K2 Kitchen (已結業)

觀塘一向是我最愛尋寶的地方，縱橫交錯的街道兩旁矗立的舊式工廈，每每隱藏着令人一試難忘的餐廳。於其中尋找的我們，宛如尋寶者般，帶著些許刺激及期待。於發現難得一遇的好餐廳時，往往便如獲至寶般欣喜。位於巧明街的K2 Kitchen 是朋友最近嚷着一定要帶我一試的工廈西餐廳，說是與同事吃過生日飯後一直念念不忘的地方。雖是位於觀塘工業區，但可達度極高，一點兒也不難找，只需於觀塘地鐵站b2出口走約五分鐘便到。當來到餐廳所在的13樓，以黑白色組成的招牌映入眼簾，沒有半點花巧，卻別具型格，令人不由自主的充滿了信心及絲絲期待。餐廳內的裝橫正如它的招牌一樣是以黑白色為主調，燈光通明，一半牆身掛有燈泡，顯得格外合襯。餐廳設有廿來張枱，我們於晚上七點左右來到，雖不致要等位，但餐廳於閑日竟幾近坐滿，受歡迎程度可見一斑。菜式選擇非常豐富，朋友於上次的生日飯正正是嚐過威靈頓紐西蘭牛柳後便讚口不絕，硬要我今次必點來試，說是牛魔王必試。的確此道菜並非所有西餐廳均有，若能遇上，又豈可不點。另外，由於看到鄰座點了的龍蝦肥美大隻，於是我們跟隨選擇焗原隻波士頓龍蝦，配牛油松露。兩個套餐各$258,以價錢而言可謂相當可以接受，畢

同朋友慶祝生日， 因為朋友係觀塘返工， 佢就提意去觀塘d工廈到食。佢搵左呢間都近地鐵站，行左幾分鐘就到。由於一早book左台，所以唔使等就有位。其實我地平日夜晚黎，間餐廳都唔full。呢到有得散叫同set dinner，每個set大概200 ﹣ 250蚊到，同朋友慶祝生日所以食豪d，我同朋友一人叫左個set dinner。頭盤我地要左北海道帆立貝同北海道甘蝦沙律： 帆立貝好新鮮好大粒，用牛油煎得好香，加埋d芝士，好好食﹏（個紅菜頭汁唔重味，我唔好紅菜頭都覺得幾好食）甘蝦好甜好彈牙，差d忍唔住自己食曬一隻，唔留比朋友另外，因為我地太愛三文魚，所以加左20蚊食個三文魚。去三文魚好新鮮，又夠厚身， 真係令作為刺身迷既我慾罷不能。食完頭盤，仲有個湯。我地叫左個牛肝菌湯同南瓜湯兩樣一齊試下：個牛肝菌湯好夠味，有少少榛子碎，幫個湯加番少少口感。個南瓜湯好甜。主菜我地叫左威靈頓紐西蘭牛柳同埋焗原隻波士頓龍蝦。威靈頓牛柳係普通西餐廳比較少有， 令同樣係嗜牛既我地都想試下， 出面個酥皮比較薄身，配埋塊牛食岩岩好，不過個人覺得塊牛有點兒生，我鍾意熟少少既牛。個龍蝦真係不得了， 一眼睇落去以為甘細隻，無咩肉

觀塘不斷在改變，多咗大型商場，廠廈轉型，好多舊工廈已改做私房菜、咖啡室、西餐廳……等等。今夜，好彩朋友識得捐窿捐罅😊，嚟到巧明街嘅廠廈K2 Kitchen嘆番一餐抵食嘅歐陸菜。燒有機紅菜頭伴羊奶芝士、北海道帆立貝、檸檬泡沫個名就超長，沙律賣相立精美。清甜紅菜頭之上，伴上羊奶芝士及鮮甜帆立貝，口感豐富有層次。黑魚籽鮮蝦忌廉蛋，賣相精緻，黑魚籽鹹鮮味幼滑忌廉蛋白，加上鮮蝦粒，口感複雜美味👍牛肝菌榛子茸湯，香濃牛肝菌味口感順滑，啖啖牛肝菌香，味道一流😋焗原隻波士頓龍蝦配牛油松露醬$258元可食到原隻嘅波士頓龍蝦太抵了😀，用芝士忌廉焗得香濃，龍蝦肉爽口鮮甜😋，大快朵頤。甜品原先想要橙酒煮班戟伴雲呢拿雪糕，但店主話今天材料未到做不了😅，改叫蘋果批伴雲呢拿雪糕，蘋果批皮不夠酥脆。席中看見很多都是熟客，相信都是靠口碑及食過返尋味。

