Porterhouse - Seafood & Steak (已搬遷) 新店位置

📍中環優雅情調西餐廳‼️• 肉味濃郁和牛牛柳🐮 -- Porterhouse - Seafood & Steak🥂·Follow @pigfoodiexhk for more food!🐷💛#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_西餐========================Bookmark咗呢間餐廳一段時間，前排終於同咗@breadismyboyfrd嚟撐枱腳😻餐廳燈光昏暗，優雅有情調🤩------------------------------⭐️ 煎北海道帶子香梨甜酸醬、香蒜餅碎 $278 (4.4/5)帶子煎至金黃色，肉質軟腍鮮甜！加埋香梨醬酸酸甜甜清新開胃～ 😍•⭐️ 煙燻劍魚薄片茴香、松子、橙、火箭菜 $258 (3.5/5）·⭐️ 波士頓龍蝦寬扁意粉龍蝦忌廉汁 $398 (4.5/5)龍蝦汁濃郁creamy，味道鮮甜～意粉有咬口，掛汁力強😍龍蝦肉爽甜彈牙！·⭐️澳洲M7和牛牛柳 $428Ladie cut /170g (4.6/5)我哋order咗5成熟，和牛牛柳顏色粉嫩，口感腍身，肉味香濃！配埋紅酒汁perfect match🤤·⭐️黑松露烤牛骨髓 $15

🍽️Porterhouse - Seafood & Steak (中環) 🍽️✨服務超好性價比超高西餐✨-· 即開新鮮生蠔， - - - $288超級新鮮！即叫即開🤤 蘭桂坊來講價格一啲都唔貴🤤🤤288就有半打👏🏻海水味重🤤超fresh 🍋·紐西蘭三文魚他他 - - - $228頭盤🍽️牛油果好fresh🤤入邊好重黑胡椒味三文魚都好新鮮👏🏻好特別🥰值得一試☺️·龍蝦湯 - - - $178超高質！勁濃郁🤤入面有大大舊龍蝦肉🦞飲完成個口重有好大陣香味🤤齒頰留香🤤·Ribeye Full Blood Wagyu - - - $550來自日本赤城,550日榖飼和牛肉眼扒🥩我地揀左紅酒汁🍷油脂好香🤤七成熟啱啱好食落嫩口🤤正🥰重有得加鴨肝🤤真係超級正🙌🏻有成100g超香超正🤣加配$198好抵食👏🏻·蜆肉扁意粉 - - - $318超多蜆起入面🤤熟度啱啱好🤤意粉偏小🙌🏻但蜆嘅份量超級多重要起肥美🥰正！-推介指數：8/10———————————————🔺 Porterhouse - Seafood & Steak (中環)🔺中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓-----------

一月除了是農曆新年而且是發bonus的好日子當然要好好慶祝一下·位於中環加洲大廈的Porterhouse - Seafood & Steak 主打牛扒海鮮的高級扒房餐廳裝修高貴雅致·情調十足絕對是慶祝慶生的好地方♡ 餐前麵包喜歡酸種麵包的咬感 · 但塗滿牛油才是重點♡ Wagyu Berf Tartare ($278)最近愛上牛肉他他 牛肉柔軟而肉味超濃 · 配搭黑松露蛋黃醬｜醉豆令口感風味更多層次♡ Lobster Bisque ($178)最近食過最濃郁的龍蝦湯餐廳好貼心幫分開兩小碗 · 再配上龍蝦蟹鉗龍蝦湯質地好濃稠 · 龍蝦香氣在口腔口蕩每口都很幸福♡New Zealand Black Mussels 1KG ($398)ꕺServed With Garlic Sourdough Bread 上枱一刻真的嘩嘩嘩超大盤的青口 · 選了我最喜歡的白酒當醬汁新鮮既青口一定好吃 ·爽嫩鮮甜Sourdough bread有烘烤過 · 配白酒汁真的好吃！♡ Casereccia ($288)店家推介菜式之一 · 豬肉香腸捲麵先大讚一下醬汁 · 爆香豬肉再烹調醬汁令醬汁帶香濃脂香 · 而且濃

