OPPA韓國燒肉店 (已結業)

Last Friday was one of my colleague birthday. As my colleague like Korean food, we chose a Korean restaurant for our dinner. We chose Oppa Korean restaurant because it is quite famous in HK.Once we settled down, the waiter put down some Korean Kim Chi and some dishes of vegetables for eating first. Then we ordered a set of JP A4 Wagyu Chuck Roll, chicken ring, Korean sausage, chicken kidney and OX- Tongue for our starter as we are so hungry. Among these, we loved beef and chicken kidney most. Th

跟閏蜜去大埔踏單車，踏完車之又累又肚餓關係，五點半已經到處覓食，路過OPPA韓國燒肉店，看裡面的佈置很像身處韓國的燒肉店一樣，於是，我和閏蜜便決定要來試一試這間燒肉店。裡面每一張枱都有一條抽油煙的管，坐位是用韓國燒肉店常見鐵造的凳，方便食客將攜身物品收藏在凳裏。只要客人一坐低，店員便自動將鐵板上長方形那格裝滿蛋漿，蛋漿裡面還有很多泡菜作餡，烤肉時正好把蛋漿一起煮熟，既省位置及時間，值得一讚，但要留意避免蛋漿過熟，黏底就不好吃了。由於，剛剛消耗太多體能。所以，我們倆個人點了什錦豬肉，澳州和牛肉眼及一份泡菜煎餅來吃。韓式店一般都會附上配菜，而這間的配菜是泡菜，大豆芽及海帶，這個配搭略為少見，淨食較清淡，如燒肉加上這些配菜一起吃，可以減低油膩感，還可以無限添食，配料是韓國燒肉店常見的辣椒、生蒜及大醬，粗鹽來調味。另有一個特別醬汁 — 牛骨汁，店員特別推介用此醬汁併牛肉一起吃，牛肉味道更濃郁醇口，而大醬就配豬肉來吃。澳州和牛肉眼一大塊脂肪分佈平均，店員細心地幫我們燒烤，仔細解說這塊和牛肉眼不像其他牛肉不可以烤過熟，反而是需要燒得熟一點，牛的味道才會更加突出，她還幫我們剪開一細塊，服務態度非常親

一大班朋友最好就係燒烤今日去左平時唔多去既太埔六時去到已經FULL左一半坐低侍者已經幫我地弄蛋漿我地叫左牛肋骨 安格斯牛排豬就一定係五花腩同豬皮豬皮點花生粉食好香WO五花腩真係必點, 又甘香又可口安格斯牛排係重點, 不需要EXTRA調味已吃到真味我地仲追加左泡菜薄餅外脆內軟又香青椒味 大愛每桌更附送麥茶最後每人百多元真是超值

平時想食韓燒 要麼就尖沙咀要麼就港島區聽聞大埔有間韓燒都唔錯 見有唔少食家推薦 就一試你盧山真面目 即使book左位 夜晚大約6點半鐘黎到都已經全店坐滿店員再三提醒我地繁忙時間個半鐘要交枱Hungry cam主人覺得小店裝修唔錯 好colorful 牆上有卡通化的graffiti朋友想食燒帶子 帶子幾新鮮 唔似雪藏貨 燒完可以唔洗調味都得但韓燒點可以唔嗌燒肉? 終是嗌埋五花腩(雖然好肥:really  )無骨牛肋肉 超大份食極都仲有得燒 調味唔錯感覺上比五花腩還要好味海鮮煎餅 本身掙扎緊揀海鮮定泡菜煎餅好 每一件都食到海鮮 夠飽肚都好大份最後要打包再啤一啤(聽鬼仔話下火嘛 )泡菜蛋 有魷魚粒好味! 可以只係得爐邊一小份 如果多人分每人可以只試到一兩啖 建議如果多人食的話可以加少少錢encore 值得試架環境係有少少嘈 又有MV狂播 但都不失為一個新界區的韓燒好去處

