K2 Kitchen (已結業)

繼續在觀塘工廠大廈區覓食，今次看中了一間私房菜──K2 kitchen，連同姐姐大大同享晚餐。自家製燻三文魚伴血橙羊奶芝士火箭菜三文魚肉厚肥美，煙韌有咬感。羊奶芝士增添美味，味道有稍酸味挺開胃。車打芝士焗美國薯仔及鮮蝦辣番茄薯仔甜味濃郁，入口溶化，但蝦味偏弱。廚師餐湯──甘筍薑湯第一口先嚐到明顯的薑味，但又不會太嗆和感到辣口，吃到茸茸的質感，配搭甘筍很適宜，兩者也是健脾胃食物。鮮蟹肉粟米茸湯味道普通不太突出。Mocha咖啡味濃郁，反而朱古力味偏弱，被咖啡味覆蓋了...日本水飼廚師推介豬肉眼配燒汁肉質挺結實，爽口富油潤，可是豬肉味本身不太突出，要靠燒汁提昇其精華美味。香煎深海白鱈魚扒紅甜椒汁份量很充足，魚肉雪白滑溜，紅甜椒汁味道較淡口支持不到其魚味，不太襯合。甜品沒什麼驚喜，賣相、伴碟、裝飾、味道也很普通，朱古力味弱，太過魚膠，非常失色。價錢符合食物出品質素，有部份食物需有待改善，環境地方不錯，黑白對比色調凝造強烈時代感，裝潢設計格調挺不錯。