Mini Friday (The Wave)

營業中

休息中

去左Mini Friday 食set lunch, 揀左兩個lunch set, 一個係肉眼扒, 一個係鴨胸螺絲粉。午餐包餐湯, 主菜同一杯飲品。個人感覺螺絲粉係好味過肉眼扒, 好juice, 每粒粉都上晒汁, 鴨胸都好"林" 好好味。但肉眼扒我叫左7成熟, 覺得有少少"鞋", 但佢個燒汁加左d黑松露, 係幾好味既。而個扒我跟左薯菜, 但原來薯菜係薯蓉, 唔係薯條, 我本人有少少失望, 但個豆角係鹹鹹地幾好味既。凍飲方面覺得有d細杯, 唔係好夠喉。總括嚟講, 再加埋有折, 都算唔錯既。

工廈黃店感謝日！第二次黎#Minifriday 上次食過lunchset好抵今次食dinner 都相當抵食喎Dinner set連餐湯沙律餐飲餐湯係西蘭花忌廉湯 好濃郁好味！沙律菜新鮮 仲有啲果味爆珠係面 幾好味！香烤澳洲羊架有成三支骨三支骨好都好厚肉 外皮微香脆 好入味加左芥末同香草脆脆 好滋味！另外日本南瓜野菌露荀闊條麵🎃勁足料 有新鮮南瓜露荀蕃茄仔 食得出係新鮮南瓜打成蓉 唔係用假的醬🤖闊條麵彈牙 整體飽肚健康🍝🍝

位於觀塘的西式餐廳～～裝修非常新淨而又位置舒適。燈光色調好柔和溫暖 ，令人感到好舒適✨又放鬆♥️一坐落凳，餐廳職員就會上一盤餐前小食^^居然是墨西哥脆餅，口感非常酥脆，配上千島醬來開胃一流~Order左個set dinner 有田園沙律+餐湯：南瓜濃湯，就是我最終以的稠厚質感見到黃到發金的雞翼口味（咸蛋黃）價錢係好抵食~^^~內心會好感觸又開心😄甘有良心ge高質餐廳，當然要大大力支持la！一上臺香噴噴的，一看就知道是即炸的，貓舌ge人要吹凍下先好食ar咸蛋黃滿滿地粘在雞翼表面，非常夠味。餐廳的主食也算出色~~pizza 意粉飯 扒類等等都好多選擇，連咸豬手同威靈頓牛柳都有^^不過今次我就試試新菜式，聼個名都覺得很fusion呀！ 黑松露忌廉花膠燴美國雞扒花膠有成一整條，非常足料~有薯波同蘑菇片，整體都好豐富。加上花膠比較吸味，配上滿滿的黑松露白忌廉汁做到入口即融的感覺💕千島海鮮薄餅餅底做得夠薄， 咬落去非常香脆。上面嘅配料鋪得滿滿的貼到餅邊，不用擔心餅邊太厚。PS菜單上有個特別選項，居然可以好似車仔麵咁製作屬於自己口味的 DIY pasta！下次會再黎~~有XL SIZE COCKTAI

母親節帶兩位媽媽在觀塘區尋找美食🤤————————————————————小食點了雞翼+Pizza維尼雞翼+黃到金雞翼超愛吃雞翼的我必點🤤柚子味超香黑松露啡菇水牛芝士Pizza是薄批，不會很飽，滿滿芝士配上啡菇超好吃🤤誰叫我是芝士迷～～～～～～～～～～～～～～～～～兩大皇牌 - 威靈頓牛柳+德國鹹豬手牛柳7成熟，不會好硬，容易咬開，配上菇和醬汁，不會乾乾的，有肉汁豬手外皮微脆，肉質鬆軟，而且應該有醃製過，即使不拈黃芥辣也有味道～～～～～～～～～～～～～～～～～點了兩個自選主食，可以按照自己喜好去DIY最後點了個甜品心太軟做總結，母親節快樂～～～～～～～～～～～～～～～～～環境還蠻浪漫🌹暗暗的燈光配上樂隊演奏員工很忙，但會有禮貌地滿足我們的需求👍🏻

