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餐廳: Le Soleil
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2008-09-02 12 瀏覽
朋友生日晚飯招牌食物:1. 薄荷黑豚肉米紙卷2. 牛肉卷3. 越南春卷4. 柚子蝦沙律5. 芭蕾雞沙律6. 咖哩大蝦+蒜蓉包7. 咖哩蟹 +蒜蓉包8. 香茅大蜆9 .越式生牛肉牛筋湯河粉10. 燒春雞11. 豬爽肉12. 提岸牛肉粒13. 炒豆基本上每款食品都好滿意, 個人較喜歡芭蕾雞沙律, 這個很特別, 入面的蓮藕苗, 很爽 口...從未見過亦未食過....我很喜歡....^ ^咖哩方面...蝦蟹都很新鮮...咖哩汁略甜...不過不失....香茅大蜆...蜆真的好大隻...味鮮而特別....越式生牛肉牛筋湯河粉....牛肉滑嫩...牛筋亦好淋..好味....燒春雞...甜甜的...嫩嫩的...提岸牛肉粒...這個是以青胡椒炒的...牛肉味重..好香..個人很愛這個.....服務方面...整體都很滿意....
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朋友生日晚飯
招牌食物:
1. 薄荷黑豚肉米紙卷
2. 牛肉卷
3. 越南春卷
4. 柚子蝦沙律
5. 芭蕾雞沙律
6. 咖哩大蝦+蒜蓉包
7. 咖哩蟹 +蒜蓉包
8. 香茅大蜆
9 .越式生牛肉牛筋湯河粉
10. 燒春雞
11. 豬爽肉
12. 提岸牛肉粒
13. 炒豆

基本上每款食品都好滿意, 個人較喜歡芭蕾雞沙律, 這個很特別, 入面的蓮藕苗, 很爽 口...從未見過亦未食過....我很喜歡....^ ^
咖哩方面...蝦蟹都很新鮮...咖哩汁略甜...不過不失....
香茅大蜆...蜆真的好大隻...味鮮而特別....
越式生牛肉牛筋湯河粉....牛肉滑嫩...牛筋亦好淋..好味....
燒春雞...甜甜的...嫩嫩的...
提岸牛肉粒...這個是以青胡椒炒的...牛肉味重..好香..個人很愛這個.....
服務方面...整體都很滿意....
香茅大蜆
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芭蕾雞沙律
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提岸牛肉粒
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香茅大蜆
芭蕾雞沙律
提岸牛肉粒
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2008-08-14 27 瀏覽
從信箱收到Royal Garden Hotel寄來一系列的coupons。最吸引的自不然是稻菊午市有八折,心想可能等荷包鬆動一點兒的時候去吃一吃吧。再望見這兒的更吸引,連晚市都有八折,碰巧太座的表妹來港相聚,就決定來這裏,請她吃一餐飯以一盡地主之誼吧....一行四人一早訂了座,但我想,就算不訂也應可隨時就座,因人真的不算多....從前是Balcony的這裏,環境真的十分舒適,聽着外面悠和的音樂、望着露天的大天窗,令人忘卻煩憂太座要我拿主意落order,這當然是小弟一貫的任務了聽說這裏的pho做得不錯,當然是我的首選了。其他的,只隨心的地叫就可以了...例牌打頭陣就是menu上沒有的牙車快。賣相比其他地方的精緻,雞絲及菜的比例調得剛好,香葉亦下得足;作為靈魂的魚露甜酸度剛好,份量亦適中。吃完後胃口亦隨之而大開了來這裏,當然要叫一些在其他普通越南菜館吃不到的東西,海鮮薄餅自是其一了。未吃已嗅到濃濃的椰絲香味,餅皮甜甜的,配合海鮮如蝦及鮮拆蟹肉的味道,感覺並沒有格格不入,用生菜包住後再醮點魚露吃,又甜又鹹又酸,可謂是味蕾大刺激了越式咖喱炆鴨自然是"送飯王"之一了。咖喱帶點椰香,不算太辣,香料
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從信箱收到Royal Garden Hotel寄來一系列的coupons。最吸引的自不然是稻菊午市有八折,心想可能等荷包鬆動一點兒的時候去吃一吃吧。再望見這兒的更吸引,連晚市都有八折,碰巧太座的表妹來港相聚,就決定來這裏,請她吃一餐飯以一盡地主之誼吧....

