Le Viet (已結業)

呢幾日☀⛈交替， 濕濕熱熱， 最啱食酸酸辣辣嘅東南亞嘢食🏝 位於旺角 "Le Viet" 除咗主打越南嘢食，仲加入咗其他東南亞 嘅元素、炸物、飲品和甜品，選擇都唔少👍 柚子海鮮沙律🥗$78.00~ 材料有蝦 鮮魷、蜆肉、腰果、青木瓜、柚子， 幾大碟，柚子多汁，材料新鮮，微辣醒胃🤤 越式拼盤$98.00~ 有四款小食， 燒豬頸肉、 炸春捲、炸蝦餅同粉卷， 有兩款醬汁👍 粉卷比較突出， 餡料多、皮薄、惹味😋 其他就一般水準😆 咸檸梳打$28.00~ 有整枝梳打汽水🤪👩‍⚖ 近地鐵站，裝横亮眼舒適， 整體食物，個人覺得相當唔錯， 過咗一個好休閒嘅下午😌🏝

6點半時間尚早，泥到銀行中心1樓的Le Viet已經有唔少人，不過唔使等位就有枱，可以極速開餐🍴🍴呢度既餐牌好吸引，樣樣都想食，為左食多啲款式，主菜叫左一款，其他都係小食。超載椰青焗飯$103牛油雞翼$72香茅豬頸肉米紙卷$42青檸梳打$28精選甜品併盤$108先泥涼透心既青檸梳打熱辣辣飲返杯的確爽歪歪！一路飲一路大大件食豬頸肉米紙卷，豬頸肉烤得香香的，配合外皮、米粉、蔬菜，沾少少汁，已經好好食～點睛之處既係面頭嘅花生，成個菜式有香有脆有咸有酸有腍有爽，食到唔想停！可惜只得四舊三扒兩撥已經俾我哋食晒嚕。呢度上菜都好快，未食完米紙卷，大大隻嘅牛油雞翼已經上枱！睇相都估唔到佢咁大隻，上面鋪滿大大粒蒜頭，唔香都難 最重要係佢唔止香，外面仲好脆！入面又多汁多肉，唯一缺點係近骨嘅地方仲有少少紅色，好似未熟透～但整體泥講都係好好食的(怕熱氣就要三思嚕)泥到厄like影相位就係主菜超載椰青焗飯响menu 見到即刻決定叫呢個！實在太吸晴！成個椰子雪糕甘，邊估到原來係飯而且唔止睇得，味道一樣得上面既白色汁係椰漿，甜甜的，撈埋椰殻入面既飯食，有少少似食緊芒果糯米飯，只不過配菜換左係海鮮初初以為佢啲海鮮配料

今日吾想又係旺角食放題/打邊爐，之後上OpenRice 睇一睇見到呢間主打越南🇻🇳菜既餐廳🍴有好多好評就順便係OpenRice 訂位。現場環境幾寬闊，坐得幾舒服😌我地一行二人叫左一個精選拼盤：HKD 115 (特價HKD 98）一盤有齊蝦餅、春卷、豬頸肉和扎肉蒸粉包，心多多每樣都想試就最適合。蝦🦐餅：香脆可口，蝦🦐肉彈牙，炸至黃金色既外皮超吸引。🎈春卷🍄：外脆內軟，有時好怕食到一咬係揸曬D油出黎既春卷，但好彩呢間一點都不油膩👍🏽扎肉蒸粉包：🐖🍄係必點既越南小食，大大件賣相好吸引， 粉皮軟滑，包住滿滿既饀料，配上炸蔥和蔥油，好味🥳豬頸肉🐖：燒得好均恆，過豬比較瘦會略嫌乾身。超載椰青飯（HKD 103）呢個真是非常非常好吃，海鮮🦐🍚🥥🦑非常新鮮，外面的椰汁醬料分量超多，竟是鹹鹹的，又帶有少許甜味，很特別！ 而且飯的份量很多，蝦都有三大隻，新鮮爽口。因為係用上椰汁🥥有好香椰汁味，完全提升左一個層次❤️串燒 （豬，牛，雞）HKD89 : 首先價錢吾太貴，包曬基本三款肉類，心大心細想咩都試下既人可以order,全部都燒得好平均好香，最點係沙嗲汁提起肉味👍🏽印度🇮🇳薄餅： 熱辣辣剛新鮮出爐，食落好香

