Nissa la Bella (差館上街)

營業中

休息中

餐廳採用典型法式小餐館嘅氛圍，有一半座位係開放式設計，好似一間小酒館咁！室內裝修好典雅，用上拋光木質家具，營造一種悠閒舒適嘅氛圍，特別適合同另一半嚟品下美酒傾吓偈，夠晒浪漫！🌹 有好多法式小食選擇，每樣都做得好精緻，一坐低店員會拎個餐包過嚟先，包睇氣孔發酵得好靚，外脆內軟，配上黑松露牛油，一啲都唔馬虎！------------------------------🫔◖ ᴘɪꜱꜱᴀʟᴀᴅɪᴇʀᴇ ◗自製佛卡夏麵包口感比較鬆軟，配上焦糖洋蔥、鯷魚同橄欖，鹹鹹香香咁幾好食～🥗◖ ʜᴀʀɪᴄᴏᴛꜱ ᴠᴇʀᴛꜱ ꜱᴀᴜᴛᴇꜱ ◗沙律主角係青豆角，配上堅果、香蔥同蘑菇片，鮮甜清爽🐚◖ ᴇꜱᴄᴀʀɢᴏᴛꜱ ʀᴏᴛɪꜱ ᴀᴜ ʙᴇᴜʀʀᴇ ◗有六粒蝸牛肉，面頭舖上蒜蓉同牛油，蒜蓉嘅香氣辟咗蝸牛嘅泥味，彈牙爽口又香濃！仲會配埋啲法式軟包，搽埋啲蒜蓉牛油食，一啲都冇浪費！🐟◖ ᴀɪᴏʟɪ ᴅᴇ ᴘᴏɪꜱꜱᴏɴꜱ ◗鮟鱇魚柳配上艾奧利醬，魚柳肉質爽嫩，口感比較脆，有輕微嘅辛辣感。配上雜菜同水煮蛋，配菜口味偏清淡，更能突出魚柳嘅味道！🥧◖ ʙᴀʙᴀ ᴀᴜ ʀʜᴜᴍ ◗竟然喺呢度可以試到法國傳統嘅甜品，用咗質地鬆

小餐館嘅裝修設計令人有種置身於巴黎嘅feel 同男/女朋友黎一齊燭光晚餐真係好浪漫🥰有別於以往我地以為精緻高雅嘅法國菜 餐廳係主打法國農家菜 好有特色👀homemade focaccia bread, caramelised onions, anchovies and olives自家製麵包好鬆軟 麵包上嘅洋蔥同埋鯷魚味道豐富濃郁crunchy green beans salad, nuts, shallots and shaved mushrooms 沙律味道清新refreshing✨green beans爽脆 一啲草青味都冇🤭garlic butter snails第一次食法國蝸牛 口感好特別garlic butter好正 配埋麵包一流monkfish, mixed vegetables, soft boiled egg, aioli sauce 食物擺碟好靚好岩打卡✨monkfish 肉質嫩滑 rhum baba pastry with whipped cream staff係面前 好有儀式感☺️蛋糕充滿rum酒味 但係又唔會太強🥹

Nissa la Bella 📍上環差館上街10-14號地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━隱世有情調法式小酒館❗晚上chill有feel~最近bookmark了一間位於上環的法式bistro 菜式選擇絕不常見! 每一道都覺得是前所未有的味覺體驗~ 餐廳氛圍很是優雅 無論約會還是聚會都是不錯之選! 而廚師和店員都是外籍人士 瞬間覺得非常道地🤣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖 bread▶︎ 麵包頗有誠意 微微烘熱 外脆內軟有麵粉香 個人亦很愛提供的黑松露牛油~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍞 Pissaladière $128 +10%▶︎ 佛卡夏表面鋪滿洋蔥醬 亦有橄欖和鯷魚提鮮▶︎ 整體吃起來甜中帶鹹 頗為濃郁好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫛 Haricot vert sautes $128 +10%▶︎ 清爽的沙律~ 以豆角為主角 搭配蘑菇 洋蔥碎 松籽等 調味微酸很開胃好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━

