PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈)

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休息中

放工同朋友黎食飯傾計👯‍♀️，貪呢到多甜品揀😍。一入去好多枱後面都有靚靚既花花背景，唔使同人爭打卡。PHI ALL DAY BREAKFAST 大啡菇好Juicy，份量女仔黎講岩岩好，食完牛油果🥑已經好飽肚。雜莓法式吐司吐司煎到略帶金黃色，有微微既肉桂味，配住雪糕、果Jam同🍓🫐食一流！盛夏冰涼菠蘿梳打🍍期間限定，雖然隻色無menu影到咁靚但行上黎身水身汗飲返杯即刻透心涼🧊。當造🍑水蜜桃梳乎厘唔係罐頭桃！係大糖嶺白桃，夠哂甜！梳乎厘唔係超級有空氣感個款，食完超飽😂，蛋味好香，襯佢仲有唔好錯過！

🤎70%純黑生朱古力疏乎厘 $98超級好食😋鬆軟得來好香蛋味👍🏻朱古力味都好濃郁，旁邊有朱古力碎同埋朱古力🍫兩個人share 好啲🤭一個人食就會有啲滯🤎PHI 全日早餐 $128有我最鍾意食嘅牛油果🥑香草腸都好食🥹另外有兩片用牛油煎香嘅多士配芝士幾特別🥰🤎豆花咖啡$54豆花同埋咖啡分開，可以因應自己口味加入咖啡☺️影相打卡幾靚，味道就比較淡口🤎Rose latte $48好香玫瑰味🌹咖啡味都突出，粉紅色嘅拉花好吸睛💕

呢間係適合閨密打卡傾偈餐廳。如果鍾意梳乎厘同法式多士等甜品，就唔好錯過。店內以簡約木製設計，圓圓小餐桌配合乾花乾草，感覺幾舒服。🍵宇治抹茶紅豆梳乎厘$112梳乎厘性價比幾高，即叫即製，有三大塊，空氣感滿滿，入口感超軟綿, 配料豐富，包括紅豆、蕨餅同小丸子，煙靭亦唔會過甜。🍓🫐雜莓法式吐司 $88雜莓吐司底同樣滋味，法式吐司口感有驚喜，偏向軟腍，吸收咗蛋汁，比較濕潤。士多啤梨同藍莓🍝牛肝菌汁忌廉意粉$89忌廉味香濃，整體正常發揮。🌷彩色鮮奶咖啡 玫瑰 $48細緻嘅心型拉花，上網睇玫瑰味拉花係粉紅色嘅，不過當日嘅咖啡唔太上色，味道還可以。🍵抹茶鮮奶 $42味道清新甘香，抹茶味突出，亦唔會太甜。💟島主小提示：平日夜晚人頭湧湧，我哋約七點多到 被安排坐圓餐桌，剛剛鋪滿到美食，加上對正冷氣位 食物會更容易轉冷。建議早啲到 會揾到更佳嘅位置。

友人週六都要加班，見佢咁可憐放工就帶她食好西。餐廳露天幾有feel可惜天氣太熱，還是室內好，環境木系裝潢有不少乾花都係好好的打卡位。食物唔錯，水準與其他分店無異，價錢都ＯＫ。傳統卡邦尼意粉 $89簡單的煙肉配搭意粉，濃郁的醬汁全掛意粉上，沒有浪費一滴醬汁呢，份量不多，2人分享剛剛好。雜莓法式吐司 $88吐司面脆脆，咬落鬆軟充滿甜味，伴有草莓、藍莓、雪糕及果醬，甜而不漏，非常推薦的吐司。宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112三大塊梳乎厘，配上抹茶忌廉、抹茶脆脆、抹茶果凍、紅豆、小丸子，賞心悅目， 抹茶跟紅豆確實很夾，滿足滿足。橘香冰搖咖啡（凍） $42入口似滑沒有過酸的咖啡味，飲落陣陣橘子芳香，有驚喜的飲品之選。彩色鮮奶咖啡（玫瑰） $48美美的混色拉花，真令人不捨得破壞它，幾片玫瑰花瓣放杯旁，有玫瑰香味加持下完全感覺不到咖啡苦澀味。

