PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

營業中

休息中

外觀精緻該小店有著幸福滿滿的感覺味道香甜又不過膩，忘記不了甜品有着第二個胃或是抵抗甜食的魅力 ! 尤其「大糖嶺白桃梳乎厘」甜鹹滋味讓人提得起勁，短短幾分鐘出爐軟綿的甜點更是深受一眾少女們鍾愛打卡必食的需求「士多啤梨忌廉牛角包」賣相輕巧鬆軟飄飄似空氣般感，金黄比例的質感蓬鬆與綿滑配上忌廉/糖漿片片士多啤梨水果一起吃極滋味不管是一個人吃或兩人用餐「Lotus焦糖芝士脆餅」是非常好的選擇，皆因配搭變化多變歎埋軟硬剛好的狀態拌吃實在太開胃吧

假日午餐時間去到好容易就搵到位 嗰日都好彩兩個人食都我地坐四人枱 擺位都好寬敞🤩嘢食都係等咗約15分鐘就有得食🕒佢主打梳乎厘pancake🥞所以點都要試吓😆🥞原味梳乎厘 梳乎厘有微微蛋香🥚入面都有少少空氣感💨啲cream好濃味👅但質地就好散🤭唔加蜂蜜都已經夠甜味 但都建議可以加少少增添層次感👍🥓流心蛋蜜糖煙肉熱香餅 呢款似啲日式熱香餅 佢喺比較厚身🤏食落軟綿綿有蛋香味🥚真係做到流心蛋😍特別欣賞嗰邊煎到脆身👌整體鹹鹹甜甜嘅味道唔錯

呢間中環既PHI 每次經過都覺得入面好靚，想試好耐！今日終於約到朋友放工嚟試吓，真係好唔錯！環境非常優雅舒服，枱又大，舒舒服服座低嘆杯咖啡同cake就岩晒咁嚟得cafe就試吓啲特別飲品啦！呢杯Tiramisu code就一次過滿足甜品加coffee，仲超高質，咖啡好濃同甜滑既Tiramisu係絕配😍另一杯橘香冰搖咖啡同樣出色，一陣陣橘香令杯咖啡好有層次👍🏻👍🏻食物方面就試左spicy tomato 蟹肉意粉，香辛既意粉加埋啖啖蟹肉，絕對足料好味😋甜品方面有大糖嶺疏乎厘同cheese cake，疏乎厘果然係招牌，軟綿綿勁香，加埋日本最高級既大糖嶺，又鮮又甜入心😍😍

每個月總有幾日好想好想食pancake，尤其係梳乎厘pancake，見一次就想食一次。大糖嶺白桃梳乎厘呢個係期間限定，用嘅係大糖嶺白桃🤩梗係要試。真係勁甜，而且份量好足，好多好多桃，好正。班戟一如既往咁好味，蛋味十足，滿滿空氣感，好好味😋all day breakfast係意粉同all day之間，諗咗好耐，最後揀咗all day，因為想食兩款甜品，所以唯有食啲冇咁滯嘅鹹嘢，點知原來都好大份，牛油果🥑熟度啱啱好，加上煙肉、腸仔、煙三文魚、流心蛋、大啡菇，好豐富。雜莓法式多士french toast又係我嘅最愛之一☺️配上大大球雪糕，雖然邪惡，但真係好鍾意食，加入大量雜莓即刻感覺健康咗。嘢飲方面因為夜晚，唔敢飲咖啡，所以我哋要咗玫瑰鮮奶同抹茶鮮奶，鮮奶嗰杯偏甜啲，都好重玫瑰味，抹茶嗰杯就偏苦，各人喜好唔同，我就鍾意鮮奶多啲。呢間餐廳環境好好，位置方便，又多嘢食，價錢又合理，好啱打卡，lunch放break去hea吓都好正。

