Le Viet (已結業)

今日同好姊妹行旺角，見到呢間餐廳裝潢唔錯，睇左餐牌後決定一試。串燒沙嗲半打 (雞，豬，牛) 各2串燒得剛剛好，鎖住了肉汁，非常juicy，配上惹味濃郁的沙嗲醬，令人回味無窮。豬頸肉米紙卷豬頸肉用香料醃製，燒得香口，用皮薄的紙米包住檬粉和豬頸肉，充滿口感，配合秘製越式醬汁，十分滋味。牛油雞翼炸得金黃色，外層非常鬆脆，充滿著牛油香味，極力推介 越式咖哩軟殼蟹鍋咖哩醬不辣而且充滿著濃郁的椰香味，炸軟殼蟹外層粉漿非常薄，食落啖啖肉熱辣辣既法包沾上咖哩醬，分外惹味。青檸梳打最近不想飲太甜的飲料，便點了這杯帶點淡淡的青檸香味，透心涼的飲品。

是日和媽媽慶祝母親節，在旺角購物前醫下肚先，媽媽是越南華僑當然要食番越南菜，經過銀行中心見到呢間餐廳lunch 時間唔算太多人就入去拎位了，餐牌有傳統越式咖啡、串燒、車頭河粉、朦粉、三色冰及米紙卷都算多選擇呢！坐低就order個set lunch同飲品先，再叫d小食！價錢都親民既！🔸越南滴滴咖啡☕️滴漏咖啡好香，等左幾分鍾滴好再放入小量煉奶，咖啡迷不能錯過☕️👍🏻🔸椰汁🥥紅豆冰椰汁味濃還有啖啖奶香，紅豆腍身，小甜岩灑媽媽👍🏻🔸大蝦🍤菠蘿🍍炒飯三大隻蝦放在炒飯上，炒飯足料！有肉鬆、粒粒菠蘿🍍、魷魚及三色豆，夠香酸酸甜甜，夠野味👍🏻🔸精選小食拼盆配酸甜醬都算多既，拼盤有四款小食，不錯！🍽蝦餅熱騰騰蝦餅啖啖肉，皮脆內軟都幾入味。🍽春卷炸得香脆，皮不厚不油膩入面包著菇及肉碎。🍽豬頸肉肥瘦平均，有小小麻油味好夠香。🍽紮肉蒸粉包皮唔厚夠薄，入面有鮮味紮肉、面層還有麻油、䓤及蒜香。🔸豬、牛、雞串燒配沙嗲汁三款肉都烤得腍身，帶有黑椒味道而且外邊烤得夠脆幾香口😋食到飽飽都唔算貴呢！

今日係我第一次寫食評，搵左間越南菜食，我們兩個人去食，叫左三種食物加兩杯飲品。第一樣是（鮮蝦米紙卷），入口味道超級香口，加埋醬汁十分配搭，一個字正👍🏻，價錢為$42。另一個是（咖喱牛腩鍋配法包），味道平平無奇，十分滿分只有5分🙈明明是牛腩鍋，可惜好像變了牛筋鍋，8成都係牛筋😂一定係隻牛練肌肉練得太多，變成筋肉牛，如果以$105的價錢，真的有點兒失望。🤤🤤🤤🤤🤤寫食評嘅原因係因為（超載椰青焗飯），外貌其實不錯，但當此來到枱面時，好似有點失望，好似一個濕滴滴的飯，誰知，第一啖就超級好食，外貌平庸，但內裏好好食🥰飯帶濃烈的椰汁味，第一啖已經愛上他，分量足夠兩人食，😋😋強烈推介（超載椰青焗飯），價錢為$103，這個是超水準，強烈推介可食十次或一百次。環境方面，可以容納很多人，有二人枱，多人枱，無論是團體聚餐，或拍拖勝地也是一流地方。

