La Paloma

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西環友召集！想感受地道的西班牙滋味，可以到訪La Paloma，選擇多多之餘，氣氛仲好Chill，加上親民價格同親和力十足的店員，無論係同朋友定屋企人都啱～齊齊拎起酒杯講一聲「Salud」！◾️ 60-month Iberico Ham Platter享負盛名的西班牙伊比利亞火腿，即叫即切，獨特的橡果味道令入口不會過鹹，油潤甘香且帶馥郁香氣。◾ Pan Con Tomate由店員介紹的傳統食法，香脆麵包上放置新鮮番茄、蒜頭粒，再加入少許橄欖油和鹽巴，簡單而美味的配搭。◾ Paella De Dos Sabores視覺震撼的西班牙大鑊飯！打卡度與味道兼備，一邊是指定的龍蝦西班牙燴飯，一邊是自選的傳統華倫西亞雞肉、迷迭香配青豆及雅枝竹，能夠滿足心多多的香港人。前者有齊各款海鮮，每食一口都盡是鮮味；後者則是截然不同的口味，米飯粒粒分明，同樣美味。◾ Vieira Al Fuego侍應大玩火焰戲法，記得準備好鏡頭，拍下火燒帶子的瞬間，鮮嫩帶子配上濃郁龍蝦汁，鮮味即時升級。◾ Cochinillo西班牙傳統菜式之一的慢煮乳豬，皮薄且脆，軟嫩肉質更帶著油香，件碟的椰菜仔和菇類亦不俗。◾ Tarta

好一陣子沒吃西班牙菜🇪🇸這天晚上到訪西營盤的La Paloma，平日在路邊走過，好容易就會被其室外位置吸引着😌感覺夠chill！✨60-month Iberico ham platter✨The real tomato bread✨Ham croquettes 西班牙的tapas 小食絕對不能不試，即切原隻60個月伊比利亞火腿片，鹹香咪豐富，配搭香脆麵包和新鮮蕃茄，咪道平衡得宜。客人還可自行製作個人口味的蕃茄麵包，多茄多蒜又得🍅少茄多蒜又得😉然後再品嚐外脆內軟的croquettes，滿足度急升🙌🏼✨Spanish beef mini burger, pickles & chipotle mayo✨Traditional roasted suckling pig with brussel sprouts and mushrooms接下來試試肉類美食～西班牙牛肉漢包是極有驚喜的一道🍔漢堡肉非常juicy，肉味突出，再以pickles和chipotle mayo作點綴，細細份量卻令人回味無窮🤩而roasted suckling pig則是西班牙菜不可缺少的美食，豬肉皮香肉嫩，先脆後軟，口感很

鄰近西營盤地鐵站旁，有一家以型格風裝修的正宗西班牙菜館。走的是親民路線，橙紅色主調，地方闊落格局毫不拘束。除了室內，餐廳也有室外用餐露台位置，滿寫意。.到訪當天，場面相當熱鬧，有成群也有情侶客人前來慶祝特別日子。.✿ ᴘᴀɴ ᴄᴏɴ ᴛᴏᴍᴀᴛᴇ 烤麵包配香蒜番茄 💲78餐前小吃的種類相當多，選了香脆的烤麵包，加上番茄、蒜頭粒以及橄欖油和鹽巴。食材雖然平常簡單，但是這種配搭相當新鮮。.✿ ᴛᴇʀɴᴇʀᴀ ʏ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ 和牛及鵝肝配長法包💲35/1生和牛片經過席前炙燒，就像壽司一樣，但下面使用了長法包及加上了鵝肝。口感脆脆的滿特別。.✿ ᴊᴀᴍᴏɴ ɪʙᴇʀɪᴄᴏ 52個月風乾伊比利亞火腿 💲288/ʜᴀʟꜰ原條的伊比利亞火腿，放在用餐區中央。再適合點選後，會由餐廳職員於席前即叫即砌，有電子磅計算份量，所以不用擔心。.✿ ᴠɪᴇɪʀᴀ ᴀʟ ꜰᴜᴇɢᴏ 火焰燒帶子 💲188這客燒帶子於上菜後，服務員會點火使其變成火焰帶子，主要是視覺效果增添一點趣味。配搭了伊比利亞火腿絲、小椰菜及龍蝦汁，值得一試。.✿ ᴄᴏᴄʜɪɴɪʟʟᴏ 慢煮烤乳豬 💲298慢煮烤乳豬可說是必選的西

