OPPA韓國燒肉店 (已結業)

自從係韓國玩左十幾日番香港之後一直勁掛住餐餐食韓燒，消夜炸雞嘅無限輪迴loop。所以一直週圍搵韓燒舖滿足自己一餐唔食肉就唔安樂嘅欲望。聽朋友介紹話大埔有間OPPA幾多高質嘢食就即刻捉埋幾個朋友狗衝左去。環境舖面地方大，一入門有兩排枱有種pub的感覺。入面成個場滿左7成，坐得唔算逼，星期三黎講算係咁食到停唔到口，一舊接一舊咁食食食，就要變豬的節奏肉質唔錯 一燒個下啲牛香味已經飄香陣陣，令人流曬口水，可能因為我肚餓啦哈哈牛氣沖天 和牛拼盤($458)一次過試曬美日澳名牛，味道各有千秋，但全都好高質，啱曬入門級食肉獸。擺盤特別得黎又有睇頭。平時其他地方食拼盤都係求期一盤擺曬係到，等你食左啲咩又唔知，邊個部位又唔知，好似求其搵啲肉黎食咁。但OPPA呢間幾好，牛狀嘅盤將各部位分門別類，一路食仲好似上近堂咁，用黎呃LIKE打卡一流我只能夠話一個set滿足我十萬個願望，一班朋友食唔驚冇啱食芒果冰($48)菠蘿冰($58)呢兩樣就實冇死，點都唔會伏得去邊下次試埋熱帶風情($48)幻彩飄流($48)紅粉菲菲($58)食開燒肉都知，個醬料對成件肉好吃程度有住舉足輕重嘅重要性，咁多配搭實有一款啱口味。個人黎

難得今晚好姊妹可以抽空出黎,咁就要揾間坐得舒服又好食既地方。揾oppa食韓燒,我地四小女子就點了四人套餐,那就省卻了選食物呢個煩腦,而呢個馬場洞套餐十分豐富, 除了燒肉有九種外,還有韓國出名炸雞跟韓式海鮮年糕。當烤肉一上枱時,我地都嘩了聲,一個大盤的各款肉,那我們就不客氣開動了 (食店很細心有提示是那一款肉) 。牛舌是每次必點,很有咬口。另鹿兒島橡味豚肉十分美味,而肥油經燒烤過已沒那麼油膩了。蛋液在早段時間已放下,內有泡菜,十分滋味。鵝肝十分大件, 經烤過皮脆內軟,十分油甘香。炸雞十分香脆皮,不油膩,推介必試。各款牛肉,十分香軟,有種入口即化,只是我們後勁不計, 下次可提意多些人share, 始終女子胃口總是有限。另生菜是無限供應,用來配合肉類同食好合適,可減油膩感。飲品點了菠蘿冰,新鮮清甜,消暑解渴,解熱氣一流。

牛隻木版上，放有各式牛肉。韓國、澳洲、日本，賣相精美，由頭開始燒，由淡至濃。那爐斜斜的，原來可令油分斜傾，順流至旁邊的小碟，燒爐上不會滿盛著油，聰明。各式牛肉不同部位，包括澳洲和牛舌、上肩胛肉、雪花腩、下牛肋肉、韓牛肉眼、M6澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛胸肉、A4牛肉眼、日本A4背峰肉、黑毛和牛三角腩。由於此盤皆小片牛肉，不用剪，以剪了剪碎蒜頭，成了蒜片，更易燒香脆；以肉夾蒜醮醬，濃香無比。多款牛，M6澳洲和牛下腹腩最為香濃，不算太薄切，質感夠厚而牛味香濃。有些幼條有些薄片，小嚐牛片，有些牛味濃郁，教人回味。水冷麵，在麵中有冰好像不太好，如冰水夠冷，不用額外加冰。麵條非常煙韌，還份量十足，大箸大箸吃，冰冷、微酸帶甜，再混入醬汁，解熱氣而可口。又有一名店員，像佐敦倫哥那女店員，笑容可掬，積極主動，態度友善，而且甜美，幾分像Viutv劇集女星袁澧林，短髮微笑，可愛清新。