味道很普通梳乎厘上碟是已經比較凍，好似喺廚房整完之後擺咗好耐再加上店內冷氣比較大，朱古力sauce如果一次過用唔曬，放一陣就會凝結變咗。變咗乾咬梳乎厘。。。麻麻地芝士煙肉牛角包不過不失，冇驚喜亦冇失望。飲品方面，價錢偏貴，質素很平庸。最近香港都開了很多類似梳乎厘餐廳，其實日本6、7年前就流行過，嗰個時間多年香港水準仍然遠遠不及。香港的梳乎厘，咬下去只有麵粉和麵粉的味道，因有待放進焗爐的麵團沒分別。

好耐都冇同姐妹聚下啦，中上環呢邊多cafe大家都知啦，今次就揀左呢間有梳乎厘食既coffee shop, chill一個下晝啦! 店鋪位置好闊落，15:00前不設訂座，15:00後可以訂位，我地大概14:00到，人流唔多唔洗排隊。本身係Openrice睇好晒想食既野，但因為轉左Menu所以想食既都冇~牛油果火腿牛角包 $85本身係openrice見到好吸引已經諗定左想食，但上到碟同相片係完全唔同，牛油果醬變左切片牛油果，火腿變左Parma ham，流心蛋冇左..... Staff話係前兩日轉左menu，但菜式名仲係一模一樣...叫我地唔好睇openrice wo...好囉咁芝士牛肉三文治配煎蛋 $82份量都幾多，芝士味係超香濃，多士係烘過既，配埋足料既牛肉同埋流心蛋，味蕾十分滿足，旁邊有沙律伴碟，可以解一解膩，鍾意食咸點既朋友實會鍾意。流心蛋蜜糖煙肉熱香餅 $98煙肉煎到脆脆地，啡菇唔會太乾，入面保留左菇汁，熱香餅就冇乜特別啦~整個菜式不過不失啦，但略嫌欠缺左特式。70%純黑生朱古力梳乎厘$98佢哋嘅梳乎厘非常鬆軟，入口溶化。旁邊仲有生朱古力﹑brownie﹑朱古力脆脆同特濃朱古力醬，

前一排朋友黎過打卡，無論食物及環境都好靚。見今日星期六staycation前就同朋友嚟食個lunch. 12:45pm到達門口已經好多人排隊，大概等了20分鐘左右就有位。但係店員帶我哋入到去好入好入嘅地方，完全冇佈置，簡直好似茶餐廳背景一樣。座嘅位影相真係好緊要😅😋辣蕃茄蟹肉扁意粉 $92係真係好辣，蟹肉就唔多覺鮮甜。亦都比較淡。意粉質感還可以但係偏硬。因為肚餓所以都食晒。😋全日早餐 $122本身餐牌係見到有牛油果.但店員說今天沒有牛油果，只有菠蘿。朋友寧願要多條腸都唔要菠蘿。但Allday冇咗牛油果就失色不少。朋友食這個餐都沒有說好味，佢話唔食煎蛋，所以比了我吃，但係一般味道。😋大糖嶺白桃梳乎厘 $155白桃係鮮甜美味嘅，疏乎厘配上忌廉雪糕都好味。如果同一般梳乎厘比較這個比較清爽鮮甜。$155這個價錢應該佔大多數是日本白桃，因為真的很鮮甜。😋豆花咖啡 $32其實豆花同咖啡是分開的要將咖啡倒入豆花之中。味道都幾得意，有咖啡飲之餘亦都有豆花食。😋凍抹茶鮮奶 $32 比較稀，似用日本抹茶溝做出來。唔知係咪奶比較少唔覺得似出邊嗰啲比較kit身嘅抹茶鮮奶.不過唔會太甜可能比較健康.除咗個白桃係