/𝑳𝒂 𝑷𝒂𝒍𝒐𝒎𝒂 🇭🇰/#sa西營盤篇 #sa西式篇➖➖➖<西營盤人氣西班牙餐廳🦞🍷> ➖➖➖呢間餐廳位於西營盤近地鐵站A1出口 住係附近關係 都已經食過幾次 整體黎講食物依舊唔錯 👍🏻 幾適合慶祝聚會🎈亦都幾熱鬧 就算平日都滿座😆➖➖➖🔹Starters🔹1️⃣60-month Iberico ham platter $288 🍖半份嘅份量 即場現切 不過當日睇唔到🤣火腿味道咸香 亦都幾岩我口味唔會過咸/有陣羶味 配埋紅酒岩岩好🍷試過放係麵包上都唔錯➖➖➖2️⃣The Real tomato bread $78 🌟 番茄大大件🍅係幾refreshing 可以加埋蒜同橄欖油塗係麵包上面麵包嘅口感硬脆～ ➖➖➖3️⃣Ham croquettes 🌟$25/pc 呢個幾好食🫶🏻可樂餅外皮口感酥脆 內裏會食到薯蓉同埋火腿肉碎 質感幾creamy 同時都會散發火腿咸香➖➖➖4️⃣spanish beef mini burger $158 一口burger🍔麵包體偏向乾身、微脆 帶牛油香 中間有beef patty 略嫌乾左啲另有酸青瓜、辣椒蛋黃醬 中和左無咁油😆➖➖➖5️⃣traditiona

男朋友成日話有間西班牙菜好正 要搵日帶我去食等呀等 終於等到日佢得閒過海帶我去食😂帶住滿滿嘅期待去咗呢度開餐燈光偏暗 成個環境感覺好有格調 仲要全部服務員都係外國人嚟㗎😍******************************食物s:🥖和牛及鵝肝配長法包 ($35)服務員即場以火槍將和牛燒熟睇住舊牛慢慢變色 感覺幾療癒滿滿嘅鵝肝醬 以及和牛油脂香味嘅滲透令長法包食起上嚟特別滋味 以呢個價錢嚟講好抵食❣️🥓52個月風乾伊比利亞火腿拼盤(半份) (288)睇住店員即場切出 感覺好特別食落咸香味重 而且完全冇我平時好驚果種騷味幾有驚喜 好啱配返啖紅酒一齊食🍅烤麵包配香蒜蕃茄 ($78)用蒜粒同蕃茄塗喺香脆麵包度 再混上海鹽同橄欖油成個pattern好正 有層次感🦪火焰燒帶子配伊比利亞火腿.小椰菜及龍蝦汁 打卡必點嘅菜色❣️即場點火燒帶子嘅畫面非常壯觀帶子肉質非常厚實 充滿鮮甜肉汁🐷慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇 ($298)乳豬烤得香脆 食落啖啖肉又有啲肥膏烤得啱啱好 肉汁飽滿唔乾身 又腍又嫩滑調味亦恰到好處 點埋醬汁就更加正喇特別鐘意佢啲配菜椰菜仔同蘑菇🍄 非常香口🦞龍蝦西班牙燴飯拼自選口味

想試試正宗既西班牙菜，今次訂好這間位於港島區的La Paloma跟好閨密一齊食晚飯慶祝友誼月！🔅60-month Iberico Ham Platter $288六十個月風乾火腿西班牙最有名的伊比利火腿，它與松露，魚子醬，鵝肝並稱為美食世界的四大奇葩。我看到餐廳裏有一根碩大粗壯的豬後腿被懸掛，店員即場現切伊比利亞火腿，其濃厚的橡果芳香隨之散開，火腿鹹鮮，肥而不膩，配合香脆烤麵包，咸鮮相得益彰。🔅The Real Tomato Bread $78烤過的麵包片上塗上番茄和橄欖油，再撒一點海鹽食用，味道清新自然。🔅Ham Croquettes $25/件Ham Croquettes用上了伊比利亞火腿碎混入薯蓉中炸成條狀，可樂餅香脆可口，有火腿的鹹香味，香氣撲鼻。🔅Spanish beef mini burger pickles & chipotle mayo$158好可愛的迷你漢堡包，漢堡牛肉肉汁好juicy, 配上青瓜片及蛋黃醬，牛油煎香了麵包，外脆內軟。🔅Traditional Roasted suckling pig with brussel sprouts and mushrooms