蘭桂坊除咗得酒吧仲有好多好嘢食，食肉獸朋友就介紹咗呢間高級扒房🥩樓底夠高坐得舒服有格調，服務亦都細心好適合情侶約會。當中最出名就係餐廳逢星期日至二都有Let’s Meat任食牛扒晚市套餐，$598就有齊前菜、頭盤、肉類同甜品🍮。當中無限量任食包括和牛肉眼、澳洲安格斯側膜橫肌牛扒、新西蘭羊架、燒烤豬肋骨以及意大利捲麵✔️呢個價錢喺中環地段扒房任食牛扒可以話Cp值相當高😦‼️/不過今次我就冇叫到呢個任食晚餐，反而想試吓其他菜式🍴點菜後會先送上麵包籃，分別有酸種麵包同麵包脆片🥯，我用嚟沾龍蝦湯食超夾🤣🔸即開新鮮生蠔（半打）$288·餐廳除咗牛扒出色海鮮都好高質素，頭盤就叫咗份即開生蠔🦪，本身我唔係特別鍾意食生蠔，但係呢度的確有比到驚喜我😍雖然肉質唔算好大隻但入口非常新鮮，係有鮮甜嘅味道～輕輕加少少覆盆子醋同檸檬汁更fresh🫰🏻/🔸龍蝦湯 $178·服務真係超細心店員留意到我哋兩個人，會主動提出問我哋需唔需要將碗湯分成兩份，呢點已經好加分🫶🏻。龍蝦湯味道的確好香濃🦞，絕對飲得出真材實料熬煮而成，兩個人share都啱啱好~~/🔸澳洲M7和牛牛柳 $658·生熟度控制得非常好切開仲見到粉嫩色，唔會太

Unpleasant visit. The staff in charge of seafood were very rude. He gave 3 oysters to male but 2 to female only. Sexist?Throw the lobster on the plate rudely with super unhappy face. He picked up the shittiest oysters and lobster to me since my 2nd request and with his “not so welcoming” attitude.I paid hkd 598+10% services charges not expecting to receive their staff’s attitude to be honest. It was the worst brunch i ever had and it was on Xmas day. This was horrible.I didn’t make a scene at th

📍𝗣𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 - 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 & 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 (中環) 經朋友介紹下就嚟咗呢間好出名食海鮮嘅餐廳(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 餐廳嘅環境好舒適，景觀開揚，可以好開心咁嘆返個𝓦𝓮𝓮𝓴𝓮𝓷𝓭 𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱~ ❤️Brunch嘅時間係11:00-1:00，有好多唔同類型嘅食物提供，而且值得一讚嘅係店員服務好好，超細心！𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫:▪️𝓢𝓮𝓪𝓯𝓸𝓸𝓭 𝓟𝓵𝓪𝓽𝓽𝓮𝓻 𝓦𝓮𝓮𝓴𝓮𝓷𝓭 𝓑𝓻𝓾𝓷𝓬𝓱 ($598)🔸𝐒𝐄𝐀𝐅𝐎𝐎𝐃🔸海鮮方面有凍蝦、麵包蟹、蟹腳、即開生蠔、龍蝦等，選擇好豐富，而且樣樣都咁高質！🦞龍蝦嘅肉質富有彈性；🦀麵包蟹有膏，食落好甜；蟹腳又長又大條，好鮮美；🦪即開生蠔新鮮，帶有淡海水味，仲好大粒！另外值得一提嘅係店員會喺玻璃板後為我哋夾上菜式，咁就更加方便衛生！🔸是日𝐒𝐏𝐄𝐂𝐈𝐀𝐋🔸每日嘅是日ꜱᴘᴇᴄɪᴀʟ都會唔同，而我去嘅當日係每人一隻鮑魚，😍鮑魚好厚肉，煮得好軟稔，而且好新鮮入味！🔸𝐂𝐇𝐄𝐄𝐒𝐄🔸呢度簡直係芝士控嘅天堂🧀💗，因為有超多芝士款式選擇，總有一種會吸引到你！另外仲會有唔同嘅ɴᴜᴛꜱ比客人配埋芝士一齊食~ 🔸𝐂𝐎𝐋𝐃 𝐂𝐔𝐓🔸ᴄᴏʟᴅ ᴄᴜᴛ方面不過不失

