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等級4
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2016-02-22 398 瀏覽
觀塘嘅工廠大廈真係有好多不同嘅食店今次同朋友去了這間餐廳K2 kitchen 一試可能係工廈關係,地方闊大,內裡燈光柔和,一入門口便看見期間限定嘅黑毛豬後腿, 36個月嘅西班牙黑毛豬後腿 40g $158比起在西班牙的價錢較便宜抵吃!36個月嘅後腿肉質鮮美,不會太咸,最緊要係即叫即切,叫了一份試試,同係西班牙吃過的差不多!現在又有得吃,雖然價錢相若,但現在配埋哈蜜瓜一起吃更加一流! 前菜北海道甘蝦伴蘆薈沙律大大隻甘蝦,入口鮮甜,肉質嫩滑,鮮蘆薈爽口鮮甜,加上青爽嘅沙律菜確實更加開胃 廚師餐湯-肉桂南瓜湯南瓜湯確實夠晒濃郁,一攪拌時看見南瓜溶在湯中,味道都好鮮甜 主菜威靈頓紐西蘭牛柳$258點了西蘭牛柳,五成熟,外層由一層鬆化嘅蘇皮包住,鬆香撲鼻,切出來時啱啱好,牛柳唔會太生又不會太熟,肉能夠有咬感,有嚼勁,每一口都充滿肉汁,加埋鬆化蘇皮一啖入口正! 精選甜品藍莓芝士蛋糕,雖然細細,但絕不馬虎!碟上的裝飾已經見到廚師的心血 最後加埋一杯醒神嘅凍意大利泡沬咖啡香滑嘅咖啡將今晚嘅晚飯變得更完整!
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觀塘嘅工廠大廈真係有好多不同嘅食店

今次同朋友去了這間餐廳K2 kitchen 一試

可能係工廈關係,地方闊大,內裡燈光柔和,

一入門口便看見期間限定嘅黑毛豬後腿,
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36個月嘅西班牙黑毛豬後腿 40g $158

比起在西班牙的價錢較便宜抵吃!36個月嘅後腿肉質鮮美,不會太咸,最緊要係即叫即切,叫了一份試試,同係西班牙吃過的差不多!現在又有得吃,雖然價錢相若,但現在配埋哈蜜瓜一起吃更加一流!
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前菜

北海道甘蝦伴蘆薈沙律

大大隻甘蝦,入口鮮甜,肉質嫩滑,鮮蘆薈爽口鮮甜,加上青爽嘅沙律菜確實更加開胃
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廚師餐湯-肉桂南瓜湯

南瓜湯確實夠晒濃郁,一攪拌時看見南瓜溶在湯中,味道都好鮮甜
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主菜

威靈頓紐西蘭牛柳$258

點了西蘭牛柳,五成熟,外層由一層鬆化嘅蘇皮包住,鬆香撲鼻,切出來時啱啱好,牛柳唔會太生又不會太熟,肉能夠有咬感,有嚼勁,每一口都充滿肉汁,加埋鬆化蘇皮一啖入口正!
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精選甜品

藍莓芝士蛋糕,雖然細細,但絕不馬虎!碟上的裝飾已經見到廚師的心血
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最後加埋一杯醒神嘅凍意大利泡沬咖啡