想不到晚上12點在大埔，這個所有店鋪慣性早關門的地區，能找到有質素的夜宵餐廳。令我最驚喜的是，踏入餐廳看到色彩繽紛的壁畫和別緻擺設那一刻，仿似去到韓國首爾的弘大。這裡有用石頭做成的燒板，與別不同斜斜的設計，是可以把多餘的油脂流走，美媚們就不怕食多會胖胖了，且食物會燒得更香脆惹味。食物中有很多茹素者都能享用的種類，例如焗芝士年糕、不同的菇類、煎泡菜餅等。如果你是喜歡杯中物的，這裡也有一些不錯的選擇，例如韓國米酒、補血氣的覆盤子酒、有益身體的百歲酒和香港少有的啤酒種類等。需然環境和食物質素不錯，但年輕的服務員大多不懂得韓食名稱和禮儀，這方面仍然有空間需改進 。

平日很少到新界，更加少吃韓國菜，頂多都是普通韓燒。這次特意到大埔這間OPPA Korean Restaurant，全為了一嚐正宗的韓國烤肉！結果沒有令我失望，雖然平日不怎麼喜歡韓國菜，但我也覺得是值得一試呢！一進入餐廳，近門口位置是Bar枱，進內會見到更多座位。餐廳的牆壁畫上很多街頭風的畫作，非常美麗。每張椅子都能打開裝東西，大家吃東西時便不用抱著包包了。甫坐下，店員便會在烤盤上加入含有泡菜和章魚的蛋漿，讓它慢慢烤熟，在韓國也是這樣的呢！非常正宗的食法！枱上還有泡菜、昆布和芽菜的小食，還有一籃生菜，這些全都可以無限免費添加啊！什錦豬肉 (450g/HK$298)，當中包括：豬排骨、豬頸冷、五花腩、日本豬西冷。看樣子很豐富呢！而且份量十足！那麼馬上去烤肉吧！烤盤是斜著的，能夠將多餘的油分流走，烤的時候覺得好香啊！而且看見五花腩的油一直迫出來，好吸引，都快要流口水了！店員空閒時也會幫忙烤，有時就只要坐著等吃就可以了～這個味道不錯呢！另外還點了豬皮 (100g/HK$78)，這是韓國燒肉很常見的，所以也要試試看！隨豬皮送上的還有黃豆粉，烤好豬皮後可以沾上一起吃。但是豬皮和黃豆粉都沒有太大的味

I was visiting a friend of mine at the Chinese University Hong Kong, then we decided to explore the area of Tai Po and Tai Wo, 1-2 stations away from University MTR station. I know they have a branch in Mongkok, which is much more convenient, but this was a great excuse for us to explore this residential area in the New Territories, somewhere expats know too littler about it (very sadly). This is a place out of Concrete Jungle Kowloon and Hong Kong Island. We walked along the cycling path from T

Happy Friday, 一班新界區既姐妹揾到烤肉哥哥食下飯，啤啤去。。。 個個坐低就話肚餓，快d叫野食先。。。首先黎個牛舌，因為本小姐唔食牛舌，所以無野講，但d姐妹話ok 既。。。水飼豬肉同豬肋肉，肉味豐富，好有豬味。。。澳洲和牛牛肩肉，簡直係我至愛，油份小，有咬口，食完唔同日本和牛，有好漏既感覺。。。雜錦海鮮拼盤，豐富又抵食，有虎蝦，帶子，鮑魚，八爪魚，食材都幾新鮮，燒完都有鮮味。。。跟住梗係要食個Movenpick 雪糕黎個完美結局啦。。。烤肉哥哥d食物就唔錯喇，可惜部分坐位有d埋，同隔離枱好似背對背坐咁，動作大小小都唔好意思，可能星期五多人喇，下次平日去多次先