一行四人一早訂了座,但我想,就算不訂也應可隨時就座,因人真的不算多....

從前是Balcony的這裏,環境真的十分舒適,聽着外面悠和的音樂、望着露天的大天窗,令人忘卻煩憂


太座要我拿主意落order,這當然是小弟一貫的任務了
聽說這裏的pho做得不錯,當然是我的首選了。其他的,只隨心的地叫就可以了...

例牌打頭陣就是menu上沒有的牙車快。賣相比其他地方的精緻,雞絲及菜的比例調得剛好,香葉亦下得足;作為靈魂的魚露甜酸度剛好,份量亦適中。吃完後胃口亦隨之而大開了


來這裏,當然要叫一些在其他普通越南菜館吃不到的東西,海鮮薄餅自是其一了。未吃已嗅到濃濃的椰絲香味,餅皮甜甜的,配合海鮮如蝦及鮮拆蟹肉的味道,感覺並沒有格格不入,用生菜包住後再醮點魚露吃,又甜又鹹又酸,可謂是味蕾大刺激了


越式咖喱炆鴨自然是"送飯王"之一了。咖喱帶點椰香,不算太辣,香料不像印式的下得那麼多,頗惹味;鴨真的炆得頗淰,一咬即褪,連無牙婆婆都應可吃得落。鴨肉淰之餘也不失應有的羶味。鴨肉就等同羊肉一樣,如做得完全不羶,那跟吃豬肉及雞肉有何分別 ?

沒有叫白飯加咖喱汁,是因為叫了個班蘭肉碎炒飯。米用的是泰國的,偏硬身,不是小弟那杯茶,亦吃不出班蘭葉香,且油了一點,但肉碎就真的很出色,雖是鹹了一點,但用來送飯就剛剛好了,用的又是半肥瘦豬肉,入口自是不同....

壓軸好戲當然是那個pho了。一看,湯底甚清;一喝,味雖淡,但喝得出是用牛骨熬的,亦feel到是沒有師傅的。河粉用的是跡近金邊粉的出品,頗滑溜;牛肉選擇了普通的美國牛肉 (雖有wagyu可以選擇,但不用那麼奢侈吧
),"平價"一點的美國牛也不錯,吃落無渣,牛味也還可以了...

水準當然是不俗的,當然在酒店環境之下,比外面越式餐館貴一點自是必然了...

值得一提時服務水準也是很不錯的,每道菜上枱之前都會作簡單介紹及應有吃法,換碟及斟茶樣樣做足,確是酒店級的水準....

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$180
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2008-07-15 48 瀏覽
假日,難得地相約了兩位平日在區外上班的食友試試法越料理。雖然很想吃意國菜,但早前吃滯了,想想看,Le Soleli大家都未試過,何不嚐新?畢竟有完備西餐配件的越南菜,本地也真的屈指可數,仗著酒店硬件之利,該不差吧。這裡從前是Belcony,陽光從玻璃天花透射下來,假期天,極為寫意。午市套餐頗為抵食,$145有牙車快、牛肉牛筋湯河,餐飲及甜品,又隨手在a la catre中點了大柑葉牛肉卷$75作前菜,還有招牌的火燄鵪鶉$88及蒜蓉大頭蝦煲$180。先來的是牙車快,簡單來說是雞絲沙律,金不換、椰菜絲、雞絲混和魚露及醋調成的醬汁而成,魚露微微鹹鮮配以金不換的獨特的辛香,配合得很好,椰菜絲極為清爽新鮮,雞肉亦調夠味,不錯的餐前小品。大柑葉牛肉卷學名是Ba la Lot,伴以魚露,手打的牛肉餡混以炸過香茅及少量陳皮,以當地的大柑葉包著輕炸,牛肉打得輕泡軟熟,配合起微微陳皮香及香茅作點綴,很出色,食友事後問是否加了陳皮,是的,但要吃得仔細才能嚐真,真箇有趣。未吃過生的大柑葉,事後想想,若換上不經油炸的大柑葉包著牛肉吃,味道應該更精彩。男侍應待前菜吃畢後才送來主菜,又醒目地待每道菜吃畢替大家換碟,
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假日,難得地相約了兩位平日在區外上班的食友試試法越料理。

