更多
2023-01-31
1781 瀏覽
位於尖沙咀山林道的海鮮扒房西餐廳。餐廳採用全落地玻璃,每次經過都被門面吸引著,而且網上食評一致好評! 剛巧今天約了朋友在尖沙咀看電影,便決定趁時間尚早到這間吃了! 餐廳牆上掛了很多玩味十足的霓虹燈及時鐘,裝修很有格調;連餐牌上的名稱都玩味十足,看得出店主非常有小心思!餐牌主要提供西式扒餐,而且價錢不算貴;選擇困難症的我便選了餐廳的招牌菜拼盤:【門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將】。…•…•…▫…•…•▫▪✨門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將 ★ $445一上桌時擺盤已經非常吸睛,連一向不是"相機食先"的友人也忍不住拿起手機拍照打卡! 拼盤份量超多,$445的拼盤便有齊豬肋骨、燒春雞、龍蝦,炸軟殼蟹及薯條;而且每款食材都大大份,性價比極高!多汁淫蝦龍蝦名副其實多汁鮮嫩,很容易便把龍蝦肉拆肉分離;龍蝦肉爽口彈牙,不會像有些酒店提供的龍蝦有擦膠的嚼感;重點是龍蝦十分大隻,蝦膏非常濃密,鮮味十足。炸軟殼蟹軟殼蟹完整一隻,金黃香脆,一口咬下去卡滋酥脆的,而且炸漿厚薄適中,甘香不會太油膩,非常滿足焗多汁豬仔骨焗豬仔骨是我認為最好吃的! 上桌時已經聞得香濃的炭烤味道,香氣撲鼻! 豬仔骨肉質鬆軟,肉汁豐富且
餐牌主要提供西式扒餐,而且價錢不算貴;選擇困難症的我便選了餐廳的招牌菜拼盤:【門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將】。
…•…•…▫…•…•▫▪
✨門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將 ★ $445
一上桌時擺盤已經非常吸睛,連一向不是"相機食先"的友人也忍不住拿起手機拍照打卡! 拼盤份量超多,$445的拼盤便有齊豬肋骨、燒春雞、龍蝦,炸軟殼蟹及薯條;而且每款食材都大大份,性價比極高!
多汁淫蝦
龍蝦名副其實多汁鮮嫩,很容易便把龍蝦肉拆肉分離;龍蝦肉爽口彈牙,不會像有些酒店提供的龍蝦有擦膠的嚼感;重點是龍蝦十分大隻,蝦膏非常濃密,鮮味十足。
炸軟殼蟹
軟殼蟹完整一隻,金黃香脆,一口咬下去卡滋酥脆的,而且炸漿厚薄適中,甘香不會太油膩,非常滿足
焗多汁豬仔骨
焗豬仔骨是我認為最好吃的! 上桌時已經聞得香濃的炭烤味道,香氣撲鼻! 豬仔骨肉質鬆軟,肉汁豐富且咬感爽嫩,一點也不會太乾柴,入口即化軟腍! 而醃料和燒烤醬混合起來非常惹味,肉味濃郁且外皮有點焦脆,口感非常豐富!
慢煮蒜香春雞(半隻)
比起蒜香味我覺得更像是孜然味,在西式餐廳吃到孜然味的菜式還蠻特別的! 雖然只有半隻春雞,但已經非常大隻啖啖肉,雞肉嫩滑多汁,肉質軟稔,即使雞胸部分也不會太乾😋
啤酒薯條🍟
雖然吃不太出啤酒的調味,但薯條香脆可口,味道更像是某連鎖快餐的扭扭薯條,乾脆不油膩,佐酒一流!
張貼