Kailash Parbat

營業中

休息中

已經黎過幾次裝修好靚 坐得舒服服務員上菜時候會教你點樣食嗰度菜雖然貴少少但都值得飲品來講最鍾意飲Mango Lassi比較creamy 仲有d 一粒粒嘅香料係入面好重芒果味 又特別差唔多每次黎都有食Masala Cheese Dosa👍🏻好似少少燶嘅薄餅咁 又脆又香 入面有香料薯蓉 會飽肚加埋上面d芝士 令到成件事更香😍😍仲有其他唔同咖喱配薄餅或者麵包都好好味 好香 唔算好辣自己本身唔太食得辣 但都可以接受到如果覺得辣都可以飲杯Mango Lassi中和下😂素食嘅朋友必食之選

餐廳幾寬敞，枱與枱之間唔會太近～1️⃣印度咖哩角（$70）我認識既印度菜式之一，酥脆既外皮包住充滿印式香料既餡，正～😋2️⃣孟買圓脆餅（$70）佢係一款印度街頭小吃，有油炸圓脆餅、炸米、鷹咀豆、薯仔、洋蔥、青椒酸辣醬。第一次試，唔錯喔～👍🏻3️⃣馬薩拉芝士烤餅（$40）& 奶酪蕃茄馬薩拉（$75）食印度野一定會叫既烤餅，今次配埋香濃既奶酪蕃茄馬薩拉，好好味！🤤4️⃣蕃石榴辣特飲（$50）辣椒粉喺杯沿，每啖都飲到甜甜地帶點辣味既石榴汁～🍹🌶

Wanted to try this for awhile.Food was good. Each dish is portioned well. Price is a little high but with the discount, very reasonable.The environment is great, spacious and comfortable.Fluffy bread is very big, order only if you have a party of four!

想食得健康，間唔中食返餐齋而又唔想咁悶食中菜？今次同朋友仔試嘅印度餐廳位於尖沙咀😊呢間餐廳特別嘅地方係佢係素食餐廳🌱啱哂食素嘅朋友仔😍環境🐾餐廳座位寬敞，座位同座之間唔會太逼夾🐿而且光線都幾充足，環境亦都清潔舒服☺️裝修都幾靚，唔會好似傳統印度餐廳咁有好多神像同黑黑沉沉😊🥔Pani Puri ($70)脆脆嘅小波，入面包住啲薯仔🤓食嘅時候可以倒兩款唔同嘅汁入個波到(唔好諗歪)😈一款係望落好似普通水咁，聞落帶少少胳肋底味😂食落酸酸甜甜，非常開胃😋另一款係望落深色嘅，而食落係辣辣地，就算唔食得辣嘅都食到🤩🍄印度黏土烤蘑菇串燒 ($95)蘑菇串燒用嘅香料同蘑菇好夾，所以燒出嚟好香☺️而家烤得合時，所以食落非常juicy😋不過入面有芝士，食多幾舊可能會有啲膩，建議搵多幾個朋友仔share👭🏼🧀🍅奶酪蕃茄Masala ($85)Masala 係唔辣嘅咖哩，而芝士食落好似有咬口同少少硬嘅豆腐☺️蕃茄味濃郁，而且味道適中，唔會太咸😙但略嫌細兜咗啲😇🫓大蒜烤餅 ($30)烤餅即叫即烤，所以上菜嘅時候仲好熱🥵蒜味突出，同masala一齊食非常夾😍中間仲好香軟，唔會好韌🥰好食到order咗2次！🥭Mango L

Ordered the saag paneer, garlic naan, cheese naan and gobi manchurian. It was more than enough for two people.

It was our first time here, the staff are all welcoming and lovely, accommodating all our needs and recommended some dishes for our friend who can only eat soft food. They even let us try a bit of the mango lassi to make sure we like it before ordering. Exceptional service and hospitality! The seats are comfy and the place is spacious and bright! Great for small gatherings occasions! We were celebrating a friend’s birthday, the staff helped us plated our cake and took pictures, very helpful and

第一次同朋友去印度餐廳食晚飯，因疫情關係，平日去人都唔多，仲要經openrice訂位，方便好多。不過依間餐廳真係值得再去，味道好食，同埋好似幾正宗，唔係淨係得咖喱咖喱同咖哩😁😁；好多選擇，特別對鐘意試新野既人黎講真不唔錯之選。同埋之前成日見到好多YouTuber都去印度街邊小食一個個波波pani puri，原來依間餐廳有，甘就驅使左我黎試下，的確好特別，同味道好好，仲有佢地既薄餅，真係值得一試。

