Jacomax (已結業)

唔知大家有冇玩POKEMON GO呢?話說小公主都沉迷左一排果時聽朋友講話上環可以捉到比卡超所以特登收工過去食飯，碰一碰運氣甘捉精靈之餘都要食野既行到好肚餓既時候見到呢間JACOMAX個樣好似都唔錯，而且D PIZZA係即場做既所以就入左去幫襯喇Italian Homemade Chicken Wings $48烤雞翼味道有D似蜜椒可惜雞翼本身無點醃過食到入面味道好淡32CM PIZZA – JACOMAX $160既然PIZZA係即叫即做，就當然要試下啦PIZZA皮係幾薄，食落都好脆不過放一陣之後有少少硬所以記得要快D食呀餡料方面最特別係佢落左個蛋係中間有蛋既PIZZA我都好似係幾一次食，都幾有新意Amatriciana Spagehrtti $99意粉個SAUCE係一個好傳統既意式SAUCE用左最基本既煙肉，蕃茄同埋芝士黎整雖然簡簡單單，但煮得好一樣好好食店家用左好多新鮮蕃茄仔所以就算有煙肉同埋芝士食落都唔會覺得好膩，唔錯Irish Coffee $88呢到仲有好多傳統既COCKTAILS同埋手工啤酒男友因為當日未飲咖啡所以就叫左杯IRISH COFFEE雖然酒精有D高，不過入口都

得閒同女朋友去飲下酒搵左間有酒bar 既jocomax試下! 店內都有情調 小小紫暗 點左2杯cocktail 水準不錯 果汁溝得唔會太濃而無左酒精味意粉蛋黃醬好濃 d汁煮得好痴身 唔會話d汁掉晒落黎咁 意粉夠彈牙!pizza比較特別 中間有粒蛋 食落去都別有一番風味!

去左上環jacomax食pizza~當然叫左杯啤酒黎嘆一嘆啦呢隻warstainer啤第一次飲！口感清清地，麥味唔重~之後叫左個12寸既jacomax招牌pizza~即叫即正！上台時熱辣辣~pizza邊位香脆主要個base係蕃茄味~料有牛肉粒，青紅椒，雞蛋~配料有d黑椒！食落好惹味黑椒提升左pizza既味道。另外餐廳環境企理！侍應有善~good services

今天特意跟朋友來到上環食呢間意式菜， 聽聞pizza同埋意粉都好出名。餐廳離開上環站僅半分鐘路程。 附近人車都少，可舒適用餐。餐廳內有一個開放式bar廳，職員就在這裡即場調酒。 濃厚的酒吧氣氛，適合三五知己把酒暢談。門口的樓梯旁，有著一個酒箱裝飾，突顯酒吧特色。Cocktail: Tequila Sunrise (Orange Juice, Vodka, Grenadine, Cherry) $88首先端上的是Tequila Sunrise，聞落已有vodka香。 飲落首先品嘗到石榴香係口腔徘徊， 其後vodka的火熨感在喉嚨出現， 但石榴和橙汁的甜味很快又將這感覺緩和下來。由於紅石榴汁令胃口大開，其後食物都感到十分可口。 燒雞翼外皮香脆，有碳燒口感，食落有脆聲，内裡肉汁豐富， 絲毫沒有烤乾感覺。Pizza方面，我們沒有選擇多肉的Jacomax， 改而選擇以蕃茄和4款芝士混合的Quattro Formaggi。雖然芝士濃郁，但由於配合了適合量的蕃茄醬， 從而去除了肥膩感，即使一個人， 都能夠輕鬆吃完全件standard size。喜歡吃芝士的人，絕不能錯過。相對於Quattro For

最近突然好想食Pizza, 上網 search下，見到個舖滿蘋果片嘅Pizza, 視線即刻俾佢吸引住。即 call 朋友陪我去食呢個靚靚 Pizza.天氣咁熱，梗係例牌啤一啤佢先，侍應哥哥介紹以下呢款啤酒俾我。Belgian Beerelirium tremens 8.5% alcohol初飲覺得有d酸，幾易入口，麥味重，飲落又唔錯喎！但如果唔係飲開酒嘅女仔，建議揀d酒精濃度低d嘅啤酒會好d，因為呢隻都有8.5度。Order 咗 Pizza 大概等10-15分鐘左右就到，同朋友傾下計，d時間好快過。今次叫咗個 Regular Size 12" ，揀咗兩款試。Gorgonzola & Apple:係最多人order嘅一款Pizza, 將蘋果切成薄片舖滿半個Pizza, 幾乎每片蘋果片都焗到金黃色，視覺效果好吸引，蘋果片又爽口，味道好清甜，配埋個芝士底，一甜一咸，感覺幾特別。Pizza邊焗到好脆，真心覺得好食。Crudoizza 舖咗滿滿的Parma Ham，睇到都流晒口水。入口好juicy, 以番茄醬為主，但芝士味就唔會好重。Dessert:Home-made Tiramisu:朱古力醬