一日容易又LUNCH，正好充一充電的好時候，鄰近的K2 Kitchen 便是我是日補充的地方了。 法式精緻小點，為這午餐打開了序幕。這小餅上放上一小片芝士再加上提子小塊，一口吃下，混合的味道培加香甜。 是日廚師餐湯為菜湯，濃濃的味道引起了我的食慾。雖然味濃，但卻算不上過度，加上配何麵包條相伴，可說恰到好處。 主菜是醬燒豬仔脾配蔬菜，三件豬仔脾占上厚厚的燒醬，旁邊亦配上了三色小醬汁。 豬仔脾肉質髮軟且肥瘦適中，配合燒醬濃厚，使豬仔脾本身的肉香更突出。蔬菜昆是雜菜混合，當中有西蘭花、雲耳、紅蘿蔔和粟米心。作為食肉伴菜，為我的午餐加點健康分數。甜品是提子香橙蛋糕，一口品嚐的，算是給我點綴一下而已。餐飲必然地選了熱咖啡，奶、糖獨立分盛，可調比重。相比之下比較平穩，水準之物。由於在指定時間內結帳得到九折優惠。整餐花費 HKD88，觀塘中高級午餐價格差不多，但論味道便算是值得的。

黑松露香檳忌廉煮鮑魚, 配香檳忌廉汁，加上香檳，令原來好 平凡醬汁變得好有 質感, 令原來鮮味的鮑魚更加鮮甜, 黑松露特別味氣更令人回味無窮, 鮑魚口感豐富，鮮甜多汁，肉質厚實，充滿嘴嚼彈牙的口感；吸收了香檳忌廉汁的甜味精華，鮮味無比。黑松露雜菌湯, 入口不但菇味濃郁，口感更又滑又香軟, 傳統雜菌湯加入意大利黑松露醬以提升食味，另還有爽脆雜菌增加口感扒虎蝦 美國蘆筍, B. B. 菠菜天使麵, 扒虎蝦肉質結實有彈性, 利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住, 食完成個口都是蝦香的味道, 蘆筍有清香气味，食起黎脆嫩可口, 天使麵適度的爽滑更是匹配無比, 而且散發着葱、蒜及芫荽的香氣。焦糖蘋果批, 瀰漫蘋果和肉桂香, 熱辣辣既蘋果批流着焦糖汁，配上凍冰冰的雲尼拿雪糕或忌廉，成為這一年又香又甜又暖的美好終結觀塘工廈真係有吾少隱世餐廳

復活節假期後，回到現實，上班去。忙裡偷閒，約男友到 >>>K2 Kitchen<<< 午膳。可能還有不少人在休假中，即使午膳時間也未滿座。午市套餐選擇不算太多，但總算照顧素食肉食等各種需要。冰不是好餓，選擇比較輕巧的法式薯仔沙律配香脆巴馬火腿。前菜可選田園沙律或菜湯。冰見主菜已是沙律，故點了菜湯。菜湯味道頗濃，但未見過鹹，很易入口。配餐湯的麵包在入座時已放在檯面，這在喝過餐湯後用作清理口腔味道，非常適合。不消一會兒主菜正式登場。沙律醬均勻地佈在薯仔表面，沙律菜沒沾上沙律醬，要是擔心沙律醬帶來太多卡路里的話，可以放心了，因為份量實在不多，足夠調味就好，不會令整個主菜口感肥膩。薯仔份量充足，十分飽肚。烘至微脆的 parma ham 味道略嫌太鹹，要混入很多沙律菜，才可減輕其味道。是日甜品為提子香橙蛋糕，一小口的份量，點到即止，然而味道偏甜，甜味的人工感強，不是冰太喜歡的感覺。餐飲為熱咖啡，味道略澀，牛奶獨立盛載，可自行按口味添加。午餐需加一消費，但冰和男友在指定時間結帳戶，可獲九折優惠，即是免加一吧。是餐消費 HKD68，以西餐廳格局來說可以

今日難得有空,就同朋友黎工夏搵食了。上網睇到唔少西餐揀,就選擇了未黎過既K2 KITCHEN.MENU都幾多選擇,有唔同菜式。一set有主菜,沙律,湯,飲品~紅湯夠料,飲落係淡淡既酒味,非常特別,平時都係忌廉湯多,今次多了新口味。SALAD幾fresh, 芝麻醬好香,配料份量足夠。凍朱古力夠creamy, 甜度唔錯。香煎澳洲肉眼7成熟味道一般,肉質比較un,食落有d咸,重手左,但算係入到口,有改善空間。雜菜則份量足夠,雖然比較普通,但係嫌太飽唔食飯或意粉,揀雜菜係清淡之選。甜品係香蕉cake,份量太細,味道還好。淡淡的香蕉味,幾鬆軟。