香滑嘅咖啡將今晚嘅晚飯變得更完整!
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$340 (晚餐)
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2016-02-20 652 瀏覽
要揾寧靜而又有質素的餐廳, 再不是尖沙咀同銅鑼灣的專利, 現在大家可以在觀塘工廈找到, 今次又係唻到有琳琅滿目的巧明街冠力工業大廈, K2 Kitchen,好優靜, 見到門口寫了黑毛豬風腿推介,更原隻放在餐廳中心, 相當吸引呀, 而且餐牌見到的菜色也很特別。叫了兩個set dinner, 前菜有「燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝、檸檬泡沫」,好健康的紅菜頭, 好甜好爽口, 頂的檸檬泡沫令這道菜增添了貴氣及像法國菜般, 面為一大隻的帆立貝, 肉質腍, 另一個前菜係「北海道甘蝦伴蘆薈沙律」,同樣有泡沫伴碟, 而隻蝦大到好似隻牡丹蝦多啲, 並非係甘蝦咁簡單, 味道超鮮的蝦味, 帶點黏口添, 而且伴有精盈剔透的蘆薈粒,好新鮮, 令口腔充滿甜及水份的口感, 為甘蝦增添更鮮甜的味道。之後上了「鹽燒有機温室大傘菌」面鋪了生菜及芝士片, 大傘菌好厚身, 用鹽燒帶出菇的香味,軟腍腍的, 見到一名貴菜色, 「黑魚籽鮮蝦忌廉蛋」, 只是多加$20,當然要埋啦, 面層的魚籽咬落卜卜脆,有鮮魚味;雞蛋入面帶忌廉奶香,好幼滑。餐湯係廚師餐湯-南瓜湯,我個人很喜愛南瓜又甜, 又有纖維,夠晒健康。主菜好surpr
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要揾寧靜而又有質素的餐廳, 再不是尖沙咀同銅鑼灣的專利, 現在大家可以在觀塘工廈找到, 今次又係唻到有琳琅滿目的巧明街冠力工業大廈, K2 Kitchen,好優靜, 見到門口寫了黑毛豬風腿推介,更原隻放在餐廳中心, 相當吸引呀, 而且餐牌見到的菜色也很特別。
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叫了兩個set dinner, 前菜有「燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝、檸檬泡沫」,好健康的紅菜頭, 好甜好爽口, 頂的檸檬泡沫令這道菜增添了貴氣及像法國菜般, 面為一大隻的帆立貝, 肉質腍, 
燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝、檸檬泡沫
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另一個前菜係「北海道甘蝦伴蘆薈沙律」,同樣有泡沫伴碟, 而隻蝦大到好似隻牡丹蝦多啲, 並非係甘蝦咁簡單, 味道超鮮的蝦味, 帶點黏口添, 而且伴有精盈剔透的蘆薈粒,好新鮮, 令口腔充滿甜及水份的口感, 為甘蝦增添更鮮甜的味道。
北海道甘蝦伴蘆薈沙律
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之後上了「鹽燒有機温室大傘菌」面鋪了生菜及芝士片, 大傘菌好厚身, 用鹽燒帶出菇的香味,軟腍腍的, 
鹽燒有機温室大傘菌
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見到一名貴菜色, 「黑魚籽鮮蝦忌廉蛋」, 只是多加$20,當然要埋啦, 面層的魚籽咬落卜卜脆,有鮮魚味;雞蛋入面帶忌廉奶香,好幼滑。
黑魚籽鮮蝦忌廉蛋
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餐湯係廚師餐湯-南瓜湯,我個人很喜愛南瓜又甜, 又有纖維,夠晒健康。
廚師餐湯-南瓜湯
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主菜好surprise, 一道考功夫的菜色, 係我第一次品嚐到的「威靈頓紐西蘭牛柳」($258),切開裡面, 好有層次的威靈頓煮法, 原來係外包酥皮, 裡面上下層為牛柳, 中間為巴馬火腿, 將火腿的咸味帶到上下牛柳, 非常配合, 好有層次的口感呀! 牛柳肉質好腍身,有香濃牛肉香味。
威靈頓紐西蘭牛柳
$258
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威靈頓紐西蘭牛柳
$258
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另一主菜為「焗原隻波士頓龍蝦,配牛油松露醬」($258),龍蝦面夾了忌廉芝士及龍蝦膏, 好豐富, 側邊配菜成幅畫咁, 好有藝術感呀!
焗原隻波士頓龍蝦,配牛油松露醬
$258
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藝術的不單只主菜, 還有甜品,一幅幅畫伴著甜品, 非常美觀, 令我們不捨得食, 此為斑蘭同紅豆忌廉蛋糕,不是太重好味,食到好飽的情況吓, 細細件不太溜, 剛好。
斑蘭同紅豆忌廉蛋糕
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-02-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$320
推介美食
燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝、檸檬泡沫
北海道甘蝦伴蘆薈沙律
鹽燒有機温室大傘菌
黑魚籽鮮蝦忌廉蛋
威靈頓紐西蘭牛柳
$ 258
威靈頓紐西蘭牛柳
$ 258
焗原隻波士頓龍蝦,配牛油松露醬
$ 258
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現在的工業大廈內,多了好多不同的行業,不再是工業咁簡單,連飲食業都大行其道!雖然其他的配套如大堂的環境不太好和貨的上落一般都逃不掉的,不過門面和店內的裝潢大多是令人滿意的~就好似今晚這間k2 kitchen為例,無論食物的質素,有格調的裝修,有禮貌的侍應,創意的菜式都像是港島區較高級的食肆的級數。價錢卻大衆片多了,所以我也很樂意來,誰管它出面的環境呢?食物的款式也很多元化,除了一般的dinner set外,也可以另選其他主食,加錢又可以轉套餐,選擇自然多一點,彈性一點~選擇了晚餐的我,前菜是北海道甘蝦伴蘆薈沙律~賣點好明顯是有隻特大牡丹蝦,沙拉菜得小量,不過一人份就剛好。蝦夠大隻,吃得到很鮮很甜,配以泡沫檸檬和沙律菜,予人很fresh的感覺!蝦頭亦爆蝦膏,味甘香,又是另一番享受!另一道是自家煙熏三文魚伴血橙,羊奶芝士,火箭菜~也算蠻特別的一道菜,先是自家煙熏的三文魚已經甚有卓頭,而且魚肉有厚道,比平常吃到的口感更佳!加上煙味在羊奶芝士下顯得較light,卻和羊奶芝士有着不錯的“化學作用“,互相配合下令羊奶獨有的羶味可略為減低到一般人都較容易接受的程度,個人幾like呢款!想要健康之選
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現在的工業大廈內,多了好多不同的行業,不再是工業咁簡單,連飲食業都大行其道!
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雖然其他的配套如大堂的環境不太好和貨的上落一般都逃不掉的,不過門面和店內的裝潢大多是令人滿意的~就好似今晚這間k2 kitchen為例,無論食物的質素,有格調的裝修,有禮貌的侍應,創意的菜式都像是港島區較高級的食肆的級數。價錢卻大衆片多了,所以我也很樂意來,誰管它出面的環境呢?
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食物的款式也很多元化,除了一般的dinner set外,也可以另選其他主食,加錢又可以轉套餐,選擇自然多一點,彈性一點~
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選擇了晚餐的我,前菜是北海道甘蝦伴蘆薈沙律~
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賣點好明顯是有隻特大牡丹蝦,沙拉菜得小量,不過一人份就剛好。蝦夠大隻,吃得到很鮮很甜,配以泡沫檸檬和沙律菜,予人很fresh的感覺!蝦頭亦爆蝦膏,味甘香,又是另一番享受!
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另一道是自家煙熏三文魚伴血橙,羊奶芝士,火箭菜~
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也算蠻特別的一道菜,先是自家煙熏的三文魚已經甚有卓頭,而且魚肉有厚道,比平常吃到的口感更佳!加上煙味在羊奶芝士下顯得較light,卻和羊奶芝士有着不錯的“化學作用“,互相配合下令羊奶獨有的羶味可略為減低到一般人都較容易接受的程度,個人幾like呢款!
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想要健康之選,可以考慮一下燒有機紅菜頭伴羊奶芝士~
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充滿田園氣息的紅菜頭切成了塊狀,煮很好腍,不過和羊奶芝士好像有點不太夾,非常特顯羊奶羶味,我就麻麻了。
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紅菜頭湯相反很有驚喜!
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原本好擔心會有草青味,始終是菜湯,好難避免。但竟然沒有絲毫草青味還帶清甜芬芳,實在意料之外!就好似站在草原上驟覺花香的感覺般令人驚喜!而且湯的質感豐盈,原來是打碎的薯蓉來增加了湯的質感!非常有心思又達到好吃的效果!
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主菜方面,我們選擇了份量十足的焗墨魚汁海鮮飯!一上桌,豐富的程度讓我們有點驚訝!
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原本以為得幾條墨魚,(你知啦,三百多元的set dinner前菜貢豐富,照計burget,海鮮飯照道理得番幾條墨魚係一般餐廳的做法。)所以見到有大蝦,有兩隻帆立貝,又有青口,仲有一大堆墨魚,咁大堆頭,我們當時你眼望我眼,驚喜之情在面上流露了出來~~
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海鮮樣樣都好新鮮,新鮮的海鮮自然好吃啦!不用多說,而且份量夠,吃得很香!yummy!

墨汁飯也很夠味,粒粒皆黑到令!唯有點硬,如果軟身一點成件事會好perfet!
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另一款主菜就是焗原隻波士頓龍蝦配牛油松露醬~

又是大大碟的驚喜之作!個人超級滿意並十級推介!ヾ(@^▽^@)ノ
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好似手臂般巨型的原隻波士頓龍蝦兩個人share都絕對夠食!而且有種令人心跳加速以至亢奮的感覺!
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連殼上,原隻焗,其實都幾考㕑師功力,太耐會韌變老,不快又不入味!而呢隻波士頓龍蝦肉質爽口鮮甜,果然夠新鮮之餘亦好味到震呀!

除了蝦肉正之外,爆膏都是加分賣點呀!甘香的啡膏和爽實的橙膏共冶一爐,滋味自然是加倍享受呀!
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龍蝦鉗都啖啖肉的!這樣的晚餐真是性比價高很多呢!
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最後以一抹提拉米蘇來為今晚畫上完美自句號!