為咗做精靈訓練員去捉精靈，我可以去到幾盡﹖就係因為聽到大少同事講，佢地公司有好多精靈捉另外仲有比卡超，我點可以放過呢﹖所以……今日就以接大少放工之名，連同同事一齊去捉小精靈為實，哈哈Jacomax Sunrise - 主要係石榴汁加橙汁，味道淡咗少少，但係感覺都幾清新Smoked Salmon Salad - 沙律做開胃菜絕對啱晒，不過黑醋酸咗少少，但係同個三文魚都幾夾Blue Mussel in Weiss Beer - 又係呢個藍青口，每次食親呢間都一定要食，呢個小食，最緊要飲埋啲汁，因為啲汁先係精髓，有好香濃麥啤味道，沾埋麵包食，真係人自醉~~~Grilled Chicken Wings - 燒雞翼有邊個唔鍾意食，呢個絕對juice，味道足夠，最緊要雞翼夠滑Cold Cut Platter - Salami、Parma ham - 捉小精靈吹水，最好就梗係食吓小食，所以我地今次就揀咗呢個拼盤，我最鍾意係個莎娜美腸，好香濃，味道唔會太鹹，當然以我呢個鹹蟲嚟講，只係啱啱夠味，大少同同事話就咁齋食……太鹹，如果多啲麵包會開心啲，或者……加埋蜜瓜就最好The Creamy Crab Me

呢日去到上環嘅jacomax，休閒嘅環境，非常適合同朋友返工後把酒談心。話明把酒談心，啤酒就當然唔少得。蘋果汽酒，味道清新自然，帶有蘋果的果香味; 而Weisse Lindemans啤酒雖然外表似普通啤酒，但飲落麥味都幾重，仲有啲似黑啤添，感覺唔錯!有啤酒在場，就叫左客黑椒雞翼作小食。黑椒味道唔會太重，剛剛調到味，而雞肉都幾嫩滑。蟹肉通粉，醬汁鋪得滿滿，相當有誠意。而醬汁的而且確食得出啖啖蟹肉味，跟長通粉好合拍!煙三文魚pizza，烤焗得香氣十足，pizza邊金黃香脆、厚度適中。而且餡料十足，煙三文魚嘅份量都唔細，我地兩個人食就啱啱好。甜品有開心果味同椰子味雪糕，兩款雪糕都係手工製造，奶味夠滑，亦食得出係真材實料，果味夠晒香濃。

今天和男同事到上環完成工作後，已經是2時多了，十分肚餓，順道在附近午餐。看到這家似曾相識的名字，印象中，在鰂魚涌公園附近有一家。原來這裡也有分店，一於在此午餐吧！由於剛過了午市繁忙時段，客人不多，可以舒舒服服地享受了。這裡不是傳統磚窑／石窑，而是金屬烤爐。對這裡的PIZZA軟硬度，心裡已經有個底了。就座後，先做最重要的事：看MENU。MENU有很多款式，PIZZA有鹹有甜，各款都很吸引。選擇困難症又發作了！！　幸好職員表示：一份Pizza可以選二款味道，一半A一半B，以價格較貴的款式來計價。一個PIZZA有雙重滋味！！！這就來一個半鹹半甜的新配搭吧！鹹的Hawaii 夏威夷＋甜的意大利芝士啤梨　　　12” PIZZA呈上了！表面是一半紅一半白，還有自己喜歡的薄身餅底。手感：剛出爐的PIZZA，表面溶化的芝士軟棉棉，但餅底有點脆身，落刀要用點力。　　　　先取出一塊。只是餅底稍為乾身，不算太硬，濕潤度不高。對摺時，PIZZA仍可輕易對摺，邊緣位没有斷裂為兩塊。金屬烤爐烤出來的PIZZA不夠軟熟，這一點能夠理解的。以指腹夾著乾身餅底，就可以達至：品嚐Pizza而不會沾污手指。很有儀態呢！視覺

I always wanted to try Jacomax when I was working in Quarry Bay. It was such a shame that I never had the chance. Since my friend wanted to go to PMQ this evening, we decided to try the restaurant here in Sheung Wan.The restaurant is situated around 10 metres away from Sheung Wan MTR, very convenient indeed.There aren't a lot of choices for food and drinks. For food, mainly pizzas, pasta, salad and snacks.There's an open kitchen for pizzas in the restaurant. You can see clearly how your pizzas a

我地一行四人去完one piece展，玩到又攰又肚餓又到左最難決定既搵食時間，友人推薦去食一間西餐小店食 - JACOMAX可能因為係閒日，好好彩唔洗等位就有台仲要係窗口既卡位，可以望住街景食晚餐當店員俾份MENU我地既時侯，發現全部都係英文唔知點嗌好既時候，有個WAITER就問我地想嗌咩食我地就叫佢介紹一下有咩好食因為係OPEN PIECE展已經食左少少野打底，所以我地一行四人嗌左一個PIZZA同一份PASTA再嗌野飲我地嗌左有：Carbonara - Spaghetti($110)，T-Rex ($150)，Coedo Shiro($78)，可樂，橙汁先講食物Carbonara - Spaghetti($110)一上到台就好香Carbonara既味道，加上勁多汁，唔怕食到底會好DRY，意大利粉質地算係比較軟，最正最正係D煙肉，咸咸地同個意粉汁好夾！而且份量都算幾大份，我地分4份都仲有得剩T-Rex ($150)聽友人講呢度PIZZA都幾出名，所以嗌左個叫T-Rex既pizza，呢度既pizza有分2個size，12吋同20吋，原本我地都諗緊要嗌12定20好，好彩嗌左12吋咋！！！黎

