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餐廳: Porterhouse - Seafood & Steak
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25226366
開飯介紹
時尚裝潢的Porterhouse 由集團行政總廚 Angelo Vecchio 主理,主打時令海鮮、優質牛扒,以及精選單點美食,更不能錯過週末早午自助餐! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:45
18:00 - 00:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 15:45
18:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金 AE
其他資料
網上訂座
餐廳運作模式 - C類
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
支持減塑 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
室外座位
有關獎賞計劃
食評 (195)
❀ Porterhouse #中環 ❀❗極滿足 超誇張任食海鮮扒類放題❗——————————————————前排嚟到Porterhouse品嚐任食豬牛羊晚餐,當時覺得又抵又高質!後來見到佢假日仲有海鮮烤肉早午自助餐,唔單止可以任食扒類,仲可以喪食海鮮🦞,每人都係只需$558,即刻book位🔥Porterhouse起源追溯於1814 downtown Manhattan,以T-bone steak🥩發源,佢哋牛扒一向頗多好評,價錢亦不菲,依家可以五百幾蚊任食真係非常之抵,而且質素唔錯,推薦!.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ THE SEAFOOD SPECTACULAR PORTERHOUSE BRUNCH海鮮烤肉早午自助餐(Weekends and Public holidays) $558/1呢個brunch自助餐真係好癲😍基本上可以話應有盡有,環境又舒適!.♥ Free dish每人獲贈一份免費小食,當日係超大隻又彈牙嘅鮑魚😆。.♥ Garden Greens♥ Cold Cuts and Cheese ♥ Soup 淨係沙律都有十多種選擇,除咗普通沙律菜之外,仲有焗南瓜、烤菇、藜麥、焗薯等等,全部都幾好食😋另外當然唔少得芝士、火腿呢啲必備cold cuts同埋湯品。.♥ Seafood♥ Meat海鮮同埋肉類會有廚師幫你準備。平時閑閑哋都要幾百蚊至成千蚊,但而家幾百蚊就已經可以任食佢嘅牛扒、羊架、烤雞、乳豬、豬腩肉等等。當然比起即叫即煎點都會差少少🤏,而且冇得自己選擇生熟,但係質素絕對唔差,大致上都幾香又腍,絕對係肉食獸嘅天堂!另外仲有超級多海鮮選擇,包括超級多膏又大隻嘅麵包蟹、長腳蟹腳、龍蝦🦞、生蠔🦪、青口、蜆肉!全部都好新鮮鮮甜🥰。.♥ International delights ♥ Pasta 熟食質素就相對正常少少,當日有鱈魚、三文魚、咖喱等等。另外仲有即叫即整嘅意大利粉,可以選擇蕃茄或者白汁。另外有五至六款配菜任君選擇。.♥ Desserts 最後當然唔少得甜品🍮,佢哋有超級多款甜品選擇,而且大部份質素都幾好!包括apple crumble, carrot cake, tiramisu, bread pudding等等,仲有雪糕🍦,大滿足!——————————————————✨整體味道: 4.2/5 ✨環境裝修: 4/5✨服務態度: 4/5✨性價比: 4.5/5✨再訪興趣: 4/5 .💞整體來講唔使$600可以喺著名Porterhouse任食各式各樣嘅海鮮、扒類,仲包埋數十種湯、頭盤、甜品,真係超值!以自助餐來講,質素真係唔錯👍🏻環境又靚,絕對係慶祝之選,大力推薦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-09-01
4186 瀏覽
🎉熊妹年一度嘅生日又來啦!打響頭炮嘅係貓妹,豬妹同埋羅賓漢,帶着熊妹嚟到中環呢間《Porterhouse》食貴價西餐。📌喺蘭桂坊斜路直上,十字路口位嘅加州大廈7樓,全層就係《Porterhouse》喇!📌華麗貴格嘅酒莊,擺放着一支支貴價嘅紅酒🍾,琳琅滿目,感覺舒服。😌📌餐廳環境好寬敞,四人枱,沙發枱🛋都有,全部都好大一張,枱與枱之間有一段距離,坐得好舒服,一啲壓迫感都冇。📌西餐Menu由頭盤、沙律、小食、肉食、配菜到甜品乜都有,主打牛的扒房《Porterhouse》當然有好多款唔同部位嘅牛扒選擇,包括bone in steak, rib eye, striploin, Angus, Wagyu等等,真係未食都興奮。松露凱撒沙律,$198📌熊妹食西餐前菜最愛食沙律,因為想有啲蔬菜疊住個胃再食肥膩野。典型凱薩沙拉🥗的羅馬生菜,青翠嫩綠,新鮮的青菜味,撈上鹹味的凱薩沙拉醬,仲有粒粒脆卜卜的麵包糠,比較驚喜的係有一片片新鮮黑松露鋪面,聞落未算好香,撈埋沙拉菜,長身發出清幽嘅松露味,新鮮嘅食材,新鮮嘅味道。再驚喜的係仲有水波蛋係中間,蛋汁撈埋沙律菜再添多一重滑流感。日本和牛他他配魚子醬,$308貓妹點名想食呢個和牛他他,價錢都唔平㗎,因為用料上盛。他他其實即係將啲食材切成粒粒狀,然後撈上醬汁變成一個開胃嘅菜式。話明頭盤,預咗份量唔係好多,新鮮和牛肉切成粒粒,撈上酸味醬汁,都依然食出牛牛鮮味同油脂,配上面頭粒粒魚子醬鹹鹹地,感覺細細地一啖都食左一百蚊落口,非常貴價。美國草飼純正黑安格斯西冷,$588鍾情食牛的羅賓漢揀牛就最行喇,揀左安格斯三成熟。