🥘 海鮮大鑊飯x現切伊比利亞火腿· 打卡度完勝！又到了和好閨蜜的友情紀念月，每年都會和閨蜜有一連串的慶祝活動，當然少不了吃一頓高質又美味的大餐。這次好閨蜜提議到空間感十足，裝修色彩繽紛的西班牙餐廳，餐廳把傳統的菜式上增添創新的元素，再配合各地的高級食材，炮製出一道道讓人眼前一亮的菜式。🍅 🧄 The Real Tomato Bread $78這是一款好玩又美味的前菜，現烤過的麵包片上用香蒜，番茄和橄欖油塗抹一遍，再撒一點鹽粒食用，味道清新，層次豐富。🐷 60-month Iberico Ham Platter $288店員即席現切伊比利亞火腿，其馥郁濃厚的橡果芳香隨之彌散。伊比利亞火腿味道鹹鮮合一，入口無渣，肥而不膩，吃起來柔潤無比，配合香脆烤麵包，絕對是味蕾的享受。🐷 Ham Croquettes $25/件Ham Croquettes用上了伊比利亞火腿切碎混入薯蓉中炸成條狀，Ham Croquettes 炸得香脆可口，微微滲出黑毛豬火腿的鹹香，非常惹味。🍔 Spanish beef mini burger pickles & chipotle mayo$158迷你西班牙漢堡包真的

西班牙菜一般給人感覺精緻貴價，但這間鄰近西營盤地鐵站的「La Paloma 」價格非常親民，這裏環境充滿西班牙風味，菜式選擇非常多，其中西班牙菜的代表，風乾伊比利亞火腿更是即場現切，今次已經是我第二次到訪，上一次食完，一直念念不忘這裏幾款菜式，其中烤麵包配香蒜蕃茄橄欖油、慢煮烤乳豬配椰菜仔及蘑菇和巴斯克焦香芝士蛋糕配雜莓雪芭，都係必食推介😋🐷▪️JAMÓN IBÉRICO60 month Iberico ham platter60 個月風乾伊比利亞火腿，見著廚師即埸現切好治瘉，火腿入口油潤，充滿咸香，好高質素嘅火腿，配上香檳，非常滿足🐮▪️TERNERA Y FOIE GRASWasyu beef and fole sras air baguette 和牛及鵝肝配長法包，店員會先以火槍輕輕炙燒和牛，令肉味更突出。嫩滑無比的和牛加上甘香的鵝肝，兩者二合為一，味道油潤甘香🍅▪️PAN CON TOMATEThe real tomato bread basket 烤麵包配香蒜蕃茄橄欖油，好玩又好食，先將蒜頭和番茄在麵包上磨成溶，再灑上鹽粒和橄欖油，整塊麵包充滿蒜油香，蕃茄又新鮮，加上係自己整特別美

收工同d朋友去chill下，揀左呢間西班牙餐廳，佢d tapas都幾多選擇，配埋酒好得。我地點左八爪魚、乳豬….仲有牛他他😂個乳豬皮如果再脆d就好喇，不過整體屬水平之上仲有個Paella一定要提早點，因為要等，但係等都係值得既！點了一jar sangria，水果可以多少少既，但整體個mix入口都十分配合😄餐廳成個氣氛都好好，唯一美中不足就係人多起上黎有d嘈，宜happy together, 不宜傾心事🤣

🇭🇰La Paloma·Premium Menu Chef’s Selection $688pp呢間我好耐之前食過一次㗎啦 今次比我印象中更加好食😍😍而且佢呢個menu超豐富 可以一次過試佢好多野食 開心🥳·60-month Iberico Ham Platter l The Real Tomato Bread l Ham Croquettes佢個60個月既ham係真係即刻片 勁正 而且佢食落真係勁鹹香 正🐷之後佢呢度個蕃茄麵包係用咗傳統嘅做法 要先用個生蒜頭捽落個麵包度🧄再自己擠啲番茄肉 再加少少橄欖油同埋海鹽 食落蒜味好出 超有層次 個麵包都好脆🍅😍最後個croquette熱辣辣 入邊嗰餡料都好creamy 好好味😋·Tender Octopus Legs l Roasted Suckling Pig之後個menu本身係跟牛肉漢堡嘅 不過因為我地唔食牛 餐廳就轉左呢個八爪魚腳俾我哋 佢呢個八爪魚真係好淋滑🐙不過我自己更加鍾意佢個suckling pig 佢呢個個皮係超薄 而且好鬆化 係好似一咬就係個口到化開咁 好正🤩🤩之後個豬肉都係好完美嘅半肥瘦 食落勁邪惡 但係勁好食🐷·Two

