LAB10 (已結業)

今日又係去油尖旺行街既日子 黎到最旺既旺角緊係要入去地標之一既朗豪坊果到睇下啦 朗豪坊既餐廳係好多 但係有特色既就寥寥無幾 今日就去到呢間到食韓國菜啦鰻魚鐵鍋炒飯 熱辣辣既鐵鍋上放上飽滿既炒飯 炒完之後一啲都唔油 而且有濃濃飯香 彈牙可口 比泰國米更加好食 而鰻魚亦都好鮮甜 而且好肥美 除左用一個正字黎形容都唔知可以用咩了韓牛三重芝士薄餅 我係出哂名既食肉獸同芝士控 所以係餐牌上面見到有一道菜式集韓牛同芝士於一身 當然係必點嫁啦 呢個薄餅非常香脆 而芝士既奶香味配上香濃牛肉味 真係一絕

之前行朗豪坊經過幾次，一直都俾佢嘅裝修吸引，舖面嘅裝修一啲都唔似食店，所以總係會忍唔住行埋去望下佢嘅Menu，但每次都係食飽先經過，所以都冇機會試呢排因為朗豪坊有我鍾意嘅TsumTsum Event，所以就專登襯放假過去行下影下相，突然諗起呢間韓燒，就即刻決定試下去到門口，出面有幾個人等緊，我地排第二張枱，所以就八卦望下門口嘅飲品做得真係好精美，簡單嘅風格，飲品款式唔算好多，主要係果汁、沙冰、梳打⋯等咗5分鐘就已經入得，抬頭見到呢個燈飾，忍唔住影低佢入到去好清新，一啲燒烤味都冇，完全唔駛擔心食完會成身味不過因為今次嚟到嘅時間比較早，所以都食唔到咁多野今次嚟得就係為咗食韓燒啦我地揀咗特級1++韓牛拼盤佢左下角有三款粉，一隻係辣椒粉，辣味唔重，但好香；中間係孜然粉，係我最鍾意嘅，點粉粉之後放落去燒，好香，好夾；第三隻係普通鹽嚟。首先講下個特級1++韓牛牛柳啦，厚切，啖啖肉，每邊燒分半鐘左右啱啱好我本人好鍾意而呢個係特級1++韓牛肉眼，我朋友話叫我推介下，因為佢比較鍾意呢個，好重牛味，的確係好香而最後一款係西冷，西冷燒嘅話每邊燒一分鐘左右已經好夠，雖然我燒得耐咗，但都冇好韌，只係賣相冇咁靚之

今天行旺角，晚上就在朗豪坊十樓果間Lab 10,韓式燒烤食晚餐！以前食韓式燒烤，最怕係食完成身有味！但呢間餐廳空氣流通，抽風設備做得好，一D都唔覺有烤肉的燒焦味存在空氣中！特高的樓底，同埋有間隔的座位，令人坐得舒服而又不受鄰桌影響！依餐牌點餐我地㨂咗海鮮拼盤，精選和牛拼盤，韓式鐵鍋飯，同埋韓式人蔘雞湯，飲品就叫咗一酌熱情果奇異果香橙什果汁！海鮮拼盤食材有大虎蝦，帶子，生蠔，鮮蜆，魷魚鬚等等，放上火爐慢慢烤熟，海鮮食材十分新鮮，慢火烤熟進食，好鮮甜！等待烤熟食材期間，當然唔好俾佢停啦，這時先飲人蔘雞湯，濃郁的人蔘香味加上鷄湯的甜味，令人齒頰留香！和牛拼盤有厚切牛舌、首爾牛肋條，M5牛後腹肉、同埋美國牛小排！慢火烤熟，不能心急，而且要頻密反覆就冇咁容易燒燶！八成熟左右就可以食得，醮上醬汁同韓式辣醬！感覺肉質腍軟可口，不同牛肉也有不同口感！韓式鐵鍋飯、伴以泡菜，煎旦、肥牛肉，撈匀一起再加D韓式燒汁一齊食，味道可口，而且因為鐵鍋保溫好好，熱騰騰進食，胃口大開！飲杯熱情果什果汁，酸甜冰涼，更感覺有舒解燥熱的功效！餐廳更送上幾片厚切鮮菠蘿，作為飯后生果，真是窩心！