呢間嘢嚟咗兩次第一次嚟食lunch 覺得門面好靚坐得好舒服本身嗌咗個意粉但我冇食到個牛油果pancake好好食牛油果味都幾重上面仲有煙三文魚 另外有新鮮拆出嚟嘅粗薯條咖啡都幾好飲整體感覺唔錯疏乎厘都好好食好有空氣咁同埋好香個人覺得焦糖疏乎厘好食啲不過朱古力都好香濃第二次過嚟食早餐感覺有驚喜買咗一個牛角包同一個all day breakfast再加一個豆腐咖啡首先個炒蛋嘅調味好好食個牛角包都好鬆軟煙肉唔會煎得好乾都係牛油果好好食仲有煙三文魚另外腸仔茄汁焗豆煎蛋等等反而最驚喜係個多士烘得好好食仲有上面嗰塊芝士其實整體來講都好食嘅不過同牛角包相比之下就略嫌普通咗少少豆腐咖啡嘅咖啡好香濃另外加上類似豆腐花嘅質感都幾得意不過如果腸胃唔好嘅話就唔好試啦

💬 見到好多中環OL都去打卡又有甜品食所以一試店舖位置方便喺公司行過去都好近Lunch time時間冇得book位星期五12:30去到好彩餐廳比想像中大所以都唔使等位 但係枱同枱之間距離唔算多☕️ latte 本身期望唔高因為覺得打卡Cafe通常嘢食都係一半但係出奇地呢個幾好飲🍝 另外都叫咗意粉不過冇影到相意粉加咗好多蒜所以好香🥞 strawberry soufflé 好好味個人唔太好cream但呢個cream唔會太漏士多啤梨加埋個醬都唔會好酸原來下邊仲有雲呢拿雪糕💁🏻‍♀️ 小驚喜呢間打卡Cafe嘢食都唔錯下次會再去試其他唔同口味不過係冷氣比較凍 所以未有機會試到凍飲咖啡

餐廳環境好大，平日lunch time walk in都有位。傳統卡邦尼意粉-$89(4/5)意粉唔好就咁睇好似得好小，但但碟有啲深度，份量都足夠，味道都唔錯，不過一個人食哂的話應該會覺得好膩。PHI全日早餐-$132(3/5)佢主要既工用都係拎黎打卡，食物味道正常，塊包太重牛油，雖然係香，但感覺勁油膩同肥。煙肉唔會過咸，牛油果同煙三文魚都好食，但腸仔就無乜味。LotuS 海鹽焦糖梳乎厘-$128(4/5) 梳乎厘空氣感好重，軟軟綿綿，口感不錯👍🏻海鹽焦糖偏甜，但可接受，有Lotus餅屑中和下佢既甜味。上菜後最好快啲食，佢凍左會無咁好食。總結:下次會再黎會食佢既梳乎厘，佢環境幾靚，好岩打卡，店員服務態度正常，食物質素都ok。

🍵宇治抹茶紅豆梳乎厘🥞我真係好鍾意食梳乎厘Pancakes，個空氣感及軟滑感真係要去餐廳先食到。輕柔空氣感，淡淡蛋香及雲呢拿味，鬆軟恰到好處。抹茶控嘅我，已經被宇治抹茶紅豆🫘深深吸引。梳乎厘配上抹茶忌廉，抹茶奶醬，抹茶crumbles，抹茶果凍，仲有黑蜜及三色丸子🍡，撞上大大粒軟綿綿嘅紅豆，非常match！！🐮芝士牛肉三文治配煎蛋🍳主食試左三文治，燶邊三文治配上燶邊太陽蛋，真係要慢慢整至得。芝士係cream cheese，味道較淡，做到拉絲又夠creamy。牛肉係肉碎texture，食感一粒粒唔乾又易咬，但唔係好濃牛肉味。另外配上新鮮蔬菜沙律🥗，有勁多羽衣甘藍，最like like！！🍅辣蕃茄蟹肉扁意粉🦀Linguine 煮得剛剛好，煙韌又有口感。食落有啖啖蟹肉，意粉🍝醬係BB辣，但辣度剛好，配上酸甜蕃茄粒更帶出蟹肉鮮甜味。☕️提拉米蘇咖啡TiramisuCoffee🥄Topping係Tiramisu+手指餅，可以用匙羹食。攪勻之後咖啡就有Tiramisu嘅creamy奶味同少少甜味，有得食又有得飲。🍍盛夏冰涼菠蘿梳打🍹有鮮味菠蘿果蓉，加上soda water，非常清新解渴，唔會好似飲緊