🅰️引文：兩個不要在說明在哪間素店可以找到，以及甚麼是「天竺角車車」前，先來說很重要的「兩個不要」🙅‍♂️ 。1️⃣不要「勇往直前」，要懂得轉彎 到達素店所在的大廈時，不要一個箭步衝向🏃‍♂️最前方的升降機🙈，前往3樓（素店樓層）的升降機是在大廈入口走前數步，然後轉左↩️的位置的。 2️⃣不要貪就手🙆‍♂️，有時「捨近求遠」是必須的 桌上會放了樽左水，除非你想為喝水付出「代價」💸的，否則不要多手。請移玉步到近門口位置的Pantry拎飲用水🍶。🅱️正題：食物篇 1️⃣濃味之選：印度旁遮普式咖喱角 「天竺角車車」這別名靈感的來源，是來自日本動畫「天竺鼠🐭車車」😆。印度🇮🇳在古時稱為「天竺」，而咖喱角是放在車上的，所以就有這別名了。 說回食物，咖喱角都幾大件的，咬下去，表層厚而脆，感覺新鮮熱辣🔥，朋友說香料味很足夠。在咖喱角上咬開缺口後，可以把有着很多鷹咀豆的醬汁倒進咖喱角內，食物味道便會更濃郁2️⃣清新之選：印度特色薄荷水配炸圓脆餅 和咖喱角相比，這食物算不上是濃味的。 食物來到時，侍應解說了一下，告知放下的調味料是sweet sauce和spicy water。品嚐時，脆餅內餡料的鋒頭，似乎給這些調味料搶走了🤣，在

同事E話呢間舔舔脷多，所以決定中午去一試！裝修都算靚，唔係d up dup印度餐廳，不過我地中午去食職員淨係比主餐牌我地，開頭以為佢冇lunch set啦，點知偷望到後面個檯印度人有，之後突登問佢先比我地⋯⋯😅我地揀左$89 North Indian Meal先黎一個Chaat, 主要有薄脆、豆，加上香草香料撈埋嘅乳酪，辣辣地，係唔錯嘅小食😋主角係Paneer Tikka LababdarPaneer係印度人家常自制嘅芝士，只係需要將奶加熱再加入檸檬汁，分離之後加壓迫走水份同成形，形狀有d似豆腐，因為佢同一般芝士唔同，冇經過發酵同熟成，味道冇咁濃烈，食左幾舊個胃都唔會頂住每人有一塊Papad同兩塊Naan，d汁幾好味，唔係幾夠喉😂但其實都夠哂飽嘅😂😂重有Raita青瓜乳酪，可以就咁食又或者點烤餅黎食，不過就真係太清新唔係好岩我😂😂跟餐重有野飲，不過職員淨係比我地揀汽水，唔比我地揀buttermilk，原因係話唔岩我地🙄食完上黎睇其他食評發覺唔係印度人可能會被歧視，即刻聯想起當日成場得我地檯冇印度人🙂重要唔問都唔比lunch set餐牌😅食物係地道，不過建議大家去食之前做下功課了解下餐牌

呢間印度餐廳比我嘅感覺係好光鮮，同重慶大廈嘅好唔同，而且座位好寬闊，同朋友黎食晚飯都係不錯嘅選擇！·🫓Masala Cheese Dosa (HKD 70)超推介的芝士Dosa！真係好好味，Dosa中間夾住熱騰騰的薯泥同芝士，質感係好薄脆，好驚喜🤤·🥘Bhindi Aloo Mirch Masala (HKD 75)馬薩拉就好似印度嘅咖哩咁，由於店鋪以素食為主，所以採用左秋葵、青椒同薯仔特製而成，所以有別於平時食開嘅橙紅色。味道很有風味！·🫓Garlic Naan (HKD 60)特登嗌左個naan黎配馬薩拉食😋厚度適中，有香濃嘅蒜味，很香口！·🫔Punjabi Samosa (HKD 70)咖哩角咬落外脆內軟，餡料用左薯仔、青豆等等再加上多種香料調味，食到中間仲帶點辣味👍🏼整體味道很好！好有衝動試哂佢餐牌上嘅食物🤤

From the moment we entered to the time we left, we couldn't have been happier with what we saw, ate and felt. The menu is extensive and very well balanced. I really loved pav bhaji, chole bhature, kala khatta drink and saag paneer. But Tikki Chaat should have a special mention as it was just awesome. I cannot wait to enjoy the whole list in my few next visits. The ambience is welcoming and is very thoughtfully done. Decorations from India gives you the comfort of being home away from home. This