朗豪坊一向都有很多餐廳，聽說有一間無煙烤肉的餐廳反正出開旺角，順道一試跟一般韓式烤肉店很不一樣，沒有大大的煙囪在頭上是簡潔帥氣的裝潢，連餐廳名字也是走型格路線 ------餐廳有單點烤肉，也有套餐還有炸雞、湯、韓式炒粉絲等韓食  男朋友是牛魔王，一見到這個ＳＥＴ已心心眼(當時是男朋友，今天已是老公了。。。(*´∀`*)）最近辛苦了，吃好一點，點了「特級和牛拼盤」職員建議我們可以先點這個，如果不夠才再點來一個Traffic Light，他當日心情應該超好～是生米酒，分別是草莓、菠蘿和青蘋果口味我不常飲酒，第一次飲生米酒，不會有很重的酒味最喜歡是菠蘿味！！「特級和牛拼盤」♥韓式牛肋骨♥牛肩肉♥西冷♥肉眼 這２款肉質較笠，牛肉味超香濃絕對是讓人非常滿足的高級和牛這款油脂較多，肉比較有彈性拼盤會有一份生菜，但和牛真的太棒，我都是一塊一塊肉直接食～呵呵。。。是肉汁牙～韓式石頭鍋飯最後我再追加了, 它們石頭鍋的泡菜非常好食~~!!!醬汁都可以自己加, 岩哂不同口味人士!!最後，晚餐LAB 10 會送上菠蘿, 完美的一餐ＬＡＢ１０的服務很好，特級和牛拼盤讓人回味無窮桌與桌中間會有屏風，情侶和朋友都可

昨晚經過見一光猛潮装新店，但巳在另一店舖食完，於是今晚特別再去拜會一下。見我們望舖外餐牌，店員即熱心介紹，原來新開張，叫兩款肉，第二碟半價;以雙數order起計……是晚叫了2個肉眼，加冷麵，加飲品……肉的質素很好！又沒油煙味！正！下次叫多幾人去再叫多D！

因為媽媽的生日快到了，所以去朗豪坊訂蛋糕給她，我最喜歡朗豪坊地牢有多間蛋糕店，每間各有特色，最重要是可以睇倒現成蛋糕，再下決定即場訂購。訂完蛋糕又係晚飯嘅時候，上OpenRice 見有間新開的韓國燒肉店，就決定一試。門口設有飲品Bar ,可供客人外賣/堂飲，很有特色。而入了餐廳坐下來後，發覺竟然同一般韓燒餐廳不同，完全沒有烏煙瘴氣的感覺，亦沒有油煙味，很神奇的他們沒有設煙通，原來抽風設備安裝在燒烤爐的旁邊，令抽風效能加強。我們點了以下幾款燒物一試：精選和牛拼盤$360，拼盤包括有厚切牛舌、首爾牛肋條、牛後腹肉、牛小排。每款大約有4/5片，厚切牛舌非常嫩滑，入口淋軟有濃濃的牛味。而首爾牛肋條切成丁粒，燒好後內裹仍能保留牛的肉汁，外脆內軟。牛後腹肉油脂分布均勻，只要微微輕輕地燒一下，放入口中有溶化的感覺,令人感到很滿足。牛小排肥瘦恰到好處，都只需略燒一下已能吃，入口有牛的濃味加上牛脂的香味，幸福的感覺圍繞着我。鰻魚鐵鍋炒飯$128，因為用鐵鍋上枱的關係，飯的溫度仍然保留着，而材料方面有鰻魚、雞蛋、粟米粒、鰻魚汁等，看以無什特別，但他們用上的鰻魚很軟熟，加上個鰻魚汁做得甜味適中，而鐵鍋令到飯