第一次入到大埔咁遠同阿E食飯~~想帶佢食D平時少食嘅新式野~~咁啱SEARCH到果頭有間OPPA燒肉~~一聽就知係潮野~~一於帶佢去試下~入去覺得好青春呀~~牆上GRAFFITI好靚~一叫完野食就有店員奉上醬汁同前菜，個海帶好好味呀~~我地REFILL左兩碟~~~MENU入面有D好樣好吸引的飲品~~我好想叫果個菠蘿特飲呀, 但呢排唔敢飲凍野就無叫, 不過見到隔離枱飲~我都好想飲呀!!今次唔多講個MENU了~~價錢都幾親民, 所以好易就揀左幾樣想食我的食物了~~先黎一份韓牛頸脊肉~~份量FOR兩個人真係剛剛好呀~~望落都新鮮, 同埋唔會太肥呀~厚度都是剛剛好~~多春魚~~呢舊其貌不揚的是鵝肝，超巨大!! 只係$98 JA!!!!勁抵!!!自己去超市買都唔止呢個價錢~~一陣間將會變成極品美食~~~首先燒左幾片牛同魚試下先~~牛肉好快就燒好了~~佢冇咩點落調味落去醃~~食返牛的原汁原味~~呢隻牛頸脊位置比較瘦, 食落冇平時食的霜降肥牛咁香口，但是牛肉味都好濃~~放塊泡菜落個牛肉上面燒~~又是另一種食法~然後呢, 個爐則邊是有個位可以煮玉子燒的，一上餐店員就將泡菜粒等配料倒入，再淋上蛋漿等佢慢

OPPA 其實係太和開左好耐下但今日竟然係我第一次食,哈哈一開始店員放好蛋漿同小食韓式泡茶小食當然好食,正宗同三位朋友,總共4人叫左個套餐肉既顏色唔錯,新鮮一放上去剪,根本唔需要任何後加調味料肉汁足夠,味道又好食仲有碟炸雞,真係新鮮即炸,份量好足四個人都食唔曬,哈, 炸雞好好食 我喜歡仲有芝士年糕,芝士味濃, 仲有魚糕仲叫左特飲，我都幾喜歡呢D有枝雪條係野飲內有得飲又有得食, 乳酪味最後,四人都食唔曬個套餐呢, 但我覺得大家可以自行加多碟菜因為真係好熱氣, 哈, 唔洗擔心套餐唔夠食份量絕對足夠, 價錢唔貴, 食物質素好味, 唔怪得之前成日聽人講OPPA 呢間餐廳啦住太和/大埔既人一定要去試^^咁近~

搬番大埔後，最開心係可以同中學同學成日去宵夜，今日又俾佢帶左去食韓燒了。（無法，個個中同都係偽韓妹）一入到去見到個雪櫃都開心心，有好多酒丫，手工啤酒仲做緊$88有3支tim有好多set揀，宵夜set係2130後開始，仲有埋啤酒，唔使諗啦下話？一嗌完餐店員就準備好韓燒備有既泡菜蛋蛋，食落超juicy食物乾淨，醃得入味，牛仲有蒜片，同牛一齊燒非常香，煎香左既蒜片再連生菜包住五花腩同泡菜一齊食，減油膩感之餘仲好match因為天口太熱，啤酒都搞咁點，食到成身慶合合我地就叫左個4色冷麵。佢地加左好多圓型冰係入面，一開始我仲以為係蘿蔔麵條好彈牙，冷麵汁都好夠味，食完真係透心涼。最後叫多左杯菠蘿汁。一飲就知係原隻菠蘿榨出黎，清甜非常。飲落唔會係假甜味，應該完全無加糖。佢地應該仲加左cream入去打，入落好creamy好滑口。地方坐得好舒服，同中同傾到天昏地暗，歌又唔會播得太大聲，果然係聚會既好地方丫