提拉米蘇質感好creamy,咖啡味香而不會過濃,口感又夠smooth!裝飾用的蝴蝶又靚,好似真的一樣,仲食得架!

k2 kitchen:

觀塘巧明街106號冠力工業大廈13樓6室

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-27
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 原隻波士頓龍蝦
等級4
700
0
2016-02-02 525 瀏覽
觀塘工廈既樓上食肆愈開愈多,實在係觀塘友之福。經朋友介紹,今晚就黎到巧明街一幢工廈入面搵食。一打開lift門,就已經聽到好熱鬧既聲音。周一既晚上,估唔到都有幾多客人,佢地自携紅酒 (呢度歡迎客人自携酒類,不另收開瓶費)開懷暢飲,成間餐廳既氣氛都好熾熱。叫左兩份Set Dinner,第一份前菜係「北海道甘蝦伴蘆薈沙律」,甘蝦好大隻,夠鮮甜,都幾黏口,旁邊有粒粒蘆薈,甜甜地,同甘蝦既味道好夾,而且有益健康。另一款前菜「燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝、檸檬泡沫」,因為羊係我既大忌,所以Sorry我無食,你地自己睇相判斷好無味。加$20要了「黑魚籽鮮蝦忌廉蛋」,面層的忌廉有奶香,夠香滑;魚籽咬落卜卜脆,有鮮味;雞蛋入面係未煮熟既蛋黃,我既至愛,shu一聲吸左落肚,好味夠香濃。餐湯有「牛肝菌榛子茸湯」(上)同「廚師餐湯」(今日係南瓜湯,下),前者鹹後者甜,各有特色,兩款都creamy但唔會好漏。我個人會鍾意牛肝菌榛子茸湯多D,菇味突出,而且有粒粒榛子碎,有口感。主菜「焗原隻波士頓龍蝦,配牛油松露醬」($258),龍蝦啖啖肉,肉質紮實,有鮮味,連個蝦鉗都好多肉,抵食!「威靈頓紐西蘭牛柳」($
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觀塘工廈既樓上食肆愈開愈多,實在係觀塘友之福。經朋友介紹,今晚就黎到巧明街一幢工廈入面搵食。
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一打開lift門,就已經聽到好熱鬧既聲音。周一既晚上,估唔到都有幾多客人,佢地自携紅酒 (呢度歡迎客人自携酒類,不另收開瓶費)開懷暢飲,成間餐廳既氣氛都好熾熱。
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叫左兩份Set Dinner,第一份前菜係「北海道甘蝦伴蘆薈沙律」,甘蝦好大隻,夠鮮甜,都幾黏口,旁邊有粒粒蘆薈,甜甜地,同甘蝦既味道好夾,而且有益健康。
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另一款前菜「燒有機紅菜頭伴羊奶芝士,北海道帆立貝、檸檬泡沫」,因為羊係我既大忌,所以Sorry我無食,你地自己睇相判斷好無味。
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加$20要了「黑魚籽鮮蝦忌廉蛋」,面層的忌廉有奶香,夠香滑;魚籽咬落卜卜脆,有鮮味;雞蛋入面係未煮熟既蛋黃,我既至愛,shu一聲吸左落肚,好味夠香濃。
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餐湯有「牛肝菌榛子茸湯」(上)同「廚師餐湯」(今日係南瓜湯,下),前者鹹後者甜,各有特色,兩款都creamy但唔會好漏。我個人會鍾意牛肝菌榛子茸湯多D,菇味突出,而且有粒粒榛子碎,有口感。
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主菜「焗原隻波士頓龍蝦,配牛油松露醬」($258),龍蝦啖啖肉,肉質紮實,有鮮味,連個蝦鉗都好多肉,抵食!
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「威靈頓紐西蘭牛柳」($258),所謂「威靈頓」既製法,就係將牛柳包上酥皮同巴馬火腿,令牛扒食起上黎更濃香惹味,有多重口感。K2 Kitchen做既威靈頓牛柳唔錯,酥皮香脆,入面係:牛扒>巴馬火腿>薯蓉>牛扒,夠晒豐富。牛柳五成煮,廚師既火候控制得好,牛柳煮得非常嫰,好味。
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最後係甜品,一上枱,靚到我「嘩」一聲。廚師將隻碟畫到成幅畫咁靚,有心思,無得彈!甜品係小蛋糕,今日分別係斑蘭同紅豆忌廉蛋糕,忌廉做得香滑,細細既一件,好快就KO埋!