-朋友仔嚟緊要去越南🇻🇳，就約我去銀行中心睇資料。 原來銀行中心依家變咗好多。 唔單止係旅行社， 仲多咗食肆， 亦裝修過嚟。作為fd嘅都算係咁啦，陪佢睇都睇到都成八點幾🕗。行落到1樓， 有coffee shop， 有呢間越南食店。係時候dinner 喇。越式咖哩軟殼蟹🦀鍋［配法包🥖］（$93）分開3樣嘢嘅好處， 就係可以keep住每樣食物原來嘅味道。咖哩鍋🍲有個火㷫住，暖暖哋。軟殼蟹🦀+薯仔🥔軟殼蟹炸得好鬆脆， 薯仔嘅澱粉質係我嘅 favourite嚟。法包🥖最初以為侍應漏咗畀我哋， 原來只係整緊法包。 唔通真係即叫即🤔，仲要係外脆內軟。大蝦🦐菠蘿🍍飯🍚（$96）越南滴滴咖啡☕（$34）即磨咖啡好飲得多，未飲過呢類型嘅咖啡，好特別😊！！上面嘅咖啡粉，慢慢一滴一滴咁，滴落個杯下面。個杯入面己經加定煉奶🍼輕輕用茶羹搞一搞， 變返正常嘅咖啡色就飲得。香芒🍋糯米飯（$55）糯米飯真係超好食，甜而不膩。焦糖燉蛋（$36）==========Le Viet地址：旺角彌敦道636號銀行中心1樓101-106, 108-109號舖

成日都見好多人食Le Viet今次第一次嚟食呢間越南野佢嘅餐牌上有好多選擇咖喱軟殼蟹鍋配法包見到餐牌咖喱軟殼蟹鍋推廣價先至$93即係平過喺餐牌上平左$20，反正我又好鍾意食軟殼蟹咁就叫咗🤤🤤佢寫住配法包我想講佢嘅軟殼蟹同埋炸薯仔真係好正因為佢係分開上一熱辣辣，我哋要食嘅時候先將贊好咗嘅玄學蟹浸落去個咖喱汁度咁就可以保留軟殼蟹嘅鬆脆同埋佢哋嘅咖喱汁係比較甜甜地嘅唔會話去到好辛辣麵包嘅外皮好脆中間好煙un，點埋啲咖喱汁嚟食，OMG我好似完全食唔停口，個人都幾鍾意呢一個咖喱軟殼蟹鍋超載椰青海鮮焗飯Omg，佢份量係多到不得之了，佢哋椰汁滿寫咁滯，分量超多，入面嘅椰汁🥥甜甜的令到個海鮮飯更加好味一路食一有有蝦同埋魷魚，飯既口感煙煙銀銀中間仲有少少提子粒，呢個係一個甜既海鮮飯，感覺有少少似芒果糯米飯蒜蓉炒椰菜苗食咗太多澱粉質要食返啲菜消化下佢哋嘅菜苗炒得好香焦糖燉蛋焦糖燉蛋燒得好脆中間係燉蛋🍮仲有少少雲呢拿香味椰汁紅豆冰好似飲緊椰汁味超重的紅豆冰😍椰汁紅豆冰

呢間鋪係開張無耐就誤打誤撞食左兩次，但一直都無時間寫。呢鋪店地理位置好好，近旺角地鐵站，一出行一分鐘就到，又唔洗排隊入去。餐廳既設計簡單，不過都夠空間比每張枱自己傾計。呢度既侍應態度好好，我見請好多不同族裔既員工，個個都好好態度，呢個好值得欣賞員工同老闆。 $296兩個人食，我地兩個都食到好飽。雖然有加一服務費（之前岩岩開張好似無收🤔)  但服務都真幾好，未出聲已經密密幫你加水，上菜15分鐘就黎齊哂，所以都ok既。

同朋友近近地夜晚搵野食，搵左間地點方便，旺角地鐵一出E2就係，銀行中心上一層，餐廳環境大夠闊落 ！精選拼盤 $115點拼盤樣樣都食到，有4款入面既量都唔小，每款都3-4件！豬頸肉燒得剛好，肉邊位都有小小香口脆，豬肉粉卷皮透，餡料一睇就見到爆滿，春卷同蝦餅，特別厚肉！分不換白酒煮蜆配法包 $158蜆都肥卜卜，唔會係瘦猛猛，驚喜係份量都幾多下（我係蜆控都覺得多），湯底好清甜，用配送既法包沾滿湯，超惹味，如果可以我的確想加多鍋湯🤭3百內碟碟份量都夠多，抵食！！

