Le Monde

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休息中

觀塘一直都有唔少好野食，但由於遍佈唔同工廈可能真係要熟路先搵到, 今日就黎同大家介紹一間隱世法國菜Le Monde, 其實佢近牛頭角站多D~😂內部裝修帶點工業風，但係有好多歐陸嘅擺設同家具, 環境相當唔錯，而且好有空間感，坐得好舒服👍🏻🔹特濃龍蝦湯 ($85) 野食方面，叫咗個特濃龍蝦湯，龍蝦味真係好突出相信都非常足料，口感幼滑，味道的確唔錯，不過就覺得略貴，配埋每台都會有嘅手工麵包，可以點來食，正架😆🔸法式香草焗田螺配多士 ($88) 我超鍾意食法式田螺，每次去食法國菜如果有, 都一定會叫😍😍佢一份有六隻，黎到香草味已經好出，田螺都煮到岩岩好唔會過老，將香草汁加埋多士又係另一種享受😌👍🏻👍🏻🔹法式紅酒燉牛臉頰肉 ($158) 主食叫咗法式紅酒燉牛臉頰肉同秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯，牛臉頰肉煮到非常淋，咬落去似牛腩但係帶少少煙韌嘅口感，中上水準🔸秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 ($138) 呢個真係重點推介，個汁真係非常濃郁，意大利飯都係軟硬適中，湯汁入哂去之餘仲有少量咬口，正! 而放係面嘅虎蝦好爽口新鮮，值得一試😋😋

朋友生日🎂梗係同佢食好啲啲😂知道佢係鍾意慢慢嘆既人🇫🇷法國菜就最啱不過喇😍呢間位於觀塘嘅樓上餐廳，裝修優雅令人係度食飯傾偈感覺好relax🥂點菜後侍應會先送上幾個又暖又淋既麵包🥯🔸沙律🥗慢煮雞胸凱撒沙律配自家製沙律醬 $88一大碟既沙律🥗改變左我對法國菜細細份既感覺😂雞胸可能煙燻個嘅關係，食落去第一啖就覺得佢勁似燒肉🤣連朋友都話好似🙌自家調製嘅沙律醬比平時食嘅冇咁甜😋🔸頭盤香煎🇯🇵北海道帶子 $128賣相已經好靚🥰帶子好大粒又溫軟😉輕煎就可以有半熟口感😋 我很喜歡廚師既醬汁一齊食幾好味☺️🧄蒜香白酒煮智利青口$138好少食到咁嫩口既青口🥰份量都好多🤗附有幾件法包🥖點埋香濃既白酒忌廉汁食好唔錯😍🔸主菜法式鱈魚🐟配忌廉焗薯仔 $228鱈魚以法式去烹調🤲肉質保持到好嫩滑🤤香氣均勻滲透每一絲魚肉🥰再伴上帶來不同口感的忌廉薯蓉👍👍香煎法國鴨胸配法式香橙燒汁 $188煎鴨胸配香橙🍊燒汁🤗上碟時還保持粉嫩而且好大一塊🤩使用香橙🍊製成的醬汁酸甜交織，搭配盤上的蔬菜平衡了吃太多肉的肥膩感😇🔸 餐酒 $288/支MAYFLY SAUVIGNON BLANC (NEW ZEALAND)入口Dry得黎帶點石榴香

“法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜”($248)“煎法國鯖魚配蘿蔔醋汁”($138)“法國橙酒班戟”($68)對法國菜嘅第一感覺就係貴😂但原來觀塘呢間le monde就以平民嘅價錢提供法國菜🇫🇷餐廳同牛頭角站都幾近,唔算太唔就腳😌上到去環境暗暗地,幾有氣氛架😇點完餐會先送上一籃麵包🥖第一次食法國菜當然要試吓油封鴨腿🦆😛鴨腿大大隻,切落去已經feel到啲皮好脆🥰鴨皮下嘅脂肪十分香口,鴨肉嫩滑又富肉汁😍配嘅薯蓉食落好creamy😋紅酒煮梨食落甜甜地🍐用嚟中和鴨嘅油膩感岩哂☺第二道叫咗都係推介嘅煎法國鯖魚🐟一碟有4件鯖魚,另外仲配上幼薯條🍟鯖魚煎到好香脆,加上酸酸地嘅蘿蔔醋汁幾惹味😋最後叫埋甜品法國橙酒班戟🍊個擺法令我諗起颱風訊號🤣橙酒味道香濃,Crepe皮整得煙韌有蛋香☺作為一餐嘅結尾真係岩哂😋