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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2016-02-01
用餐途徑
堂食
等級3
69
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2016-02-01 399 瀏覽
繼續在觀塘工廠大廈區覓食,今次看中了一間私房菜──K2 kitchen,連同姐姐大大同享晚餐。自家製燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜三文魚肉厚肥美,煙韌有咬感。羊奶芝士增添美味,味道有稍酸味挺開胃。車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦辣番茄薯仔甜味濃郁,入口溶化,但蝦味偏弱。廚師餐湯──甘筍薑湯第一口先嚐到明顯的薑味,但又不會太嗆和感到辣口,吃到茸茸的質感,配搭甘筍很適宜,兩者也是健脾胃食物。鮮蟹肉粟米茸湯味道普通不太突出。Mocha咖啡味濃郁,反而朱古力味偏弱,被咖啡味覆蓋了...日本水飼廚師推介豬肉眼配燒汁肉質挺結實,爽口富油潤,可是豬肉味本身不太突出,要靠燒汁提昇其精華美味。香煎深海白鱈魚扒紅甜椒汁份量很充足,魚肉雪白滑溜,紅甜椒汁味道較淡口支持不到其魚味,不太襯合。甜品沒什麼驚喜,賣相、伴碟、裝飾、味道也很普通,朱古力味弱,太過魚膠,非常失色。價錢符合食物出品質素,有部份食物需有待改善,環境地方不錯,黑白對比色調凝造強烈時代感,裝潢設計格調挺不錯。
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繼續在觀塘工廠大廈區覓食,今次看中了一間私房菜──K2 kitchen,連同姐姐大大同享晚餐。
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自家製燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜
三文魚肉厚肥美,煙韌有咬感。羊奶芝士增添美味,味道有稍酸味挺開胃。
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車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦辣番茄
薯仔甜味濃郁,入口溶化,但蝦味偏弱。
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廚師餐湯──甘筍薑湯
第一口先嚐到明顯的薑味,但又不會太嗆和感到辣口,吃到茸茸的質感,配搭甘筍很適宜,兩者也是健脾胃食物。鮮蟹肉粟米茸湯味道普通不太突出。
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Mocha
咖啡味濃郁,反而朱古力味偏弱,被咖啡味覆蓋了...
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日本水飼廚師推介豬肉眼配燒汁
肉質挺結實,爽口富油潤,可是豬肉味本身不太突出,要靠燒汁提昇其精華美味。
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香煎深海白鱈魚扒紅甜椒汁
份量很充足,魚肉雪白滑溜,紅甜椒汁味道較淡口支持不到其魚味,不太襯合。
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甜品沒什麼驚喜,賣相、伴碟、裝飾、味道也很普通,朱古力味弱,太過魚膠,非常失色。
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價錢符合食物出品質素,有部份食物需有待改善,環境地方不錯,黑白對比色調凝造強烈時代感,裝潢設計格調挺不錯。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
165
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2016-02-01 318 瀏覽
平時岀街成日食肉,食到都唔知食咩。今晚同朋友想食反d簡單野,主要食海鮮,甘就黎依度食下。有個紅菜頭羊奶配帆立貝。見紅紅白白的,色彩鮮艷,食落蔬菜味濃,感覺上好健康,再配上羊奶,味道幾特别。前菜沙律菜配大蝦刺身,跟柚子汁幾開胃。依個煙燻三文魚好厚身,平時我對煙燻嘅三文魚不太興趣,因為不會比三文魚刺身嫩口。不過依個三文魚除左煙香味外,仲好滑同嫩,另我對煙燻另眼相看。牛肝菌榛子茸湯同紅菜頭湯,牛肝菌榛子味道像菇味,濃濃的。紅菜頭湯像蔬菜湯味幾清新。墨魚汁海鮮飯,一見個海鮮飯好足海鮮,個墨魚汁飯好煙un,海鮮食落鮮甜,好味。有帆立貝,大大隻蝦look,青口,墨魚足囇饀。原隻波士頓龍蝦,一隻開邊連芝士焗。一上枱好濃嘅芝士味道。食落真係好新鮮,配芝士個味好夾,正。最後上個甜品,有驚喜。係我最鐘意食嘅芝士餅,仲要上面有隻蝴蝶型狀樣嘅餅,好靚牙。質地好滑好軟,食落好creamy。中間個餅有香濃咖啡酒嘅香味,咖啡芝士餅配咖啡酒好夾,正。
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平時岀街成日食肉,食到都唔知食咩。今晚同朋友想食反d簡單野,主要食海鮮,甘就黎依度食下。
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有個紅菜頭羊奶配帆立貝。見紅紅白白的,色彩鮮艷,食落蔬菜味濃,感覺上好健康,再配上羊奶,味道幾特别。
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前菜沙律菜配大蝦刺身,跟柚子汁幾開胃。
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依個煙燻三文魚好厚身,平時我對煙燻嘅三文魚不太興趣,因為不會比三文魚刺身嫩口。不過依個三文魚除左煙香味外,仲好滑同嫩,另我對煙燻另眼相看。
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牛肝菌榛子茸湯同紅菜頭湯,牛肝菌榛子味道像菇味,濃濃的。
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紅菜頭湯像蔬菜湯味幾清新。
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墨魚汁海鮮飯,一見個海鮮飯好足海鮮,個墨魚汁飯好煙un,海鮮食落鮮甜,好味。
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有帆立貝,大大隻蝦look,青口,墨魚足囇饀。
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原隻波士頓龍蝦,一隻開邊連芝士焗。一上枱好濃嘅芝士味道。食落真係好新鮮,配芝士個味好夾,正。
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最後上個甜品,有驚喜。係我最鐘意食嘅芝士餅,仲要上面有隻蝴蝶型狀樣嘅餅,好靚牙。質地好滑好軟,食落好creamy。中間個餅有香濃咖啡酒嘅香味,咖啡芝士餅配咖啡酒好夾,正。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
等級4
係APM等朋友放工之後跟住呢個地頭蟲去搵食去咗後一條街嘅工廈上樓撐枱腳裝修以黑色為主調走型格路線寬敞又舒服嘅大sofa空間感十足最啱談天說地唔會趕客鍾意坐幾耐就坐幾耐一入門口已經見到離不開的西班牙情懷36個月嘅黑毛豬後腿聽說是老闆自己從西班牙帶回來的上品$158 /40g呢個價錢真係好抵食我暑假去西班牙旅行時Tour guide 都有叫我地一定要買地道嘅黑毛豬後腿記得係一定要後腿因為後腿部份肌肉最好味而且36個月剛剛好最fitSet dinnerappetiser燒有機紅菜頭伴羊奶芝士檸檬泡沫味道清新又醒神北海道帆立貝厚肉鮮甜Soup牛肝菌榛子茸湯係 fresh blended入口味道濃郁喝下時更有一些牛肝菌的碎粒夾雜其中顯得特別有口感Main course海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉 $188海膽係我至愛無得彈忌廉汁味道香濃而且幼滑北海道刺身帶子質感爽口味道較淡扁意粉 軟硬度煮得適中分量足夠我們二人share飲品仲可以揀特飲Special drinkCappuccino厚厚的泡沫精選甜品藍莓芝士蛋糕甜度適中而且口感好滑仲有好香濃嘅芝士味我同朋友都大贊好味道令我驚喜嘅唔係件蛋糕本身而
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係APM等朋友放工
之後跟住呢個地頭蟲去搵食
去咗後一條街嘅工廈
上樓撐枱腳
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裝修以黑色為主調
走型格路線
寬敞又舒服嘅大sofa
空間感十足
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最啱談天說地
唔會趕客
鍾意坐幾耐就坐幾耐
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一入門口已經見到
離不開的西班牙情懷
36個月嘅黑毛豬後腿
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聽說是老闆自己從西班牙帶回來的上品
$158 /40g
呢個價錢真係好抵食
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我暑假去西班牙旅行時
Tour guide 都有叫我地一定要買地道嘅黑毛豬後腿
記得係一定要後腿
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因為後腿部份肌肉最好味
而且36個月剛剛好最fit
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$158
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Set dinner
appetiser
燒有機紅菜頭伴羊奶芝士
檸檬泡沫味道清新又醒神
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北海道帆立貝厚肉鮮甜
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Soup
牛肝菌榛子茸湯
係 fresh blended
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入口味道濃郁
喝下時更有一些牛肝菌的碎粒夾雜其中
顯得特別有口感
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Main course
海膽忌廉煮北海道刺身帶子扁意粉 $188
海膽係我至愛無得彈
忌廉汁味道香濃而且幼滑
北海道刺身帶子質感爽口味道較淡
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扁意粉 軟硬度煮得適中
分量足夠我們二人share
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飲品仲可以揀特飲
Special drink
Cappuccino
厚厚的泡沫
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精選甜品
藍莓芝士蛋糕
甜度適中而且口感好滑
仲有好香濃嘅芝士味
我同朋友都大贊好味道
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令我驚喜嘅唔係件蛋糕本身
而係好似幅畫咁靚嘅伴碟
我哋女仔有時食嘢好講心情
見到一幅咁靚嘅畫面
食乜嘢都覺得好味
同愛人食更加會覺得好浪漫
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特別要讚一下就係唔單止主菜好食
甚至乎食物嘅賣相
Dish 既裝飾
前菜
Fresh blend 嘅湯
連最後出場的甜品
都一樣有驚喜
睇得出廚師係用心製作