呢間韓式餐廳無論韓食都有好多選擇，出面門口仲有juicy lab型格十足。呢度既果汁真材實料，用既都係新鮮水果，非常健康！韓式海鮮煎餅煎得非常香脆可口，煎餅邊邊位十分脆，蝦肉爽口薄餅餅身煙靭，口感豐富！芝士炸雞啖啖肉，炸漿很薄，肉質很嫩很juicy!芝士味十分濃郁，芝士粉絲必食呀！特級薄切和牛肉眼可叫店員幫手燒，店員十分專業，先用脂肪來回塗上燒網，然後再放上肉眼。和牛入口油脂激發，入口即溶，濃濃味牛肉味滲滿成個口腔！超正！濟洲三色豬五花分別係青檸醬、生薑菠蘿醬及蘋果生薑醬。醬汁非常創新又好味！生薑菠蘿醬好重菠蘿味，又有薑既辣味，好正呀！豬五花脂肪相間，入口口感非常爽！食到好飽就來食完嘅時候餐廳送上燒菠蘿，簡直係及時雨，酸酸甜甜嘅燒菠蘿非常燒滯解膩呀！

朋友知道我愛吃海鮮，但佢地就係食肉獸⋯要滿足大家既需要，我地一致決定睇完戲去Lab10！嘿～海鮮拼盤都幾豐富，有帶子；生蠔；大蝦；蜆及八爪魚，忍唔住就即刻放晒貝殼類落去燒！卜！卜！卜！轉眼間蜆就卜卜聲打開蓋！我覺得燒海鮮先係最原汁原味，連殼既蠔味道同美國桶蠔完全唔同，勁鮮甜啊～仲有兩隻大蝦，真係好好味呀！食肉獸既喜好出場：精選和牛拼盤。有四款牛，包括厚切牛舌;  首爾牛肋條;  M5牛後腹肉;  美國牛小排。我唔太好牛，食左一件牛舌，牛舌通常係薄切，而呢度係厚切，勁有咬口哩～附送生菜一盤，可以夾埋燒肉一齊食。我地仲點選左人蔘雞湯。人蔘雞湯既雞通常都煮到淋晒；兩條手指尾咁粗既人蔘，仲有少少蔘味，食完好暖胃。Lab10環境舒適，而且枱與枱之間有膠板做間格，唔會覺得同隔離太接近。

又到美食時間! 呢晚到左旺角食好西! 知道朗豪坊新開左間韓式料理, 試新野我最like! Lab10 設計簡約, 以銀白為主色, 俾到人一種好簡潔舒服嘅感覺! 呢度提供多款韓式料理和燒肉, 仲有天然新鮮嘅果汁, 食物多元化, 款款都好想試呀！所以我地決定咩都試吓! <特級薄切和牛肉眼> 好靚嘅雪花牛, 油花比例均勻, 一睇就知係靚野! 同埋都幾有牛味, 薄切嚟燒, 感覺唔會咁油膩! 配埋特製韓風醬, 更加入味! <秘製護心肉> 護心肉每隻豬只得少量, 所以很矜貴! 食落肉味香濃而且好咬口! <三色五花肉> 加入了生薑蘋果醬, 生薑菠蘿醬和青檸醬, 一次過可以食齊3種口味! 入口juicy! 海鮮控必點<大帶子>和<生蠔>, size都唔細㗎! 而且幾新鮮, 即烤即食特別惹味! 再來一個<蔬菜拼盤>健康一下! 蔬菜種類多種類, 全部都係燒烤常備款式~ 燒烤完, 再點一些即叫即食嘅菜色試試吧！ <韓式海鮮葱餅>好有份量, 而且好足料! 入口