牛頭角工業區的樓上法國餐廳，地方寬敞舒適，桌與桌之間起碼有2米空間，防疫之餘，聊天更有私隱，抵讚。特製濃蝦湯非常鮮甜的龍蝦湯，濃湯非常creamy 細滑,而且湯內還有蝦肉，口感豐富。秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯意大利飯吸收濃濃的鮮蝦和奶油芝醬汁，飯粒非常煙韌有咬口，可惜份量比較少。法式紅酒燉牛臉頰肉單看外表沒想到牛面頰肉燉得這麼諗滑，用紅酒燉煮後，牛肉入口即化開。Side dish的麵包給收牛肉汁後，超勁好味。法國鱈魚忌廉配焗薯仔非常喜歡他的忌廉焗薯仔，薯仔切得一片片疊起來用忌廉和香草烤焗而成，薯仔入味之餘亦有層次感。鱈魚肉厚嫩滑多汁，真心非常鮮味有質素。

之前同朋友黎過呢間隱世法國菜餐廳食lunch，覺得又抵食又高質，今次夜晚黎食。首先一入座會有包食。包嘅款式都有三款，各有各唔同嘅味道同口感。不過主要都係厚實得黎又不失鬆軟，好食。同埋個牛油有淡淡檸檬香，配埋啲包好好食。Tiger Prawn Risotto with Signature Shrimp Sauce $138食落好重芝士同忌廉味，啲濃濃嘅蝦味再慢慢滲出黎，呢個risotto幾好食。虎蝦有兩隻，每隻都大大隻，重蝦味，好食。Tomato and Mozzarella Cheese Ravioli $118好鍾意食Ravioli，呢個都大約有十隻八隻，份量唔少。食落味道香濃，配埋清清地酸酸甜甜嘅番茄汁好正。Tomato and Basil Spaghetti with Black Olive $85呢個嘅配料唔多，但已經係一種簡單嘅幸福。用Basil加番茄加Black Olive去煮意粉，已經好香好夠味。意粉口感唔錯。Crepe Suzette $68好鍾意食呢個，呢個好好味。唔會過甜，充滿牛油香同埋酸酸甜甜嘅橙味。層層嘅crepe口感好正。同埋啲牛油味真係好香，食到停唔到口。C

早排聽朋友介紹，話有一間開業左一段時間，性價比極高嘅法國餐廳隱藏於觀塘工業區，環境優雅而價錢親民，為食嘅我又點會錯過！。。🔘香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138評分: 🌕🌕🌕🌕🌑評語: 鴨肚夠晒肥美，表面煎得金黄，帶有微微焦香。鴨肝冇乜太大嘅騷味，質感綿密入口即溶，而又唔會帶有好強嘅油膩感，配合埋紅酒啤梨食真係一絕👍🏼。。🔘法式普羅旺斯紐西蘭羊架 $208評分: 🌕🌕🌕🌕🌕評語: 呢個食落口就真係讚不絕口，最欣賞係羊架表面嘅香草Crust同火喉控制。我哋要medium嘅生熟程度，一切開就見到紅嫩嘅羊肉同肉汁，完全冇overcook令肉質過熟，而外層嘅香草Crust烤得恰到好處，令羊架食落又脆又幼嫩，再加上騷味一樣唔會過重，整體評分真係超高😍。。🔘蕃茄芝士意大利雲吞 $118評分: 🌕🌕🌕🌕🌗評語: 意大利雲吞配上壓碎嘅蕃茄作調味，蕃茄味非常濃郁。雲吞內夾有意大利芝士同蘑菇碎粒令口感得以提升。而芝士同蕃茄一如以往非常之咁夾，越食越開胃👍🏼。。🔻環境夠晒優雅🔻性價比超高👍🏼🔻比較接近牛頭角推介指數: ⭐⭐⭐️⭐️

*💭𝐿𝑒 𝑀𝑜𝓃𝒹𝑒法國餐廳不一定要去中環尖沙咀或銅鑼灣，牛頭角也有隱世法國餐廳😎餐廳空間感大，擺設也相當美觀優雅🥰點完菜後餐廳會先提供三款麵包，麵包還是暖笠笠的☺️搽上牛油超香😋法式香草焗田螺配多士🐌田螺已拆了殼，非常貼心🥰調味用上了不少香草、蒜蓉和牛油，味道香濃🤤配搭著外脆內軟的多士一起吃超美味😋法式普羅旺斯紐西蘭羊架🐑總共有四大塊羊架😍外層鋪了麵包糠咬落超香脆😋切開羊架後發現是美美的𝓂𝑒𝒹𝒾𝓊𝓂🥰肉質香嫰，不會因為焗得過久而令肉汁消失🤤法式紅酒燉牛臉頰肉🐂牛臉肉燉過後肉質非常軟腍🤤而且超入味🤤餐廳把牛肉切成𝒷𝒾𝓉𝑒 𝓈𝒾𝓏𝑒容易入口，不經不覺間就清盤了😋焦糖燉蛋😋頂層的焦糖十分香😍甜度剛好，燉蛋配上配雲尼拿籽味道不會死甜，而且燉得剛剛好非常滑溜😋餐廳雖然離地鐵站有一小段距離，但食物質素和環境絕對值得一再探訪🥰