記得之前去韓國旅遊，7日6夜的行程裡，有5晚的晚餐都是食烤肉，可見我有多麽多麽的喜歡烤肉吧！尤其是韓國的烤肉的食的文化跟我平常食的方式和感覺都很不同，一時受到很大沖擊，一時間愛上了！可惜自從回到了香港之後，想食正宗的韓國烤肉彷彿不容易，一來找店不容易，二來找到的好似價格有點不便宜近乎貴，有點令我卻步！好朋友跟我說她屋企附近開了間超韓燒的，叫oppa(韓國女仔會叫年齡大過自己的男仔或男朋友做oppa的，音大概是“喔爸“咁上下，叫的時候還好嬌嗔的^^ ) 的，說是非常韓feel的！我當然二話不說約埋她一起去食啦！這裡的裝潢格局完全就是韓國的感覺，有抽油煙的煙囪，地道的圓桌，玩味的圖桶椅，椅蓋還可以打開放袋，連電視屏也播放着韓流明星的MV,十足十去了韓國的真實感，完全滿足我這個韓國粉(粉絲是也 )呢！甫坐下，侍應們會端上生菜籃和大量的前菜，包括大豆芽，海帶，和代表住韓國的泡菜，這些都是可以潻食的。在特製的烤盤上，侍應倒上由泡菜和章魚造餡的蛋槳，以低温的烘焙來烤。這種非常地道的韓式吃法，在香港極少見的！餐單上的選擇也蠻多的，單是牛肉類也有一張紙的選擇，不食豬肉的我，雖無緣吃到最具代表性的五

I found there are many people waiting outside this Korean restaurant called –OPPA. From that time onwards, I decide to try this Korean restaurant and see how the food tasting.Finally, I and one of my friends went to the restaurant for our dinner last weekends. May be our arrival time is at peak hour (8PM), there are many clients already waiting outside. We need to wait for about 1 and half hour for our dinner.After reading the food menu, we choose JP A4 Wagyu Chuk roll, Seafood Korean pancake an

小時候對於韓燒的概念都是來自自助餐式的連鎖韓燒店，直到年前第一次到韓國旅行，才認識到真正的韓燒，原來跟我一直以來所認知的有不同。然後，終於有機會在香港再食韓燒。跟寶寶大約晚上10時左右才到，晚餐時間過後，店內食客大約只佔店內的一半座位。店內的裝修跟我在韓國時到訪的韓燒餐廳差不多，畫滿街畫的牆壁，很RAW的座子設計。蠻喜歡這個貼心的椅子設計，坐墊打開後是一個儲物空間，不用怕手袋沒有位置放。還未點菜前，店員已經把蛋倒在燒烤盤的一旁，最特別的是他們是先把泡菜加入再倒上蛋汁的。之前在韓國常常把一旁的蛋給忘記了，結果蛋都煮老了。這次提醒自己要記得把蛋挾起。剛煮好後蛋還是很滑，而且加了泡菜味道更佳。除了泡菜蛋外，店員還放下了幾碟小前菜，分別是泡菜﹑紫菜和芽菜。味道都不錯，唯獨芽菜有點硬，而且淡而無味。寶寶點了一份西冷牛扒，份量超大。在我毫無頭緒該如何燒時，有位女店員很友善的走過到幫我倆燒。她先把牛扒兩邊都稍稍燒好，再剪開一小條一小條，然後再稍稍燒一下中間還未熟透的位置。牛扒蠻新鮮的，很香濃牛肉的鮮味。不過可能是燒得過分了一點，稍為有點韌。另外還點了五花腩，肥瘦分明。燒過得還是很JUICY，油脂跟肉

一田減價，跟家人心血來潮去大埔行街兼食飯，貪佢附近多食肆又易泊車，之後再到位於舊墟直街的OPPA韓國燒肉店，這邊食肆真的頗多！因用餐時間只有1.5小時，我們便快手點餐，點了牛肉拼盤及豬肉拼盤。OPPA韓國燒肉店提供3款前菜，泡菜、芽菜、昆布，都是無限refill的，而且泡菜跟昆布很好吃。我們4個人不refill了好幾次泡菜呢~ 還有泡菜蛋，今次記得看火喉了，燒得剛剛好，泡菜又多，很好吃！吹下水，兩盤肉就到了。第一下的感覺是份量有點少，結果我們都捧著肚子走，（只叫了一碗白飯）。我想是因為我們4人中有3個是細食的，所以夠食，我想跟朋友來的話應該要再叫窩了。先燒牛肋肉， 這裡的牛肋肉是薄切的，但每人都可食上2-3件。牛味濃香，不錯！牛舌很大塊，本應很好吃，但我燒耐了一點，鞋口了。另外也有M6和牛肩胛肉，細細舊，有點像牛柳，比起牛肋肉我更愛吃這個。豬肉拼盤有五花腩、日本豬西冷、豬頸肉同排骨。豬頸肉爽口，醃過後味道不錯wow! 五花腩肥膏很多，燒到肥膏脆脆的非常香口。 豬西冷第一次燒，覺得肉質同五花腩差不多，啖啖肉用來包菜更好。最後人人捧住肚走，味道不錯，愛吃肉的大少跟我都覺得整體的肉既新鮮又