Oppa韓國燒肉店我同老婆想去好耐,上星期被兩個朋友約去食Oppa,話網上睇到個馬場洞餐食物多到足夠應付6位女仕,不過我地4個都係大胃王,應該食得哂。馬場洞餐$838除左燒肉類仲有熟食。由上至下,鹿兒島橡味黑豚,澳洲和牛上肩肉(M9),銀雪魚扒,澳洲和牛脷,件件都又大又厚。再來和牛拼盤,澳洲和牛五花,A4和牛三角肉,韓國1++韓牛脊柳,由於大家食左唔少有得refill既泡菜,昆布,芽菜既前菜,開哂胃勁餓,所以先煎薄d快熟既宮崎和牛上蓋肉腿,霜降油花均勻,口感軟滑,大塊得要分兩次食,食完第一款牛係燒緊其他牛既同時,爐邊泡菜蛋食得喇,剛剛熟特別好食!和牛拼盤中我地最印象深刻係韓牛脊柳,牛味較重,肉質細膩,油脂均勻,好juicy!食完一輪牛,兩款熟食剛剛到,韓式海鮮年糕,年糕同魚糕熟透,配微辣多汁又多芝士既醬汁食一流,仲有幾隻爽口鮮蝦。韓式炸雞,新鮮熱辣辣剛出爐,皮唔厚炸得外脆內嫩。厚厚的橡味黑豚,肉質爽口有彈性,豬味濃肉汁又多。銀雪魚扒,煎好後肉質嫩滑皮香脆,口裡充滿魚油,好肥美!和牛脷,厚切,極之濃郁的牛味,比平常薄切的來得香濃。兩塊厚身大塊鵝肝,煎成金黃微焦既外層,鵝油香好澎湃,令人口

呢間D像幾好食，唔係D差既肉啦，，又多汁，燒肉自己DIY好好玩呀，，，都幾唔錯既，環境幾舒服夠大，排氣幾好，唔會太大油煙味、價錢方面都合理呀，可以推介一下，同成班朋友一齊食既好地方～～～

今日一行3人入去大埔探朋友，行行下街經過間烤肉店睇下餐牌又幾吸引wor我地4個人跟店員細心介紹黎推薦左我地叫「馬場洞四人套餐$838」有好多野食架有～韓國1++韓牛脊柳～鹿兒島橡味黑豚～澳洲和牛上肩肉（M9)～澳洲和牛五花～A4和牛三角肉～宮崎和牛上蓋肉眼～韓式炸雞～澳洲和牛脷～銀雪魚扒～匈牙利鵝肝～韓式海鮮年糕睇到餐牌都流哂口水了一坐低店員會拎泡菜、海帶同荳芽（仲可以無限添加架😋） 肉類逐碟咁上，好靚肥瘦好均勻，係雪花架😍 入口唔鞋好易咬，好有牛肉味，而且碟碟份量都好多，4個人食絕對足夠。炸雞都很出色，沾上餐廳調製的甜甜酸酸的醬。飲品叫了菠蘿冰，蜜瓜梳打，士多啤梨梳打。賣相很靚，好啱配燒肉。店員服務好好，會主動幫我地燒野。值得一讚。

聽聞這裡有一間不錯的燒肉店，所以今天來太和行下睇下來到烤肉店門口看到裡面的裝修都好有韓國style，睇左餐牌食物種類都好多。除左燒肉外仲有炸雞，韓式年糕烤肉店睇下餐牌又幾吸引wor一坐低店員會拎泡菜、海帶、荳芽還有爐邊蛋。店員主動介紹我地叫「馬場洞四人套餐$838」佢話有好多款咩都可以試哂。 有韓國1++韓牛脊柳～鹿兒島橡味黑豚～澳洲和牛上肩肉（M9)～澳洲和牛五花～A4和牛三角肉～宮崎和牛上蓋肉眼～韓式炸雞～澳洲和牛脷～銀雪魚扒～匈牙利鵝～韓式海鮮年糕 又真係好多wor，就叫呢個啦 唔洗諗好方便😂主角黎喇D燒肉好靚係雪花架😍 入口好juicy，好有牛肉味，再配答上店內的粉紅海鹽可以突出肉的鮮味，每碟肉的份量也很多，食得好滿足。另外店員會主動幫我地燒銀雪魚扒同鵝肝，燒得好用心好靚🤤炸雞都很出色，皮很脆肉質很嫩滑，記得一定要沾上餐廳調製的甜甜酸酸的醬，好match。菠蘿冰真係原個菠蘿上架🍍 好有特色，好透心涼最啱邊食燒肉邊飲😊