To celebrate my best friend's birthday, I have decided to book Porterhouse for his birthday brunch which I wanted to try for a long time. Interior design of the restaurant was on point elegantly luxury, not over decorated or anything.  Service was amazing, we were well seated and served immediately with champagne ( refilled automatically non stop throughout our meal ). Server were all very nice and cheerful. For the food, let's discuss that dish by dish. There are a lot of selections for the sal

當海鮮遇上肉肉有一段時間無黎 @porterhouse_lkf Menu 好似有d 變動選擇好似多左坐底先叫左個summer breeze 其實就係orange juice, cranberry juice + ginger ale Ginger ale 基本上搭所有野都係好飲唔會太甜太酸 清爽舒服另一杯叫左cocktail Lilly lychee & fizz Base 係 vodka 荔枝味好重 易入口 酒味唔算好濃係佢signature cocktail 女仔要小酌可以試下Starter叫左個cold cut 比我想像中大盤好多 我諗要4個人食最好入面有iberico ham, duck foie gras 住terrine, spicy sausage, cured buffalo ham, pickled vegetables Iberico ham 36 個月 出色Duck foie geas terrine 最多層次 姐最鍾意呢個Spicy sausage 就真係有啲辣 十小辣嘅朋友可能要飲兩啖水繼續食肉肉黎自日本nagospharma 嘅full blood wag

同女友傾計諗住搵個靚啲嘅地方食下嘢佢就揀咗呢間喺蘭桂坊入面嘅一間樓上餐廳睇食評呢就係賺多個彈嘅我就早咗喺約定時間到所以呢就安排咗我哋喺我喺個waiting area嗰度等開門咁我就因為waiting area地方都唔大見到有兩對男女各自坐咗一張枱我就見到其中有一個女仔就冇戴口罩所以我就冇錯落去 等咗一陣就安排我入座lunch嘅時候分兩段一段就十一點半一段時間就一點半如果你話自助餐其實就有啲趕食物唔係講得咁特別都係沙律菜蔬嗰邊就係好繽紛嘅見到係會好開心嘅跟住就係個湯係冬陰功海鮮湯啲海鮮係多嘅咁大家主要focus個海鮮吧有龍蝦生蠔蜆翡翠螺蝦蟹麵包蟹長腳蟹有專人幫你另外就有一個燒烤盤有燒雞有燒豬腩同埋有牛扒咁我就試咗牛扒同埋燒豬腩我覺得燒豬腩係最好食嘅脆卜卜啲嘢係好平均我覺得唔係講到特別天花龍鳳地好食同埋因為個時間真係有啲趕我個朋友話想飲杯咖啡都冇時間仲趕我哋走咁變咗我哋最後就係搭咗的士落 灣仔Blue Bottle嗰度飲咖啡

*💭𝑃𝑜𝑟𝑡𝑒𝑟ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 - 𝑆𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 & 𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘位於中環蘭桂芳的𝑃𝑜𝑟𝑡𝑒𝑟ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒，之前曾在午餐時間到訪過，已覺得質素和環境都不錯，這天晚上再次與友人到訪，想不到平日晚上也挺多人，幸好有預先預約🥹✏︎𝐺𝑎𝑙𝑖𝑐𝑖𝑎𝑛 𝑂𝑐𝑡𝑜𝑝𝑢𝑠🐙超大條的原條八爪魚足，非常吸引😍八爪魚新鮮彈牙，完全不會韌，調味過後很惹味，亦不會太咸，令人驚喜😋✏︎𝑇𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟𝑙𝑜𝑖𝑛 𝑀7 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢🐂來自澳洲的𝑀7牛柳，可選𝑅𝑒𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟或是𝐿𝑎𝑑𝑖𝑒𝑠 𝑐𝑢𝑡，牛柳脂肪比例較低，肉味香濃，選了𝑚𝑒𝑑𝑖𝑢𝑚 𝑟𝑎𝑟𝑒，中間位置會比較嫩，挺不錯😋✏︎︎𝑅𝑖𝑏𝑒𝑦𝑒 𝐹𝑢𝑙𝑙-𝑏𝑙𝑜𝑜𝑑 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢🐂來自日本赤城的純種和牛，用了薄切的方式，超大片的一塊，脂肪較重，入口即化🤤✏︎𝑆𝑒𝑎𝑟𝑒𝑑 𝐹𝑜𝑖𝑒 𝐺𝑟𝑎𝑠可加$198另外加配一份，份量挺大，已足夠二人享用🥰鵝肝油脂滿滿，味道濃郁😍卡路里爆登🫣另外配菜還加點了𝐶𝑎𝑗𝑢𝑛 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑠🍟薯條炸得外脆內軟，很有薯味🤤配上帶點微辣的𝐶𝑎𝑗𝑢𝑛粉很惹味😋