西環|La Paloma 說到最喜歡的西班牙餐廳, 非La Paloma 莫屬 環境氣氛熱鬧, 有如置於異國之中, 而且非常就腳, 地鐵站步行過來都是幾分鐘, 這也是我喜我來的原因之一😎😎 食物正宗, 很多西班牙地道小食也有, 必點當然是Paella👍🏻 這裡的Paella 有多款配搭, 配合自已口味, 非常不錯😋 🥂Torello Corpinnat Brut Reserva Brut 先來一杯西班汽酒, 為美食帶來序幕, 酸度不錯, 作為餐前開胃酒一流😍🔺60 Month Iberico Ham Platter 伊比利亞黑毛豬火腿，入口味道咸香, 油潤而不柴😍 🔺The Real Tomato Bread Basket 新鮮蕃茄加生蒜, 配上香脆麵包, 簡單而美味👍🏻🔺Ham croquettes 薯蓉中間包裹着火腿片，炸得非常香脆，火腿帶點咸香，配搭一流👍🏻🔺Spanish Beef Mini Burger 迷你漢堡扒, 份量其他剛剛好, 入口牛味香濃, 配上自己制漢堡醬汁, 令人回味. 🥂El Jardin de Lucia Rias Baixas Albarino

一入門口就感受到熱情嘅西班牙風情，環境裝飾明亮，以色彩繽紛掛畫同擺設營造出異國情調，有卡位、咕𠱸、室內外座位chill住進食飲酒。.- 🐷 Iberico ham：即場切起，口感醇香。- 🍅 Real Tomato Bread ：經典西班牙小吃，麵包上塗抹著新鮮番茄，搭配上橄欖油同鹽，口感清爽😋- 🔥 Scallop on fire：以扇貝為主角，即場經過火焰烹飪，表面烤得微焦，內部鮮嫩多汁🔥- 🐖 Sucklin pig：香脆可口，外皮金黃酥脆，內部肉質鮮嫩多汁🤤- 🦞🍚 Lobster & seafood paella：以豐富龍蝦期各種海鮮為主料，米飯炒得鬆散香濃，海鮮的鮮味完美融合在一起🌊- Churros：西班牙傳統甜點，外脆內軟，搭配上濃郁的巧克力醬同冰涼雪糕，甜度適中🍫🍦-🥂🍾Torelló Corpinnat Brut Reserva: 氣泡酒，微酸fruity易入口-🍷CUARTILLEJA RESERVA:質地絲滑順口

西環嘅🇪🇸西班牙餐館🌟La Paloma🌟，頗具人氣！菜品🧆選擇夠晒多，有唔少出面都見唔到嘅傳統🇪🇸西班牙菜式！有選擇困難症嘅話，仲可以將個波交畀👨🏻‍🍳大廚，由大廚精心挑選啱你心水嘅菜式，嚟個🇪🇸西班牙式嘅omakase🤪！🥂Torello Special Edition Reserva Brut Cava來自🇪🇸西班牙加泰隆尼亜嘅🥂氣泡酒，微酸清爽，用嚟開胃就啱晒！🍅The Real Tomato Bread Basket以🍅鮮蕃茄加🧄生蒜去刷香脆嘅麵包，加埋🫒橄欖油，估佢唔到咁香咁正😋！仲可以食埋啲蕃茄！🍣Wagyu Beef and Foie Gras Air Baguette即席🔥炙燒和牛，好似和牛壽司🍣咁！下面係釀咗🦢鵝肝嘅法包，和牛🐂加鵝肝🦢嘅濃郁味覺衝擊，爽😍！🥓52 Month Iberico Ham Platter油潤咸香兼入口綿化嘅🇪🇸伊比利亞黑毛豬火腿，即刻要order返杯🍷紅酒襯一襯佢！🍷Venta Las Vacas Ribera del Duero 2021西班牙🇪🇸嘅紅酒，有果香，又有少少earthy味，配Ham同埋🐖乳豬真係一流！🍔Spanish Be

La Paloma means dove 🕊️ in Spanish and you can see the restaurant was designed with that theme in mind! The decor was inviting and vibrant, every corner you looked were beautiful and colourful, it just cheers you up! The Spanish food was very authentic, the platters and paellas were simply delicious! Must try is the suckling pig, it was simply juicy and tender! The restaurant is definitely a great place to come with friends, sharing favourite dishes! Staff was friendly, we will be back for sure!