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2024-02-21
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Nissa la Bella 📍上環差館上街10-14號地舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━隱世有情調法式小酒館❗晚上chill有feel~最近bookmark了一間位於上環的法式bistro 菜式選擇絕不常見! 每一道都覺得是前所未有的味覺體驗~ 餐廳氛圍很是優雅 無論約會還是聚會都是不錯之選! 而廚師和店員都是外籍人士 瞬間覺得非常道地🤣━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🥖 bread▶︎ 麵包頗有誠意 微微烘熱 外脆內軟有麵粉香 個人亦很愛提供的黑松露牛油~好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍞 Pissaladière $128 +10%▶︎ 佛卡夏表面鋪滿洋蔥醬 亦有橄欖和鯷魚提鮮▶︎ 整體吃起來甜中帶鹹 頗為濃郁好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🫛 Haricot vert sautes $128 +10%▶︎ 清爽的沙律~ 以豆角為主角 搭配蘑菇 洋蔥碎 松籽等 調味微酸很開胃好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ━━━━━
📍上環差館上街10-14號地舖
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隱世有情調法式小酒館❗晚上chill有feel~
最近bookmark了一間位於上環的法式bistro 菜式選擇絕不常見! 每一道都覺得是前所未有的味覺體驗~
餐廳氛圍很是優雅 無論約會還是聚會都是不錯之選! 而廚師和店員都是外籍人士 瞬間覺得非常道地🤣
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🥖 bread
▶︎ 麵包頗有誠意 微微烘熱 外脆內軟有麵粉香 個人亦很愛提供的黑松露牛油~
好味指數:●●●●◐
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🍞 Pissaladière $128 +10%
▶︎ 佛卡夏表面鋪滿洋蔥醬 亦有橄欖和鯷魚提鮮
▶︎ 整體吃起來甜中帶鹹 頗為濃郁
好味指數:●●●●◯
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🫛 Haricot vert sautes $128 +10%
▶︎ 清爽的沙律~ 以豆角為主角 搭配蘑菇 洋蔥碎 松籽等 調味微酸很開胃
好味指數:●●●●◯
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🐙 Ceviche de la peche du jour $178 +10%
▶︎ 是日ceviche是八爪魚~ 第一次吃到八爪魚他他 超濃郁海水味需要適應一下! 加些檸檬會更好
好味指數:●●●◯◯
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🐏 Souris d‘Agneau et legumes rotis $398 +10%
▶︎ 大推的慢煮羊腿 燉煮到拿起就脫骨 入口纖維感很出眾
▶︎ 分量很大 其實兩個人分一份就已經很足夠了
▶︎ 調味是鹹中帶些許煙燻味 整體羊騷味不重哦~
好味指數:●●●●◐
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🥠 Profiteroles $118 +10%
▶︎ 泡芙夾雲呢拿雪糕 再加上cream和朱古力醬
▶︎ 看似是很邪惡的組合 但吃起來不會很膩 甜度也沒有很高
▶︎ 雲呢拿雪糕與巧克力醬很搭~
好味指數:●●●●◯
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