呢間餐廳都幾唔錯的位於觀塘係一間環境好好好適合同朋友一齊吹水嘅好地方好零剩環境好舒服佢哋呢間餐廳主打西式我哋食咗白汁意大利粉再配上意大利麵前菜佢哋仲要好貼心送咗西式麵包質感唔錯亦都唔會太硬佢哋嘅意大利麵同意大利飯都係非常之入味即叫即整好適合亞洲人仲有話佢哋嘅價錢相對於佢哋嘅份量來講叫適中仲有佢哋嘅意大利麵好有口感要特別稱讚有時候啲意大利麵真係太過軟熟完全冇口感㗎再配上佢哋自己調校嘅意大利醬汁真係好好食

觀塘嘅工廈向來多美食 今日就試咗呢間藍帶法式餐廳 由法國藍帶大廚Carrie Li創辦🙊餐廳嘅裝修以現代簡約歐洲風格為主 亦佈滿不同嘅美酒 環境舒適優雅 甚有情調💕前菜嘅麵包軟綿綿又熱辣辣🥰 服務亦都好好 食完每道菜會幫你換一換碟👍🏻▪️法式慢煮油封鴨髀配薯蓉及紅椰菜 餐廳選用來自法國的鴨脾以低溫烹調12小時 以鴨本身嘅脂肪烹調鴨脾充滿鴨油香味 內裡肉嫩鮮嫩 外皮香脆 咬落去油香四溢🤤 配菜有薯蓉 秘製酸紅椰菜 同埋紅酒啤梨 用嚟中和番鴨嘅油膩感😆▫️秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯 虎蝦肉結實得嚟爽口彈牙 Risotto軟硬度適中 食落好有口感 亦吸哂濃郁嘅蝦汁 十分creamy😋▪️蒜香白酒煮智利青口 青口好新鮮全部都開哂😋 落左洋蔥蒜蓉 再加埋淡淡嘅白酒香嘅汁 配埋個包用嚟點汁真係Perfect☺️

隱世出色法國菜🇫🇷某日去左觀塘做嘢，心知一至五都非常繁忙，人多車多，嘢食雖然遍佈各街各巷，但係一到放工時間想搵啲舒適而又清靜啲既環境真係唔易，好在地膽朋友推介我去左間隱世高水準法國菜。環境好大，裝修好舒服，另設有個沙發位俾朋友傾吓偈。嘢食方面價錢都大眾化，而且高水準。🦞特製龍蝦湯：濃烈既龍蝦味係整個沙既靈魂，與中間的大蝦很配，點麵包一流。🥖法式香草焗田螺配多士：香草味真係非常之出色，與一般其他香草汁截然不同，田螺很鮮甜，另外香草汁配上多士吃，味道很match。🍅蕃茄羅勒醬橄欖意大利粉：新鮮橄欖配上特製羅勒醬，香甜嘅蕃茄融入意粉當中，意粉軟硬適中，口感很好。🐔原隻烤黃油春雞配芥末籽汁：鮮嫩嘅雞肉不得了，最高層次係可以烤到雞皮脆口但係完全唔肥膩，味道鹹鹹地，再配上蔬菜拌碟。

搵食去到觀塘牛頭角‼️法國餐廳朋友住觀塘，帶咗我去食法國菜《Le Monde》到觀塘APM行過去好方便❗️ 地址: 觀塘巧明街94-96號鴻圖中心9樓A室入到餐廳門口，有一種好優雅的感覺，而且裝修雅致，大大嘅酒櫃‼️高尚格調❗️而且座位非常寬闊，空間更大未叫嘢食店員已經送上麵包盤，同牛油🧈❗️仲有幾款麵包俾你，每款都好好食😋我哋叫咗幾款食物分別係，蒜香白酒煮智利青口Chilean Mussel withGarlic & white wine青口脹卜卜，非常入味，餐廳仲伴隨法包俾你配上白酒青口汁同食，好食☺️秘製虎蝦濃蝦汁意大利飯Tiger Prawn Risotto with Signature Shrimp sauce 虎蝦非常大隻，好有蝦味，彈牙‼️意大利燴飯非常出色，每啖都係濃郁嘅蝦汁😳👍🏻蟹肉甜紅椒忌廉扁意粉Crab Meat and Red Bell Pepper Linguine with Creamy Sauce非常多蟹肉嘅意粉🍝，啖啖都係食到蟹肉。飲品方面呢我叫咗Ice cappuccino咖啡豆香濃☺️非常舒服同休閒嘅用餐感。絕對適合情侶，慶祝生日🎂同埋約三五知己聚！因為真係10分浪