呢排好少食越南菜，見到網上很多人推介 Le Viet 的椰青焗飯，賣相和份量又大又吸引，令我心郁郁想去試下😍——————————🔹越式咖喱軟殼蟹配法包 $93這裏的咖喱汁都充滿着椰香味，沒有辣味，沾上熱辣辣的法包，非常邪惡😈軟殼蟹亦炸得很脆口，不會很厚炸粉，食起來一點也不油膩👍🏼🔸Le Viet拼盤 $98這個拼盤有四種食物：蝦餅、春卷、豬頸肉和扎肉蒸粉包。蝦餅炸到金黃色，很彈牙～ 春卷炸得香脆可口，非常邪惡🤤扎肉蒸粉包有很多餡料，不錯～ 豬頸肉就普普通通。🔹超載椰青焗飯 $103一上桌見到個巨型椰青，再配上雪白的椰汁🥥未食已經好興奮～果然椰香味超濃郁，飯上有些海鮮，都充分吸收了椰汁的香，非常好吃😋兩、三個人分嚟食就啱啱好❤️大推！🔸串燒雞，牛，豬 (半打) $89串燒燒得很香，食起來仍保持juicy，但是有點燶😖 幸好配上惹味的沙嗲醬一齊食，很滋味😋

係旺角呢個食肆林立既地方要突圍都唔容易，呢間越南野可以係銀行中心佔咁大地方都幾勁。今次同媽媽食午市，原來中午有幾個餸係有特價，仲跟餐湯同餐飲。<鮮蝦菠蘿炒飯> （$85）面頭有三大隻蝦，個飯本身係炒底，用左雜菜同新鮮菠蘿炒，仲有啲肉鬆添。個飯大到可以兩個人食。<牛油焗大頭蝦> ($228)越南進口既大頭蝦出名多蝦膏，而用牛油同蒜蓉焗係最佳方法蒸呢啲咁好既食材。隻大頭蝦有一斤重，分開每人一邊都仲係超大隻。黎到個樣好架勢，我同媽媽都哇一聲。焗完啲蝦肉仲係超嫩滑，好離殼，容易剝，蝦腳某啲位仲好脆，可以好似軟殼蟹咁直接食。蝦腳好粗大，可以剝殼食埋，不過要小心蝦腳上面密密麻麻既刺。食完呢餐就算只係叫兩個餸，都勁飽。媽媽作為海鮮愛好者，話下次一定要帶埋爸爸黎。

香茅豬頸肉炒金邊粉（$72）-加入魚露，對比泰式炒，少了濃度但多了份清新，會令人越吃越想吃越式海鮮酸辣湯（$168）🥘- 越南飲食文化的代表之一，除了不同的海鮮外，還有魚露，菠蘿🍍，酸菜葉，越南酸梅。-清甜開胃的魚露酸梅，再加新鮮的水果-菠蘿，還有地處海灣的地理環境所擁有的豐盛海鮮-酸甜可口，喉嚨越喝越舒暢手撕雞撈檬（$68）-魚露沒有想像中的酸，酸度適中，帶有甜味，開胃一絕。待應多數是外國男生

嗰日打完排球比較hungry所以叫咗好多野食。首先最好食嘅就係咖喱鮮雞和配印度薄餅。他們採用的印度咖喱是非常正宗印度巴基斯坦口味。向了十足雞翼非常嫩好。配上他們的薄餅簡直是相得益彰。祇有order個海鮮辣椒膏炒大虎蝦。辣椒粉量非常多配上越南口味香茅薑蔥洋蔥蒜頭辣椒,就是perfect match!而家嘅份量亦唔少真係值得下次，暑假同家人食。值得一提蒜蓉炒椰菜苗非常好食不過有少少hard..侍應生服務一流。

