款式唔行貨，仲要好食添，尤其Opera Cake、朱古力撻，仲要好少buffet有水玄餅。雪糕好多味道選擇，味道ok la。至於飲品，自助凍檸茶同熱咖啡，個檸茶幾好飲。特別要讚一讚，因爸爸想飲凍咖啡，問侍應有無餐飲，佢話自助出面拎，問有無凍咖啡，侍應話無，但可以沖一杯俾爸爸，服務好貼心❤👏。總括嚟講，如果鍾意食自助餐要求好多款式，會失望。但食物質素唔差，環境亦舒適，服務態度一流。如果鍾意食甜品，係值得去既。😄