美國草飼安格斯牛餵食開草同粟米,果然係草飼牛。牛肉肉質粉嫩,一啲血水🩸都無, 口感鮮嫩,一啲都唔鞋口,外皮煎得脆脆地,重牛味又唔生,果然係出名排房,真係冇令人失望。卡真香料薯條,$68配菜來講,西餐食牛又點會唔配薯條呢?薯條🍟係幼身薯條,卡真係調味香料,類似孜然味又唔係孜然味咁重口味,就係鹹鹹地,咁香脆可口,當然係食完一條條,食極都唔停啦。忌廉焗菠菜,$98📌豬妹話想食忌廉菠菜,真係每個人嘅口味都唔同。細細碟一兜,焗起嚟好香,芝士忌廉汁撈係啲絞碎嘅菠菜🥬入面,食幾啖已經好漏,不過味道真係好惹味。蕃茄牛油果沙律,$98熊妹食完個頭盤沙律意猶未盡,見到有呢個蕃茄牛油果簡直岩哂熊妹口味,番茄牛油果都幾夾,蕃茄🍅酸甜好新鮮,牛油果🥑軟淋好熟透,感覺食落好健康,可以解一解頭先睇大餐的油膩。和牛漢堡,$198📌熊妹對漢堡🍔情有獨鍾,去扒房食和牛漢堡會唔會別有一番滋味呢? 果然,和牛漢堡排好juicy,好有肉汁,好軟淋,加埋典型配撘的蕃茄片🍅,生菜片🥬,芝士片🧀,仲加埋太陽蛋🍳, 多種食材多重味道,非常豐富,最特別係加入左墨西哥辣椒🌶️,點到少少已經好辣好惹味,呢個和牛漢堡,熊妹心滿意足。仲跟一兜幼身薯條,好飽呀!📌Cheers!🍷最開心的莫過於一班好友係生活百忙中都記得慶祝生日,多謝各位!🙇🏻‍♀️ 繼續閱讀
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等級1 2021-11-13
511 瀏覽
The food was great but reception service was awful. I thought the lady taking our phone reservation was a bit weird at first when she laid down the house rules like she was some camp warden. No flexi start/finish hours for your 2 hour limit. You want a nice table to celebrate your husband’s birthday? I can’t give you a straight yes/no answer.I was only hoping that my husband on his birthday would enjoy some nice buffet and happy time with my mother in law. Even though I had booked the table two weeks in advance, I was a bit embarrassed when the day arrived and saw where the phone lady took us to sit. It was supposed to be a table for two only but they forced a third chair on one end of the table with its position sticking out into the aisle between rows. So the waiters and other customers would be walking around you all the time while you are trying to eat. No other chairs in the restaurant were positioned in the aisle like that. I’ll stick with hotel buffets next time for this price. 繼續閱讀
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等級3 2021-11-12
646 瀏覽
今次三個女仔💃去蘭桂坊飲嘢, 不約而同話想食牛扒🥩, 我就提議不如去California Tower嘅Porterhouse, 呢間餐廳我都去過幾次, 就是因為喜歡食牛, 而佢最出名嘅亦都係牛🐂, 我哋三個都係食肉眼扒,兩塊 medium rare & 一塊 medium well, 廚師🧑‍🍳把時間控制得很好, 完全冇overcooked, 牛扒肉質鮮嫩, 牛味濃郁。 配菜🥬遊 加咗個芝士焗菠菜和蕃茄🍅牛油果沙律🥑, 兩樣都超新鮮, 香濃的芝士配搭菠菜一齊食, 不油不膩, 可算係最佳拍檔; 番茄牛油果沙律已經是一個有營配搭, 配合牛扒一齊食, 簡直係錦上添花😊💖。 繼續閱讀
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有班中環朋友約食飯,想食啲好野,所以就揀左呢間扒房。七點鐘到,先叫左支香檳飲下先,呢枝其實幾抵,出面街自己買都要千五六,呢度賣大約二千。睇一睇個menu,已經覺得好正。因為有朋友唔食牛(佢算好朋友,唔食牛都跟我地黎食牛),我地就先叫左個海鮮拼盤,有龍蝦,蝦,蟹,魚子醬,帶子等等,仲有個好好味嘅海膽。餐廳名叫porterhouse,當然要叫一客porterhouse啦,1公斤嘅porterhouse要$1880,係澳洲嘅Mayura純種和牛紅屋牛扒。七成熟嘅1kg嘅牛扒,無可能一個人食晒啦,都係一齊分享開心。我地八個人,仲有叫埋最貴嘅Tomahawk條骨非常之大條,雖然係兩公斤,但係肉嘅份量同Porterhouse差唔多,都好多汁。不過可能我地食個海鮮頭盤太耐,我地要等到八點半先見到啲牛扒。 繼續閱讀
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