雖然很想吃意國菜,但早前吃滯了,想想看,Le Soleli大家都未試過,何不嚐新?畢竟有完備西餐配件的越南菜,本地也真的屈指可數,仗著酒店硬件之利,該不差吧。

這裡從前是Belcony,陽光從玻璃天花透射下來,假期天,極為寫意。午市套餐頗為抵食,$145有牙車快、牛肉牛筋湯河,餐飲及甜品,又隨手在a la catre中點了大柑葉牛肉卷$75作前菜,還有招牌的火燄鵪鶉$88及蒜蓉大頭蝦煲$180。

先來的是牙車快,簡單來說是雞絲沙律,金不換、椰菜絲、雞絲混和魚露及醋調成的醬汁而成,魚露微微鹹鮮配以金不換的獨特的辛香,配合得很好,椰菜絲極為清爽新鮮,雞肉亦調夠味,不錯的餐前小品。

大柑葉牛肉卷學名是Ba la Lot,伴以魚露,手打的牛肉餡混以炸過香茅及少量陳皮,以當地的大柑葉包著輕炸,牛肉打得輕泡軟熟,配合起微微陳皮香及香茅作點綴,很出色,食友事後問是否加了陳皮,是的,但要吃得仔細才能嚐真,真箇有趣。未吃過生的大柑葉,事後想想,若換上不經油炸的大柑葉包著牛肉吃,味道應該更精彩。

侍應待前菜吃畢後才送來主菜,又醒目地待每道菜吃畢替大家換碟,值得一讚。接下來的牛肉湯河,伴以一小碟金不換及海鮮醬,當然再多些鵝帝及La Liu就更合規格。食友一位只喝湯,另一位只吃牛,偶什麼都吃又什麼都喝,剩下的自己來包底,湯底帶著牛鮮,是牛骨、牛尾及牛腩熬的,火候夠湯很清徹,微微的香料作點綴,是不錯的。牛坑腩連著微微脂肪,蘸上海鮮醬吃,也不錯,還有偶最愛的金邊粉,幼細又有米質,伴著牛湯吃自然是說不出的美味!

招牌火焰鵪鶉,只收$88以酒店價計真的抵食到震,侍應推出來時會下點brandy然後點火,令酒香在皮上留下痕跡。鵪鶉一開四,鵪鶉本身帶甜味,再加多些調味及brandy修飾後,結果自然是又濃又甜,以$88計,不期望會吃到肉嫩的靚鵪鶉,將貨就價也是無可厚非,但肉太乾韌,吃過一次相信無下次。

最後的大頭蝦煲,砂鍋內擺著三隻海蝦,汁是蒜頭、醬油、茄汁及微微蝦膏去煮,面層浮著厚厚的一層油,本打算以金邊粉撈來吃,忙完一輪「撇油」功夫後,可撈粉的汁著實不多。說回蝦煲,中海蝦肉質富有彈性,但蝦汁油而不香,不合格,甚至老趙大頭蝦專門店做的,亦比這裡好好多。

餐後,食友想吃炸雪糕,無貨,就要了越式焦糖燉蛋、菠籮果凍,想吃帝苑招牌的Tiramisu,幾番周旋後,女經理面黑地替大家找來了一客。

越式焦糖燉蛋,一厚焦糖是用力敲也敲不穿,燉蛋下了越南咖啡,亦軟滑,不很好亦不很差就是了。菠籮果凍很特別,下了些椰肉,用鮮菠籮汁調成,酸甜消滯。

招牌的Tiramisu,看勢色唔多對辦,食友笑言是只得原本的一半厚度,味道是對辦的,mascarpone芝士濃厚,咖啡酒味道也恰到好處,吃此品時記得不能說話或呼吸,否則吸入朱古力粉就真的有你好受!