觀塘係一個收埋好多好野嘅好地方，因為呢度工廠區，有好多打工仔都要食野，所以呢度特別多唔錯嘅餐廳，而且性價比又高。今次黎到呢間黃色西餐廳！工廠區餐廳好多都有一個特點 就係大！呢度真係好多位，但又坐得滿，犀利！好彩今次有訂定位～餐牌第一張，就係時代抗翼希望香港人快啲渡過難關，有真正開心自由嘅生活。時代抗翼，當然要支持，我地叫左個黃到金雞翼。真係好黃好金，咸蛋黃味好足夠，雞翼多肉汁又飽滿，好香好滿足。我地叫左兩個set，都包湯、沙律同餐茶。個湯應該係菠菜忌廉湯，比起平時嘅忌廉湯多咗層香味。沙律好得意，係有荔枝味嘅爆爆珠起入面，好清新開胃，第一次食！第一個set係羊架，五成熟。佢嘅肉一啲都唔韌，亦唔會食倒筋。呢個價錢仲要俾足三舊，唔會小氣，一定食得飽。佢最濃味係脂肪個位，成個口都會充滿羊味，好正！另外我就叫咗個自選Pasta，係大啡菇蒜香意大利飯。意大利飯做到粒粒分明，剛剛好熟所以彈口唔痴牙，而大啡菇都好濃菇菌味，整體係一個幾開胃同清新嘅味道～最後嘅餐茶都係認真之作，茶底夠濃，令成餐有個好好嘅收結。整體黎講，呢度食得好舒服，環境又唔錯，真係好岩同三五知己黎chillchill~

今晚去左mini Friday食晚餐，環境好優雅，好適合聚會或一家人食晚餐！入到去侍應安排我哋座位於偏入既位置，都幾好唔會好嘈！望望餐牌幾多選擇，可以自選意粉，又有set dinner ，唔岩嘅都可以散叫食物！而我哋就散叫幾款食物，包括有芒果黑松露鮮蝦沙律，龍蝦西班牙海鮮飯，溫泉蛋波菜大啡菇同胡椒雞翼！個沙律，真係唔講得笑，上枱時賣相已經好吸引好靚可以呃like，因為佢用咗水滴型冰載器皿裝住d沙律，已經好吸睛！佢幾樣配料夾埋一齊食係好夾，蝦都好生鮮同爽口！之後再到大啡姑同胡椒雞翼，兩款小食都好好味同都有蔬菜做伴菜，可以中和番油膩感，特別一提係胡椒雞翼真係好正！初頭以為係有少少辛辣感但又唔係，個汁再加上蜜糖，甜甜辣辣好惹味！到主角出埸啦，西班牙海鮮飯，好多海鮮料拼埋一齊，仲有龍蝦，個飯炒得好香好入味！今餐飯好正大滿足！

肉眼扒order五成但比左七成不過都肉質都好味最鍾意係佢嘅黑松露薯蓉豬肋骨都唔錯亦都好大份最後係環境夠闊落連廁所都好乾淨提醒大家：經OpenRice訂座佢套餐冇得88折要單點先有88折咖！我哋就係Miss咗😩我哋叫咗兩個套餐$490埋數

觀塘The Wave 3樓嘅Mini Friday性價比真係唔錯😍而且環境寬敞 坐得舒服😌最鍾意呢個組合 芝士菠菜溫泉蛋大啡菇$78 味道真係好夾🥰特別推薦晚市套餐嘅BBQ豬肋骨 $188 好juicy🤩有豬肉味😋醬汁又唔會太鹹😎套餐包括餐湯餐飲沙律 加$1仲有迷你甜品🍮龍蝦蕃茄海鮮意粉🍝$168龍蝦好多膏😍但肉就偏韌🤣相反海蝦好有驚喜😝大大隻夠爽口！意粉都煮得軟硬適中 茄醬清新惹味唔會溜🍅而且店員服務態度好好 食得好開心~