今天和朋友吃vietnam菜。menu上很多選擇! 串燒 雞牛豬 $89三款串燒中，我最喜歡是雞串燒，燒得香脆可口，配以醬汁，帶點花生醬粒粒。牛肉也很滑，肉質好。去骨海南雞 半隻 $118海南雞非常滑，每口啖啖肉， 特製醬汁帶點辛辣，很惹味。反轉雞亦一看，原來連雞亦也去骨了。 底下還有大量蔬菜。波羅炒飯 $96表面有3隻大大隻的鮮蝦，香甜。 當中還有菠蘿肉，肉鬆， 粟米，火腿等材料炒成， 飯粒飽滿，帶有菠蘿香甜。青檸梳打 $ 28

到底工作壓力有幾大先會令人一個人去飲啤酒食大餐呢！🤭😅今日俾個無聊人煩左成個下午， 攪到手頭要完成嘅工作完全未開封，仲要差不多八點先有得收工。今次我真係要爆喇🤯！返屋企路過，原本想食少少野， 結果不自覺地入左間越南菜館。坐底即點老虎生啤一大杯😁降降温，外面實在太悶熱了呢。但係問題跟住嚟喇， 食咩好呢？🤔一個人又唔叫得多，但又想點樣可以送酒嘅， 又要飽肚。飯麵🙅♀️。最後終於俾我揀左味咖哩炒大虎蝦，配法包😋。估唔到條法包咁熱辣辣喎。外脆內軟，好好味。用嚟沾咖哩汁食，冇得彈。個咖哩炒虎蝦比我想像中大碟，咖哩汁較結身， 味道好濃郁，虎蝦都確係幾大隻， 足有三只。肉質都幾實在😁。久唔久咁樣Happy hour都幾骨緻架。

amazing experience當日放假特登帶自己母親及家姐一齊去食越南菜。這個就很特色現在記憶在心。香茅燒芋頭這隻烏頭魚非常特別他們已經預先弄熟。在上獲加上一些香茅及十幾種香料，在你面前再煮一次，可以做到色香味俱全是啊他們的香茅預先插在魚肚，令到香味四溢。海南雞飯，油飯非常香口，入口卻完全不油膩，值得一讚。海南雞夠嫩，幾乎無乜肥油，醬汁亦好好味，尤其是甜酸汁，層次豐富，帶微辣，十分惹味開胃! 更欣賞佢有唔少椰菜墊底，有菜有肉更均衡健康店面幾大，座位充足而每枱之間仍有足夠空間，坐得都算舒服，裝修色彩繽紛之餘亦有獨特特色，於旺角鬧市之中，自成一格青木瓜沙律用上頂級泰國青木瓜，而且剛熟。配上他們特有的沙律。我可以話比泰國嘅更好。連機票都慳返。😊😊

上次經過The One食泰國菜嘅時候的時候已經留意到Le Viet 越南菜。今次星期日路過The One一定要試一試，看看為什麼這麼多人排隊。入到餐廳看見菜牌賣相亦感到十分吸引。是晚只叫了蝦餅，菠蘿海鮮炒飯，柚子海鮮沙律，蒜蓉炒椰菜苗。最喜歡他們的柚子海鮮沙律，食過越南的木瓜絲沙律跟這餐廳坐的不遑多讓，味道酸酸地十分開胃。另外蒜蓉炒椰菜廟一值得一讚，因為他們煮的越南椰菜苗十分地道。是次對這間餐廳菜式印像不錯，相信我會再在這裡用餐