平時對印度菜情有獨鐘, 除左重慶大廈之外, 網上睇過多好評, 仲要係有素食, 所以就約朋友dinner試下店內座位頗多而且舒適, 而且每張座位都有先擺放一枝礦泉水Paneer Tikka(2 types, 6 pieces) @$ 95由於meau都不是英文, 問左店員推介小食, 就推介左呢款mix口味tikka( ͡° ͜ʖ ͡°)賣相似豆腐但口感被豆腐硬一點, 唔單止賣相吸引精緻, 點醬食口感不錯! 而醬料夾雜了masala, yogurt等材料, 雖然中東食物偏辣但呢個小食只有好輕微既辣度Garlic Naan (Butter)@$30小妹我至愛🤩, 係傳統既蒜蓉烤餅, 本身塊餅就無咩味, 要點醬就好啲, 而醬料偏奶油口味多Saag Paneer @$85泥個泥度先知得醬料無飯, 醬料味道好傳統, 口味同tikka就差唔多; 最後醬料就點烤餅咁食（＾ω＾）Special Dum Buyant@$95小妹我好鐘意印度既長米, 口感好乾爽, 不過可能食完濃味既醬料, 感覺飯既味道就比較淡; 而食唔慣印度菜既朋友就覺呢個飯有啲似牙膏味(ﾟ∀ﾟ)印度菜就是賣相吸引色彩好相比其他印度餐廳, 呢間

睇Openrice見到依間印度餐廳幾高評分就打算試下，點知嚟到先發覺係素食餐廳，仲要有海外分店添 🤭 餐廳乾淨闊躺，員工有善～ 由於唔多食印度菜，主要靠姨姨推介 😙 最有驚喜嘅係烤蘑菇串燒，入面餡料有味蘑菇多汁，非常推薦 😍 另外亦超級推介奶酪蕃茄馬薩拉，咖哩蕃茄味為主，奶油味重，加咗焗奶酪(口感似豆腐)，配埋大蒜烤餅非常滿足! 🤩 個人唔係太欣賞炸圈脆餅，外型食法特別，但加咗兩款醬料仍然覺得脆餅冇乜味～ 整體黎講值得一試，覺得餐廳運用焗乳酪同重口味嘅醬料令到即使素食都唔會忽略口感同味道 😌👍🏼

上Open Rice揾尖沙咀印度菜，頭2名高評分，揀左呢間。枱面有2樽水，但冇提客人要收錢， 落單嘅時候，我哋問服務員有咩推介，佢竟然答冇，好無奈，2個人叫左芒果奶昔，粟米脆餅，芝士菠菜咖哩，奶油薄餅，雜菜咖哩，蒜蓉薄餅，朱古力雪糕。等左45分鐘，只黎左杯芒果奶昔，奶昔冇落沙冰非常好，唔會太凍，亦唔會太甜，加左香草好有印式風味。服務員落單時都係唔洗寫低，好西利，但我地見其他枱遲過我地到，已經成枱食物，再追問就話黎緊，可能係漏單或種族歧視(應該唔係，除非係) 飲哂杯野諗住走，食物終於到。由唔餓變到餓，咖哩落錯左單，係叫雜菜咖哩同菠菜咖哩，因為等太耐所以冇謂再換，以上應該係奶油咖哩，好好味，菠菜咖哩都非常好，略嫌芝士太多，蒜蓉薄餅都唔錯,另加左個牛油薄餅，係有餡既，咸咸地都唔錯(太餓食得忘形，忘記影相) 。後加左個粟米脆餅，配料豐富，有生洋葱，蕃茄，粟米，翠玉瓜，紅石榴，芫茜，辣椒粉，面頭係印式脆脆，味道酸甜辣，口感豐富，脆爽軟多汁，個鐽皮太硬有d厚，如果改用薄d脆d餅底，菜式就會非常好！紅石榴加左入去吐唔到核，不過呢隻同平時食既唔同，d核唔會好硬同苦，食左都唔覺。食完呢個再食返菠菜咖哩會

今天2:00 到， 冇電話book 位,只有walk in, 原來2：15 last order, 3:30 end. 馬上落單， 想吃素食，所以選擇vegan 食物。經女店員介紹， 點了以下食物。忘記此碟茄子咖哩是什麼名， 但唔太like, 因好咸。 是極咸， 重口味。因2碟咖哩， 要叫多碟飯送汁， 但碟飯又係咸。😐。 很難才吃完， 因太咸， 勁要飲水。印度食物咁咸的嗎？ 服務及環境ok, 但食物減咸會更好。（此屬個人意見， 如唔同意勿介意。）