都要讚一下店員很有禮貌
服務又好
自動比暖水女仔
最鍾意咁細心嘅餐廳
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$280 (晚餐)
推介美食
  • 西班牙36個月嘅黑毛豬後腿
  • 牛肝菌榛子茸湯
等級4
590
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2016-01-28 405 瀏覽
觀塘成日有新既樓上cafe, K2 Kitchen係其中一間, 今日Vi就黎試下新野, lunch set選擇都幾多, 而且仲有好多款唔洗加$既飲品~枱面上放左小食, 係橄欖芝士青瓜, 芝士好硬無咩味, Vi都係prefer餐前面包多d~今日既餐湯係紅菜頭湯, 味道幾特別, 口感杰杰地有攪碎左既紅菜頭, 同埋顏色好鮮艷, 平時比較少見~主菜Vi要左煎刺身帶子西蘭花忌廉汁耳朵粉, 帶子輕煎左半熟, 好嫩幾好食, 但d耳朵粉就好硬好dry, 個西蘭花忌廉汁亦偏淡, 不太好食, 份量其實唔多, 但Vi都無食哂, 店員好友善咁問Vi係味唔岩食, Vi比完意見之後店員亦提議再做過一份比Vi, 不過Vi都飽左8成, 所以無要了, 但服務係值得一讚既~甜品係mango mousse cake, 普普通通, 無咩味, Vi都係食左一半就無食~全餐最喜歡就係呢杯earl grey tea, 好少餐廳既餐飲可以免費轉特飲, 所以都幾開心, 另外朋友要左熱朱古力都幾好飲
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觀塘成日有新既樓上cafe, K2 Kitchen係其中一間, 今日Vi就黎試下新野, lunch set選擇都幾多, 而且仲有好多款唔洗加$既飲品~
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枱面上放左小食, 係橄欖芝士青瓜, 芝士好硬無咩味, Vi都係prefer餐前面包多d~
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今日既餐湯係紅菜頭湯, 味道幾特別, 口感杰杰地有攪碎左既紅菜頭, 同埋顏色好鮮艷, 平時比較少見~
紅菜頭湯
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主菜Vi要左煎刺身帶子西蘭花忌廉汁耳朵粉, 帶子輕煎左半熟, 好嫩幾好食, 但d耳朵粉就好硬好dry, 個西蘭花忌廉汁亦偏淡, 不太好食, 份量其實唔多, 但Vi都無食哂, 店員好友善咁問Vi係味唔岩食, Vi比完意見之後店員亦提議再做過一份比Vi, 不過Vi都飽左8成, 所以無要了, 但服務係值得一讚既~
煎刺身帶子西蘭花忌廉汁耳朵粉
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甜品係mango mousse cake, 普普通通, 無咩味, Vi都係食左一半就無食~
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全餐最喜歡就係呢杯earl grey tea, 好少餐廳既餐飲可以免費轉特飲, 所以都幾開心, 另外朋友要左熱朱古力都幾好飲
Earl  Grey  Tea
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$78 (午餐)
等級4
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2016-01-15 519 瀏覽
今天去觀塘辦點事,朋友話可以試下K2 KITCHEN,不過1至2點lunch time勁爆,所以12點就上到去,剛剛開鋪。有8個 set lunch,價錢有68蚊 至 158蚊都幾大,地方相當乾淨闊落,青瓜豬蹄核桃:青瓜清口,豬蹄爽口,核桃香口,細細個幾開胃。鬆脆香口的餅乾條幾時都這麼好吃。甘筍忌廉湯:味道濃郁,湯帶出的甘筍味香香甜甜,稀薄適中,絲絲的甘筍質感在口中相當明顯。照燒加拿大牛小排:牛小排牛味濃郁,雖然差不多全熟,但肉質嫰口,一點也沒有鞋口。照燒汁相當惹味,卻一點也沒有搶味,配搭的不錯。配菜要了蔬菜,分開上,還是熱的,種類多,嚼口感覺新鮮,難得的還要調過味,有心意。蜜桃梳打:冰凍的梳打滲出清香的蜜桃味,唔太甜,喜歡蜜桃味的我鐘意芝士蛋糕:芒果香味濃,相當偏酸,很消膩清口的感覺,碟子上的蜜糖中和了酸味後,又有點滋潤。
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今天去觀塘辦點事,朋友話可以試下K2 KITCHEN,不過1至2點lunch time勁爆,所以12點就上到去,剛剛開鋪。
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有8個 set lunch,價錢有68蚊 至 158蚊
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都幾大,地方相當乾淨闊落,
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青瓜豬蹄核桃:青瓜清口,豬蹄爽口,核桃香口,細細個幾開胃。
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鬆脆香口的餅乾條幾時都這麼好吃。
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甘筍忌廉湯:
味道濃郁,湯帶出的甘筍味香香甜甜,稀薄適中,絲絲的甘筍質感在口中相當明顯。
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照燒加拿大牛小排:
牛小排牛味濃郁,雖然差不多全熟,但肉質嫰口,一點也沒有鞋口。照燒汁相當惹味,卻一點也沒有搶味,配搭的不錯。
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配菜要了蔬菜,分開上,還是熱的,種類多,嚼口感覺新鮮,難得的還要調過味,
有心意。
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蜜桃梳打:冰凍的梳打滲出清香的蜜桃味,唔太甜,喜歡蜜桃味的我鐘意
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芝士蛋糕:
芒果香味濃,相當偏酸,很消膩清口的感覺,碟子上的蜜糖中和了酸味後,又有點滋潤。
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服務
衛生
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用餐日期
2016-01-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (午餐)
等級4
2016-01-15 774 瀏覽