週末同屋企人去左中環e間靚靚餐廳食sᴇᴀғᴏᴏᴅ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ᴡᴇᴇᴋᴇɴᴅ ʙʀᴜɴᴄʜ 放題😋去渡過一個可以飲飽食醉嘅假期🥰平時我地都係食開酒店dinner buffet，估唔到餐廳嘅質素同酒店一樣😋仲要海鮮嘅種類勁多😍海鮮控必去🙌🏻餐廳位於中環嘅蘭桂坊🤓都算方便，餐廳樓底夠高，同埋坐位都好闊落😍坐得好舒服👍🏻海鮮超齊整咁放，要邊種同佢哋講聲就會夾比你，我地每款都揀左少少，有龍蝦🦞貝類，蝦🦐長腳蟹🦀。重點係有肥美大隻嘅生蠔🦪餐廳仲送左鮑魚，味道夠鮮味👍🏻除左海鮮都有勁多熱食意粉可以叫廚師即刻煮，我地揀左卡邦尼意粉，點完之後，佢地會自己送上黎，保持到熱辣辣🤩行過隔離，仲有靚靚嘅澳洲和牛，即叫即切，肉嫩好香牛味😋餐廳仲設有前菜，甜品水果區，不得不提係勁多唔同嘅芝士種類同特色嘅前菜😍甜品好多蛋糕仲有好味嘅雪糕🥳我地仲點左2杯野飲😍唔止色澤靚仲帶水果香味❤️

嚟老蘭唔一定去蒲，喺度仲有好多好嘢食🙆🏻‍♀️最近去咗呢間以海鮮同扒房作主打嘅餐廳，高樓底嘅環境幾Grand同舒服，好啱浪漫約會同聚餐，靜靜哋同熱鬧嘅蘭桂坊形成另一個景象🤣• 即開新鮮生蠔(半打) $288太耐冇食生蠔了，見到即刻order返半打先！生蠔即叫即開夠晒新鮮，雖然蠔嘅size唔算大隻，但勝在海水味重，鮮味十足，淨係落少少檸檬汁已經好Fresh🤤• 煎北海道帶子 $278將北海道帶子煎至微焦，帶鹹香感，配料中又有香甜嘅梨肉粒中和返，一鹹一甜十分過癮🥰• 龍蝦湯 $178落單嗰陣店員好貼心咁問我哋係咪Share，喺上枱嘅時候就會將個湯分成兩份。龍蝦湯味道濃郁，感覺上真係用龍蝦殼熬煮咗好耐咁🦞• 日本赤城550日穀飼純種和牛肉眼扒 $550作為扒房，Porterhouse都有好多來自唔同產地嘅牛扒，呢晚食嘅日本和牛係屬於薄切嘅牛扒，相對上火候會難啲控制，但仍然keep到Juicy柔軟嘅口感😌• 蜆肉扁意粉 $318調味方面個人覺得偏淡咗少少，自己prefer會再重啲蒜香。意粉當中收埋大量蜆肉，粗略估算最少都有十幾隻，而且隻隻都厚肉肥美又鮮甜，挽回返唔少分數😛• 黑松露烤牛骨髓 $1