今天公司迎新日，總部就在上環，完了活動必定要搵食，行行下見Jacomax ，趕得切happy hour,當然不能怠慢曰本手工啤$82～果味香醇，淡口！女生必選Jacomax sunrise$52~友人不嗜酒，識㨂一定系咁㨂，雪碧+橙+果汁mix，友人說味道不錯雞翼$54～烤焗雞翼外皮一定keep住爆汁嫩肉，這就是皇道煙三文魚白汁意粉$132～忌廉濃厚，意粉有咬口，煙三文魚白汁配撘永無甩拖不敗組合墨西哥辣椒粒香料辣味意粉$118～這是我心頭好，辣味好香，bb辣，一試愛上，沒有配菜下的意粉也可以做到食到幾種味，的確誇啦啦gelato$75~homemade牛奶好滑奶味好醇，沒有香味劑做作的成份mint更有特色，好像冰極香口膠的感覺配合朱古力脆片更豐富店內有homemade pizza,下次要再來每人飲飽食醉不用$300，在上環區已經好抵食，又近港鐵店，下次happy hour 一定再來

約咗朋友去飲酒加食飯，朋友話Jacomax唔錯，見喺港島區即管去試吓。地點好容易搵，上環地鐵站A2出口一出轉左就搵到。餐廳設計較簡約，光線柔和，感覺舒服。見佢個 Drink menu 都有幾多選擇，我又第一次去，揀咗好耐都未揀到。最終都係舉手叫侍應介紹。侍應簡單問咗我有咩要求，今晚我想飲清d，易入口d嘅。佢就介紹咗呢款手工啤酒俾我。Craft Beer:Coedo Beniaka 7% alcohol日本酒，入口又真係好清，麥味重。Delicious Staters:Grilled Chicken Wings (5 隻)黑椒味重，好入味，唔會烤到好乾，用嚟送酒唔錯。Carbonara:成個感覺好creamy, 意粉軟硬度適中，唔會太濕，好鍾意佢每條意粉都做到有白汁包住嘅感覺，食落好滿足。唯一不足處係配菜比較少。服務方面:整體感覺都ok，但餐廳職員人手比較少，如果餐廳人多，可能就要等吓先落到 order.

今晚和老婆外出晚膳，她帶我到這間酒吧餐廳，進店內感覺很Warm。 先點了杯Black Island，香濃的朱古力咖啡，裡面還有牛奶朱古力雪糕，好好味啊！如果不是要減肥，我定會多點一杯呢！ 燒雞翼～我鐘意食～熟度剛好，外表金黃，香濃黑椒及香料，啱哂我們這對重口味BBs。 Sausage Platter，有不同的腸仔味道，有脆皮雞肉，黑椒豬肉，每款都各具特色，I like it! 我的至愛，雪糕時刻，點了兩球，分別是牛奶味及開心果味，兩者的牛奶味濃，質素不會遜於酒店。 這裡的份量是美國size，價錢都頗化算呀！

傍晚和好友看完電影去了上環吃pizza. 這家義大利餐廳/酒吧就在上環地鐵站A2出口旁邊非常好找，我們下午5點半到人很少。這家餐廳感覺更像酒吧，有各種啤酒供應，當然也供應pizza意粉義大利飯等等的熱食。前菜我們點了Grilled chicken wings ($54). 一共5隻，外皮烤得金黃，裡面雞肉很滑很入味。Pizza我們點的是regular size的salmon and cheese ($160）。這邊的pizza底很薄很脆，很像外國吃的那種現烤的手工pizza。煙三文魚有點鹹，番茄芝士底蠻香。最後我們還點了 creamy crab meat penne($140). 這個Penne蠻爽口，蟹肉也放了很多,cream sauce 香味很濃，如果味道沒那麽鹹會更好。我本人比較喜歡口味淡一點和軟一點的事物，所以覺得這家店的東西有點鹹。但是如果下啤酒味道是很搭的！因為喝冰涼啤酒配鹹食很爽哈哈！

餐廳好寬敞, 仲有梳化位, 坐得舒適! Pizza一百五十左右一個, 價錢唔算好貴。心大心細既我揀左2款口味。店員推介左款belgian beer, 飲落有淡淡麥味, 微苦, 清淡易入口。餅底又薄又脆, 4 cheeses食落冇想像中咁芝士, 有濃濃既蕃茄酸甜, 食落好juicy! 蘋果藍芝士甜中帶咸, 藍芝士味唔太濃烈, 食落又幾夾! Double gelato有開心果同牛奶味! 開心果味好香好濃, 牛奶味奶香好突出, 兩者都非常軟滑, 系個完美既作結。呢度環境舒適, 食物水準高, 價錢唔太貴, 得閒嚟飲飲酒, 食下pizza, 真系一流享受!