聽住在太和朋友說在舊墟附近有間新式的韓國燒烤店。跟女友去完火車館物館後就去幫襯一看究竟。一進門口，會見到有吧枱及一排長枱，應該是給只叫熟食的食客尊區。旁邊還有等侍區給客人等位，店內還有幾台大電視播韓國MV及HKTV給客人觀賞。值得一提的是店內有大量有趣的彩繪做牆身佈置。有別於一般傳統香港的韓烤，店內主要以圓枱配上長長的煙通。櫈下面還可以放私人物品以供儲物。先說明一下，這裡不是任食任叫的喔。一坐下來，店員便會遞上醫汁，海帶，泡菜，芽菜及茶及生菜。還加上一行蛋湯。而海帶，泡菜，芽菜，店員是會推著車來幫客人無限添加的。而這個蛋真的很不錯，內有泡菜及魷魚粒，真材實料。如果要添加，要補$18。因為只有兩個人的關係，也不敢叫太多。先來的是五花腩，食烤肉建議是先放肉類，方便出一出油。不要以為只有三塊，其實放下爐中燒，還會用剪刀剪開它三塊左右。對於兩個人來說也算足夠。五花腩肥瘦適中，不會太肥或太瘦，烤完後也不會太韌，沒有我想像中的肥及油，口感不錯。再來是雞翼(四隻)。烤到中途，也可以剪開它，會熟得快一點及均勻一點。加上我手勢不錯，雞翼的肉質鮮嫩，不會燒至太韌。再來就是今晚的主打，海鮮拼盤。包大虎蝦2隻

上個月同朋友黎到大埔食燒肉  對於住新界既朋友真係天大既喜訊因為唔洗出去尖咀都有好正既韓燒 實在太興奮了！因為太多人食既關係，係要排下隊等下的。正所謂好野怕咩等  最怕冇得食！！！開心既係等既同時有茶有椅。茶係麥茶,好正個蛋超正！要半生熟食先會滑啫啫架！唔好等太耐呀 蛋入面有泡菜同魷魚,好有口感什錦牛肉麥都有，二人份量正  特別推介牛脷,薄薄地,入口爽口又濃牛味真係好想瘋狂地食牛脷!!!!仲有,個什錦入面有塊扒叫M6牛肩肉,牛味都好重下!!!!開心既聚會 黎oppa真係好開心，D侍應又好又搞笑，又可以任食泡菜，又有kpop 真係好開心!!

終於約齊人去踩車，講左成大半年，今日終於成事！真係好開心呀，好耐冇一班人玩得咁癲！雖然都只係大埔墟踩到大尾督，但都好滿足了 回程時個個都餓爆，兩個大埔友就話去韓燒，有間好食又坐到咁多人，咁我地當然冇問題啦！一到門口就已經好韓feel 喇，同尖咀果d店面有得揮，幾部電視播住韓星mv, 樓底又高，仲有牆畫，d 位仲有圍圈咁坐，完全係100%韓風！大埔竟然有呢種餐廳！太強勁…睇睇餐牌，原來食物唔貴，個個即刻狂叫…叫左海鮮什錦，仲有什錦牛牛肉，又豬又雞，仲有其他熱食。大虎蝦，勁大隻，開左邊分四件，肉質爽彈，意料之外新鮮wo帶子，又係大大粒，不過我地多人分左，食左都覺唔夠皮囉鮑魚，有蒜蓉係底，一開始我心急地連埋個殼放落去燒…跟住店員去埋來話原來係只燒鮑魚肉，將蒜蓉加落去一齊再燒，跟住可能佢都見我地手忙腳亂，仲幫我地燒埋其他野tim, 真係服務周到！good另外仲叫左傳說中既shake shake飯，個fd 話必試，有得食仲有得睇，搞到我好期待，跟住店員拎個飯埋來就剪碎d 飯同料，合埋個蓋就表演shake shake, 哈，我真係冇諗過係咁架，幾過癮既，賣個關子唔講點shake喇。 個飯又幾好食