朋友生日，特登book咗mini Friday，為佢慶祝生日，前一日經OpenRice book咗位，因為我哋想喺餐廳切蛋糕，所以我哋事先問咗餐廳可唔可以預先拎個蛋糕上去，餐廳都話可以。我哋嗌左三個dinner set 1.溫泉蛋芝士忌廉配意式燴飯(煙鴨胸+煙三文魚）2.碳燒鹿兒島極黑豚西冷扒 配 藍梅燒汁3.碳燒紐西蘭牛肉眼扒 配 黑松露燒汁一開始嚟咗個是日餐湯，我哋都覺得顏色有啲奇怪，因為個湯係深粉紅色😂飲落去先知道原來係紅菜頭湯，味道又幾好飲燴飯係我點既，好creamy ，好味黑豚西冷扒，好厚😂好少會見到咁厚，因為係用慢煮，所以唔會煮到好硬好乾，鎖住入面嘅肉汁，很好食😋而且個燒汁酸酸地又幾配西冷扒

難得去左觀塘行街一於順便撐枱腳，今次去興業街The Wave嘅Mini Friday食晚餐🍽。.坐低之後，職員會送上小食，我哋一邊食一邊等，脆片點上醬汁好滋味，令人食完一片又一片。.🐔維尼雞翼(柚子蜂蜜)有柚子嘅酸甜+蜂蜜嘅香味，令到胃口大開，加上雞翼炸得香脆，呢個真係好推介大家試下。.🧈香草牛油焗田螺酥盒賣相都幾精美，食落仲有驚喜😆，田螺超大粒，酥皮又夠脆，內裏有少少薯蓉，外脆內軟，細細個唔會食到飽哂食唔到其他美食。.🍝DIY Pasta (煙三文魚雞柳溫泉蛋芝士忌廉天使麵)可以自己揀唔同配料、粉/ 飯、醬汁仲可以加唔同配料，自己揀嘅特別好味🤣，配料超多，雞柳、煙三文魚都大大舊👍，醬汁好Creamy，但一D 都唔覺得漏。.🍨即製梳乎厘班戟配雪榚 製造需時，需要耐心等待，熱辣辣上枱好正，濃濃蛋香口感鬆軟，空氣感十足👍。.咁高質下次再約朋友一齊過來再試下其他美食先😋。.好味指數：😋😋😋😋4/5推介指數：😋😋😋😋4/5抵食指數：😋😋😋😋4/5.🍽 Mini Friday (觀塘)📍觀塘興業街4號The Wave 3樓

見第3波疫情終於緩下來，來一過生日飯🍚。這生日送火焰雪山蛋糕🧁。 嘩，今晚豈碼有30枱客哩。2人叫左2個set dinner G)  磯燒鹿兒島黑豚🐷西冷扒 $248H)  磯燒紐西蘭牛肉🐮眼扒 $258👉👈 可能宅得太耐，開始習慣住家飯🍚，覺得個饗湯好咸，除了咸味，個湯又冇料。。。放棄。nachos, 見放久了，也沒吃。沙律+餐飲正常。🐷 豬扒，係厚切， 肉質一啲都唔靱，軟硬適中，好味🤗。🐮 牛扒，友人選了9成熟😅。有點擔心可能會靭，但佢又吾想食生。。。結果係熟，厚切，但肉質一點也不靱，幾好。可惜，👉👈佢不停話好咸。甜品，吸睛🔥🧁，打咭之選，size雖然比想像中細，但免費，算吾錯了。$577，家下經濟不大好，😅 cp性算吾平，但餐廳也不易經營唷!