早幾日去朗豪坊睇戲，睇完戲行返落去搵野食，離遠見到呢間舖頭，開頭都睇唔出係餐廳，以為係Salon，行近啲先發現原來係餐廳嚟，俾佢嘅裝修吸引咗就望下餐牌，嘩！竟然係食韓燒，真係估唔到😂反正都係諗住搵野食，就俾次機會佢試下佢啦！我地二話不說就揀咗個兩個拼盤，分別係海鮮拼盤同特級1++韓牛拼盤！海鮮拼盤有大蝦、大帶子、生蠔、蜆、八爪魚鬚🐙！份量都盤幾多，價錢唔貴👍🏻而且好新鮮！大帶子真係好大隻，啖啖肉！蜆係超級鮮甜！冇得輸😋燒八爪魚鬚同蜆係最有趣味😂睇住啲鬚自己郁郁下曲埋一舊，睇住啲蜆一粒一粒開至於特級1++韓牛拼盤，就分別係「特級1++韓牛牛柳」、「特級1++韓牛肉眼」同「特級1++韓牛西冷」肉眼同西冷都好重牛味，肉眼好香好淋，有種入口即溶嘅感覺😋至少西冷就口感實在！一啲都冇輸洩俾肉眼👍🏻牛柳就真係啖啖都係肉，口感好正😂配埋生菜好正，呢到嘅生菜好靚我地仲叫咗一大支士多啤梨梳打share飲，見到個底到一粒粒士多啤梨核就知道佢係用士多啤梨搞爛再加梳打，而唔係出面個啲全部都係糖漿，所以甜度會比較低，比較淡口，但解渴一流👍🏻而且健康最後餐廳仲送咗菠蘿俾我地燒😍攞嚟消滯真係好好，我一

今日我同K先生放假喺旺角行街，行到肚仔餓，我哋決定去食韓國燒烤，去咗朗豪坊食韓燒。我哋一坐低 ，店員服務很好，而且餐廳環境十分舒適。我同K先生首先就叫咗個秘製護心肉同埋鹽燒雞扒 。秘製護心肉冇乜肥肉 ，雞扒肉質嫩滑另外我哋再叫咗個牛油粟米，呢個係我嘅至愛， 我當然食到好開心啦 。我哋都叫咗兩個熱食，分別係韓式海鮮蔥餅同埋韓式牛肉炒粉絲 。個牛肉炒粉絲很好食，份量足。而個海鮮蔥餅配料亦都好豐富,炸得好鬆脆。飲品方面，我哋叫咗兩杯疏打。分別係菠蘿同埋柚子梳打 。食完韓燒飲返杯梳打，真係特別解渴 。

去旺角行完街搵嘢食，見到朗豪坊新開嘅韓式餐廳「Lab 10」，環境唔錯，而且有第二碟燒肉半價嘅優惠😍，所以決定試吓～ 餐廳好光猛，坐位用屏風隔開，可以移動，店員會根據人數調節～ 食物選擇方面，以燒肉為主，亦有其他韓式食物～韓式梨汁牛五花 $115牛肉切到好薄，好靚，每一片都沾滿梨汁，所以就咁燒已經好好食😋 再加上醬汁，更加美味👍🏻 結果我哋第二啲半價都忍唔住再叫多一碟🤤 我哋仲叫咗個白飯，送飯一流👍🏻韓式海鮮蔥餅$65味道唔錯，一啲都唔油膩，唔算煎得好香口，加埋醬汁，酸酸地，好味😋鰻魚鐵鍋炒飯$128店員提示我哋要撈勻先好食，鰻魚分量唔算好多，不過整體味道非常好，香濃美味，值得推介～👍🏻韓式水冷麵$75水冷麵口感非常彈牙，冷麵的冰係有味嘅湯汁，溶咗之後味道會濃一啲，我係鍾意食酸味嘅，所以再加左好多醋😝，我覺得更加好味～😋菠蘿最後店員仲送咗一碟免費嘅菠蘿俾我哋，有四件，非常甜，唔錯～

