Morton's of Chicago

尼得酒店扒房食野已經FEEL 到服務係101 分心情好，啲野都好食啲😎每一個餸菜次序之間都會幫我哋執一次枱又幫我地影相，又問我哋對啲嘢食有咩評價 🥰嗌左2個set , 前菜有👾凱撒沙律✨沙律菜好新鮮另外仲有薄片芝士👾龍蝦湯✨雖然忌廉味好重但都遮掩唔住龍蝦味同埋仲有原隻蝦喺入面，好彈牙👍✨個麵包真係好出色✨麥嘅香氣 麵包嘅口感鬆軟🥰唔洗搽牛油 都唔會覺得個麵包好乾係食唔停咀 主菜未到都飽左😋主菜👾帶骨肉眼牛扒 22OZ $688＋$600✨成數：Medium Rare食得出牛嘅級數有番咁上下帶骨嘅肉都好香😎👾上等腰肉牛扒 24OZ $688＋$500✨成數：Medium Rare同帶骨肉眼牛扒比牛香同肉質真係爭少少但我想講都唔平🧐調味方面用左好多鹽，好重手😪睇返食其他食評先知原來其他人都係咁評價牛扒果然自己整最好食🤨溶雪嘅方法 口味調節 可以自己控制 主菜嘅另一部分都係自由配撘👾深海龍蝦尾✨都係用好新鮮嘅材料😛😛肉質都係彈牙，唯獨美中不足都係太鹹👾煙肉焗帶子✨可能因為本身煙肉已經有調味帶子嘅調味就好淡，以為喱道係最鹹其實喱道先係啱啱好🤗🤗帶子好甜好多汁，肉質都好飽滿🤩個人認為好食嘅程度同

慶祝週年紀念日🕯🍷🥩🦞男友訂咗尖沙嘴酒店嘅扒房😍洋蔥包🧅好大個呀，我食咗4份一就控制住唔食太多，quota 食main dish，熱辣辣岩岩新鮮岀爐嘅麵包，幾好食嘅，推介配湯更佳，唯一缺點係嗰啲黑色點點調味粉會四圍掉，仲有個牛油好香滑，好creamy 嘅龍蝦湯🦞，lobster bisque，暫時我飲過最濃，最特別 💗，有酒味嘅湯，好重干邑味，咁濃烈嘅龍蝦湯，用洋蔥包點住嚟一邊飲一邊食😋Steak 🥩 我哋叫咗 medium rare 💗🕯好好味😋好juicy好嫩滑，好易切，高質牛扒，每一啖嘅肉汁，都誘惑我嘅味蕾，高級食材就係唔使再另加醬油，已經足夠享受到呢塊牛扒😻嗰然浪不虛名嘅😍，呢塊牛扒暫時係我食過好味😋指數嘅第一位龍蝦尾🦞，世紀最正呀😻，大大力推介👍🏼👍🏼，好爽口，好fresh，平時我哋成日食蒸海鮮㗎，但呢件龍蝦尾🦞完美👏🏼Side dish 白松露薯條🍟份量多嘅幼身薯條，炸得幾好，香脆可口，乾身嘅唔太油膩😌淡淡嘅白松露味入哂去每一條薯條，配塊扒同龍蝦😍😍享受人生👍🏼Mushroom 🍄 係另一個side dish，都幾好食嘅，不過就算中上美味程度，太多份量，最後打包咗一半返屋企

好耐好耐都冇去過morton's 食牛扒！天朗氣清,morton做緊午餐優惠 💰決定book位 正直二人限制令，見到有啲一家三口都要分兩張枱坐 好耐冇去過酒店食飯，一上到去陽光充足，個人心情開朗 ☀️店員亦非常有禮貌，好殷勤咁樣帶我哋去張枱度。由於疫情關係 ，每張枱都坐得好疏，所以其實係可以好舒服傾偈1) morton焗麵包去過morton嘅人都知道，佢呢個焗麵包好出名。坐低冇幾耐每枱都有一個 🍞而且size係非常之大個!基本上冇可能食得曬所以係一定要打包 😆2) 等食物嘅時候叫左杯mojito cocktail 試下，薄荷葉清新又唔係好甜 👍3) Mushrooms soup 飲落都係用好多蘑菇打嘅，加咗好多忌廉，口感幼滑，正常水準4) 老公喺menu到加錢的tub eye嚟咗。好大件呀救命呀！見到嚇死咗但係即刻覺得好抵😉 而且morton牛扒真係冇得頂! 果然係元祖級 👍 生熟程度啱啱好!5) 我揀咗三文魚扒， 通常出面餐廳都係細細件， 估唔到呢度又係超大件見到又係即刻好飽佢嘅三文魚又係煎得啱啱好 😋外脆內軟一百分!最後甜品: 自己就唔係好食甜野，不過見老公兩個全部食曬