個日同朋友行到好熱😂見中環好多cafe～決定揾間cafe涼涼冷氣同抖下呢間超大！空間勁闊落～佈置係☘️🌸🌼主題☺️同朋友叫左杯飲品同一份pancake疏乎厘Pancake好大份如果唔係超肚餓建議可以share🤣.夏日雙重蜜糖菠蘿🍍疏乎厘 $118一揭開menu 大大張圖已經俾佢吸引🤭因為太熱既關係 想配啲清爽既水果🤣菠蘿好新鮮好甜🥰疏乎厘入口既溶 超滑～又大份！.橘香冰搖咖啡☕️$42係苦中帶點甜甜澀澀既味道～不過甜味唔係好出 但咖啡味重😆如果飲開齋啡應該幾鍾意個味道✅

🐝 PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈) (中環)🐝༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ☾ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶今日同朋友去中環到覓食，😋經過見到呢一間環境幾好就入左嚟，好有少女心🤩🫶🏻✨ 大糖嶺白桃梳乎厘 $155梳乎厘有3大舊，加埋啲cream同雪糕一齊食超邪惡🤣‼️梳乎厘好鬆軟，入口即化😛白桃好新鮮好夠甜🥰仲切左好多舊！✨芝士牛肉三文治配煎蛋 $82個蛋煎得好靚✨😍，芝士鹹鹹地薄薄咁夾喺三文治中間，加埋啲牛肉好夾🫶🏻，個三文治都烘得好脆😋👍🏻✨雜菌大蝦燉飯 $118個燉飯雜菌好多🤩🤩，而且有菇味，飯身硬度適中😋🌟，另外個大蝦亦好有鮮味，好大隻🉑🉑🉑✨提拉米蘇咖啡（凍）$52呢個咖啡非常適合打卡💗‼️底部有黑咖啡，上層則有tiramisu同埋糖餅點綴，又靚又好飲💓💓✨盛夏冰涼菠蘿梳打 $48菠蘿🍍味好甜，好有夏日嘅感覺🌟，梳打好fresh，顏色都好靚好啱打卡🤣༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ☾ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶

🥞🥞🥞想食好耐嘅Soffle pancake店，近排呢邊返工，要即刻嚟品嘗一下Lunch time過嚟坐滿人，但幸好不用等位，即刻可坐低🍞PHI全日早餐💰$132朝早最鍾意就係食all day breakfast，煎蛋好靚，另有腸、煙肉、牛油果、茄汁豆等要大讚多士勁好食，因為落咗好多牛油，成塊都係金黃色，仲加咗少少芝士更香🍓雜莓法式吐司💰$88一向鐘意French toast，煎到外脆內軟，吐司索晒牛乳蛋漿，入面軟滑似食蛋糕咁，加埋甜甜哋嘅糖霜，好味😋🍑大糖嶺白桃梳乎厘💰$155期待已久嘅梳乎厘終於出場啦，Soffle鬆軟，震騰騰嘅感覺，空氣感十足，白桃係近期當做生果，非常甜美💜彩色鮮奶咖啡（玫瑰/紫薯）💰$48要咗紫薯味，唔太甜幾香幾滑又靚，飲完開心晒💛盛夏冰涼菠蘿梳打💰$48賣相好靚，有菠蘿乾做裝飾，冰凍梳打炎夏啱晒💰$518/2ppl🚩PHI Coffee & Pancake (卡佛大廈) (中環) @phi.coffee_pancake 📍中環士丹利街19號卡佛大廈2樓1號舖

