Le Viet

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假期同媽咪行街買衫，過左The One越南仔食lunch。今日MVP要頒比焦糖燉蛋同炭燒豬頸肉🥳見到平平地叫黎試下，點知食到我地點晒頭🤤依度嘅燉蛋係凍上，有別於一般餐廳。雖然係凍，但係就極度軟滑，見到一粒粒雲呢拿籽，好香奶味。焦糖薄薄地都算脆，如果厚啲就perfect。燒豬頸肉唔太肥，厚切大概有十塊，算係抵食！燒到表面焦香，同泰式雞醬好夾。咖喱牛腩撈檬媽咪好中意佢隻咖喱，係偏香甜嘅口味，目測牛腩同牛筋都幾多，滿滿一碗。試左嚿牛筋好入味，仲有好多炸薯角，食完應該勁飽。生牛肉湯河我嘅至愛，湯底清甜，加小小青檸同辣椒，即刻變得好開胃。牛肉半生熟口感非常好。

🐣🐣《Le Viet》記得疫情前😎成日都想安排去越南旅行✈️，個個朋友去完都話啲野又平又好食🥳！但又有啲朋友又話當地比較落後🥺，交通唔方便🚌、食野唔衞生😭！人生就係成日出現咁多嘅選擇題😭，唔好理喇😆！今日就決定食越南嘢喇😋！🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🌴🪀 超載椰青海鮮焗飯 HK$103—————————————————😱真係超載！店員端來時已經好香好香椰子🥥味！一路小編相機📷食先，一路呀大人喺度偷食😐！椰漿滿到由海鮮飯頂一直流到💦整個椰青邊🤣！椰漿的調味好到位👍🏻！配焗飯一流😝！海鮮份量也不少🤩！🪀 香茅豬頸肉撈檬 配即磨咖啡 HK$69—————————————————————豬頸肉🐷燒得好香好脆皮💥，調配嘅✨「碌冧」魚露甜酸汁🌟另外小樽🍶跟檬上，客人可按自己口味決定撈落檬粉嘅份量😙，衛生又自主😆👍🏻👍🏻！🪀 柚子海鮮沙律 HK$78——————————————柚子沙律🥗除咗基本泰國木瓜絲和柚子之外😙，仲有蝦🦐、蜆肉、墨魚仔🤩！口感清新🌿又無咁罪惡感😆！🪀 扎肉蒸粉包 HK$72————————————扎肉粉包餡料豐富🥳，比出邊餐廳食的大份😙！加上香口炸蒜、炸魚仔🐟、油蔥和扎肉舖面，為

好耐無食越南野，今日黎左尖沙咀The ONE既Le Viet食個lunch，數數手指，原來都好耐無黎Le Viet啦。餐廳位於大商埸The ONE，座位舒適，裝修企理，最緊要係價錢實惠。呢度既午市套餐價錢實惠，價位由$65至$88再加一，一共有九款，有撈檬，炒檬，湯粉，同飯。每個餐配檸茶，奶茶或咖啡，凍咖啡另加$5，特飲另加$8。香茅燒豬頸肉撈檬 $69 另加一香茅燒豬頸肉撈檬係我既至愛！面頭鋪上七塊燒豬頸肉，呢度啲豬頸肉係較瘦，所以冇咁肥膩，不過都算脆口唔韌架啦，外圍條邊係燶邊架，加左魚露酸酸哋同濕濕哋，好味道。魚露分開上，味道酸酸甜甜，加上凍檬，非常醒胃。蔬菜唔少，包括生菜、芽菜、蘿蔔絲同青瓜絲。呢個價錢抵食！凍檸水 （跟餐）凍檸水跟餐唔洗加錢，大大杯又唔會過甜。另外再係主餐牌叫左兩個菜式。越式牛柳沙律 $88 另加一越式牛柳沙律有十幾塊薄切牛柳，非常嫩口好高質。沙律主體係生洋蔥同大量青木瓜絲，最下底墊左一大塊生菜。香料有薄荷葉，羅勒，同香茜。沙律汁係青檸汁，魚露，加黑椒，味道清新。另配三塊香脆蝦片。辣椒膏炒大蜆 $158 另加一連殼蜆大概有20隻左右，殼唔細，不過肉唔算大隻，但係

🇻🇳越南菜 Le Viet早幾日喺 The ONE 做完嘢好肚餓想食個lunch 見到呢間醒起好耐冇食喇Lunch set 都係 $6x 到 $8x我啲friend話幾抵...大蝦菠蘿飯 ($88 lunch set 包餐湯餐茶) : 大大碟，抵食，好重菠蘿香味，夠晒鑊氣..香茅豬頸肉炒金邊粉 ($82) : 炒得乾身，豬頸肉有少少韌..牙車快 ($72) : 睇個名完全唔知係咩，其實係salad，分量大，好多雞絲..香芒糯米飯 ($59) : 每次嚟都會叫.

🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽青木瓜蟹肉雞絲沙律 $92煙三文魚米紙卷 $48炸蝦餅 $72綠豆拉椰糕 $38Mojito $63🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍴 青木瓜蟹肉雞絲沙律清涼爽脆，食用前可淋上青檸魚露汁增加甜酸度，蟹肉雞絲量多，入口唔會dry🍴米紙卷捲上煙三文魚顏色豐富，口感煙韌🍴 炸蝦餅香脆彈牙，入口足料，啖啖蝦肉非常扎實🍴 綠豆拉椰糕記得趁熱食先好食。入口Q彈煙韌，椰汁同斑蘭味道一層層係口腔上滲出，係幸福嘅味道🍴 Mojito易入口，具清新嘅甜酸度口感，配越南菜食好適合🍴埋單滿足$3百幾

貴為日常飯堂之一，CP值同味道當然都要有返咁上下。呢間位於The ONE內嘅越南餐廳大部份主食一百有找，平得嚟食物質素都唔差。最近幾次去都要排隊先有得食，無論係午餐定晚餐時間基本上都坐滿人，明顯有一定人氣。-🍜豬頸肉湯河 $75基本上我話食Le Viet就等於係嚟食呢個😌好鍾意佢個豬頸肉條邊燒得香脆同時又保留到中間肉汁，厚薄適中同唔會太多肥膏。河粉湯底都一樣唔錯，而且大大碗唔係次次食得晒🙉-🍚招牌飯 $86男朋友次次嚟食lunch都簡呢個高級版頹飯😂今次晚餐簡唔到又照舊🤣餸有豬扒、雞翼、札肉加煎蛋，呢間個札肉好好味我次次都偷佢一兩塊🤭-🥬椒絲炒通菜 $65廚師火候控制得幾好，炒完都仲保留到通菜個爽脆口感同青綠色澤，不過就比平時食到嘅炒通菜辣。-總結：日常飯堂之一，非為打卡純為醫肚絕對推薦一試，食物質素對得住價錢。

今日去尖沙咀見客，忽然想食越南菜，就去左Le Viet !! 平時晚市佢要排長龍，今日午市唔洗排，仲要有lunch set, 即刻入去食。同同事兩個人一人一個lunch set , 再叫多個前菜同沙律！😋青木瓜鮮蟹肉雞絲沙律:$92呢個青木瓜絲沙律好岩做前菜，因為好fresh,好開胃！青木瓜絲好幾新鮮，本身個沙律汁酸醉地，好開胃！最重要蟹肉同雞肉都變成絲，撈埋一齊食好方便！😋大蝦菠蘿飯 $88本身好中意食，一上菜，覺得色香味俱全！佢用半邊菠蘿裝住🤣 面頭有好大三隻蝦同好多肉鬆，撈埋一齊食就會有種酸酸甜甜 鹹鹹地，好正！佢d料多到其實你撈唔到，一定會有啲跌左出來😂😂😂😋生牛肉湯粉 $65必食之一，牛肉一來係紅紅地色，唔會熟曬，等你可以浸落去湯底，等佢牛味出曬來，令個湯底更更濃郁。湯粉食落滑溜，口感唔錯！😋香芒糯米飯$59芒果超甜，黑白糯米煙韌好味，配少少咸甜的椰漿，特別香滑。一定要叫呢個飯後甜品！😋三色冰+椰汁紅豆冰跟lunch set加$8就有特飲👍🏻總括而言，佢有lunch set真係好抵食！坐得舒服，價錢好好合理，食物standard 又高👍🏻👍🏻😋😋