餓底今日在旺角工作，到中午時份餓到得返半條人命，在地鐵站會合朋友後就上銀行中心搵食，見呢間Le Viet好似坐得幾舒服，就衝了入去。看了menu，lunch set幾抵食，咁啱朋友都好餓，於是除了叫兩個lunch set(包例湯＆餐飲)外，又叫左兩碟餸share😋例湯：味道好熟悉，有點似越南湯河的湯，清得來幾有味，飲得過。去骨海南雞飯：嫩滑的雞肉沾上越式醬汁，so tasty！再加上去了骨，啖啖肉咁方便，誰能抗拒！雞肉下還有青菜一堆，幾好喎，可以補充下纖維。海鮮炒河粉：呢個越式幼身河粉炒得唔錯，有不少的蝦、魷魚＆蜆，好足料，加上蛋、芽菜＆韭菜，好味得嚟感覺又無乾炒牛河咁油膩，餓底好鬼鍾意！串燒(雞、牛、豬)：肉大大塊，燒到剛剛熟，入口幾嫩，以蜜汁調味，令人食完一塊即刻想食第二塊！又可以沾一沾充滿花生香的沙嗲醬，味道再昇華，正！香茅燒牛仔骨：啖啖肉，跟串燒一樣是有蜜汁的，再加上香茅夠惹味，食肉獸至愛，令餓底想叫多碗白飯呀！滴滴咖啡：滴完咖啡就撈埋杯底的煉奶，濃濃咖啡味，又甜喎，充滿越南風味

-生牛肉湯粉🍜（$59）依個生牛肉湯粉真係幾好食😋，牛肉上枱果陣係半生熟，好快就熟曬啦！牛肉好鮮嫩👍🏻，一點都不鞋，口感一流，河粉食落好滑😍，仲有唔少甜蘿蔔🤤而湯底十分鮮甜美味，再按自己喜好，加一些青檸，辣椒粒🌶，生芽菜。-越式咖喱牛腩鍋🍲（$69)依個越式咖喱牛腩鍋真係好吸引😋咖喱味好香，幾creamy，又不會好辣，牛腩份量都好多，又大舊，燜得好入味，一咬就開，食落好淋😎，配埋白飯真係絕配🤤，而且牛腩鍋仲有香脆薯仔🥔，茄子，青椒紅椒等等，越式咖喱牛腩鍋真係好惹味😆-牛油焗大頭蝦🦐（$228）依個大頭蝦真係好大隻，蝦身鋪滿蒜蓉😊，而且仲有好多香脆可口的薯仔伴碟，蝦肉散發牛油香味😍，蝦肉食落好彈牙，蝦膏都幾多，而薯仔真係好好食😘，不過個人覺得太多油😅-三色冰😚（跟餐＋$8）奶茶☕️（跟餐附送）兩杯飲品都好好飲😆-

Le Viet絕對係旺角抵食既越南野！旺角餐廳多，如果想揀間食物又特別又平既記一定係揀佢！叫左個🐥無骨海南雞飯‼️CP值高‼️隻雞好滑好嫩，而且係冇骨！超級方便又過癮！啖啖都係肉！第二個主食叫左雞絲扎肉湯粉！一定要讚下個湯，幾鮮味😋小食叫左煙三文魚米紙卷同串燒三串串燒有雞牛豬，幾岩胃口🥳飲品方面，叫左個特色滴滴咖啡，好香濃😋另外推薦大家叫凍咖啡！好有越南風味甜品叫左法式焦糖燉蛋🐣香脆焦糖配香甜雲呢拿籽😋😋

在旺角最繁忙的西洋菜街與銀行中心交界，輕輕抬頭一看，不難被看見的一間越南餐廳，位於銀行中心廣場二樓，招牌色彩鮮豔，吸引不少途人的眼光，包括了我。🐟香茅燒木棉魚🐠越南菜很喜歡用香茅燒，燒至乾身，肉質仍然保持脆口，魚腥味不是人人能夠接受，但它完全沒有腥味，亦可以配上青色的海鮮醬！巧合地鄰座的食客也被吸引，忍不住問我們這魚的味道如何！另外兩份套餐，一份是咖喱牛腩飯，配白飯及餐湯。我好喜歡食咖喱，又香又惹味！配有不少蔬菜，薯仔，營養均衡，不需要怕牛腩唔入味或唔夠熱，一路會有小火爐保持著暖暖的！另一份是串燒炒飯(豬，牛，雞)，炒飯配不少香料，有少許微辣，肉燒到剛好，保留肉汁，亦露配上特色醬汁，不錯！每份套餐$69，配白飯，有餐湯 (當日是雞湯)同熱飲！抵食！飲品轉了咸檸梳打和椰汁紅豆冰🥤 FRESH！這裡除有傳統的越南美食，又有帶點現代風味的菜式。 而食物口味融合了多款味道，用上特色的醬汁。 環境開揚寬敞，是鬧市中難得嘅一個食飯的好地方