匯豐卡有85節優惠,$320/位,主打的pho仍然出色,可此道者也可以來一試。
Ba la Lot
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Pho
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火焰鵪鶉
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Ba la Lot
Pho
  • pho
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2008-07-14 15 瀏覽
有朋友生日去食飯慶祝餐廳環境比照片中優美得多﹐十分舒適~食物好好味﹐尤其是熱盤!經理服務一流﹐細心安排為我朋友送上Birthday Cake 和 真人演譯Birthday Song~好耐都未試過食二百幾蚊。。。有咁既水準
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有朋友生日去食飯慶祝
餐廳環境比照片中優美得多﹐十分舒適~
食物好好味﹐尤其是熱盤!
經理服務一流﹐細心安排為我朋友送上Birthday Cake 和 真人演譯Birthday Song~
好耐都未試過食二百幾蚊。。。有咁既水準

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  • 燒春雞﹐0加哩大蝦
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2008-07-07 23 瀏覽
星期六晚八點幾兩個人黎. 唔洗等位. 裏面坐位唔算多. 環境幾舒服. 有水池. 有live音樂聽(係從下面傳上黎的). 坐卡位. 係sofa黎. 但係sofa唔係軟展, 所以唔會成個人'坐'左落去. 幾好. 坐底有蝦片. 幾好味.春卷: 好味. 好脆. 冇平時個D o甘多肉o係裏面. 法式燒春雞: 有四塊. 好好味!! 肉一D都唔鞋仲幾juicy. 正!香茅蜆: 幾甜. 但係由於係北寄貝, 所以有D晏. 同埋都有幾多隻打唔開.燴牛欖: 普通. 茄汁分量唔夠. 所以較稀. 但肉夠淋. 而且有磨菇. 幾特別. 配o既蒜蓉包好正. 椰汁粟米: 其實係籮米+ 粟米粒. 冇乜特別. 絕對唔推介.越南咖啡creme brulee: 咖啡味幾好. 幾好味.另外叫左青檸soda同一杯熱野. 不提也吧. 服務ok~ 酒店點都有番甘上下. 總結: 算幾貴. 個人正常唔會用甘多錢食餐越南野囉...因為平時cheap cheap既都已經整得幾好食....
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星期六晚八點幾兩個人黎. 唔洗等位. 裏面坐位唔算多.

環境幾舒服. 有水池. 有live音樂聽(係從下面傳上黎的). 坐卡位. 係sofa黎. 但係sofa唔係軟展, 所以唔會成個人'坐'左落去. 幾好. 坐底有蝦片. 幾好味.

春卷: 好味. 好脆. 冇平時個D o甘多肉o係裏面.
法式燒春雞: 有四塊. 好好味!! 肉一D都唔鞋仲幾juicy. 正!
香茅蜆: 幾甜. 但係由於係北寄貝, 所以有D晏. 同埋都有幾多隻打唔開.
燴牛欖: 普通. 茄汁分量唔夠. 所以較稀. 但肉夠淋. 而且有磨菇. 幾特別. 配o既蒜蓉包好正.
椰汁粟米: 其實係籮米+ 粟米粒. 冇乜特別. 絕對唔推介.
越南咖啡creme brulee: 咖啡味幾好. 幾好味.
另外叫左青檸soda同一杯熱野. 不提也吧.