下雨的晚上，放工約了友人食飯，友人推介PHI Coffee & Pancake，主打日式梳乎厘Pancake，都幾吸引一於試下，THANKS友人BOOK位。餐廳面積頗大，木系為主調，四周滿佈花草的佈置，感覺自然柔和，位子寬敞，坐得舒適。餐牌，食物都幾多選擇，除了Coffee & Pancake，仲有意粉、三文治及蛋糕等。伯爵茶鮮奶咖啡，$42，拉花好靚，淡淡的伯爵茶香味，都不俗呢。豆花咖啡，$52，友人的，賣相吸引。海鮮煙肉意粉，$92，有煙肉、青口及蜆等，意粉少許鹹帶少許鮮味。宇治抹茶紅豆梳乎厘，$112。厚身的梳乎厘Pancake，蛋味香濃，口感鬆軟有空氣感，配料有三色丸子、蕨餅及紅豆等，份量十足，抹茶忌廉香甜，微微的抹茶味，三色丸子口感有點實味道甜甜地，蕨餅口感滑溜軟嫩有抹茶味。有張卡可儲印花換優惠。食物味道不俗，坐得舒適，價格合理，服務態度有禮。漏左拎返把傘係餐廳(隔左日發現)，幸好餐廳職員留住左把傘(之後放工時去拎返)，THANKS個職員呀~~~~~!

中环下午茶好去处‼️中环这个地理位置，这家店空间还挺大的，装修也很好看，适合拍照📷最出名的就是皇牌空气感舒芙蕾啦👇🏻-📌 Lotus海盐焦糖梳乎厘💰128是我吃过最好吃的舒芙蕾了‼️松软轻盈，入口即化～不仅嘴里软心都软了🥰🥰有咸奶油、雪糕和焦糖搭配，层次丰富，不会过于甜腻📌 辣蕃茄蟹肉扁意粉💰88意粉🍝用的居然是扁意粉，吃起来很不一样。弹牙有嚼劲。辣味我是真吃不出来，酸酸甜甜的很开胃，蟹肉份量还挺多的😋

主打日式梳乎厘班戟嘅 PHI Coffee， 中環點都好有特色，係打卡嘅聖地😍 白桃梳乎厘 🍑🥞來自日本山梨県嘅白桃特別香甜，梳乎厘軟綿綿又creamy，手打忌廉空氣充足😋 雜莓法式吐司🥪鮮雜莓有 草莓同藍莓 又有好大個嘅雲呢拿雪糕，配合法式吐司好好味 PHI All Day Breakfast 🥗全日早餐好豐富，全部都係最鍾意嘅配搭 Tiramisu Coffee香濃Tiramisu 咖啡，咖啡香味加上Tiramisu嘅 creamy 奶香，好好飲嘅咖啡 豆花咖啡 Tofu Coffee 清香豆花配咖啡，好新鮮嘅配搭

📍in CentralCentral-Italian Cafe Food: 💛💛💛💛🤍Décor: 💛💛💛🤍🤍Service:💛💛🤍🤍🤍Price Value: 💛💛💛💛💛Price Range:💰 $200-$300Favourite: 💖 Mixed berries soufflé pancakes ------------------------------- Soufflé pancakes are very fluffy, not too sweet with a hint of egg white- Contempary interior style with full length windows- Menu items are limited with too many carb- Pet-friendly at outdoor table 🐶- Light wood decor with coffee pick-up counter- Can’t wait to return and wouldn’t hesitate to recommend to anyone l

PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈) 進駐中環返工一年又撞正疫情反反覆覆到呢兩個月終於忍唔住要出去午餐抖抖氣今日黎到呢間裝修精緻舒適嘅cafe與同事輕鬆一下嘆返個輕鬆午餐建議大家13:30 後入坐客人比較少比較舒適因為12:00-13:30 都係午市高峰期午市不設訂坐15:00 可接受訂坐******************************📍Lotus海鹽焦糖梳乎厘$128Lotus 餅乾鬆脆可口都唔駛點介紹佢哋嘅梳乎厘非常鬆軟乾身入口溶化又唔會太甜配以細滑忌廉令人食到停唔到口📍宇治抺茶紅豆梳乎厘 $112另外試埋抺茶味道碟邊嘅綠茶脆餅香脆白玉煙韌彈牙不過整體綠茶味可以更濃📍芝士牛肉三文治配煎蛋 $82芝士香濃包面更以牛油煎香配以牛肉簡直係絕配唔好以為食三文治唔夠飽但佢其實絕對足料📍牛油果火腿牛角包 $75牛油果好滑好香好好味略嫌太少喇啲醬📍傳統卡邦尼意粉 $89奶油味香濃幼滑麵質適中份量岩岩好📍辣蕃叫茄蟹肉扁意粉 $88酸酸辣辣非常惹味開胃醬汁份量剛剛好唔會太多或者太少📍提拉米蘇咖啡 $52賣相吸引特別香濃咖啡加入香滑奶泡配以甜品剛剛好***********

PHI Cafe在中環開分店，呢間好大間而且裝修仲好靚，好多花草，感覺令人好舒服，啱晒OL中午或者收工過來打卡。🍫70%純黑生朱古力疏乎厘🥞$92朱古力控必試這個，疏乎厘質感輕盈蓬鬆，與濃郁的生朱古力、朱古力慕絲加埋朱古力醬非常夾，大滿足😋🍳All day breakfast $108份量好足有太陽蛋、煙三文魚、煙肉、腸、沙律等，豐富色彩配搭靚，加埋honey食yummy!🍓士多啤梨慕絲蛋糕$48造型好吸晴，跟足士多啤梨外形😍必試😋裏面係慕絲，非常軟滑，不會太甜剛剛好，中間有果醬同海綿蛋糕，唔會好單調😋🍒白色聖誕車厘子梳乎厘🥞$122有車厘子做點綴，增添節日氣氛，好refreshing☺️

平時喺附近既美容院做facial，前牌做完Facial之後覺得幾肚餓，就同朋友一齊去咗依間食完飯可以直接食埋甜品既餐廳🥰👏🏻泡沫鮮奶($42) Tiramisu coffee($52)泡沫鮮奶打到好綿又有口感。 用嘅一定係靚全脂牛奶，奶香濃郁🥺 Tiramisu coffee上層就exactly係Tiramisu👏🏻 好香cheese味，同食緊甜品既味道一樣☺️芝士牛肉三文治配煎蛋($82)用嘅芝士好濃味，有少少似MxDxxxx既味道，好鐘意🤘🏻 成個配搭好match而且美觀又飽肚。辣蕃茄蟹肉扁意粉($88)無諗過可以喺cafe食到啲咁出色既pasta👏🏻 淨係睇圖都知道蟹肉份量有幾足料~ 而微辣既蕃茄醬令成個pasta好開胃過癮👏🏻 海鹽焦糖疏乎厘($128)份量超足~ 疏乎厘既蛋香好重，食得出真材實料~ 焦糖醬又唔會太甜，過到口癮而又唔會甜到口乾，💯

今日我地兩人黎到中環phi, 非常興奮，因為呢度pancake好出名。而因為假日非常多人， 大家都係早點黎排隊。呢度裝修好靚而且空間好闊落，坐得舒服。 一黎當然要嗌杯野飲先，一人一杯～豆花咖啡～顏色非常漂亮，真係有啲豆腐布丁係入面，呢個combination係第一次飲，非常驚喜，豆花中和咖啡苦味～正 朱古力～甜度香味剛剛好，而且好creamy牛油果忌廉芝士法式多士多士金黃色表面，十分香口，配牛油果忌廉芝士好邪惡！海鮮煙肉意粉雖然意粉唔係cafe主打， 但意粉一點不失禮，用料充足，份量豐富。焦糖海鹽pancake～終於黎到今日最出名既甜品～餐廳好有心～加廿蚊就可以幫朋友講聲生日快樂啦🤣🤣pancake非常鬆軟，動L動L咁，一口軟綿綿既pancake加一口雪糕🔥，正！