OPPA韓國燒肉店 (已結業)

一直也很喜歡"大埔"這地方，少少一個社區, 人情味非常濃厚!  而FB 內的"大埔"群組也是嚮噹噹的, 有人會在群組內出post 義載, 也有人可以在群組內, 找尋到違失的錢包或電話! 好像什麼好人好事, 也會在這裏發生似的! 我很慶幸可以在這個社區長大，雖然現在搬離了大埔, 但我仍很愛這個社區。所以和舊同學相約食飯時, 我們80% 依舊會選擇留在大埔的! 希望支持小商戶, 讓更多小商戶去維持這個美好的小社區! 是次又要和中同慶生了, 我們好像習慣似的, 第一時間搜尋一下大埔有什麼新美食! 由於壽星女愛吃韓國菜，所以是次挑了在好評如潮的"OPPA韓國燒肉店"! 根據友人所述, 平日等候時間最少一小時以上, 所以我們早一星期已訂好枱子! 不過我們去的那天, 剛好下雨, 所有人流也較少, 驟眼所見, 入座率也只有8成! 但按現場的店內擺設看來,平日應該真的很多人等候! 因為場內1/5 的位置也是等候區域, 擺放了很多椅子, 而且他們也很細心地放了一些茶及紙杯在桌子上, 供等候的客人飲用! 最值得讚的, 是他們在等候區安放了三部電視, 不停地播放韓國最新MV! 有茶喝又有韓國的型男索女看,

是晚又是北區之友相聚時刻，我們3人又在大埔覓食去之前曾收過這店的宣傳單張，可是時間上未夾到，一直拖到現在才能試聞說這店也挺旺場，擔心要等位由於我下班較早，所以早點過去取位先7點15分左右到達，意外未有太多人呢，可能是平日的關係吧~~問了職員說如有其他客人等位，即會是入座後計1.5小時，那麼我便等埋另外兩位朋友，大概7:45才一齊入座~~這店的裝潢很特別，是新派韓燒食店的風格，牆上有很多韓風公仔卡通，令店內感覺很有活力感而且每桌的燒烤板正上方，更有一抽風管用來吸走燒烤時的油煙每桌均會提供涼菜、調味配料及生菜，還要是可REFILL 涼菜3小碟: 泡菜、豆芽、海帶調味醬2盆:甜醬、韓式辣醬、辣椒、粗鹽、蒜瓣燒烤板有多個間格，方便同時燒不同類型的食物長條型格仔是燒泡菜蛋卷 旁邊的兩個三角形位可用來弄牛油粟米、或牛油金菇等，好讓食材能吸收牛油燒肉方面，因有人不吃牛，所以點了份什錦豬肉，另外再多點一份五花肉又加了一份牛油粟米燒肉又怎能少了冰凍飲品呢~~~啤酒當然是絕配啦可是因為我有開車，所以選了菠蘿特飲在選菠蘿特飲時，突然兩眼發光 有燒菠蘿呢~~~~~my favourite 點菜後，因為肉

Oppa again~到大埔打波後和老公搵食，趁時間尚早便去ＯＰＰＡ食韓燒，一來給胃有時間消化一下，二來ＯＰＰＡ經常排長龍，早一點就容易入座。我們大約六時左右到達都已經座無虛席了好可愛的小豬壁畫ＯＰＰＡ在韓燒餐廳來說算是有質素而價錢便宜，一個人大約二百元已經好飽我們點了一份什錦牛肉＄３３８什麼都有一點，可以品嚐幾款不同牛的部位，包括了M6和牛、肩胛肉、牛肋肉、牛舌和牛排骨前菜都是可以無限添加的，泡菜味道不錯，辣度中等，酸辣口味令人食欲大增急不及待的燒啦～趁那鐵板最乾淨的時候先燒M6和牛，可能我太餓了，此刻聞到極濃郁的牛脂香味實在難受可用生菜包住或單食肉也同樣的美味，M6和牛那牛味極濃，濃香的牛脂充滿口腔，濃厚肉質嫩滑令人回味無窮牛舌是薄切的，薄切了的牛舌沒有平時食的難咬，輕輕把它烤熟，香味撲鼻，很易就把它咬開，我建議加點鹽食更能突顯牛舌特有的肉味 至於牛肋肉令我十分驚喜～平時我是比較喜歡不調味的肉，之不過這款牛肋肉肉質超柔軟，而且調味後的牛肋肉肉汁更豐富，燒好後不需再加上任何調味，已經很美味了食烤肉當然要配上啤酒，這裡點飲料價錢不貴，一支啤酒才＄１８讚泡菜豆腐湯＄６８沒有跟飯，有點失望