香茅豬頸肉撈檬每次必食😋豬頸肉份量慷慨，有6、7大片，有小小焦香。檬粉跟一樽仔酸汁，好開胃呀。如果加啲蔥油會更加好食。大蝦菠蘿炒飯半個菠蘿咁上，飯面鋪左幾隻已經剝殼嘅蝦，肉鬆滿滿，睇見都想食。炒飯有小小黃薑味，菠蘿都唔少，兩個人分都夠食。牛油雞翼香到不得了呀呢樣😋大大隻炸雞翼淋上蒜蓉牛油汁，怕肥都要食晒佢🤣扎肉蒸粉包呢樣較為普通，可能我地已經食到好飽。粉包餡係洋蔥、肉碎、木耳同蘿蔔。點酸汁好味！

一家三口來到 The One 找吃, 預了價錢會比較高一點, 跟隔壁泰國菜相比, 走入 Le Viet 係因為menu多一點不辣的菜式.結果有點意外, 以地段, 店內環境及份量來說, 性價比算不錯, 沒有想像般貴價.  吃完後, 我們都讚不絕口, 認為划算, 可以再來.這兒weekday lunch 係有 set lunch, 即是一個主菜加一杯免費飲品, 100元以下有交易.  我們點了兩個 set 再散叫了春卷, 半隻海南雞及一個海鮮柚子沙律. 以味道來說, 全部合格有餘, 想要的"越南味道"都吃到了; 尤其是去骨海南雞, 很有雞味, 肉質夠 juicy!  雖然雞皮比較厚脂, 但我們不吃雞皮, 所以不是問題.  菠蘿炒飯就是大大的一個炒飯, 配上3隻大蝦, 剛好1人1隻.  如果一個人來, 應該要很大食才能吃下這一個 set.  餐廳服務亦算中規中矩, 而店內座位不算很寬敞, 但亦不擠迫, 就是我能夠接受.整餐飯只有一樣非要給差評不可, 就是柚子沙律.  它不是不好吃, 而是在餐牌上, 這沙律是不辣, 我們才點.  但那些蘿蔔木瓜絲竟然撈了超辣的辣汁, 辣到我心臟爆裂!  希望店

超載椰青焗飯，份量很多，椰汁很彭湃，建議2人一起吃，內裡的材料有很多，蝦，墨魚仔，雜菜，蜆，魷魚及提子乾，口感很豐富，椰香味香濃，特別在椰青內的飯，充滿椰青味!小食點了牛油雞翼及串燒豬，先說牛油雞翼，炸得很鬆脆香酥，牛油味很香，雞翼亦很大隻嫩滑，肉質還很有水份質感;而串燒豬豬肉很冧軟，吃時沾一下甜甜的沙嗲醬更惹味!飲品點了椰青，椰青很大的一個，椰青水很清甜，喝起來又潤又解渴!還有很多午餐選擇，看起來也很抵食，有包飲品

好掛住越南咖哩和法包，疫情下沒有得出國，唯有找一間越南餐廳，食番啲越南特式菜，解一下相思之苦！越式柚子海鮮沙律最重要個汁，酸甜開胃。柚子，魷魚，蝦，木瓜絲，紅蘿蔔絲，花生….配料豐富，非常有口感。越式春卷春卷我認為是指定必食越南菜式，餡料是粉絲和肉碎，金黃色凙，香口惹味，用生菜包裹，感覺清爽。黃咖哩軟殼蟹鍋主角出場了。有爐火溫熱，咖哩味道並不霸道，帶有椰香。用法包蘸著來吃，有脆脆的外層，完全吸盡咖哩精華的麵包，入口那滋味難以形容。軟殼蟹都非常酥脆，正。香芒糯米飯嚟個甜品飽都要食啊！軟糯的糯米飯，淋上椰漿，配芒果，一流。

尖沙咀the one le viet一向係我嘅至愛，全因佢地點又方便野食又好味，仲價錢相宜！極力推薦俾大家！上到黎the one 4樓就見到好多餐廳，le viet係lift 口， 非常易搵，舒裝同格局非常舒適，座位之間隔得夠開，用餐體驗幾好食越泰菜一定要嗌串燒同埋咖哩！ 呢度嘅串燒好好，可以只叫3串，豬牛雞各一串，啱哂2個人黎食，平平地試哂所有味～串燒味道唔錯，唔會燒到乾哂身，調味啱啱好，配埋沙爹醬無得彈！之後就係我最愛嘅牛腩咖哩！咖哩係超香，而且份量極足，配嘅薄餅都好好食！所有配料都俾我地食哂咁濟🤣 呢度嘅咖哩真係我食過性格比最高嘅咖哩海南雞都係高水準，皮爽肉嫩！有例牌揀，又係好適合人少少黎食最後就係椒絲炒通菜，足料，夠火喉，調味惹味！推薦！嗌咗杯青檸梳打解濟，鍾意點都可以轉七喜。

