Honjo

營業中

休息中

食物非常精緻，同時非常美味，口感特別且新鮮，就算坐一個下午都唔覺得悶。staff非常友善，以後一定會再黎㗎。甜品就睇彩數，就算我麻麻地朱古力，但係都十分驚喜啊😚

Weekend去到好多人 安排咗坐bar台位置麻麻叫咗招牌既brunch set $498/per one前菜有青豆 菠菜 炸雞同和牛tata 味道都正常無話特別有驚喜之後會上一輪刺身,壽司同生蠔 唔夠可以再refill刺身同壽司質素尚可 生蠔比較瘦 不過任食質素都預咗係咁上下最失望反而係兩個main course兩塊牛都好硬 煮得太熟 無乜牛味 超級失望最後有d生果同甜品總結: 成個set好豐富 包含咗好多款式既野食 不過食物質素就好一般

𝐌𝐨𝐝𝐞𝐫𝐧 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐈𝐳𝐚𝐤𝐚𝐲𝐚 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐌𝐞𝐧𝐮 $𝟑𝟗𝟖𝐒𝐓𝐀𝐑𝐓𝐄𝐑𝐒𝘚𝘦𝘢 𝘚𝘢𝘭𝘵 𝘌𝘥𝘢𝘮𝘢𝘮𝘦It’s always nice to clean your mouth & a healthy snacks that is good to pair with wine🥂𝘊𝘩𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘚𝘱𝘪𝘯𝘢𝘤𝘩Spinach was chilled & served with Sesame Sauce & Mustard Seeds was just light, healthy & helped me getting ready for the next dishes😚𝘖𝘬𝘪𝘯𝘢𝘸𝘢 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯It was super duper crispy outside and soft inside, with a hints of sweetness & spiciness from the fresh chilli sauce just enlightened the whole dish, nice✨𝘛𝘶𝘯𝘢 𝘊𝘳𝘢𝘤𝘬𝘦𝘳 It’s quite

👉🏻DREAMER EXPRESS LUNCH💲298ppserved with Edamame, Miso soup l, Fried rice or Salad-🍽STARTERS• Karaage - Fried chicken, Okinawa black sugar, garlic, fresh chili• Salmon puff - Chopped salmon, avocado, yuzu kosho, tapioca puff• Spinach - Chilled, sesame sauce, mustard seeds• Wagyu - Beef tataki, shishito pepper, tosazu, chorizo oil, toasted rice-🍽MAIN COURSE• Udon kakiage (v) - Seasonal vegetable tempura• Salmon teriyaki - Charred lime, shichimi togarashi• USDA prime ribeye - Asian chimichurri (+💲

之前試過Pirata group其他餐廳如Pici, meats, Tokyolima都覺得食物及環境吾錯，這次試Honjo, 餐廳環境ok，當日點了他們的Brunch, 頭盤汵盤的食物也不錯，Brunch其中一項有任食壽司及生蠔，再跟主菜及生果甜品，壽司是放於壽司船上枱的，賣相精美，令人垂涎，但食落口才知重伏，壽司不新鲜，質數差過地鐵站的外賣壽司，就算任食都不想再order 下一round, 實在全個brunch 之美中不足，498蚊一個brunch，提供如此差質素的壽司给客人，另人失望。

@honjohk from @piratagroup may be a little off the beaten track, but they definitely live up to their promise of ‘attentive service, extraordinary food and memorable dining experience’ . We came here for Restaurant Week last year ($198pp) and got to try several of their signature Japanese fusion dishes without breaking the bank! Here’s a highlight of our favorites: The crispy tapioca puffs filled with salmon bits and avocado were simply a work of art. Squeeze a bit of lemon juice for an extra bu

係附近返工，但都好少留意哩間鋪，佢個門口好特別。朋友生日想食哩度，製造咗機會俾我試😌成個Brunch 有頭盤、生蠔、刺身、壽司、主菜、甜品。頭盤有4款，有芝麻菠菜、炸雞、枝豆同醬油和牛，一齊share 食。生蠔、刺身同壽司係任食，但一啲都唔hea，好新鮮，件件刺身都厚切，唔孤寒。蠔雖然唔係大大隻，但唔腥，好鮮甜。其實食壽司、刺身都好飽😂主菜同樣無令人失望。我哋4個人，揀咗唔同款share ，醬燒三文魚、燒春雞、天婦羅、燒牛扒。可惜我哋太貪心刺身同壽司食得太飽😭，所以主菜食唔哂，浪費咗。天婦羅有啲特色鹽可以揀。如果飲酒，可以揀 free flow ，有清酒、梅酒、香檳、啤酒，任飲2個鐘。訂位嘅時候，講咗係慶祝生日。所以有個生日牌😝 仲會送一張即影即有，有張生日卡同＄100 coupon 。職員好細心，服務好好。餐廳無加一，所有貼士直接落入serve 你嗰枱嘅職員袋，唔會成個餐廳分。環境佈置得好靚，佢裝修係綠色系，咁岩好襯聖誕節🎄，黎慶祝一流👍🏻佢洗手間洗手液係 Aesop，洗完手香噴噴。