很久沒有吃韓燒了！是日去找住大埔的友人re u，晚上一同來這裏開餐！這裏的裝潢都很有韓國的特色，有個Phy的俏像在牆上每枱都有抽油煙管，而且蠻有力的，不會被燒烤的煙味薰到整身都是臭臭的。手袋都可以放在桶子凳裡。我們有4人，點了馬場洞套餐！每人都是200多元左右便可以吃到多種優質肉類。先來的是韓牛脊柳和鹿兒島橡味黑豚肉類都是沒有醃過的，直接放上鐵板上烤，可以吃到肉味的原汁原味！亦可以沾不同的韓式醬汁配著吃！韓牛真的好正牛味香濃，油脂分佈比例細緻，吃落一點也不會韌，非常肉嫩！豚肉肉質也Q彈的，亦不會很肥膩，厚切的一塊非常有質感鱈魚扒魚扒一點也不腥，啖啖肉無骨，口感嫩滑！澳洲和牛脷雖然牛肉味不算濃，但質地柔軟，爽而不韌！看看那些厚切的牛脷多有質感！初嚐韓燒鵝肝！放到鐵板上燒慢慢看著它溶化~~食落口完全是入口即熔！滿口油花! 牛肉拼盤，有三款不同部位的和牛肉，不同口感滋味，一次過滿足牛魔王願望！最愛和牛三角肉，油脂分佈均勻，肉質鮮嫩無比！很想不停encore 附餐還有香脆炸雞, 外層脆卜卜~ 雞肉都夠滑!海鮮年糕有蝦、墨魚、魚糕、和豐富的芝士！！絕對是大滿足！吃韓燒當然少不了點冰凍的飲品！ 水

週末來到大埔覓食，大埔美食多，而且比一般市區划算。這次我們就找到了這家只要早鳥驚喜價$398就可以享受到的韓牛晚餐！只需要一人一百元左右就可以享用美味韓燒，實在抵食。一入坐店員先送上三款前菜，包括有海帶、芽菜、泡菜。另一店員亦為我們弄好爐邊蛋，他們的爐邊蛋會加入泡菜，比外面的有特色。大概弄至七成熟便可以食用。四人餐的肉類份量不少，包括有韓牛拼盤、醬雞片、豬五花肉、牛柳粒(原本的牛白肉)，四人如果胃口不是太大也夠吃。另外，他們會送上生菜片跟肉伴著吃，感覺好像在韓國吃韓燒。而且餐廳的佈置玩味十足，充滿藝術感圖鴉。四式韓牛拼盤，包括有韓牛頸脊 、雪花腩片、下腹牛肋肉、封門柳， 雖然是特價的套餐，可是質素並不比別的差。牛肉雪花分佈平均，而且吃下去韓牛味道濃。最喜愛的是雪花腩片油脂均勻分佈, 入口即溶。另外，下腹牛肋肉吃下去也蠻嫩滑。五花腩店員幫忙之下，肉煮得金黃金黃的。就算是五花腩也不用怕油膩，因為用烤肉的斜板已經也油都瀝乾。醬雞片樣子看起來普普通通, 吃下去也不失滑溜細膩。吃過肉後，如果還是不夠飽那怎麼辦？沒關係，因為還有最後一道鐵板芝士墨汁炒飯。由Oppa在你面前親手做給你吃的墨汁炒飯，韓