放工去咗上環嗰邊搵好嘢食🥰 搵咗呢間法式小餐館😍 入邊嘅裝修夠晒氣氛❤️一坐低店員就送上一籃法式多士配咗黑松露牛油🧈 麵包外脆內軟🥰 牛油帶陣陣松露香👍🏻SET DINNER MENU ($528@)我哋叫咗兩個晚市套餐🥰 已經包咗兩個前菜🥗 一個主菜🥩 同埋一個甜品🍦前菜當日自製法式肉醬🐃法式肉醬帶少少鹹香味🥰 味道都幾濃郁👍🏻 配埋側邊嘅酸瓜😍 再加上羅馬生菜嘅清新🌿 可以中和返成個味道☺️山羊起司沙拉、蜂蜜和吐司配鳶尾沙拉、火腿、堅果、櫻桃番茄🥗沙律就相對比較清新🌿 重帶震震甜味🥰 上面仲有斑馬火腿🐖 同埋包咗羊奶芝士嘅多士🍞 咬落去非常香脆❤️當日檸汁醃魚生（+$78）呢個前菜好特別🥰 佢上面仲加咗啲Popcorn😍 食落仲帶震震驚辣味🌶️ 如果比較鍾意食濃味嘅嘢嘅人呢就非常適合☺️主菜🥩松露義大利通心粉黑松露通粉條條都掛滿咗忌廉汁👍🏻 黑松露味濃郁❤️ 面頭仲有斑馬火腿🥰肋眼牛排和薯條（+$98）牛扒配咗薯條🍟 牛扒裏面顏色粉嫩🥰 肉味好香濃❤️ 巴夫洛瓦蛋白霜香草奶油 配水果及香草雪糕🍦蛋白脆脆配上雲呢拿雪糕🍦下面仲有酸酸甜甜嘅菠蘿蓉🥰法式奶油酥皮泡芙 配香草雪糕、鮮奶油及巧克力醬🍫呢個

今次帶大家食親民法國菜😋大家一諗到食法國菜就會覺得好貴，但係今次唔同😎呢度除咗環境好chill，令人感覺好放鬆🫶🏻一坐低侍應就會攞佢哋自家製嘅麵包，同埋自家製嘅黑松露牛油，如果唔係叫咗嘢食我都想食多幾件😆讚🫶🏻🇫🇷STARTERS·Creamy Corn Soup ·Sautéed Garlic Snails Salad（好出色嘅粟米湯🌽用新鮮粟米打成，食法國菜當然要食法國蝸牛😎法國蝸牛沙律都係第一次食，估唔到幾好味，滿滿香草再加蒜味🌱🐌必試）🇫🇷Mains·Grilled Arctic Char w/ Cauliflower Gratin & Soup Reduction·Mushroom Risotto（唔想食澱粉質嘅朋友可以揀呢個椰菜花配三文魚，佢哋嘅椰菜花加左芝士焗得好香！仲有蘑菇意大利飯非常出色，每一粒飯都包住滿滿嘅蘑菇忌廉❤️）🇫🇷Dessert·Orange Tart w/ Meringue•Vanilla Ice Cream w/ Peanuts, Whipped Cream and Salted Caramel（我哋揀咗兩個唔同嘅甜品，可以交換試吓🤭橙撻🍊濃濃橙香，鍾意

It has been awhile that having a dinner In Sheung Wan could give you a sense of being in any bistro in France. For real! Like the food and ambience made you feel that you were not in Hk, the real authentic Parisian food. Me and my family enjoyed the night and all the fish were great! Highly recommend duck leg config, it was like condense duck soup and the meat was super tendered. The asparagus risotto was the highlight of the night too! Chef was very detailed mind where he had mixed diced as