服務ok~ 酒店點都有番甘上下.
總結: 算幾貴. 個人正常唔會用甘多錢食餐越南野囉...因為平時cheap cheap既都已經整得幾好食....
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  • 法式燒春雞
  • 春卷
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2008-06-21 8 瀏覽
Two persons ordered mostly usual stuffs. Met my definition of good food: different dishes have very different taste (actually it's not an easy thing we can get in HK). Taking its environment into account I like the place. Probably would revisit when I want decent Vietnam food in a comfortable environment.
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Two persons ordered mostly usual stuffs. Met my definition of good food: different dishes have very different taste (actually it's not an easy thing we can get in HK). Taking its environment into account I like the place. Probably would revisit when I want decent Vietnam food in a comfortable environment.
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$300 (晚餐)
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2008-06-19 19 瀏覽
6月18日晚飯食物:*薄荷有機白菌米紙卷*柚子蝦沙律*咖哩大蝦+蒜蓉包*越式生牛肉牛筋湯河粉*菠蘿汁芒果凍 *薄荷有機白菌米紙卷薄荷葉加白菌感覺清新芳香,頭盤最佳選擇,千萬不要錯過*柚子蝦沙律材料新鮮但未見驚喜*咖哩大蝦+蒜蓉包大蝦新鮮,非常爽口,咖哩夠香,但不辣,感覺似中國菜多過越南菜. 蒜蓉包新鮮脆口.*越式生牛肉牛筋湯河粉一如其他食評,湯底果然特別濃味,牛肉普通,牛筋好 ”林”,好味!其實已經飽,但仍想吃甜點品,*菠蘿汁芒果凍唔好味, 係罐頭菠蘿汁加芒果肉,再加d切條果凍,仲係點品裡面最貴的.
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6月18日晚飯
食物:
*薄荷有機白菌米紙卷
*柚子蝦沙律
*咖哩大蝦+蒜蓉包
*越式生牛肉牛筋湯河粉
*菠蘿汁芒果凍

*薄荷有機白菌米紙卷
薄荷葉加白菌感覺清新芳香,頭盤最佳選擇,千萬不要錯過
*柚子蝦沙律
材料新鮮但未見驚喜
*咖哩大蝦+蒜蓉包
大蝦新鮮,非常爽口,咖哩夠香,但不辣,感覺似中國菜多過越南菜. 蒜蓉包新鮮脆口.
*越式生牛肉牛筋湯河粉
一如其他食評,湯底果然特別濃味,牛肉普通,牛筋好 ”林”,好味!
其實已經飽,但仍想吃甜點品,
*菠蘿汁芒果凍
唔好味, 係罐頭菠蘿汁加芒果肉,再加d切條果凍,仲係點品裡面最貴的.
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$250 (晚餐)
推介美食
  • 薄荷有機白菌米紙卷
等級3
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2008-04-20 16 瀏覽
一早我好友已經訂了位, 告訴佢哋我哋有Openrice嘅coupon, 有85折, 因為我個friend生日,仲有生日蛋糕送tim......我哋決定食set lunch:前菜: 青木瓜沙拉拼越南炸春捲(每人一客)主菜: 咖哩鴨配蒜蓉飽/ 越式生牛肉湯河粉(share食)甜品: 椰汁栗米糯米花茶/ 越南coffee個沙拉sour, 好開胃, 春捲新鮮炸起, 唔會好硬, 好味!但係個鴨唔夠soft, 加埋把餐刀不是用來切肉, 有d失望. 咖哩味道OK, 朋友覺得太spicy, 我就覺得剛剛好. 但蒜蓉飽只有一片, 太少啦, 有咁多汁, 於是我哋另外再order多一客蒜蓉飽.個dessert我好鍾意, 因為唔會太淡, d糯米夠軟, 好match!我個friend要了越南咖啡, 但佢話太苦.最後個生日蛋糕成一磅, 試食了少許, 幾好食, 唔係普通貨, d cream幾滑, 佢哋仲插埋candle, 好細心. 最後真係要多謝Openrice! 大家得閒都要定期留意有什麼jet so 呀.
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一早我好友已經訂了位, 告訴佢哋我哋有Openrice嘅coupon, 有85折, 因為我個friend生日,仲有生日蛋糕送tim......