Dinner Tasting Menu - $ 680 pp1. Starters: Edamame/ Spinach/ Wings/ Hamachi/ Wagyu2. Sashimi / Sushi : 3 kinds premium selection for each (Salmon, tuna, Hamachi) 3. Honjo tempura selection4. Short rib5. Takana fried rice6. Matcha lavaHonjo入口簡約低調，但一踏入餐廳，裝潢卻非常有情調。餐廳分為高長Bar枱同普通餐桌兩種，各有特色。首次造訪Honjo，店員推介餐廳的tasting menu，可直接品嚐Honjo所有招牌菜式。🌟頭盤方面，枝豆可用作送酒，芝麻醬菜卷為凍食，炸雞醬汁偏甜偏濃，和牛醬汁偏濃，最欣賞油甘魚刺身，配以柚子醬汁及酸梅，非常開胃清新。🌟刺身寿司皆為厚切三文魚、吞拿魚、油甘魚，不過不失。🌟天婦羅水準正常，另提供抹茶粉、岩鹽、七味粉等四種調味料。🌟牛肉用紅酒味噌炆煮，肉質嫩滑，牛味濃郁，配以醃製蘿蔔，口感清新，非常推介。🌟高菜炒飯調味適中。

之前restaurant week 已經想試試pirata group 的Honjo，不過拖延症發作又遲遲未行動，今趟終於可以一嘗它的brunch了。餐廳裝潢雅致寬敞，其中一邊中間放置了兩張長桌，很適合一班朋友聚會舉杯暢飲。Brunch menu 也算是豐富，有all-you-can-eat oyster，刺身和壽司，4款starters，一個main 和一個assorted dessert plate。餐廳也有free flow offer，不過我胃納（&酒量）沒有那麼大，是次點了一杯白酒淺嚐一下算了。4款前菜味道不過不失，當中wagyu 口感不像和牛，頗有嚼勁。接着便是刺身壽司生蠔組合，all-you-can-eat 還要這個價格，都不能expect 太多，基本上是3款sashimi，以及同一款壽司。可惜的是，今天生蠔竟然因delivery delay 而沒有再添！😭不過餐廳在價格上也稍作調整和補償，另外還送上僅餘的幾隻生蠔，即刻開心返晒。主菜點了salmon teriyaki 和原本的flank steak，到了結賬才知道來的是prime ribeye，味道中規中矩，salmon

好掛住日本食物，我們倆慕名而至。蒲入門口，位於二樓餐廳的玄關好迷幻。帶點懷舊的西式餐廳裝潢，昏暗燈光的氣氛令人有陶醉感！進入大廳，四人位比較多。中間大長枱很適合朋友聚會。我們倆就被安排坐於細長的Bar 枱。主打想試menu 中的raw food. Sashimi 就成為我們的主食。頭盤Hamachi 真的令人生愛，另外加件茄子燒物，中和一下生冷食物；新鮮和味重，配上sake ，沐浴於味蕾之間的海鮮，咪就係幸福囉！

鬼式日本菜，環境服務一流。好鐘意裝修，好有格調。一向覺得pirata group 既餐廳有一定水準。呢間位置比較無咁就腳，但都幾多人，食緊既時候長期full house 仲幾嘈。星期日Brunch Set $498一位Free flow drink list 加$250食物正常可接受，但無乜大驚喜。可能期望太高，fushion其實真係可以再大膽創新啲，所以有少少失望。First dish x 3牛肉撈臘腸油好食既，味道幾特別。咬落有米通脆卜卜都幾豐富。三道前菜最鐘意呢一樣。芝麻醬菜卷樣子味道都正常咁囉炸雞 口味末免太鬼佬好普通，醬汁偏甜、濃味，似韓國炸雞多啲，無乜日式感覺。Second dish刺身壽司拼盤 新鮮而正常水準，但份量大多，成隻船出現咁大份真係unexpected。其實淨係刺身已經夠，因為之後仲有main dish。春雞南瓜蓉雞肉嫩口，南瓜蓉加瓜子好易入口。天婦羅拼盤正常水準，四款調味鹽可以揀。份量都算幾大。刺身 (可以free flow 任叫既)生蠔細隻但新鮮既，其他都算係咁，正常水準。甜品拼盤比較令人失望喎... 似自助餐每樣夾埋一堆個種hea，最尾已經放棄咗做日本菜，