生日或週年黎依度慶生係絕對surprise 睇得出餐廳非常有心思準備 除咗menu上面會特別印上生日既人名安排枱之後 staff都幫我地影相曬出黎張相比我地拎返去留念 之後仲會多送一個甜品寫上生日人名簡直係三重驚喜👏🏻👏🏻👏🏻今次做promotion 有lobsters and steak menu我地揀咗兩個呢個set 除咗有前菜 沙律或龍蝦湯仲有一個main, side dish & dessert 龍蝦湯夠creamy 但比較咸 入面有一小塊龍蝦肉一份original filet mignon 6oz配crab cake($688 + service charge) .Crab cake 入面粒粒好大舊蟹肉 外面煎過唔洗配沙律醬 就咁食巳經好好味Center cut filet肉質好soft一份轉16oz Prime New York Strip 配lobsters (Extra $400 轉扒類）非常厚身 medium rare煎得岩岩好肉味相對突出 但龍蝦尾偏咸 肉質就夠彈牙Set選配焦糖燉蛋或朱古力流心蛋糕最好食係朱古力流心蛋糕入面keep到流心之餘又唔會過甜而且蛋糕表皮

喜慶紀念日不二之選，無論是氣氛、裝橫、食物、服務質素，都是處於極佳水評。原則上餐廳的dinner set 已經很好吃，完全感受到他們的高質之處。龍蝦湯雖然份量較少，但味道一流；主菜牛扒的質素的高低要看顧客的取態，蟹餅及龍蝦餅也不錯，但最便宜的那種牛扒已經美味得很。只要預先通知他們有紀念活動，均會為你送上附有相片的紀念卡及梳乎理，感覺良好。唯一不幸的是太遲訂位，未能安排到窗邊的位置進餐，算是一個少少的缺陷美吧！

食物0k，服務員態度太差，沒有跟歺的調味品芥辣，又等好耐再催就遭受冷眼。餐廳環境優美食物質素高👍如此服務質素真係令人大失所望😤我都唔願意為咗食一餐飯而受氣😡

餐廳推薦👨🏻‍🍳慶祝生日節日紀念日🥂📝Morton’s of Chicago 📍尖沙咀彌敦道28號香港喜來登酒店4樓Encore：90%慶祝男朋友生日💋Booking request window seat and remark: BirthdayWindow seat未必一定比到，但系好好彩今次有🤤Special Menu會寫上Happy Birthday, Name!—————————BONE-IN RIBEYE 帶骨肉眼牛扒🥩 重點推介‼️‼️超嫩超juicy，趁熱食，肉中有D肥膏，外面有小小小小脆，成個口感..crazy🤤CREAM BRULEE第二重點推介‼️‼️蛋味好濃🤤面層焦糖勁香勁脆，超有口感😭🍷PRIVADA FAMILY BLEND, BODEGA NORTON, 2016好易入口，One Beef One Wine🙈將牛味鎖實齒頰，Crazy again💀LOBSTER BISQUE 龍蝦湯真系有龍蝦肉👨🏻‍🍳CENTER-CUT FILET MIGNON 免翁牛柳好嫩好juicy，食完再食RIBEYE，吾太記得了🙈JUMBO LUMP CRAB CAKES 珍寶蟹餅🦀啖

Wife made a reservation for our anniversary. We've been there a few times and each time they have given us probably the worst seats in the restaurant. This time we didn't even have to make an effort since we were seated right by the front entrance. Now I never fussed over seating since the food had generally been good and the seating isn't exactly horrible. I also understand that a booking just a few days in advance and not specifying where I would like to sit would result in some undesirable se

Birthday dinner for 2首先Order 左半打生蠔👍🏼再加兩個牛柳配lobster tail 既set dinner，除個龍蝦尾太太太太鹹之外其他都算OK...服務上就覺得一般 可能因為人手不足食完生蠔同頭盤之後等左好耐都冇人收碟😟而maincourse 又等左好耐先上...跟餐有兩個甜品同埋因為生日會送一個甜品而我地自己帶咗蛋糕嚟切（冇收切餅費）不過太飽了🤣🤣🤣仲有，最早段侍應會幫我地影相然後會晒返出嚟送俾我地❤️