情人節點部署？去咗上環呢間充滿巴黎風情嘅小餐館👗，穿過藍綠色嘅店面，店內由深啡色梳化、酒紅色窗簾、拋光木質家具，以及法國街頭嘅黑白相片，💄打造成優雅氛圍嘅氛圍，有種醉人嘅魅力👠，好啱情侶去撐枱腳！同平時想像嘅精緻法國菜唔同，菜式偏向農家風味，比較大份飽肚，喺傳統嘅法國口味上面加添咗現代手法🍷，對於平時唔食開法國菜嘅我，每道菜嘅配搭都好新鮮，完全衝擊我嘅味蕾！而價錢算係中高價位，以呢個量、呢個環境同呢個服務😆，Dinner Set $528/位，都算對得住個價錢！🥙是日自製法式肉醬第一次食到嘅種法式肉醬，真係好特別，入口綿密滑順，鹹香得嚟好有層次，配埋軟熟嘅餐包一齊食就啱晒！而旁邊醃咗嘅青瓜仔同蒜頭，酸酸哋又爽甜，好醒胃！🥗山羊芝士沙律、蜂蜜、多士軟滑嘅山羊芝士味道香濃，潑上少少蜂蜜，連埋火腿一齊食，甜甜鹹鹹好有層次！下層嘅鳶尾沙拉、櫻桃番茄同堅果，清新爽甜，可以中和山羊芝士同火腿帶嚟嘅衝擊！🐟是日檸汁醃魚生（+$78)醃魚生好似吞拿魚他他，將吞拿魚、蕃茄等切粒混埋檸汁等調味，鮮中帶辣，食落好刺激！🐠蒜蓉蛋黃鮟鱇魚鮟鱇魚煎得幾香，旁邊嘅蒜蓉蛋黃醬蒜味好出，入口微辣帶甜，同鮟鱇魚好夾，而半

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🇫🇷 𝓔𝔁𝓺𝓾𝓲𝓼𝓲𝓽𝓮 𝓣𝓪𝓼𝓽𝓮 𝓸𝓯 𝓕𝓻𝓪𝓷𝓬𝓮 @ 🌟 Nissa la Bella《👽食神大媽食西餐》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：Set Dinner HKD 528 per Person- Homemade Terrine of the Moment- Pissaladière- Ceviche of the Day + HKD 78- Rib Eye Steak & French Fries + HKD 98- Slow Cooked Lamb Shank Roasted Vegetables + HKD 98- Pavlova with Seasonal Fruit- Profiteroles with Vanilla Ice Cream.👽 大媽好鍾意同朋友仔去西半山搵食，今次就黎呢間裝修得好有巴黎酒館格調嘅法國餐廳食晚飯，見佢有晚市法式套餐選擇，會包括好多款美食，好有吸引力。.😋 首先上檯嘅開胃菜係「自製法式肉醬」，凍盤黎講好有誠意，充滿濃郁嘅肉香，周邊更有芝士、配埋新鮮嘅麵包，真係好開胃。.🍞 接住係Pissa

《Nissa la Bella》上環有情調的法國餐廳▪︎Set Dinner▪︎Appetizers 。Homemade Terrine - 起大份的自家製肉醬，帶點辣，就咁食會較鹹，建議配酒或麵包會更佳。。Goat Cheese Salad, Honey & Toast - 沙律菜上放上巴馬火腿和羊奶芝士一起烤過的吐司，羊奶芝士好有羊羶味，加上蜜糖甜甜地幾又好夾。。Ceviche of the Day (+$78) - 檸汁醃魚生，清新又開胃。Main。Monkfish Aioli - 蒜香蛋黃安康魚魚肉嫩，配上帶有辛辣口感的蒜香醬，非常惹味，伴碟蔬菜亦夠鮮甜。。Rib Eye Steak & French Fries (+$98) - 肋眼牛排大大份，肉質粉嫩，肉味濃，薯條美味可口。Dessert。Pavlova with seasonal fruit - 脆脆蛋白餅配上雲尼拿雲糕及酸酸甜甜的菠蘿，滋味滿滿。。Profiteroles with Vanilla Ice Cream - 奶油泡芙好有蛋香味，配上雪糕和朱古力醬非常滿足。重點講一講，餐廳個自家製牛油超好食，好有香蔥味👍