旺角朗豪坊的一間韓國料理餐廳🍴，裝修設計以簡潔、光猛、現代風格為主。侍應超級友善可愛😁鰻魚鐵鍋炒飯（$128）叫左一個鐵板鰻魚炒飯做主食！炒飯用鐵板上，所以食落去會有唔少飯焦，增添脆脆的口感。上枱要先撈下，令鐵鍋的餘熱平均分佈飯中。而且每粒飯粒都有燒汁嘅味道，不錯！脆香芝士炸雞（$68）非常非常邪惡，炸雞🍗共有六、七件，每件肉都頗嫩滑。這道炸雞雖然係前菜，所以份量不算太多，足夠2個人分享。上面已經放置了芝士條。炸雞仲附送一碟芝士醬，沾滿大量芝士，給你一個重重拉絲的效果，以及雙重芝士享受！估唔到lab 10這韓國餐廳居然有慢煮牛面頰！牛得2塊面珠墩，其實好矜貴，所以食材本來已經少見。牛面頰需要時間烹調，不同於牛扒一煎就得。面頰牛味足，淋身容易入口、口感豐富。所以一定要用低溫，花心思慢煮到medium well效果。Lab10Beef Cheek燜到淋一淋，入口即溶，入面有淡淡酒香及適量脂肪香味，令人回味無窮！Thermometer🌡 （$35）甜甜酸的Smoothie, Blueberry + strawberry 🍓 醒胃適合比較重口味的韓國料理。Red Hot（$35）幾款水果混合

今日去左朗豪坊新開的韓式餐廳就係朗豪坊10/F。其實一入到去就好鐘意， 因為設計簡約店內以白銀為主色調，而且感覺好光猛👍🏻 今次叫左好多牛，海鮮仲有湯！————————————🐃 韓式牛肋骨 （9/10）呢個汁超好食， 而且夠多筋（我自己超鐘意食筋）。🐃澳洲M5西冷 (8/10)呢個就係食完汁完味， 脂肪未算話係好多。🐃牛肩肉（9/10）呢個都係食完汁完味，不過勝左夠多筋， 所以我自己比較鍾意食呢個多過西冷❤️。帶子（7/10）不過不失。蠔 （7/10）抵食！。清酒煮青口 （8/10）呢個有驚喜，因為放咗海帶入去煮❤️。大醬海鮮湯（7/10）好足料，但係我會希望可以有多D蔬菜，例如海帶...

成日經過朗豪坊見到呢間餐廳嘅門口，都覺得好有一種design or fancy既感覺，今晚終於有機會入去食個晚飯啦其實只係睇餐廳門面及環境，可能你唔係好知究竟佢係食咩野嘅，原來佢係一間韓國餐廳，主打韓燒，但係亦都有好多韓國菜式今晚我同朋友就選擇唔食呢度嘅韓燒，試吓佢哋嘅韓國熟食菜式，分別都叫咗幾款主食及小食，味道都唔錯嘅第一款有韓式牛肉炒粉絲，呢個都可以講係韓國菜當中，傳統嘅菜式之一，賣相可能相對比較平淡，但係味道都唔錯大量粉絲夾雜着多塊肥牛，當中亦有彩椒作配料，粉絲唔算油膩，味道相對平淡之下，肥牛就為佢帶出味道，如果鍾意食粉絲嘅朋友，呢個菜式都唔錯呢個鰻魚鐵鍋炒飯就幾有驚喜，飯嘅份量都幾多，鰻魚粒遍佈整個炒飯，食落嘅口感都唔錯，口感有少少煙韌，成個飯嘅味道就非常重鰻魚味，絕對唔係普通平淡嘅鰻魚炒飯，不過如果個飯上枱嘅時候再熱啲就perfect啦脆香芝士炸雞，用鐵板嘅形成上碟，數件雞件上都鋪左芝士，而旁邊亦有蛋黃醬可以比食客沾點呢個炸雞同我預期嘅，有少少唔同，佢亦都唔係平時我哋一般食開嘅韓式炸雞咁，外層係用上炸粉漿黎炸既，因為呢個炸雞主要嘅味道係芝士，所以雞件其實整體嘅味道都比較淡，不