📍 Le Viet小編平時好少食越南菜😮‍💨 見到尖沙咀有間越南餐廳見到價錢都合理 菜式都幾吸引 就同朋友去食～-大蝦菠蘿飯 $88個飯係用半邊菠蘿裝住🤣 造型好正🤭飯上面有三隻蝦同肉鬆做裝飾🥰 撈埋一齊食 食落去酸酸甜甜 鹹鹹地咁 飯入面仲有冇豆、菠蘿粒、粟米同埋蘿蔔等 食落去有口感又唔會油膩😬套餐我另外加$8轉特飲～ 椰汁紅豆冰飲落去椰子味重 但係如果紅豆分量再多啲嘅話就更好🙆🏻‍♀️同埋餐廳提供嘅飲管太幼飲唔到啲紅豆🥺生牛肉湯粉 $65碗湯粉熱辣辣上枱仲見到牛肉係紅紅地色～只要將牛肉浸落去熱辣辣嘅湯底一陣間就會熟😜肉質嘅口感食落去啱啱好🥰 湯底食落濃郁 湯粉食落滑溜 口感唔錯✊🏻另外午市套餐免費送飲品 我就叫左凍奶茶😜飲落去奶茶味都濃郁🙆🏻‍♀️鮮蝦米紙卷 $38一碟有四舊 每舊都包住一隻蝦 再配醬一齊食食落去酸酸甜甜 口感幾特別～越式甜品拼盤 $108甜品拼盤包括有芒果糯米飯、焦糖燉蛋、椰汁糕三樣嘢～小編三樣入面最鍾意食焦糖燉蛋🥰 食落去外脆內軟 表面嗰層焦糖脆夾埋下面凍凍地嘅燉蛋一齊食口感唔錯😻芒果糯米飯有兩大塊芒果🥭 芒果食落去好甜🥰 仲有兩舊糯米飯加醬一齊食 都好味😋椰汁糕就

越南菜真係食極唔厭，喺商場閒逛就隨便揀了一間越南餐廳，午餐價錢性價比好高，必選香茅燒豬頸肉撈檬（$69）燒豬頸肉份量超大方，十分惹味，欣賞佢肉質火喉佳，配上青瓜絲等配菜更加清新。越南滴滴咖啡（特飲+$8）久違了越南咖啡，香港好少地方可以飲到越南傳統咖啡，焦香烘焙氣息配上煉奶，口感香滑，頗有風味。牛油雞翼（$72）同炸蝦餅（$72）都唔少得，蝦餅超彈牙無法抗拒唔停口，雞翼上面鋪滿蒜蓉同充滿牛油香氣，炸物值得推薦。去骨海南雞飯（$78）出品不俗，好比專食海南雞飯嘅餐廳，肉質嫩滑，香濃油飯配上一碗雞湯，清清地都唔錯。—————————————————Le Viet (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖—————————————————

今次嚟到尖沙咀，肚餓就去咗The One既Le Viet 食晚餐，見呢間餐廳係半開放式又係有我最鍾意越南菜，就入咗去試吓。嘢食方面我哋就叫咗越式拼盤、去骨海南雞飯同埋香茅燒牛仔骨。香茅燒牛仔骨火候剛剛好唔會太乾身亦都唔會燒到有血水，肉質亦都幾值得一試。去骨海南雞飯真係值得一試，啲雞啖啖肉，個飯都係有雞湯浸過好香得來又唔會太硬。拼盤入面有齊常見嘅越南小食，包括有越式春卷、炸蝦球、燒豬頸肉同埋素菜粉皮，每一樣都係新鮮即整熱辣辣。嘢飲方面我同友人叫咗一個椰青，個椰青夠大隻入邊水份較多，飲落都好清甜。越式咖啡好香好濃咖啡味，適合鍾意咖啡人士，要提提杯咖啡係加練奶，所以飲起上嚟會特別香滑。