朋友介紹之下，知道觀塘有間西餐廳係工廈內，幾有水準同服務態度親切！所以當然要體驗一下啦餐廳地方闊落多空間而不驅緊！黑色型格為主！頗有氣氛侍應和經理正如我朋友所講，服務態度非常細心親切，真係大大加分你地既服務態度我完全感受到食物我就簡左set dinner, 因為見到隔離台個set好正！所以都要跟下風前菜簡左 甘蝦伴蘆薈沙津，甘蝦非常鮮樕，肉質樕滑，沙津菜亦新鮮，配上蘆薈粒同埋生果粒非常健康，圖中之泡泡是酸酸的，應該用檸檬研製出來！賣相特別有掉頭之後餐湯叫左牛肝菌榛子茸湯，味道濃！湯中隔雜住一粒粒既榛子！非常有咬口，口感層次豐富配上麵包條脆脆地主菜叫左份烤鹿架伴香草朱古力汁，真係第一次食鹿架！感覺係羊與牛之間，選了7成熟！所以味道香！肉鮮樕加左份鵝肝！煎到表層好香脆，內層溶化！甘香！絕對值得一試甜品是檸檬蛋糕，oh my god!! 點解賣相可以咁靚真係有d唔捨得食，檸檬蛋糕唔會好heavy!細細件好鬆化， 味道少酸！非常適合食飽左之後用黎幫助消化餐飲品叫左個芒果梳打特飲，味道清香，唔會太甜！飲後非常舒服非常滿足！餐廳食物水準一流必定再次回頭！無論食物同埋服務質數！我也再次讚不絕口

隔左幾個月都好掛住k2既食物及服務，再次同男朋友來食 order左1個set dinner再加main 轉set前菜各一款，北海道甘蝦伴蘆薈沙律。甘蝦好鮮甜，大隻既甜蝦沾上小小沙律既醋汁更香口。肉身很爽 燒有機紅菜頭配羊奶芝士，北海道帆立貝，檸檬泡沫。帆立貝很軟，彈牙非常清甜。紅菜頭配上小許羊奶芝士很清香。雖然是羊奶芝士卻一點也不會膩，有點像奶酪 main course叫了威靈頓紐西蘭牛柳，賣想已經很吸引。簿簿一層蘇皮，包著2片牛柳，切開後陣陣酥皮及牛味飄出來牛肉被酥皮包住，焗完塊肉還是充滿肉汁，肉質嫩口扒虎蝦，美國露筍，bb菠菜天使麵。菜一上好香煎蝦味一片片薄薄既芝士係面。蝦既肉質煎完都好爽口，唔係"梅"的天使麵幼幼的，小小林意粉有d菠菜，紅椒同翠玉瓜，有小小甜酸味好開胃跟餐是日甜品綠茶檸檬蛋糕，味道清新綠茶味唔重，下層檸檬蛋糕軟棉棉

是夜，小妹帶友人，再次闖入觀塘巧明街工廈內的K2 Kitchen，以親民的價錢，飽嚐精緻西餐。甫入店內，裝潢以簡約黑白為主調，燈光柔和，沒有花巧的擺設，牆上掛有一串串閃閃的藍光燈串，感覺平實舒服，且蠻有情調的。近大門口處，除了放有爐具，還有黃糖、牛油、橙皮、橙肉、橙酒、橙汁和V.S.O.P，可現場欣賞大廚烹調橙酒煮班戟伴雲呢拿雪糕。K2 Kitchen除了散點食物外，還提供可以五道菜的晚巿套餐，包前菜、湯、六選一的主菜、甜品和餐飲，價錢則視乎所選的主菜而定，介乎$188-$268。此外，如果想吃得豐盛一點，可於主菜另加$38配鵝肝、輕煎刺身帶子或虎蝦，也可額外加$20，從三款小食中任選一款，拼湊出自己喜歡的滋味套餐﹗北海道甘蝦伴蘆薈沙律的主角是如手掌般長的碩大且白裏透紅北海道甘蝦，肉質黏密，吃起來鮮甜爽口，齒頰留香。清爽新鮮的沙律菜上，有鮮甜多汁車厘茄、酸咪咪的鮮檸檬泡沫，以及清新酸香的醋汁，配搭天然且清新。只是，說好了的蘆薈粒，卻不見了芳影﹗另一道集鮮甜與健營為一體的燒有機紅菜頭伴羊奶芝士‧北海道帆立貝‧檸檬泡沫，選用了碩大厚肉且鮮嫩的帆立貝，再加上食味獨特且軟腍健康的紅菜頭，配以𠰌