呢間野係SHERATON 入面，個景觀一樣望海，坐窗邊應該唔錯但美式野的位一定又係好逼好嘈, 又神奇地滿座, 所以都不太舒服呢到野食貫徹美式的很大份根本唔會食得哂個包 呢個三文魚排+兩款煮法的蝦+蟹肉超好味!!!!原來對比排類，海鮮係幾吸引嫁!!呢個好味但食剩4成, 太飽了呢間野D碟熱到嚇死，要小心喔LOL

慶祝生日的餐廳，侍應駕輕就熟的為客人做足應有的步驟，十分願意為客人揸機影相留念，唯感覺太習以為常，少了一份發自真心。訂台時已經要求window seat,餐廳都安排了，所以晚上8點可以一邊睇幻彩耀香江，一邊食飯。講返食物，我哋叫了兩個set, 有一個top up做22 oz 肉眼，好大件扒，肉味濃, crab cake 是水準之作。side dish 嘅薯條ok 喇 芝士粉有啲多；露筍就有D老及over. 唯一美中不足係生日咭及蛋糕碟上的名字都漏了字母，誠意欠奉的款待！

見到近排出左個Steak and lobster set $688 都幾多野食幾抵咁 如果正價真係唔捨得唔食 講下$688有咩先 餐包 大過塊面嘅洋蔥包 一上枱熱辣辣出晒煙好香呀 會忍唔住食多幾舊 不過最後都係食唔晒打包拎走龍蝦湯比想像中細碗 不過真係有好濃嘅龍蝦味 仲有大大嚿龍蝦肉係入面個main揀左6oz filet mignon配 lobster tail 或者可以揀配 蟹餅/煙肉帶子Side dish: truffle fries 薯條上面仲有啲芝士粉每一條都有松露味好香 估唔到佢咁大筒又係食唔晒呀 甜品揀左心太軟 好濃嘅朱古力味不過太甜啦食少少都飽啦2個女仔嚟食可以叫一個餐share再叫多個sidedish 我地仲叫左菠菜蘑菇 不過呢個就好失望啦味道好清淡 另外有個芝士煙肉焗通粉 好多芝士好正呀 但食少少就好快飽想要靚景要提早book位呀 同埋呢度好多人慶祝 餐廳會幫你影張相然後print番出嚟比你 生日仲會送多個梳乎厘 嚟呢度慶祝都幾好wo

基於疫情的關係才有特價weekday set lunch，有頭盤，主菜，side dish及甜品但沒有包括茶啡。趕及在期間限定最後幾天來品嚐。雖然是特價但仍然有這個免費招牌麵包。如果有一個全港免費跟餐麵包比賽的話，我想這個會是冠軍。頭盤可以選擇沙律或迷你洋蔥湯。洋蔥湯質素很好太太亦欣賞。但湯內芝士的品種好像和我的預期有點出入。主菜選了牛柳。來過此餐廳幾次烹調都是一貫的出色。所以我從來都不懷疑這餐廳是香港最好的扒房之一。相中的熱情果mocktail是另外order的($70)。side dish選了炒蘑菇及蘆筍。太太覺得這個creme brulee的質感比應有的較流質一點。這個cheesecake亦不俗，達到高級餐廳應有水準。因為慶祝紀念日的關係餐廳亦送了一大個梳乎厘，店員亦熱情的為我們拍照。非常高興。 上一次光顧的時候聽到隔離枱的帳單收多了慶祝的甜品錢，幸好這次沒有發生在我們身上，雖然set lunch menu註明不可與其他優惠同時使用。是次用餐打了兩次電話做booking。第二次在日間是女經理聽的，比較細心。有問我們是否慶祝與及接完電話後有email confirm。

Morton’s steakhouse 3-course weekday lunch menu ($398+10%)Appetisers🧅 Onion bread - huge in portion but not remarkable in taste🧅 Onion soup - superb, rich flavour profileMain 🥩 Center-cut Prime Ribeye 16oz ($400 supplement) - slightly overcooked unfortunately 😢 (ordered medium-rare), but the sear is quite nice with decent grill marks 🤩 and good quality beef 👍🏻 🥩 Signature-cut Prime New York Strip 20oz ($550 supplement) - cooked perfectly in medium-rare and good qualitySides🍟 Parmesan & Truffle f

叫咗dinner steak and lobster set，其中一個加咗400蚊叫咗Bone in ribeye。切切切切切極都切唔郁！切成細舊擺入口，咬到成嘴筋😂😂😂肉質完全唔似ribeye，反而似平價rump。同Manager反映之後有offer煎過舊，我地冇要。最後埋單冇面呢舊肉既additional charge，免咗支sparkling water。滿懷期待得生日晚餐變咗once a life既zip牙旯體驗😂😐