不知是否地區的關係，平時大多見一大群年青朋友來烤肉，這家韓式烤肉餐廳的食客卻不乏一家大小同來的，包括我家。週日晚上特意帶爸媽來試新野。他們對於伸縮抽氣軟喉和可放物品的石油氣罐椅子都感到很新奇。一坐下台上就有三款泡菜，可以邊吃邊看 menu。OPPA 限定推介及 OPPA 推介餐牌上全來一份。粟米粒牛油燒（＄18）與免費的泡菜蒸蛋都在烤盆上有特定的格位。泡菜蒸蛋不能免費追加，這個配合是意想不到的搭，試了之後令我有衝動回家試做。日本和牛漢堡扒（＄68）和西班牙四色豬卷（＄138）緊接端上。和牛漢堡扒用烤的方法是第一次，油分很快流走，香味沒法鎖緊。在家用煎的方法會比較好。西班牙四色豬卷賣相非常吸引，攤開放在烤盆上份量十足。醬油，芥茉，泡菜，青醬四色與豬肉都搭，不用沾醬已經滋味無窮。來一份#501 四色什錦菜藍（＄58）清清口腔再續。內有金菇，粟米，冬菇，翠玉瓜，雞脾菇，洋蔥等蔬菜。烤盆也需要清一清。舉手可以請服務員幫忙清理黏在烤盆上的焦，令烤盆上的各個位置受熱回復平均。服務員清理完烤盆，更順便幫我們烤#107 安格斯肉眼（＄158／250g）。肉眼扒的厚度比牛油更厚呢。我們從旁欣賞肉眼扒烤熟

放暑假，當然要搵地方去今次就同同學仔去左大埔的鐵路博物館呢度影相真係一流，淨係條路軌都可以無限影啦~以後唔使咁遠去台灣青桐啦~XD影完玩完就梗係搵野食啦~其實呢頭真係唔熟路，亂打亂撞下搵到呢間我之前都去過旺角個間架啦因為早入座有8折，好抵呀，就呢間啦~因為我地好早去，佢地都未開門，要企係門口等一陣, 2個小朋友好似係度等車咁~HAHA 呢間大埔店比旺角個間大好多呀~牆上畫左好多得意卡通圖案，小朋友見到好興奮呀~因為我地五點半就入座，差唔多係最早個枱~ 所以成場都無咩人開頭諗，呢度係住宅黎，離火車站又有D少遠，咁大個地方有冇人黎架~點知食食下向後望，嘩，幾時坐滿哂人架~@@ 門口仲企滿哂等位既人添~睇黎，呢間野係大埔區都好受歡迎咁喎~一條條吊落黎既煙通SUPPOSE 係可以拉到好低去吸油煙，不過大家都唔鐘意拉到咁低，所以變左走個時都有少少油煙味，店員其實可以同D顧客介絡下個煙囪可以拉到落黎，貼近D個鐵板的~一入黎，張枱已經SET好哂啦~有前菜：泡菜，海帶，芽菜，同埋包肉食既生菜，全部都可以REFILL的~我個囡，平時唔食菜，唔知做乜鬼咁鐘意食呢隻海帶，佢食左人地兩碗~@@個鐵板邊蒸蛋，會