之前喺尖沙咀見過呢間Le Viet，另一間分店就係旺角啦，行開旺角，想食下越南野，所以就嚟試下。喺門口已經發現餐廳基本上座無虛席，好好彩咁岩有客人走，我地唔使點等就入到去，而我地嘅期待亦提高不少。由於我地都比較餓，所以叫左好多野食。首先有咖哩鮮雞鍋配印度薄餅，咖哩味道香濃，香料十足，雞亦幾嫩，所以之後特地叫左碗白飯配咖哩食！我地叫左個海鮮，辣椒膏炒大虎蝦。辣椒膏份量好多，香料有香茅，香蔥，洋蔥，蒜頭，辣椒，泰式蘿勒等。大虎蝦夠大隻亦好索到汁，蝦嘅份量亦唔少，值得推介！另一個手撕雞撈檬，乾蔥增加香氣同口感，醬汁清新，為重口味嘅咖哩同辣椒膏中和一下。蒜蓉炒椰菜苗就正常啦，椰菜偏硬。野飲叫左一杯青檸梳打同一杯奶茶，正常水準！整體而言，味道有保證，去開旺角不妨試試！

想不到旺角也有人細的越南餐廳，強烈推薦喜歡吃越南野的人士！這次經過旺角，在銀行中心上看到這間越南餐廳裝修優雅，便試一試！立刻開始食評！先說說這個椰汁綠豆冰，椰汁味很濃烈，而且明顯這個甜味是come from椰汁，而不是白砂糖，這個綠豆不是我們平時所見綠豆沙的綠豆，而是比綠豆細一倍的越南綠豆。香茅豬頸肉炒金邊粉，這味餸是我在香港吃過金邊粉之中數一數二好味，大大塊的豬頸肉配上不油膩的炒金邊粉，prefect！80分。扎肉蒸粉包，這個的賣點是在蒸粉包下配上一個哈片，原來這個配搭非常不錯，蒸粉包的餡料十足， 85分！重頭戲，超載椰青焗飯！這個椰青焗飯試吓人生吃過之中最最最好味的一個！淡淡的椰香加上蝦肉，蜆肉和魷魚，再配上超濃郁的秘製椰汁，真的令人食指大開，建議這個兩個人吃，因為真的超重料，一個人應該吃不完。90分！

又來到旺角食我最喜愛的越南菜！中午十二時左右我們就到了，現場座位寬敞，坐得很舒服。我們叫了幾款嘢食，包括扎肉蒸粉包、香茅豬頸肉炒金邊粉、越南綠豆糕、超載椰青焗飯和椰汁綠豆冰。豬頸肉炒金邊粉，這一款是午餐，包一杯野飲。豬頸肉肉質綿綿的，金邊粉炒得很香，很好吃！扎肉蒸粉包，這是我最愛的越南小吃，每一次吃越南野都要叫，這個很包材料豐富，配上酸酸的汁醬，很開胃。超載椰青飯，我們是在OpenRice見到，所以特意過來吃的，這個真是非常非常好吃，海鮮非常新鮮，外面的椰汁醬料分量超多，幾是鹹鹹的，又帶有少許甜味，很特別！ 而且飯的份量很多，我覺得一個椰青飯可以三個人吃。跟午餐加配的飲品，不太甜又可解渴。越南綠豆糕，口感煙銀，味道是椰汁綠豆味，也幾好吃！總結來說，這間餐廳食物出色，服務也不錯，的我會推介朋友和家人再來！

朋友好想食越南菜，上openrice睇左就試下呢間一來到已經爆場，門外超多人等位，好在個醒目朋友先網上訂位，一來便可入座。由於個friend 唔食辣野，真係無乜選擇。叫左碗扎肉雞c粉，送的芽菜得幾條唔夠喉。啲扎肉同雞c又真係好少，而且扎肉係薄切😅。。。另外仲叫左蝦肉米紙卷，我想話，兩條米紙卷二開四，我其中一件係無蝦肉的。。。小食拼盤係必點，因為唔洗諗，成個小食拼盤最好食係件蝦餅，其餘都一般啦。仲叫左兩杯飲品，又係好一般。。唔知是否有限時，我地差不多食完食物侍應就開始收拾，我地想慢慢飲埋杯飲品都有壓力。😓