記得第一次來呢間餐廳係同朋友慶祝生日😚今次係二訪食物依然高質😋：🍴Pissaladière $128前菜先來一個Focaccia🥖口感酥脆，上面有一啲焦糖化嘅洋蔥、鯷魚同埋橄欖🫒兩者完美融合😆食落鹹鹹甜甜，味道非常獨特～🍴Crunchy green beans salad $128望落好似好dry咁😂但係佢仲配埋一啲松子、蘑菇同埋蔥，絕對唔單調😎青豆新鮮脆口，因為有洋蔥嘅調味所以唔會有草青味😗作為開胃菜係一流🍴Ceviche of the day $178呢個係用新鮮嘅生魚片醃製而成🐟魚片切成一粒粒，味酸酸辣辣🌶️帶少少泰式風味🇹🇭🍴Slow cooked lamb shank🐑 $398推薦😌平時喺街好少食羊，因為好怕處理得唔好會食到騷味🤓不過一坐低店員就同我地介紹，所以就試吓🤭點知真係好出色！！羊腿經過慢煮而成，所以肉質超級超級柔軟😍有入口即溶既感覺，推薦大家一試👍🏻🍴Profiteroles $118食完Main Course點少得甜品☺️呢個係雲呢拿泡芙配忌廉同埋朱古力醬🍫呢個就有少少失色，因為個泡芙已經淋左🥺不過好彩中間既朱古力醬同埋雲呢拿雪糕都加返少少分🤏整體來講，今次二訪嘅

上環係西餐界高手雲集之處，呢間法國餐廳，好耐之前去過一次，價錢合理之餘，環境亦都夠晒浪漫同埋高級，最啱星期六日獎勵一下自己！🤍🩵🤍🩵🤍🩵🤍🩵🤍🩵🤍🩵🤍🩵🩷Pissaladière$128以佛卡夏麵包為底，配上焦糖洋蔥、鯷魚和橄欖的法式餡餅，味道不錯幾豐富！🩷Crunchy green beans salad$128脆口的青豆加上堅果、青蔥和切片蘑菇。清新開胃！🩷Escargots rôtis au beurre$128 法國蝸牛🐌以奶油烤製的蒜味蝸牛，粒粒都好有咬口！🩷Aioli de Poissons $536/2鱈魚、混合蔬菜、半熟蛋和蒜泥蛋黃醬所製成的料理，魚肉好香、而且好夠嫩滑呀！而且加埋芥末帶來刺激感，仲有水波蛋，好滿足呢！🩷Baba Au Rhum 傳統法式甜品，以朗姆酒浸泡麵包，搭配鮮奶油！不錯！

法餐俾人感覺就係好貴，但係呢間價錢好親民又好食😆環境好ғᴇᴇʟ又可以打卡，完全係令咁多位女仔心心眼嘅法餐，各位男士們記得要ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ啦😎咁好氣氛梗係要食下ᴛᴀsᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ😛1️⃣ ᴘɪssᴀʟᴀᴅɪᴇʀᴇ🧄好少見嘅一款小食，包包用咗ғᴏᴄᴀᴄᴄɪᴀ，再係上面鋪哂滿滿嘅洋蔥，仲有黑橄欖同埋鮨魚，焦糖洋蔥加上味濃嘅黑橄欖🫒 讚不絕口😋2️⃣ ɢʀᴇᴇɴ ʙᴇᴀɴ sᴀʟᴀᴅ🥗呢個係法邊豆同埋蘑菇，煮法較為清淡，好健康嘅ғᴇᴇʟ，食落好爽脆好開胃🌱3️⃣ ᴛᴜɴᴀ ᴄᴀʀᴘᴀᴄᴄɪᴏ🐟吞拿魚食落好新鮮，同時亦都好考廚師嘅刀工，每一片都極之極之薄，呈現半透明嘅樣，醬汁酸酸辣辣好ᴍᴀᴛᴄʜ💯4️⃣ ʀɪɢᴀᴛᴏɴɪ ᴛʀᴜғғʟᴇ🍽啲sᴛᴀғғ其實好貼心同我講要小心啲好熱，但小手手忍唔住都係掂咗下隻碟，真係極熱🤣 主要一定係ᴘᴀʀᴍᴀ ʜᴀᴍ同黑松露，鹹香味加上ᴛʀᴜғғʟᴇ嘅獨特味道，食落好ᴄʀᴇᴀᴍʏ好ᴊᴇɴɢ‼️5️⃣ ʙᴇᴇғ ᴄʜᴇᴇᴋ🥩慢煮嘅牛面頰食過就忘不了😛外皮煎到好香脆，內層好淋好ᴊᴜɪᴄʏ，肉質好細膩，入口即溶🤤 即使係配菜都做得好好，薯蓉口感好綿密👍🏻6️⃣ ᴘᴀᴠʟᴏᴠᴀ🧁烘烤過嘅蛋