店內環境呢間餐廳都算幾出名,自然入面都有好多人。佢嘅裝修係以簡約柔和風格,令人感到放鬆。提拉米蘇咖啡 $52呢一杯喺甜品同咖啡合體！Tiramisu Coffee聞起上嚟有好濃嘅可可粉忌廉味,因為佢鋪上咗好多fresh cream同可可粉。而咖啡本身都唔太苦澀,即使對於唔飲開咖啡嘅人都易入口。餅乾食起上嚟比較甜同硬身,但如果鍾意軟身嘅Tiramisu餅乾嘅話,都可以畀佢浸耐啲。巴斯克芝士蛋糕 $68巴斯克芝士蛋糕上面表皮烤到焦香,食落去有好重嘅芝士味。唔同於硬身嘅New York Cheese Cake,佢嘅芝士係軟身濕潤,入口後開始散開,令到芝士嘅味道喺口中迴盪。而忌廉食落去有奶香味又唔會太膩,啱啱恰到好處。白桃梳乎厘 $155作為餐廳嘅招牌甜品,呢個白桃梳乎厘梗係冇令我失望。餐廳標榜佢甜度係14,食落去白桃肉汁飽滿爆甜,非常滿足。啱啱烘烤出嚟嘅梳乎厘無比蓬鬆同輕型,食落去入口即溶同時有幾重嘅蛋味。至於忌廉食落去有少少酸味,帶嚟清爽嘅口感,但同時口感比較實。彩色鮮奶咖啡 (玫瑰) $48玫瑰鮮奶咖啡聞落去有玫瑰香味,而拉花都做得好靚,聞落去咖啡有啲酸澀,但玫瑰牛奶恰恰可以彌補左呢一點

餐廳係士丹利街，中午好旺場，鋪面坐位有好多靚靚既乾花🌸食物質素又好好😋好岩同閨蜜一齊黎食👯‍♀️👯‍♀️👯‍♀️🌟大糖嶺白桃梳乎厘🍑🍑$155 白桃份量好多💕每一舊都勁juicy超甜呀😍😍梳乎厘就有三件上面既cream係超香雞蛋味🥚仲配埋雪糕🤩超豐富🌟雜莓法式吐司 $88Toast上面好似加左好香既蜂蜜味道又吾會太甜配埋雪糕，士多啤梨🍓藍莓🫐🌟辣蕃茄蟹肉扁意粉 $92比較少少辣，如果平時吾食開辣，甘就吾係甘適合意粉上面會有滿滿既蟹肉🦀伴入意粉中，配埋辣蕃茄醬特別好食😋🌟彩色鮮奶咖啡（玫瑰）$32好香既玫瑰味，🌹淡淡咖啡味道適合吾係好中意飲咖啡既朋友🌟豆花咖啡 $32 💜💜💜入邊係真係有好多豆腐花😆吸入去果時一齊食埋好似飲緊珍珠奶茶d friend甘同咖啡又好夾好想encore❤️🫶🏻

放假一天， 11點的中環人唔多，走上小斜路，門面已好吸引，日式裝修，打卡一流📸📸，天氣熱當然坐indoor , 不過樓底有啲矮。二人檯有啲細，檯上已有餐具，仲有濕紙巾，好貼心❤️。Menu 選擇唔少，圖文並茂，點咗肉醬意粉，好快就有，賣相好靚，濃濃茄香。岀名pancake 當然要點，揀咗桃pancake , 桃🍑每一片都好大，不過就唔太甜，pancake 有三件，好soft ❤️廚房應該set 咗計時器，不時有聲，所以有啲煩擾。

phi.coffee_pancake 係咪真係得pancake 好少少 都算鬆軟 但蛋味唔係好出 其他真係一般到無野可以形容無話好食唔好食而且咖啡真係唔得自問都中意飲酸gip 但我飲咗3次都係有種變壞嘅感覺上次去太古城 今次中環兩間啲服務麻麻地 未坐底 帶位個個啲語氣好似厭世咁😂 餐具又無比夠 水唔記得比 #cass_central #cass_中環#cass_cafe #eatwccinhk