 每逢weekend我都愛跟家人外出吃飯，讓爸爸可以休息一下不用煮飯。今次我們選擇來到家附近的OPPA韓國燒肉店，帶爸爸試試現在最流行的韓式烤肉。店鋪裝修有特色，每桌上方都會有吸油煙的管子，更長期播放K-pop，韓味很濃!點菜前店員先送上韓式前菜，這些都可以無限refill。每檯包一條爐邊蛋，追加也只需加$18。爐邊蛋蛋香十足，內含粒粒泡菜滲出淡淡泡菜味，質感軟滑鬆化讓人食慾大增。>安格斯肉眼扒服務員的主動前來幫手烤肉，服務超讚!肉眼扒原汁原味，肥瘦適中，牛味濃厚肉質嫩滑，肉質好有彈性。不論是單吃或是生菜包著一起吃 都好吃極了! >五花腩韓式燒肉絕不能少的五花腩，肉質呈嫩粉紅色，看上去好肥美新鮮。把肉剪成細件，肉與脂肪層層分明，厚切甘香豐腴，美味無窮。怕不自感吃肉太多，所以包生菜的吃法感覺更滋味也能減輕油膩感。>雞翼雞翼也很爽口嫩滑，口感好juicy，好吃!>芝士炒飯服務員即場在爐上放入所有配料一起加熱炒勻。炒飯香噴噴，熱溶芝士有拉絲效果，混合炒飯各種配料一起吃超惹味的。整體不錯，我大約7:30pm吃飽離坐，店外已排滿長長的人龍，建議大家來之前記得要訂位

我地一行四人去到屋企附近一間韓燒到食野~~真係估佢唔到~~多人到佢呢~~好彩我有訂位~~唔係真係有排得~~不過我訂左位都要等15分鐘~既然咁多人等我都冇所謂啦~~就睇下你係咪真係咁好食咁值得我等~~叫完野食啲野食好快就到左~~兩塊牛扒都係呢到既員工幫我地燒~~兩塊扒比較下~我會鍾意食安格斯多過M6~~口感同味道都比較好~~不過推介一定要食香腸~又平又抵食~~仲要好好食~~識食一定係食香腸~~雖然BOOK左位都要我等~~不過服務同食物都好好~~之後都會KEEP住去~~希望會一路KEEP住咁既質素啦~~

終於放暑假，跟友人約好去大埔近太和的一家甜品店覓食。吃過之後反而想來點鹹食，別論飽不飽，就是嘴饞。喜歡韓食的我倆又怎會放過這個機會？上網搜搜，第一家就蹦出個Oppa。早前到過這家的旺角分店，見識過那熱潮人氣，大埔店應該也不相讓。還是早來早著，剛開店就已享先機，也沒那麼擠逼焗熱吧？　　比起旺角店，這邊闊落超多，大概有兩倍的面積，坐得鬆動點。而且多大枱，可以八人左右入席那種，親友共聚佳地。店內還有數部電視，主要播放韓國節目及MV等。牆上塗鴉跟旺角店同類型，用色及畫風相約，繽紛同時富有玩味。　　附上前菜、醬料及生菜，空間充足而店員甚至會推車仔幫客人添前菜。豆芽太油，海帶太鹹，泡菜則是最好入口的一款。要吐糟的是生菜跟旺角店一樣細塊，要疊兩三片去包肉。好在九成菜葉都夠完整少破爛，吃的時候不怕漏汁。　　爐邊蛋是另一個韓燒的注重特點，記住雞蛋其實好容易會熟。內有泡菜等材料，不只是蛋有蛋味，且多了份爽爽的嚼感。大概表面無水光時就手多多，舀起時仍有蛋汁，不會乾得鞋口。牛肉醬醃（150G）　$128　　這次不如嚐點新的款式，不點牛肉拼盤，來份醬醃牛肉。上桌時看上去只是一堆切分的肉條，沒有醃得厲害，沾滿醬汁