近年不少餐廳都遷移到樓上開鋪,在觀塘的工業區中,更有不少餐廳位位工業大廈,相對比起一些商埸中餐廳價錢較為便宜,比較經濟。近來個人都喜歡在觀塘工業區中發掘下有什麼餐廳去食下飯、飲杯野hea下,朋友得知我正在尋找其仔新餐廳而覓食,他介紹了我去了觀塘巧明街的一間西餐廳「K2 Kitchen」去開餐。「K2 Kitchen」在冠力工業大廈13樓,都好近港鐵站也是十分易找到。是晚約了妹妹一同來到觀塘工業大廈中食西餐。「K2 Kitchen」裝潢方面都是以黑、白色作主調,簡約的裝飾讓餐廳帶出優雅又時尚的感覺。今晚我們選擇了食set dinner , starter 先來一份自家煙燻三文魚伴血橙、羊奶芝士、火箭菜,分子泡沫中有三片煙燻三文魚片色澤鮮明奪目,加上了一些香草,入口有啖啖的煙燻香氣之外也有少許香草的味道,質感柔嫩細膩,同時沽上了血橙的甜酸的味道,吃起來更是醒胃。伴菜有火箭菜及羊奶芝士墊底,羊奶芝士會帶出少許膻味,不過夾雜火箭菜一齊食,可以降下膻味的情況又有芝麻的香味,感覺都好創新特別。 另一款前菜是車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦、辣蕃茄,同樣地薯仔上加上了一些類似分子泡沫,沒有特別的味道,
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近年不少餐廳都遷移到樓上開鋪,在觀塘的工業區中,更有不少餐廳位位工業大廈,相對比起一些商埸中餐廳價錢較為便宜,比較經濟。近來個人都喜歡在觀塘工業區中發掘下有什麼餐廳去食下飯、飲杯野hea下,朋友得知我正在尋找其仔新餐廳而覓食,他介紹了我去了觀塘巧明街的一間西餐廳「K2 Kitchen」去開餐。「K2 Kitchen」在冠力工業大廈13樓,都好近港鐵站也是十分易找到。
是晚約了妹妹一同來到觀塘工業大廈中食西餐。
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「K2 Kitchen」裝潢方面都是以黑、白色作主調,簡約的裝飾讓餐廳帶出優雅又時尚的感覺。今晚我們選擇了食set dinner , starter 先來一份自家煙燻三文魚伴血橙、羊奶芝士、火箭菜,分子泡沫中有三片煙燻三文魚片色澤鮮明奪目,加上了一些香草,入口有啖啖的煙燻香氣之外也有少許香草的味道,質感柔嫩細膩,同時沽上了血橙的甜酸的味道,吃起來更是醒胃。伴菜有火箭菜及羊奶芝士墊底,羊奶芝士會帶出少許膻味,不過夾雜火箭菜一齊食,可以降下膻味的情況又有芝麻的香味,感覺都好創新特別。
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另一款前菜是車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦、辣蕃茄,同樣地薯仔上加上了一些類似分子泡沫,沒有特別的味道, 不過賣相都幾精緻。薯仔中加了不少蕃茄及芝士,蕃茄的天然酸香會比車打芝士更突出,薯仔內有爽口的鮮蝦粒,沾上芝士來食,蝦肉帶有芝士香味,富有薯的細嫩之外,又食到芝香彈牙的蝦肉,更產生了不同層次口感,也是不錯。
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是日有兩款餐湯選擇,我們各自點一個不同的餐湯,是日有鮮蟹肉粟米茸忌廉湯,另一款是廚師精選,就是甘筍薑忌廉湯。熱呼呼的餐湯上枱了,黃色的餐湯是甘筍薑忌廉湯鮮蟹肉粟米茸忌廉湯,好清甜的粟米味道,又有鮮甜的蟹肉碎,兩者相配都好夾。而另一款餐湯是廚師餐湯,今天的廚師餐湯是甘筍薑忌廉湯,未飲時已經陣陣的薑味進入我鼻內,那今天天氣都幾凍,來一碗有薑的湯水更可以暖下胃又可以驅寒。
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主菜方面我選擇了廚師精選日本水飼豬肉眼扒配燒汁豬肉眼扒一切開已經油香四溢 ,脂肪與肉的比例剛好,肉質鮮嫩滑爽口,得有嚼勁咬口,肉味晤算太濃厚,也有豬肉天然的肉質鮮明,不需大量調味,我只是落了少許鹽都已夠香又juicy。
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而妹妹選擇了香煎深海白鱈魚扒配紅甜椒汁作為主菜,鱈魚本身的魚味都不會太濃郁,煎至金黃色澤,鱈魚肉的質感柔嫩又滑溜,入口滋味,一試難忘。
不過個紅甜椒汁做得晤夠香甜,味道較淡口,有些美中不足。
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是日甜品oreo 朱古力慕絲餅,慕絲蛋糕晤夠凍,魚膠粉味有點過重,朱古力味都晤算弱,感覺較一般水準。
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餐飲方面我們都選擇了mocha,一杯凍一杯熱,我杯凍朱古力咖啡的咖啡及朱古力比較都好平均,咖啡味道都十分濃郁,而朱古力馥郁香甜,朱古力味道又不會太甜膩, 再加上鮮忌廉再攪拌而飲,質感更是滑溜美味。
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服務都好細心又經常斟水又換碟,上菜時間都好有效率又迅速,侍應們都經常客人的進食情況而換碟,整體食物水準都是偏好, 是某些食物的品質就耍多一點留意味道。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-14
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
等級4
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2016-01-13 629 瀏覽
今次同朋友黎到呢間係觀塘工業區新開的K2 kitchen食晚飯。餐廳以黑白色為主,簡單又時尚。今餐點了兩份 set dinner,先黎精緻美味的前菜 有自家煙燻三文魚伴血橙、羊奶芝士、火箭菜。最先食個分子泡沫,味道酸酸的好醒胃,同前菜好夾。而三文魚味道唔會太咸,但有好濃煙燻味,而且肉質柔軟嫩滑,果然係自家製,十分有誠意。而羊奶就特別調製過,使羶味減少,令到我呢個超怕羶味的人都接受到。用血橙製作的醬汁,味道酸酸甜甜,好開胃。將三文魚、羊奶芝士、火箭菜,點埋血橙醬汁一齊食,味道同口感就非常豐富。 車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦、辣番茄呢個都有分子泡沫,非常有趣的裝飾,而且味道都係酸酸的檸檬味。焗薯外層香脆內軟,芝士夠香夠多,加埋彈牙爽滑的鮮蝦同味道濃郁的辣蕃茄,配撘得非常好,味道非常惹味!熱騰騰又香濃的餐湯, 先有鮮蟹肉粟米茸湯,好勁粟米味而且好清甜,好似食緊粟米咁,蟹肉鮮味,同粟米好夾。 呢個係雜菌湯,味道濃郁,每一口都充滿菌味超正!而且這兩款湯上都有忌廉味的分子泡沫,令湯更加出色。連餐湯上的麵包棒都香脆可口。終於輪到主菜了,只係賣相已經夠晒吸引,而且仲非常好食。 先上厚切
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今次同朋友黎到呢間係觀塘工業區新開的K2 kitchen食晚飯。餐廳以黑白色為主,簡單又時尚。今餐點了兩份 set dinner,先黎精緻美味的前菜
自家煙燻三文魚伴血橙、羊奶芝士、火箭菜
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有自家煙燻三文魚伴血橙、羊奶芝士、火箭菜。最先食個分子泡沫,味道酸酸的好醒胃,同前菜好夾。而三文魚味道唔會太咸,但有好濃煙燻味,而且肉質柔軟嫩滑,果然係自家製,十分有誠意。而羊奶就特別調製過,使羶味減少,令到我呢個超怕羶味的人都接受到。用血橙製作的醬汁,味道酸酸甜甜,好開胃。將三文魚、羊奶芝士、火箭菜,點埋血橙醬汁一齊食,味道同口感就非常豐富
車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦、辣番茄
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車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦、辣番茄

