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港鐵上環站 A2 出口, 步行約1分鐘
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開飯介紹
店名來自兩位創辦人Jacopo和Maxy，兩位都非常懷念意大利的家鄉菜，所以聯手合作開辦意式餐廳。薄餅經過多番嘗試才研究得出最後秘方，帶正宗意大利式風味。
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營業時間
*最後落單時間: 21:30
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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#JACOMAX 呢間pizza店上環店6月30日就會結業，而銅鑼灣店會到8月租約期滿都可能會結業（據傳而家老闆盡力爭取緊）😭，佢地以重口味鹹甜pizza 「藍芝士蘋果薄餅🫕🧀🍎Gorgonzola & Apple」俾大家所記住！-結業原因都係經濟差，大環境因素因差😭，呢間鋪無令到佢地大富大貴但養大咗佢一對仔女，都養左好多員工嘅家庭🏠，店主都好多謝咁多香港人都支持🇭🇰，睇佢地個post最搞笑嘅一句係「多謝大家留低好多腳毛」😂，店主叫大家經過歡迎去拎隻碟、拎啲紀念品走！超有愛💕-1️⃣「藍芝士蘋果薄餅🫕🧀🍎($178)」(必食❗️)呢間carbonara好食，充滿芝士同煙肉嘅香味🧀，意粉有咬口🥰，幸福~ Gorgonzola & Apple 👍🏻-2️⃣「煙豬肉忌廉粗意粉 ($148)」用左意大利 Pancetta ，幾香煙肉🥓油香，忌廉味重，意粉al dente，大過未到好驚喜~ CarbonaraBucatini-3️⃣「蕃茄蓉芝士焗肉丸🐷🇮🇹($60)」加入大量茄醬🍅，超酸甜開胃，肉丸有5粒~ Meatballs Alla Marinara -店仲有唔同mocktail ! 都唔記得自己同fd飲左咩，大家有興趣把握最後機會去試下吧✨
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記得第一次踏入 Jacomax 是在上環返工的某個加班夜，Pizza香味撫慰了疲倦。從那天起，它就成為我生活中的一部分。週末 happy hour、朋友聚餐、慶功晚餐、甚至落雨唔想行時，Jacopo 和 Maxy 的意大利家鄉味一直在等我。最愛嘅 藍芝士蘋果Pizza，鹹甜分明，層次豐富，是這裡的招牌之選。辣味沙樂美Pizza（Diavola） 則充滿熱情，一啖接一啖完全停唔到口。另外推介 煙肉忌廉闊麵，忌廉香滑不膩，闊麵彈牙，啱晒中午慰勞自己。環境簡單舒適，有室內有室外，尤其黃昏時份配住紅酒簡直寫意到不行。可惜6月30日就要結業了，對我而言不單是少了一間餐廳，而是告別了陪我走過整個中上環職場生涯的一部分。用心料理的溫度不會騙人
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初嘗紅左一排嘅藍芝士蘋果pizza，今次黎Jacomax就係為左佢🤭🤭叫左一咸一甜 果然冇失望~Gorgonzola & Apple 藍芝士蘋果薄餅🤎皮邊煙靭有咬口配埋超薄餅底，軟腍腍，易入口又唔脹胃。Ingredients有mozz, gorgonzola同蘋果乾。藍芝士完全唔臭！配合其他芝士同餅皮甜甜的好開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大推👍🏼👍🏼👍🏼Mexico x Sicilia 墨西哥意式風情香辣薄餅餅皮同藍芝士蘋果一樣。依款ingredients有mozz, 蕃茄醬,牛油果醬, nduja同墨西哥辣椒醬😛辣版莎莎感覺。因為墨西哥辣椒醬同新鮮墨西哥辣椒嘅關係，超辣！！滿滿墨西哥風情，好辣同時又好想keep住食😂😂
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呢間喺上環地鐵站一出就到，星期五晚約咗朋友聚會就諗住試吓。佢Pizza有好多款可以揀，而且都好足料個批唔會好重麵粉味，烤得啱啱好。另外有驚喜係個意粉汁，又濃又香。最後都試咗個Tiramisu口感好平均唔會太苦或者太重酒精味👍🏻
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第一次試叫左兩個pizzaPizza邊係意式唔係美式好實心個種煙煙韌韌大細剛剛好有時個邊邊位太大會食到好滯1 藍芝士蘋果薄餅9吋芝士真心臭（讚蘋果會中和左再加薄餅比番啲口感2 煙燻面珠墩煙肉薄餅9吋咸香煙肉味配薄餅經典配搭配番汽水或酒更加好整體黎講百幾蚊有依種餅底既pizza 值
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