我哋決定食set lunch:

前菜: 青木瓜沙拉拼越南炸春捲(每人一客)
主菜: 咖哩鴨配蒜蓉飽/ 越式生牛肉湯河粉(share食)
甜品: 椰汁栗米糯米
花茶/ 越南coffee

個沙拉sour, 好開胃, 春捲新鮮炸起, 唔會好硬, 好味!

但係個鴨唔夠soft, 加埋把餐刀不是用來切肉, 有d失望. 咖哩味道OK, 朋友覺得太spicy, 我就覺得剛剛好. 但蒜蓉飽只有一片, 太少啦, 有咁多汁, 於是我哋另外再order多一客蒜蓉飽.

個dessert我好鍾意, 因為唔會太淡, d糯米夠軟, 好match!

我個friend要了越南咖啡, 但佢話太苦.

最後個生日蛋糕成一磅, 試食了少許, 幾好食, 唔係普通貨, d cream幾滑, 佢哋仲插埋candle, 好細心. 最後真係要多謝Openrice! 大家得閒都要定期留意有什麼jet so 呀.
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2008-01-15 51 瀏覽
慕名拜訪, 落得失望而回. 整體而言, overpriced & below average!生牛肉湯河的確突出, 跟坊間吃的味道不同. 跟介紹一樣, 湯看上去很清, 但味道很濃. 我們還點選了1. 春卷- 賣相普遍, 味道普通, 只是用料應該有所不用, 因為比較少油膩感. 2. xx雞沙律- 同上, 普通.3. 火焰乳鴿- 很入味! 還有一陣酒香味, 算是比較好的一碟菜.但那把'火焰'應該值$100....4. 大蝦煲- 我沒有吃, 因為份量少, 但好彩我沒有吃, 因為聽他們說蝦是霉的!!!5. Ice Vietnamese coffee - 我只想說, 0 特別.想不到同酒店的稻菊及Sabbatini這麼出色, 這一所餐廳卻是這麼糟!!
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慕名拜訪, 落得失望而回. 整體而言, overpriced & below average!

生牛肉湯河的確突出, 跟坊間吃的味道不同. 跟介紹一樣, 湯看上去很清, 但味道很濃. 我們還點選了

1. 春卷- 賣相普遍, 味道普通, 只是用料應該有所不用, 因為比較少油膩感.
2. xx雞沙律- 同上, 普通.
3. 火焰乳鴿- 很入味! 還有一陣酒香味, 算是比較好的一碟菜.但那把'火焰'應該值$100....
4. 大蝦煲- 我沒有吃, 因為份量少, 但好彩我沒有吃, 因為聽他們說蝦是霉的!!!
5. Ice Vietnamese coffee - 我只想說, 0 特別.

想不到同酒店的稻菊及Sabbatini這麼出色, 這一所餐廳卻是這麼糟!!

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2008-01-14 36 瀏覽
Saw a few articles on this new Vietnamese restaruant. As Royal Garden Hotel has a good reputation for food (Sabatini / Inagiku) I had some expectation on this restaurant, plus I am a fan of Vietnamese food. Unfortunately, the whole meal was rather disappointing. Our group of 5 ordered: Spring Rolls, Cane Prawns, Chicken Salad, Beef Ho Fun, Pigeon and Prawn in Clay Pot. The spring rolls had a funny coating that tasted neither authentic or good. The filling was packed and a bit dried. The dish cam
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Saw a few articles on this new Vietnamese restaruant. As Royal Garden Hotel has a good reputation for food (Sabatini / Inagiku) I had some expectation on this restaurant, plus I am a fan of Vietnamese food.

Unfortunately, the whole meal was rather disappointing. Our group of 5 ordered: Spring Rolls, Cane Prawns, Chicken Salad, Beef Ho Fun, Pigeon and Prawn in Clay Pot.

The spring rolls had a funny coating that tasted neither authentic or good. The filling was packed and a bit dried. The dish came with one piece of mint and lecttues for decoration! Is this suppose to be the 'new Vietnamese' style? I don't get it. At that point, I knew I cannot expect too much from this meal.