我哋嗌咗法式普羅旺斯紐西蘭羊架（$208）同埋意大利芝士野菌忌廉意大利飯（$128）咁呢個羊架我哋就嗌咗五成熟我自己就覺得幾啱啱好食落去肉質都幾鮮嫩🌟🌟而且唔會太韌，咬唔爛同埋重點係食落去唔係好羶‼️‼️配合埋嗰個醬汁都好Match跟住就講吓嗰個Risotto啦我自己覺得食落去就幾Creamy😜😜食落去味道比較淡，唔會太Heavy而且啲意大利飯好粒粒分明💕💕不過份量就比較少我朋友就嗌咗Le Monte Colada ($68)飲落去就好重椰汁香味🥥🥥不過呢杯就係冇酒精嘅而我就揀咗Cosmopolitan （$78）我自己就覺得嗰個aftertaste好強烈

🍗香煎法國鵪鶉脾配特製藍莓汁 $138 🍝秘製虎蝦龍蝦汁意大利飯 $138 🐠煎法國鯖魚配蘿蔔醋汁 $138 意大利飯好香濃，虎蝦肉質幾好，咬落去彈牙；鵪鶉脾果然幾鵪鶉，不過都有幾隻；鯖魚唔算好厚身，不過食落去啖啖肉又冇骨，就咁食有啲苦，加啲蒜蓉醋汁就啱晒👌。 地點有啲吊腳，喺牛頭角同觀塘站中間，不過呢度地方大，環境幾有情調，坐得舒服，係一個唔錯嘅聚腳地方👍，食物亦有質素，上菜速度幾快，仲一次過嚟晒三碟。 Le Monde - 觀塘鴻圖中心9樓A室 @lemondehk 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods

放假食好西☺️，今晚到左觀塘食法國菜，環境清靜播放着輕音樂，放假輕鬆下，食物有質數，地點又就腳，確係唔錯嘅選擇。點菜後店員便送上一藍子麵包，內裝有3個暖和軟熟的包仔，於主菜未上前暖暖肚子☺️。#虎蝦濃蝦汁意大利飯虎蝦🦐有2大隻，很貼心己幫你剝左蝦殼而且鮮味，濃蝦汁很creamy，意大利飯軟硬適中，很有咬口。#法國鱈魚配忌廉焗薯仔鱈魚🐟清甜滑溜，調味恰到好處，帶點咸味，又不失魚嘅鮮味，焗薯仔切好一片片，用上忌廉芝士輕焗，令面層帶點焦香。#蒜香菠菜苗菠菜苗鮮嫩翠綠，稍嫌份量唔夠多，因各人2啖就食晒了🤭。

餐廳位於觀塘同牛頭角之間嘅工廈入面 由法國藍帶大廚主理🇫🇷 裝修簡約但典雅 而且格局寬敞 空間感十足 法國餐黎講價錢非常平民 人均都係$2-300左右😳 🤎 法 式 鵝 肝 焦 糖 燉 蛋 $68< Creme Brûlée de Foie Gras >果晚原本想食香煎鴨肝但冇曬☹️ 店員見我地想食鴨肝就推薦咗呢個冷盤比我地 結果冇失望啊😋 面頭嘅焦糖烤至焦脆 燉蛋軟嫩滑溜 中間夾雜鵝肝濃郁嘅油香 甜中帶鹹 搭配香脆嘅多士食 甘香豐腴🤎 法 式 普 羅 旺 斯 紐 西 蘭 羊 架 $208 < Provencal Rack of Lamb >羊架火喉控制得宜 我地叫咗medium rare 表面微焦 內裡色澤粉嫩得黎唔會有血水 肉質軟嫩多汁 而且有香草、大蒜等調味 羶味唔會太強烈😋 性價比高!!!🤎 蟹 肉 甜 紅 椒 忌 廉 扁 意 粉 $148< Crab Meat and Red Bell Linguine >意粉相對失色🥺 蟹肉嘅份量都算多 但係忌廉汁就好少⋯ 而且意粉口感偏硬 整體乾咗啲🥲💔