平日夜晚19:30去食，book左枱，即刻有得入坐。兩個人坐左四人枱，可以望到街景，幾舒服同好坐，唔會迫。好彩早d去食，晏dd就好多人。食物方面，叫左咖哩牛腩配法包，椰汁炒飯，鮮蝦米紙卷同青檸梳打。賣相全部都好吸引，咖哩汁好香，雖然份量唔算好大，但料足，有好多牛筋，薯仔同洋蔥好大塊。椰汁炒飯係最有驚喜既一樣，味道好有層次，有椰汁既香甜但唔會太漏，又有d鹹香味，份量好足，有蝦，魷魚，青豆，提子乾，好豐富。米紙卷正常，有薄荷葉係裡面，好清新。青檸梳打味道正常，唔錯。服務上，侍應有禮貌，唯一做得唔太好係無切開法包，要問佢地攞刀叉自己切。性價比正常，300 幾 兩個人，食到好味既越南野而且好飽，如果多d人去可以叫多幾碟野試下就仲好。

search openrice先發現le viet開左嚟mk即刻卜檯試食叫左菠蘿炒飯 串燒 咖哩煲加薄餅 炒通菜 海南雞牛油雞翼炒飯味道好香好好食無骨海南雞咖哩煲反而另加左薄餅要催好多次先上 仲要凍左lu😭😭有d可惜牛油雞翼5隻 同朋友每人一隻點知一咬落去d肉係全部紅色既想同waiter講返唔熟 見議佢地下次可以煮耐少少點知waiter答左”係呀！因為呢排d雞翼全部都係咁樣既！”就轉身走左嚕我地亦都俾唔到反應haha 食物味道真係不錯爭在雞翼唔熟

很久沒有吃過越南菜，所以今日就找了一間越南泰國菜的餐廳跟朋友共聚晚餐，我們選擇的餐廳就是位於旺角銀行中心一樓的Le Viet. 看到餐廳的外觀完全不像一間越南菜或泰國菜的餐廳，最初有一點懷疑會不會菜式味道不夠傳統，但當我點菜，服務員都是泰國人或是越南人。我選擇了三道菜，第一道當然是必吃的小食拼盤，第二道是軟殼蟹配上咖喱汁，第三道是燒烏頭魚，但沒想到燒烏頭魚是要等30-40分鐘。服務員跟我說烏頭魚因為是即叫即燒的，雖然我真的有一點不想等，但當我聽到是即叫即燒的，那我就不妨等一等看看是否真的值得等那麼久的菜式。第一道到場的菜式是小食拼盤，評判有四款小食，有豬肉份卷，春卷，蝦餅，豬頸肉。味道都是非常地道的。第二道到場的是軟殼蟹咖喱配法國麵包，他的咖喱和軟殼蟹是分開上枱的，可見誠意10分足夠，因為炸軟殼蟹太早放入咖喱汁內，香脆口感就會不一樣了，另外配上的法國麵包竟然是大半條，原本我想我們都不會把整條麵包吃完，但因他的咖喱汁實在太美味，我和朋友都禁不住把整條麵包吃光，而且還差點把咖喱汁都喝光。幸好等了30-40分鐘的燒烏頭魚，在我們還沒喝光咖喱汁之前，這條烏頭魚來得切到場，魚的份量不細，看到外皮

當日放假特登帶自己母親及家姐一齊去食越南菜。家姐比較選擇。這個就很特色現在記憶在心。香茅燒芋頭這隻烏頭魚非常特別他們已經預先弄熟。在上獲加上一些香茅及十幾種香料，在你面前再煮一次，可以做到色香味俱全是啊他們的香茅預先插在魚肚，令到香味四溢。海南雞飯，油飯非常香口，入口卻完全不油膩，值得一讚。海南雞夠嫩，幾乎無乜肥油，醬汁亦好好味，尤其是甜酸汁，層次豐富，帶微辣，十分惹味開胃! 更欣賞佢有唔少椰菜墊底，有菜有肉更均衡健康店面幾大，座位充足而每枱之間仍有足夠空間，坐得都算舒服，裝修色彩繽紛之餘亦有獨特特色，於旺角鬧市之中，自成一格青木瓜沙律用上頂級泰國青木瓜，而且剛熟。配上他們特有的沙律。我可以話比泰國嘅更好。連機票都慳返。😊😊