除咗16、17年前晌觀塘區打過工之外，平日甚少過嚟，不過，自從依3、5、7年觀塘不斷嘅蛻變，多咗大商場，廠廈嘅轉型，走訪依區真喺多咗好多，原因都喺嚟搵食，之前曾到訪過身處廠廈之內嘅私房菜、咖啡室、西餐廳……等等。是夜，嚟到離港鐵唔遠巧明街嘅廠廈，與友人晌K2 Kitchen嘆番一餐抵食嘅歐陸菜，依家嚟廠廈搵食，已經絕不蹺蹊！因為已經唔喺第一次嚟廠廈食飯，所以，都知道由大堂、上樓到走廊，都一如一般工廠大廈咁，簡陋基本，不過，入到餐廳就會有種別有洞天嘅感覺 。K2 Kitchen以黑、白、灰為主色調，雖然裝修簡約，但配合一點燈光，都不失氣氛，天花上嘅薄紗布，亦增添點點美感。而且，席間見唔少客人跟店長寒暄，相信都得唔少熟客支持。入門口時，除掛上餐牌之外，亦見到午餐及晚餐都有晌指定時間前結帳8或9折優惠，不過，向店員查詢後，午餐只有星期一至五供應，星期六、日不設午市，優惠未有機會享用到；至於晚市個優惠，我諗同區工作又收工早嘅朋友可以把握到。此外，餐廳歡迎客人自携餐酒，更唔收開瓶費，啱晒喜歡小酌幾杯嘅朋友。餐牌散點嘅菜式種類，都一如常規包括前菜、湯品、小食、主菜、甜品及飲品。但點計，晚市套餐最

係觀塘工厦四圍找找、梗有一間合心水餐廳。友人最近發現了一間食物高雅而價錢平宜的介紹給我了。我一向行動最實際、馬上出動了。装潢不算豪華、有舒適感覺。翻看餐牌、總覺得散叫太麻煩了、套餐最方便、懶人之選。燒有機紅菜頭伴羊奶芝士、北海道帆立貝、檸檬泡沫帆立貝鮮嫩的口感涌上舌尖；清甜的紅菜頭跟羊奶芝士配搭一流。但鮮奶打的檸檬泡沫沒有多大作用。黑魚杍鮮蝦忌亷蛋賣相高雅、香濃嫩滑的温泉蛋、混入濃郁黑魚杍和鮮甜爽脆的鮮蝦肉粒、口感層次複雜、太棒了。牛肝菌榛子茸湯細膩濃稠的湯底、牛肝菌獨有的香氣浸入其中、還有粒粒碎榛子的口感、控制不了、全喝清光。焗原隻波士頓龍蝦、配牛油松露醬龍蝦Q彈鮮嫩、芝味濃郁、可惜牛油松露醬被蓋過了。蘋果批伴雲呢拿雪糕蘋果批皮如再酥脆一點點就更完美。玉桂的香味帶出了蘋果的清甜、讚不絕口。Cappuccino整體食物水準中上、價錢又合理、難怪基乎爆場…啦！

去工業大廈開飯最擔心是摸錯門釘, 門口牆身貼上所有的餐單, 一入門已見到一塊搶眼的光管招牌, 知道一定沒有搵錯, 可放心, 哈! 內裏燈光柔和, 裝上數盞不同款式的壁燈, 還掛上一串閃閃的燈串, 而每枱也點上蠟燭, 蠻有情調。店子沒有花巧的擺設, 只是牆身掛上三幅有趣可愛的油畫, 感覺平實舒服。內裏地方寬敞, 預設多張四至六人枱, 亦有數張二人枱, 情侶、三五知己至大家庭也適合, 配上闊落的椅子, 亦有一排長梳化座, 坐得舒適自在。急不及待細看餐牌, 分散點和套餐。散點分門別類, 有前菜、湯、小食、多款主菜、甜品和飲品, 而晚巿套餐共有五道菜, 包前菜、湯、六選一的主菜、甜品和餐飲, 價錢視乎所挑選的主菜而定, 介乎$188-$258, 再加$20還可從三款小食中選一款, 以此定價足足有六道菜, 價格相當合宜, 那一於齊齊點套餐吧!******************************各選心頭好之後, 店員向我們極力推介新鮮運到的托托蜆, 其實一早已在門口的黑板上看中此菜式, 那一於先來一客白酒者紐西蘭托托蜆 ($108/6pcs)。一客六隻, 隻隻肉厚肥大, 很有份量。托托蜆