餐廳燈光偏暗，裝修有格調，柔和的光線和蠟燭燈令氣氛更加浪漫，窗邊擺滿燭光，氣氛浪漫。而且黃到金的背景令人覺得很舒服。我們才剛坐下，侍應就拿來免費的餐前小食，是墨西哥脆脆，不算油膩，口感很酥脆，沾上千島醬好惹味。我跟友人分別叫了2個套餐share。套餐有餐湯、沙律、1份主菜、1杯飲料和1份甜品。餐湯是南瓜湯，十分香甜。三文魚籽沙律 整個沙律都很清新，三文魚籽清甜，一點都不腥，黑醋跟沙律也配搭得很好，不錯。香烤美式BBQ豬肋骨豬肋骨size非常大，面層淋上BBQ香辣秘製醬汁，味道似水牛城雞翼的醬，而豬肋骨燒得外脆內軟，好香口，肉質依然保持軟腍嫩滑，醬汁香香辣辣亦能提升豬肉的味道，食落好滿足。碳燒鹿兒島黑豚西冷扒配藍梅燒汁黑豚西冷燒過後散發香濃肉香，很有份量，肉質非常軟腍，油脂同肉嘅分怖平均，有彈性和啖啖肉汁，也不會嚡口。而伴碟的藍梅醬味道酸甜甜，味道清新很開胃。最後還有甜品作為結尾。餐廳環境和食物都有水準，環境大，有氣氛，適合一班人或情侶聚會和享受晚餐。

Happy friday見疫情緩和同朋友聚會食餐飯，一坐低店員遞上墨西哥脆片，熱辣辣好香口，加上醬汁好惹味。我地叫左2個晚餐set，已經有田園沙律，餐湯同埋餐飲，十分抵食。DIY paste 呢個餐可以揀自己想食咩，我地叫左溫泉蛋芝士忌廉燴飯加大啡菇再煙三文魚，燴飯軟硬適中，好creamy，大啡菇吸哂醬汁好juicy。碳燒紐西蘭牛肉眼扒配黑松露燒汁叫左7成熟，燒得好香是，牛肉眼肉嫩多汁，好厚身一點都不韌，肉味香濃，加左黑松露燒汁更加惹味。配菜嘅薯蓉好滑好香。一

今晚放工同老公撐枱腳，去觀塘熱門西餐廳Mini Friday，之前都同朋友嚟過，感覺食物質素唔錯，所以帶老公試吓。The Wave搭lift直上3樓，我哋6點幾到，所以唔使等位。待應帶左我哋去埋邊梳化位，燈光柔和幾舒服。打開餐牌有散叫、有set dinner，仲有個特別小食”時代抗翼”, 有趣😜我哋叫左兩個set dinner 加個”黃到金雞翼”😊未點餐前待應就送上墨西哥脆片同千島醬，我就覺得單食脆片太單調，一定要點醬先好食。個set嘅沙律係有黑醋同有果汁味嘅分子料理粒粒，酸酸甜甜好好味。而個望落去好似南瓜湯嘅西柚味忌廉湯，對我來講個味道都真係好新鮮，咸中帶甜，飲落去又唔錯😋之後就嚟雞翼，呢個咸蛋黃醬真係調教得非常好，唔會太膩，內面仲有嫩滑嘅肉，正！（佢地改呢幾款名都別有心思）我個set ($258)，紐西蘭肉眼扒配黑松露燒汁，因為我唔鍾意太生，所以我叫7成熟。但出乎我意料之外，肉質真係好淋，啖啖肉。最欣賞係佢個黑松露燒汁，比起一般嘅燒汁更多層次，帶出一啲黑松露味，襯托住個扒但又唔會好搶鏡👍🏻我share左一小部份俾老公，其餘我自己食晒🥳另外個set($168)就係忌廉花膠配雞扒。比較

位於 The Wave 嘅 Mini Friday 喺OpenRice 有成500幾個好評，於是我就揀咗個星期六嘅下晝去試吓佢係咪真係咁值得去食。-環境方面夠寧靜，坐得舒服，燈光暗暗地幾有情調。Lunch set menu 都有幾多選擇，豬牛雞羊魚沙律都有齊曬，相當貼心。今次我就叫咗個忌廉藍青口意粉，青口都有六、七隻，大大隻同埋都幾新鮮。意粉份量十足，唔會食完好似冇食過咁，唯一挑剔吓嘅就係個cream sauce有點太膩，heavy咗啲。$75 (+service charge)一個set lunch 嚟講性格比算唔錯，值得支持吓，但冇咩特別所以就未必會成為我嘅favourite嘞