就是因為經過見到這個優惠套餐，所以被吸引了入去。每次經過，也覺得這裡的壁畫很繽紛很有玩味。而因為我們真的很早，餐廳還不算多人。韓式燒肉有泡菜、有生菜籃還有鹽醬等調味料是常識吧。而爐邊蛋也是每次吃韓燒都很期待的，有爐邊蛋的餐廳會加分。四式韓牛拼盤包括封面柳、韓牛頸脊、下腹牛肋肉及雪花腩片，4款牛的質素都不錯，牛味十足。特別是封門柳，牛味特濃。牛胸白肉片第一次吃這個白肉店，沒特別味道，只有爽脆的口感，不過用來燒略嫌有點乾硬。醬雞肉雞肉調味恰到好處，雞肉夠鮮味。五花腩除了燒肉吃韓式時，我還真的不太會吃五花腩，但這樣燒著吃，大部分油脂都沒有了，但肉卻仍然保留油脂的香和嫩，用生菜包著，加點生蒜片一起吃，讚。牛排骨湯與其說是湯還不如說是汁，味道濃郁帶微甜，排骨都煮到近乎骨肉分離，一咬即可脫骨，肉質超軟稔亦很入味。最後壓軸是這個鐵板芝士墨魚汁炒飯，店員會先清潔一下鐵板上燒肉的殘焦，然後把材料都倒上鐵板便開始炒。炒好之後還會排很美美的。這個套餐真的很抵，不過我不肯定是否夠4個人吃，但我們2個人吃超飽，估計3個人便剛剛好。

有在看我食文之人應該知道我有個很會做菜的男友對食物要求比我高，所以一般韓燒或放題他統統不會陪我去今次他提出去他家附近的韓燒店令我有點意外我認出來了，旺角有分店，之前公司很近經常經過但我沒試過我們一行4人，2對情侶就選了馬場洞套餐醬汁有幾款，不過我平常都比較少會配醬喜歡直接嚐到肉的鮮味一坐下就已經有員工先倒了蛋汁跟前菜，蛋沒得REFILL前菜有，我愛海帶跟芽菜尤其海帶加了芝麻油很香銀雪魚最先來，還有點冰看圖對比應該是黑豚餐廳有提供圍巾，有男友在什麼都不用擔心吱吱吱....很期待...慢慢飄來香味~蛋就可以先吃了！遲了點起不然會更嫩我發現我越來越喜歡吃銀雪魚由上次大圍到今次大埔！及後鵝肝來了(其實朋友不說我也沒看出來)OPPA就主動要求幫忙煎鵝肝了好吧，既然你提出就讓你燒吧不過朋友覺得他火太猛鵝肝變得有點乾<<影片播放>>主菜來了，連名稱，不錯，知道自己在吃什麼和牛五花腩油脂感偏重和牛，是最入口即溶的一款太過份的入口溶化！整個人跟著騷軟OH MY GOD！我最愛的牛舌也來了！韓牛脊柳吃起來雖不及和牛入口即溶快不過感覺也沒有差很遠，牛味很濃和牛上肩肉不調味已經

馬場洞1++韓牛 澳洲和牛 鹿兒島橡味黑豚🙊別再說肥！偽文青：「吃貨與脂肪根本就是好朋友🤷🏼‍♀️」韓牛和牛唔洗飛去韓國澳洲食既😂香港都有得食啦🤗============================**馬場洞套餐$838(3-4人份量) 特別推介☝🏻👍🏻A4和牛三角肉 極上和牛😍 和牛大理石花紋明顯 油花較其他品種牛肉更多 但其肉質軟綿 多汁細嫩 入口即化 我都融啦🙊👍🏻韓國1++韓牛脊柳 韓牛在韓國飲食文化中有很重要的地位 過時過節先會食 而1++是最高級的 其肉質 脂肪含量分佈都有嚴格要求 脊柳是韓牛稀有部位 位於肉眼和牛肋骨之間 含豐富油花 肉味也相對濃郁🤤👍🏻澳洲和牛上肩肉M9 上肩肉是牛經常運動的部位 肉嫩 肉汁飽滿 口感十足😍👍🏻澳洲和牛五花 都係油花肥美 肉味濃郁🤗另外呢個套餐 仲有韓式炸雞 和牛脷 鵝肝 韓式海鮮年糕 肉眼 銀雪魚扒 其實都幾多野食架！ 喜歡韓燒既朋友 不況一試👻============================三個90後吃貨不斷開心share美食💓💡Facebook:三個90後吃貨 3bad_foodies🚩Instagram: 3bad_f