呢個都有分子泡沫,非常有趣的裝飾,而且味道都係酸酸的檸檬味。焗薯外層香脆內軟,芝士夠香夠多,加埋彈牙爽滑的鮮蝦同味道濃郁的辣蕃茄,配撘得非常好,味道非常惹味


熱騰騰又香濃的餐湯
鮮蟹肉粟米茸湯
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先有鮮蟹肉粟米茸湯,好勁粟米味而且好清甜,好似食緊粟米咁,蟹肉鮮味,同粟米好夾。
雜菌湯
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呢個係雜菌湯,味道濃郁,每一口都充滿菌味超正!而且這兩款湯上都有忌廉味的分子泡沫,令湯更加出色。連餐湯上的麵包棒都香脆可口


終於輪到主菜了,只係賣相已經夠晒吸引,而且仲非常好食
厚切美國安格斯肉眼
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先上厚切美國安格斯肉眼。肉眼肉質夠晒嫩滑又多汁,入口滿嘴牛肉香味,而且咬落好有口感,好食!
鹿兒島黑豚豬鞍
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而另一款係鹿兒島黑豚豬鞍。豬鞍肉質鮮美嫩囗,而且口感好滑,煎得好香,可以話一流。


而最有誠意就係廚師連伴碟都擺得好靚,好有心思,好似藝術品咁,可以話別出心裁。
藍莓芝士蛋糕
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最後係既精緻又富藝術感的藍莓芝士蛋糕。
芝士蛋糕結實但口感好滑,唔係好甜,配酸酸甜甜的藍莓醬剛剛好!而且裝飾得好有心思,用果醬、朱古力醬畫出一棵樹,而且仲有用威化做成蝴蝶,所有野都用心製作。
自家製焦糖蘋果批伴雲呢嗱雪糕
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雖然個 set dinner 已經有甜品,而且都感到有點飽,但最後都額外叫了自家製焦糖蘋果批伴雲呢嗱雪糕!因為我本身都好喜歡吃蘋果批,所以忍不住叫了。呢個蘋果批同出面好唔同,酥皮非常香脆,而且帶點焦糖味。而入面的蘋果係用玉桂煮過,微酸中帶有香甜的玉桂味,好食。上枱時蘋果批熱辣辣,同雪糕一齊食,一凍一熱,口感豐富!


最後當然唔少得飲品啦!
Ginger Beer
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我就飲來自意大利的 Ginger Beer,好重好濃烈的薑味,入口帶點辣同青檸的微酸,滑過喉嚨依然感受到薑的辛辣感,好勁。
Mojito
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我朋友就飲沒酒精的Mojito,感覺好清新,而且有好強的薄荷味。


今日呢餐真係食得非常開心,食物賣相靚、精緻外,而且好味,真係睇得出廚師用心烹調同製作,又睇得又食得,正!
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自家煙燻三文魚伴血橙、羊奶芝士、火箭菜
車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦、辣番茄
鮮蟹肉粟米茸湯
雜菌湯
厚切美國安格斯肉眼
鹿兒島黑豚豬鞍
藍莓芝士蛋糕
自家製焦糖蘋果批伴雲呢嗱雪糕
Ginger Beer
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Me and my friend finish work at Kwan Tong today so after work we were looking for some place to have dinner. While searching I found this new restaurant in a building, the location was very convenient as it was next to the MTR station. So we went to try. The place was comfortable and nicely decorated. The manager gave us some suggestions and gave us sometime to think about it. While deciding our meal, we got some drink first. My friend got the Italian ginger beer which was very gingery, it was q
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Me and my friend finish work at Kwan Tong today so after work we were looking for some place to have dinner. While searching I found this new restaurant in a building, the location was very convenient as it was next to the MTR station. So we went to try. The place was comfortable and nicely decorated. The manager gave us some suggestions and gave us sometime to think about it.

While deciding our meal, we got some drink first. My friend got the Italian ginger beer which was very gingery, it was quite strong as she said that it was like burning her throat. I got the open beverage which contained lime juice, soda and mint. It was minty but refreshing.
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After we ordered, our starter came 10 minutes later. We were amazed by this homemade smoked salmon, the presentation was fabulous. The smoked salmon was homemade so they were not as salty as others that I tried before, they were also very meaty. I found this dish very interesting because the combination is very new to me. They used goat cheese with rocket salad and orange sauce. Normally, I cannot take the strong flavor of the goat cheese but the chef did something to their one which made it tasted less strong. The salmon tasted extra delicious when I dipped it with the cheese and orange sauce. The bubble on the top actually tasted sour because it was made from lime juice.
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Baked potato skin came while we were enjoying our salmon. It looked and smelt so good. The potato skin was full of shrimps, spicy tomato and cheese. It was seasoned nicely and full of flavor. The shrimps were soft and the potato skin was crispy.
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Our soup came next; we ordered a sweet corn with crab meat soup and mushroom soup. The sweet corn with crab meat soup was very sweet. At first; I thought I was drinking pumpkin soup because the texture was quite thick and mushy then I realized it was crab meat that I was eating. The soup was very concentrated. The mushroom was very tasty, it had a strong mushroom flavor and with lots of mushroom crumbs.
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One of our mains was grilled thick slice of U.S. Angus rib eye. It was cooked in medium well. The rib eye was tender and juicy. It wasn’t chewy at all and tasted very nice on its own. The presentation of the dish was fantastic; I could tell that the chef did put lots of effort in displaying.
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I was amazed by the Kagoshima pork rack, the pork was just delicious. It was so easy to cut and very thick. By the look of the pork rack, you probably think the texture must be rough but it was tender and juicy. It was so smooth to chew. There was a bit of fat which made it tasted even better. Again, the presentation was fabulous, the chef not only cooked the food nicely but also “Wow” our visual perception.
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I have to say the dessert in this restaurant is nicely done as well. The blueberry cheesecake tasted very nice. It was cheesy and hard, but I like it hard so the cake stays together. The base was crunchy. The presentation was amazing! I couldn’t take my eyes off the tree which was made with strawberry and mint jam with chocolate sauce and maple syrup.
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I highly recommended the homemade apple pie with vanilla ice-cream! The pastry of the apple pie was homemade, it was thin and crispy. They put a layer of crème burlee on top so it was sweet. The apple filling was pre-cooked with cinnamon. I just love this apple pie very much.
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I will definitely go back there for dinner and apple pie
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-01-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • Homemade  apple  pie
等級2
5
0
煙三文魚前菜,魚肉很厚,三文魚味濃郁。漿汁是由橙做成,味道清新、醒神。另一款沙律前菜,做工精緻。餐湯為南瓜湯,南瓜味道濃度適中。主菜:牛扒上圖是兩份的,仔細看,伴碟是不同擺法。份量看似很少,但牛扒是頗厚的,一份是七成熟,另一份是六成半熟。牛扒很肥,不過啲肥膏是集中的,但進食時會擠出很多油。好可惜兩份牛扒都無乜牛肉味。另一主菜,唔係太記得是甚麼,類似蛋包飯。甜品是蛋糕,不會太甜,那隻蝴蝶可以進食的,不過不太好味。前菜、湯及甜品的味道鮮明,所有食物的賣相可見廚師十分用心。
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前菜:煙三文魚
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煙三文魚前菜,魚肉很厚,三文魚味濃郁。漿汁是由橙做成,味道清新、醒神。
前菜:沙律
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另一款沙律前菜,做工精緻。
餐湯
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餐湯為南瓜湯,南瓜味道濃度適中。
主菜:牛扒
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主菜:牛扒
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主菜:牛扒
上圖是兩份的,仔細看,伴碟是不同擺法。
份量看似很少,但牛扒是頗厚的,一份是七成熟,另一份是六成半熟。牛扒很肥,不過啲肥膏是集中的,但進食時會擠出很多油。好可惜兩份牛扒都無乜牛肉味。
主菜
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另一主菜,唔係太記得是甚麼,類似蛋包飯。
甜品
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甜品
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甜品是蛋糕,不會太甜,那隻蝴蝶可以進食的,不過不太好味。