上環隱世法式餐館餐廳法式氛圍濃厚，情調十足ʊDinner Menu ($528)ꕀ當日自製法式肉醬好有特式法式前菜，肉香同酥皮，口感上好豐富ꕁ山羊起司沙律蜂蜜和吐司配沙律火腿堅果櫻桃蕃茄很清爽的沙律，火腿咸香十足ꕁ蒜蓉蛋黃鮟鱇魚配混合蔬菜半熟蛋及蒜蓉蛋黃醬鮟鱇魚魚味濃郁，質地札實嫩滑蒜蓉蛋黃醬幾香濃，同魚肉味道好相匹ꕁ肋眼牛扒和薯條（+$128)肉眼牛扒成數控制得好好肉味濃郁，軟腍富有肉汁ꕀ法式乳酪冷盤（$48)三款芝士，最喜歡是添加rum酒的ꕁ法式奶油酥皮泡芙配香草蛋糕鮮奶油及巧克力醬超邪惡的甜點，雲呢拿雪糕加酥皮，再淋上巧克力醬，很完美的甜點

今日朋友帶咗我去食法國菜✨Open Rice Set Dinner $528Homemade Terrine of the moment🐠Ceviche of the day (+$78)-以酸檸汁醃熟魚肉 再加入洋蔥、辣椒、香草等增加辛辣口感 魚肉肉質柔軟 淡淡魚香味🐑Slow cooked Lamb shankRoasted vegetables (+$98)-羊髀仔經過慢煮十分之幼滑 本身髀位肉已經好嫩 再加入rosemary 輕輕煙燻增加香味 仲有唔同款式嘅烤蔬菜🧀Cheese Selection (+$48)-芝士拼盤一共有3款芝士 1款先係香味較突出 另1款就係鹹味較重 最後就係甜冧酒味 配上合桃碎增加咬口🍍Pavlova with seasonal fruit-蛋白餅配上糖漬菠蘿 中間再夾住雪糕球 蛋白餅入口會漸漸溶化 菠蘿有強烈甜味 而雪糕口感好軟滑 滑過富豪雪糕———————————————🥗Goat Cheese salad-山羊芝士嘅鹹味同芝味都好夠 咬落有少少質感 配上烤脆嘅多士相當唔錯 而沙律菜加入咗三色椒絲 食落更加清新🐟Monkfish Aioli-鮟鱇魚

同朋友慶祝生日，book咗呢間好有格調嘅餐廳！叫咗Set Dinner，$528/person，包括有頭盤、主菜、精選芝士（另加$48）同甜品，餐廳環境及氣氛好好，食物賣相精緻，整體都好高質！好適合慶祝🥰文末會附上餐牌參考～Parma ham夠咸香！慢煮牛排非常嫩滑Juicy！精選芝士嘅份量都幾多，配白酒肯定好正！最後係雪糕Puff，雪糕好有誠意，係加入雲呢拿籽！餐牌參考：⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯味道： 8/10服務： 8/10環境： 8/10打卡： 7/10CP值： 7/10推介值：8/10⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⊃✎⁾⁾喜歡呢個Post可給予”心心”以作鼓勵( ´͈ ᗨ `͈ )◞‎♡⃛⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