The beef ho fun ($90 per bowl) was merely OK. The broth was rich in taste, fragrant and clear in colour. The ho fun appear to the 'dried' type that you can buy from Thai Stores. However, it was a bit 'undercooked' so it was hard and didn't absorb the broth.

The pigeon ($125) was decent. Tender with a rich taste that came from dunno what alcohol that was flambee to the dish before it was served. It was already the best dish out of the whole meal.

The prawns in clay pot was poor. The colours were rich but the texture of the prawn was 'mui'. It was left unfinished.

All in all, a very disapointing meal even without considering the price. Not recommended!!!
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2008-01-06 21 瀏覽
訂左9:30...入座o既時候見唔係好多人(我諗係時間較夜)...侍應就安排左我地坐帳篷下o既位置友人先要左杯西柚汁...個女侍應好自動咁話之前有客人話d西柚好酸...不如加d橙汁...呢d服務要讚啦...menu選擇唔多...但係每樣野都好吸引...最後揀左薄切生牛肉香草沙律,薄荷有機白菌米紙卷,蒸海鱸魚薄切生牛肉香草沙律: 牛肉切得真係好薄,係差唔多透光果隻...醃牛肉個汁酸酸地,仲有香草o既香味...配埋脆到震兼唔油膩o既蝦片一齊食...仲好食過意式beef capaccio...薄荷有機白菌米紙卷:味道方面比較清淡...包左椰菜,生菜,鮮雞髀菇等有機蔬菜...米紙口感十分煙韌...加上薄荷葉o既香味...係一個refreshing o既菜式蒸海鱸魚:睇黎係頗中式o既煮法(事實上都係)...海爐魚非常鮮嫩...火喉掌握得十分之好...醬汁能夠帶出魚o既鮮味o既同時...又唔會蓋\過魚味...好過好多酒店o既中菜館見間餐\廳d野都好好食又仲食就落...叫多左過蟹肉蝦玻璃河粉...叫o既時候個侍應問我地係咪share...我話係啦...佢\好醒目咁話幫我地分2個碗上...抵讚蟹肉蝦玻
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訂左9:30...入座o既時候見唔係好多人(我諗係時間較夜)...侍應就安排左我地坐帳篷下o既位置

友人先要左杯西柚汁...個女侍應好自動咁話之前有客人話d西柚好酸...不如加d橙汁...呢d服務要讚啦...

menu選擇唔多...但係每樣野都好吸引...

最後揀左薄切生牛肉香草沙律,薄荷有機白菌米紙卷,蒸海鱸魚

薄切生牛肉香草沙律:
牛肉切得真係好薄,係差唔多透光果隻...醃牛肉個汁酸酸地,仲有香草o既香味...配埋脆到震兼唔油膩o既蝦片一齊食...仲好食過意式beef capaccio...

薄荷有機白菌米紙卷:
味道方面比較清淡...包左椰菜,生菜,鮮雞髀菇等有機蔬菜...米紙口感十分煙韌...加上薄荷葉o既香味...係一個refreshing o既菜式

蒸海鱸魚:
睇黎係頗中式o既煮法(事實上都係)...海爐魚非常鮮嫩...火喉掌握得十分之好...醬汁能夠帶出魚o既鮮味o既同時...又唔會蓋\過魚味...好過好多酒店o既中菜館

見間餐\廳d野都好好食又仲食就落...叫多左過蟹肉蝦玻璃河粉...叫o既時候個侍應問我地係咪share...我話係啦...佢\好醒目咁話幫我地分2個碗上...抵讚

蟹肉蝦玻璃河粉:
蟹肉變左蟹肉條,有蟹味但係有左鮮蟹肉o既鮮甜...蝦係鮮蝦,鮮甜彈牙...玻璃河粉好似瀨粉,不過就煙韌dd

埋單接近$600...食越菜呢個價錢好似貴左少少...不過以環境,食物質素同服務黎講...俾多少少錢都合理
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$300