前菜、湯及甜品的味道鮮明,所有食物的賣相可見廚師十分用心。
題外話/補充資料: 此店位於觀塘工廠大廈內,地下大堂、電梯及店外均光明,店內設洗手間,就算晚上去此店,是可以放心的。星期一晚上也坐滿客,而店方是沒有限時限刻趕客走這種安排。店員有禮貌,服務很勤快。 雖然店方提供套餐,但其他主食也可以加錢變套餐,主食選擇也很多。上面介紹的,均是由主食加錢變套餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
推介美食
前菜:煙三文魚
前菜:沙律
餐湯
主菜:牛扒
主菜:牛扒
甜品
甜品
等級3
59
0
2015-12-27 639 瀏覽
工業大廈d餐廳比我既印象係只開95時間,今日比我誤打誤撞搵到呢間餐廳 因為聖誕前夕,好多人都卜位提早食大餐。而我只係walk in, 等左一陣有人走我先有位咋餐廳都迎接聖誕 兩個人食,叫左1人set再加一個飯前菜: 車打芝士焗美薯仔辣蕃茄,呢個薯仔連皮焗,外脆內軟我鐘意而且配分子泡泡,好得意丫餐湯: 蟹肉粟米湯粟米磨成糊,湯底有d蟹肉絲,大家既配撘互相帶出彼此既味道,令到湯很香甜主菜:澳洲和牛配喜瑪拉雅山礦物鹽澳洲和牛好厚身,叫5成熟,切開真係岩岩好5成,肉質唔會韌,只落礦物監為調果好清新仲提出左牛肉味,好好食丫分子料理係唔同d,伴碟既有西蘭花蓉,蕃茄,薯仔蓉,幾種顏色唔會令到個餐好單調。北海道帶子黑松露意大利飯黑松露配意大利飯冇得頂,帶子略略咁煎左兩邊,個心係生既,一咬落口仲有鮮味。意大利飯唔會太硬,軟硬適中,讚
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工業大廈d餐廳比我既印象係只開95時間,今日比我誤打誤撞搵到呢間餐廳
因為聖誕前夕,好多人都卜位提早食大餐。而我只係walk in, 等左一陣有人走我先有位咋
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餐廳都迎接聖誕
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兩個人食,叫左1人set再加一個飯
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前菜: 車打芝士焗美薯仔辣蕃茄,呢個薯仔連皮焗,外脆內軟我鐘意
而且配分子泡泡,好得意丫
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餐湯: 蟹肉粟米湯

粟米磨成糊,湯底有d蟹肉絲,大家既配撘互相帶出彼此既味道,令到湯很香甜
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主菜:澳洲和牛配喜瑪拉雅山礦物鹽

澳洲和牛好厚身,叫5成熟,切開真係岩岩好5成,肉質唔會韌,只落礦物監為調果好清新仲提出左牛肉味,好好食丫
分子料理係唔同d,伴碟既有西蘭花蓉,蕃茄,薯仔蓉,幾種顏色唔會令到個餐好單調。
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北海道帶子黑松露意大利飯

黑松露配意大利飯冇得頂,帶子略略咁煎左兩邊,個心係生既,一咬落口仲有鮮味。
意大利飯唔會太硬,軟硬適中,讚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-25
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$250 (晚餐)
等級4
2015-12-21 584 瀏覽
話說當日, 行家 Ali 相約我們到他的辦公室看一看新貨辦, 事後我們便到樓下的餐廳吃午餐 ~Lunch Menu ~十分脆口的餅條 ~法式精緻小點小點確實是賣相精巧, 三文魚&青瓜, 輕輕加上薄薄的蕃茄片和沙律醬, 既輕盈又開胃 ~餐湯是 甘筍忌廉湯口感奶滑濃香, 不稀也不杰, 帶有清新濃郁又香甜的甘筍味, 好喝 ~香煎鯛魚柳配抽子香草醬 (跟蔬菜) $108鯛魚柳煎到外脆內嫩, 把魚肉切下, 魚汁會從缺口處流出來, 鮮甜不腥, 配上味道微酸又帶甜的抽子香草醬, 入口更覺香濃鮮美 ~蔬菜跟餐的蔬菜也非坐冷板凳的雜魚貨, 是被精心烹調過的, 既爽口又調味得宜, 驚喜之處就是有 "木耳" ~甜品 芝士蛋糕賣相精巧, 芝士味濃, 糕身軟綿, 味道相當不俗 ~餐飲 Iced Americano味道一般, 果酸度適中, 沒有驚喜, 但仍算好喝 ~總括來說, 是服務態度好, 食物美味, 價錢親民, 性價比高 ~Merry Christmas !! 本篇完 ~
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話說當日, 行家 Ali 相約我們到他的辦公室看一看新貨辦, 事後我們便到樓下的餐廳吃午餐 ~
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Lunch Menu ~
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十分脆口的餅條 ~
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法式精緻小點
小點確實是賣相精巧, 三文魚&青瓜, 輕輕加上薄薄的蕃茄片和沙律醬, 既輕盈又開胃 ~
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餐湯是 甘筍忌廉湯
口感奶滑濃香, 不稀也不杰, 帶有清新濃郁又香甜的甘筍味, 好喝 ~
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香煎鯛魚柳配抽子香草醬 (跟蔬菜) $108
鯛魚柳煎到外脆內嫩, 把魚肉切下, 魚汁會從缺口處流出來, 鮮甜不腥, 配上味道微酸又帶甜的抽子香草醬, 入口更覺香濃鮮美 ~
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蔬菜
跟餐的蔬菜也非坐冷板凳的雜魚貨, 是被精心烹調過的, 既爽口又調味得宜, 驚喜之處就是有 "木耳" ~
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甜品 芝士蛋糕
賣相精巧, 芝士味濃, 糕身軟綿, 味道相當不俗 ~
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餐飲 Iced Americano
味道一般, 果酸度適中, 沒有驚喜, 但仍算好喝 ~

總括來說, 是服務態度好, 食物美味, 價錢親民, 性價比高 ~
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Merry Christmas !!

本篇完 ~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)