Seafood Platter Weekend Brunch ($598/person)Weekend brunch 超豐富, 最後真係由11點食到1點. 冷盤有好同種既ham, smoked salmon 唔同嘅salad, 仲有我最愛beetroot. 特別鐘情佢掛左成排蜂巢蜜, 可以自己刮黎食, 好香甜勁好食. 佢再mix 水牛cheese 好夾🧀🧀 其他cheese 款都唔少, 例如 truffle cheese 咁芝士控仲有款熱食係即溶cheese 可以配埋薯條, 即時牽絲~ 燒到金黃微焦cheese 係特別香🤤🧀凍海鮮有生蠔、長腳蟹、龍蝦、麵包蟹等~ Oyster 海水咸味比較出, 口感 creamy.熟食相對選擇比較少. 但其中必食一定係豬腩肉, 外皮脆卜卜勁香脆, 下面肉同肥肉勁軟腍, 一口有齊哂多重口感. 肉類仲有即切牛肉, 粉嫩Juicy. 同roasted turkey 配獨有sauce. 每人仲有一件鮑魚, 厚肉鮮嫩.甜品都忍唔住食左幾轉, 估唔到咁高質. creme brulee頂層焦糖香脆, 下面custard 嫩滑. 麵包布甸仲有d nuts 增加口感,

新工返左第二個星期 突然話有𝙩𝙚𝙖𝙢 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝原本以為係飲茶呢啲普通嘢 結果係意想不到的一餐原來係𝙑𝙄𝙋 𝘾𝙡𝙞𝙚𝙣𝙩請我地全公司去𝙁𝙞𝙣𝙚 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝🙌🏻✨.🐈.𝙎𝙪𝙢𝙢𝙖𝙧𝙮真𝙁𝙞𝙣𝙚 𝘿𝙞𝙣𝙞𝙣𝙜💗樓底高 氣氛一流 裝潢現代優雅 食物賣相精緻 高質扒房 襯得起呢個價錢🤤.🐈.🌟3-𝘾𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚 𝙎𝙚𝙩 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝 - $5981️⃣前菜：愛爾蘭生蠔🦪🇮🇪𝘐𝘳𝘪𝘴𝘩 “𝘏𝘦𝘳𝘪𝘵𝘢𝘨𝘦” 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳生蠔爽滑 味道鮮嫩甜美 滿足👏🏻.2️⃣主菜：日本和牛肉眼排🇯🇵 (配薯條和精選芥末醬)𝘍𝘶𝘭𝘭 𝘉𝘭𝘰𝘰𝘥 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 / 𝘕𝘢𝘨𝘰𝘴𝘩𝘢𝘳𝘮𝘢, 𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯 / 𝘙𝘪𝘣 𝘌𝘺𝘦 𝘈𝘭𝘭 𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘴 & 𝘢 𝘴𝘦𝘭𝘦𝘤𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘰𝘧 𝘮𝘶𝘴𝘵𝘢𝘳𝘥.和牛果然好食 回味無窮‼️重牛味 肉質細膩 有肉汁唔會太“鞋” 侍應會拎是日精選嘅芥末醬比我地揀好有耐性咁同我解釋每款都咩特色 我地最後4款醬都試均曬 各有特色😋.3️⃣配菜：蒜片牛油炒小西蘭花, 芝士通心粉𝘉𝘳𝘰𝘤𝘤𝘰𝘭𝘪𝘯𝘪, 𝘔𝘢𝘤 𝘯’ 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦🥦牛油炒西蘭花意外地襯 蔬菜味稍微有啲甜味 好開胃🧀芝士

中環蘭桂坊樓上高質西餐好多年都無去過蘭桂坊，今日朋友搵到間樓上好食西餐食Weekend Brunch話要帶我去威，一於照跟~✨Seafood Platter Weekend Brunch ($598/person)呢個Weekend brunch好豐富，冷盤有唔同種類既火腿同沙律菜，連芝士都有好多選擇，啱哂我呢個芝士控，最特別係有排蜂巢蜜掛係度可以自己刮出黎食😍😆凍海鮮超高質，主攻凍海鮮都回本，有生蠔、長腳蟹、龍蝦、麵包蟹，生蠔海水味濃食落好creamy，蟹腳同龍蝦都好鮮甜，好食到要瘋狂Encore🤣熟食方面就有即叫即整既意粉，掛汁效果好強，食落唔會好漏，牛扒好粉嫩又juicy，仲有脆卜卜既豬腩肉，超正👍🏻👍🏻👍🏻甜品都好多選擇，有芝士蛋糕、朱古力蛋糕、蘋果批等等，目不睱給，每款都好高質又唔會好甜，仲有可以自己裝既沙冰同2款雪糕，大滿足🥰✨Fruit Punch ($65) & Summer Breeze ($65)最後叫左兩杯特飲，賣相一流，為呢餐飯畫上完美既句號☺️