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港鐵尖沙咀/尖東站 N2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
34285545
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
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招牌菜
食家推介
🅰️引文：兩個不要在說明在哪間素店可以找到，以及甚麼是「天竺角車車」前，先來說很重要的「兩個不要」🙅♂️ 。1️⃣不要「勇往直前」，要懂得轉彎 到達素店所在的大廈時，不要一個箭步衝向🏃♂️最前方的升降機🙈，前往3樓（素店樓層）的升降機是在大廈入口走前數步，然後轉左↩️的位置的。 2️⃣不要貪就手🙆♂️，有時「捨近求遠」是必須的 桌上會放了樽左水，除非你想為喝水付出「代價」💸的，否則不要多手。請移玉步到近門口位置的Pantry拎飲用水🍶。🅱️正題：食物篇 1️⃣濃味之選：印度旁遮普式咖喱角 「天竺角車車」這別名靈感的來源，是來自日本動畫「天竺鼠🐭車車」😆。印度🇮🇳在古時稱為「天竺」，而咖喱角是放在車上的，所以就有這別名了。 說回食物，咖喱角都幾大件的，咬下去，表層厚而脆，感覺新鮮熱辣🔥，朋友說香料味很足夠。在咖喱角上咬開缺口後，可以把有着很多鷹咀豆的醬汁倒進咖喱角內，食物味道便會更濃郁2️⃣清新之選：印度特色薄荷水配炸圓脆餅 和咖喱角相比，這食物算不上是濃味的。 食物來到時，侍應解說了一下，告知放下的調味料是sweet sauce和spicy water。品嚐時，脆餅內餡料的鋒頭，似乎給這些調味料搶走了🤣，在兩者之間，調味料更讓人感受到它的存在。 值得一提的是，由於兩款調味料是自行倒進脆餅內的，份量多少，每次倒一款還是兩款，均可自由配搭，這特點也方便大家品嚐不同的味道。3️⃣立立雜雜之選：印度街頭特色拼盤 根據餐單描述，拼盤的食物有4款 乳酸扁豆球、孟買圓脆餅、印度特色鷹咀豆圓脆餅、脆玉米小食 當見到實物時，第一眼的感覺可以用「立立雜雜」來形容這食物。吃下去的時候，有些酸酸的，有些脆脆的，但整體的說，沒有令人留下太深刻的影像，不算很吸引。 當侍應把拼盤放下後，看到我們還在拍照📸，特意提醒⚠️一下我們這拼盤很快會become soft，提醒我們快些吃。這份細心是值得稱讚的。 最後，也值得一提的旺 Kailash Parbat Hong Kong 凱勒斯印度素食餐廳 環境的確不錯，裝修美輪美奐，牆上掛滿了色彩斑斕的裝飾，連梳化、座椅的顏色也是不盡相同。在味覺和視覺上，餐廳都應該可以為顧客帶來滿足感的。
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同事E話呢間舔舔脷多，所以決定中午去一試！裝修都算靚，唔係d up dup印度餐廳，不過我地中午去食職員淨係比主餐牌我地，開頭以為佢冇lunch set啦，點知偷望到後面個檯印度人有，之後突登問佢先比我地⋯⋯😅我地揀左$89 North Indian Meal先黎一個Chaat, 主要有薄脆、豆，加上香草香料撈埋嘅乳酪，辣辣地，係唔錯嘅小食😋主角係Paneer Tikka LababdarPaneer係印度人家常自制嘅芝士，只係需要將奶加熱再加入檸檬汁，分離之後加壓迫走水份同成形，形狀有d似豆腐，因為佢同一般芝士唔同，冇經過發酵同熟成，味道冇咁濃烈，食左幾舊個胃都唔會頂住每人有一塊Papad同兩塊Naan，d汁幾好味，唔係幾夠喉😂但其實都夠哂飽嘅😂😂重有Raita青瓜乳酪，可以就咁食又或者點烤餅黎食，不過就真係太清新唔係好岩我😂😂跟餐重有野飲，不過職員淨係比我地揀汽水，唔比我地揀buttermilk，原因係話唔岩我地🙄食完上黎睇其他食評發覺唔係印度人可能會被歧視，即刻聯想起當日成場得我地檯冇印度人🙂重要唔問都唔比lunch set餐牌😅食物係地道，不過建議大家去食之前做下功課了解下餐牌先☺️
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已經黎過幾次裝修好靚 坐得舒服服務員上菜時候會教你點樣食嗰度菜雖然貴少少但都值得飲品來講最鍾意飲Mango Lassi比較creamy 仲有d 一粒粒嘅香料係入面好重芒果味 又特別差唔多每次黎都有食Masala Cheese Dosa👍🏻好似少少燶嘅薄餅咁 又脆又香 入面有香料薯蓉 會飽肚加埋上面d芝士 令到成件事更香😍😍仲有其他唔同咖喱配薄餅或者麵包都好好味 好香 唔算好辣自己本身唔太食得辣 但都可以接受到如果覺得辣都可以飲杯Mango Lassi中和下😂素食嘅朋友必食之選
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餐廳幾寬敞，枱與枱之間唔會太近～1️⃣印度咖哩角（$70）我認識既印度菜式之一，酥脆既外皮包住充滿印式香料既餡，正～😋2️⃣孟買圓脆餅（$70）佢係一款印度街頭小吃，有油炸圓脆餅、炸米、鷹咀豆、薯仔、洋蔥、青椒酸辣醬。第一次試，唔錯喔～👍🏻3️⃣馬薩拉芝士烤餅（$40）& 奶酪蕃茄馬薩拉（$75）食印度野一定會叫既烤餅，今次配埋香濃既奶酪蕃茄馬薩拉，好好味！🤤4️⃣蕃石榴辣特飲（$50）辣椒粉喺杯沿，每啖都飲到甜甜地帶點辣味既石榴汁～🍹🌶
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Wanted to try this for awhile.Food was good. Each dish is portioned well. Price is a little high but with the discount, very reasonable.The environment is great, spacious and comfortable.Fluffy bread is very big, order only if you have a party of four!
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