今天和朋友到大埔聚舊，見到有Oppa燒肉就立馬選定它，因為每人都合吃嘛！限定是吃一個半小時的，絕對夠吃啦～門面很觧明的招牌，位於老人院門口的旁邊。我們準時於開業時間5:30PM來到，所以入座後場內並不多人店名叫得做OPPA，當然也要有OPPA的肖像XD，是鳥大叔PSY的畫像來的～餐具雖不及其他韓燒店般齊整和多，但也很貼心的備有濕紙巾！配菜醬料不算很好多，也算是湊湊合合有的。韓燒肉要配生菜是必備的先來一份《雞肉》（$78/200g），雞肉看起來平平無奇，卻很特別，很"襟"燒，比起豬和牛，雞肉燒很久也不會燶呢！肉味方面明顯有經過醃製的，很入味，好！然後是《什錦牛肉》（$338/450g），裡面有牛排骨、牛肋肉、M6和牛肩胛肉、牛脷多個牛部位，牛脷是厚切的，很厚實，牛肩胛肉最觧味和肉質剛剛好，不會過"鞋"。牛排骨也不錯～牛肋肉比較需要燒久一點，但口感最好值得注意的是，平常韓燒店都是提供一個圓形的鍋，這裡卻是一個傾斜的盤子，好特別最右側有一行放蛋漿的位置，而左側就是兩個小角落，供我們趕不及吃的話就把肉塊放在那兒待一會，既不會冷卻掉，又不會燒焦，好貼心的設計呢！接著上了一個湯品—《韓式海觧湯》（

三十多度高溫下, 於大埔轉了一圈, 頭也有點旋旋的。朋友說附近有一間出名的韓燒店很想一試, 小人已熱得頭昏腦脹地毫無異議, 就隨便吧。甫踏入店, 已感受到充足的冷氣, 人也不禁抖擻起來。前菜有三碟: 微辣的泡菜、香口的芝麻海苔及爽口的大荳芽, 店方更不斷提供補充, 醒胃之餘也令人食得更多。鐵板旁有弄泡菜蛋的坑位, 先放泡菜, 店員注入蛋液, 便成為這道韓式小食。朋友大愛, 小人卻不太欣賞, 因為就只是泡菜加蛋, 只是不覺得有甚麼突出之處而已。在各類燒肉當中, 小人最喜愛牛排骨。燒烤時其香氣已使人口水直流, 烤後肉汁猶在, 吃時卻又骨肉分離, 入味之極, 肉香的餘韻更在口腔之間徊蕩著, 美妙得不得了~~~ ≧3≦雜菜盤有金針菇、翠玉瓜、洋蔥、豆角等, 都算新鮮, 燒烤後香口不在話下, 惟質感過軟了些, 爽口度應可以更佳。大熱天時吃燒烤完全沒有滯後感, 相當不錯。

愛麗絲成日都噪住要食韓燒，話點都要同小新佢去食，唔係既話就會...... 咁小新係愛麗絲既淫威下，就搵下有咩韓燒店係又好食,又得意架啦!!咁愛麗絲就唔會再係度扭計啦 經過小新既仔細打聽下，就係一位資深食家既推介下，去左呢間大埔既韓燒店試下啦。雖然，呢個店係大埔真係有啲遠，不過一望到佢既裝橫就覺得佢真係一間好有心既餐廳。所有既外牆都有唔同人物既卡通塗鴉，真係好有韓式既風味而且每個人物都笑容滿面，餐廳整體既氛圍都係一流，係朋友聚會既好選擇。另外，每張枱都設有一個類似抽油煙機暑吸氣管，真係好照顧每位客人既飲食環境而每張圓椅底都係空心既，客人可以拎開個面，放啲隨身物件入去，咁就方便好多啦!!對於好似小新呢啲唔鍾意有野拎係手或者放係身邊既人，簡值就係天贈恩物另外，佢會不停播一啲k-pop 既歌，其實都幾match個style，不過選曲就略為冷門，Big Band fan 既愛麗絲係咁問點解唔播big band ga ，真係好...... 如果播番多啲流行啲既歌就無得輸佢地就有好多唔多既食物選擇既，愛麗絲知道小新唔好海鮮，所以就主打食牛肉 我地就叫左個什錦牛肉，入面包左牛排骨,牛肋肉,M

如果一大班人黎食真係好抵食。同埋服務好好。見到隔離有枱超嘈超麻煩佢地都笑住咁招呼佢地。iq真係好勁。 所以值得推介。食物好多選擇。又有雪糕。咩牌子唔記得。 不過只知出面賣好貴。好多野都想食。但可惜我地得兩個人食。所以食得唔多。重有。佢地既玄米茶幾特別。因為其他地方都只提供水。所以去到可以唔洗叫野飲。哈哈。 

一早計劃星期日同男友去大埔踩下單車, 再去海濱公園拍下拖.所以事先上Openrice搜尋一下有咩美食見到OPPA燒肉店評語不錯, 所以就BOOK定位.5點半到達餐廳, 入座率不高, 只有幾張枱.但餐廳6:15pm幾乎滿座, 好彩我地選擇較早時間入座而且餐廳裝飾及牆上圖案都十分有特色, 別樹一格個肚餓到咕咕聲, 立即點菜餐牌上的價錢合理, 食燒肉當然要有牛有豬, 所以我地兩款肉都有Order.落完單, 侍應隨之拎泡菜於鐵板上整出泡菜蛋.泡菜蛋已經成為韓式燒肉店另一必備小食而每枱都會有3碟小食, 分別有大豆牙菜、芝麻海帶同辣泡菜. 而小食都可以免費refill. 店員會不定時推出裝滿小食嘅車仔, 幫每一枱客人添加小食.另外每人有一份醬料, 包括韓式辣醬、生蒜/辣椒、大醬及粗鹽.因為我地只有2人進食, 所以單點得唔算太多.首先出場牛排骨(HK$128)侍應見到我地開始燒都會主動幫手, 而且照顧周到, 煎到火喉剛剛好就可以把肉剪成一塊一塊方便進食. 超推介牛排骨, 不可以錯過.黑毛豬拼盤(HK$348), 盤中配有一些豆角可供一齊燒有西班牙黑毛豬鞍、豬肉眼、豬腩卷我地一開始先燒左豬腩卷, 因為

第一次寫食評第一次走到大埔食韓燒相當值得稱讚既新式韓燒餐廳放假去朋友屋企打牌，聽佢地講開有間韓燒新開好唔錯，就即管開完戰後去試下。今日好運，唔洗點等位就入得, 太好啦一坐底就即刻有人黎服侍，拎麥茶同各種前菜上枱，相當吸引，仲要係無限添加，好正。佢地既餐具係用不銹鋼，好有韓國feel，不錯。友人order左一堆美食，我就等食好了。辣醬年糕, 正, 年糕份量同味道都好夠我好鍾意食呢到既蛋, 後尾仲要加多ROUND先夠喉M6和牛, 真係好新鮮, 非常驚喜, 好有心, 呢舊肉自己買番屋企煎都唔平!!!呢間韓燒同我係銅鑼灣食$300既最大分別在於佢有好多靚海鮮有1664飲真係太好, 好岩食韓燒, 喊出黎呀!!不得不提呢到既裝修真係好有STYLE, 仲要播住好多K-POP歌, 不錯喔原來佢地旺角都有一間, 得閒都去可以試試睇下水準係咪都係咁正先

這晚來到大埔，與大學的一位師兄聚舊聊天。由太和火車站步行過去，只需要8分鐘時間，不太遠，而晚上亦收工的時間都十分夜，所以便決定到Oppa吃韓燒。由於已吃過晚飯的關係，所以不太肚餓，志在與同學聊天。進去時，有不同的裝飾品都十分有特色，別具風格。入去的時候，已經是星期日晚上10：45左右，但店內的人數亦不少，亦播著韓式的歌曲及MV，令人想念在首爾旅行的時光。在點菜後，店員便會拿上泡菜及其他小食，而亦做出泡菜蛋的小食，很不錯～燒肉版上的蛋會給收熱力，然後整出香噴噴的泡菜蛋 (或者玉子)，泡菜咸咸的味道加上滑滑的鮮蛋，十分不錯的配搭。------------------------------------------------點了帶子 ($128) ，四個大大的帶子，放在鐵版上，便會將原本的新鮮味道帶出。而厚厚的帶子，十分多肉，咬下來十分滋味! 而帶子都有海水的味道及汁~ 十分新鮮!! 相當不錯。除了帶子之外，還有點了大虎蝦。大家都知道平日點大虎蝦的價錢都十分昂貴才有具水準的大蝦。而Oppa 的大虎蝦不太貴 ($138) ，但充滿大量的蝦膏。咬下去的時候，鐵版燒可以充分將其新鮮的肉汁及蝦肉本