在最後一星期嘅香港餐廳週，好高興訂到Honjo嘅晚餐，通常餐廳週俾人嘅感覺係唔會食得飽，但係今次一行兩人都感覺十分飽肚，多款菜式亦十分美味。Starters前菜，除支豆外，還包括胡麻菠菜、沖繩炸雞、油甘魚薄片和吞拿魚炸飯團。各款前菜各有特式，味道亦在水平之上。尤其是吞拿魚炸飯團，飯團香脆可口再配上新鮮吞拿魚茸，口感完美配合。Tempura & Raw第一款是粟米天婦羅，配以wasabi 天婦羅汁，對於天婦羅沒有興趣的我，也吃了兩大塊，炸完的粟米鮮甜多汁，天婦羅炸醬薄而香脆，好味！除了晚餐包括的每人一隻生蠔，我們加點了刺身拼盤（$128pp)，刺身包括三文魚吞拿魚和油甘魚，沒有什麼特別，如胃口小的朋友可以不用加點。Main Course 我們點了short rib, 用紅酒味噌炆煮，肉質嫩滑，牛味濃郁，配以醃製嘅蘿蔔，口感清新。另一款主菜250g香煎USDA Prime肉眼扒，牛扒炭香味撲鼻，肉味濃郁。兩款主菜份量偏大，建議可選其中一款，另一款可以叫魚或者龍蝦。Dessert可以選擇留心綠茶朱古力蛋糕及柚子批，我們各點了一款share。要讚一讚柚子批的餅皮，香脆而不油膩，配上清新的柚子，

Highly recommend this modern Japanese Restaurant under the pirata group!😍 Have visited HONJO for lunch during this summer restaurant week. The whole dining experience is so wonderful. Food is in good quality and worths the price.🤌🏻 will definitely revisit🤤今次restaurant week揀咗想試好耐 位於中上環pirata group旗下既西日fusion餐廳 裝修好有格調 幾適合慶祝💗 食物較新穎有別於一般日本餐廳 不論質素定係服務態度都很不錯 當天店員仲請我飲咗杯cocktail🥺 整體成個dining experience好好! 👐🏻𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑾𝒆𝒆𝒌 𝑺𝒖𝒎𝒎𝒆𝒓 2021𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑴𝒆𝒏𝒖 𝒉𝒌𝒅 198 𝒑𝒑∶𝑺𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬𝑹𝑺:🌮𝗘𝗱𝗮𝗺𝗮𝗺𝗲 𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀 (ᴠ) [😋8.1/10]𝘯𝘰𝘳𝘪 𝘤𝘳𝘢𝘤𝘬𝘦

📍上環 𝚂𝚑𝚎𝚞𝚗𝚐 𝚆𝚊𝚗❝環境服務一流既新式日本菜🥢❞Restaurant Week第2間水心餐廳💗係旗下既新式日本菜😋同屋企人星期日lunch黎😚環境好靚幾grand✨店員都好有禮貌服務周到🤵🏻食物質素都好滿意😙值得去✌🏻🍽𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐖𝐞𝐞𝐤 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐌𝐞𝐧𝐮 $198 pp.💫𝑺𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬𝑹𝑺會先上枝豆作前菜🥢💚🥬𝐒𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐡 (4/5)冷盤😌芝麻醬撈菠菜 有d脆米同芝麻 都幾濃味🤣🐔𝐎𝐤𝐢𝐧𝐚𝐰𝐚 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 (4/5)鹹甜炸雞🍗細細粒夠juicy 雞皮炸得好香脆😋惹味重口味的~🐟𝐇𝐚𝐦𝐚𝐜𝐡𝐢 𝐏𝐨𝐧𝐳𝐮 +$58 (4/5)油甘魚刺身 配上青瓜蘿蔔絲同酸汁 好fresh😌💫𝑴𝑨𝑰𝑵𝑺🐟𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐫𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢 (4/5)好厚身🤤熟度岩岩好 好嫩滑多汁💦不過淡味左少少 醬汁多d/濃味d就好😙🍤𝐓𝐞𝐦𝐩𝐮𝐫𝐚 (4.5/5)好大份🤣咩都打孖上 有蝦🍤西蘭花🥦南瓜🎃蕃薯🍠洋蔥圈🧅 洋蔥圈同西蘭花都有驚喜好中意💗佢會比埋幾款唔同味既鹽我地點 不過我就中意點天婦羅汁食多d🤤🥢🥩𝐔𝐒𝐃𝐀 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛𝐞𝐲𝐞 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 +$148 (4/

-{上環Pirata新式日本菜🍣}黎到restaurant week嘅最後一間😙今次黎到同朋友慶生😘198p.p.包前菜 主菜同甜品🤤Edamame Hummus🤤 (Starter)一心期待個前菜係hummus加紫菜脆片 點知變咗枝豆 搵返店員先知原來嗰日冇🥲👖褲評: 5/10🤤Spinach🤤係凍嘅菠菜加麻醬 普通啲~似平時都食倒咁 可以嗌多份炸雞😆👖褲評: 7/10🤤Okinawa fried chicken🤤有好多細細嚿嘅雞件 略嫌炸粉有啲厚 啲汁似韓式嘅炸雞汁 入面多肉汁😌👖褲評: 7.8/10🤤Hamachi Ponzu🤤 (+$58)油甘魚刺身有啲腥🥺失望左 上次tmk好食啲👀👖褲評: 5.8/10🤤Salmon Teriyaki🤤 (Main)煎三文魚扒 魚肉夠嫩又冇骨☺️😙最緊要多汁得黎冇腥味食得好開心🤣👖褲評: 8/10🤤Tempura🤤有齊蝦 南瓜 番薯仲有西蘭花😆最鍾意係西蘭花因為有好多炸粉圍住又夠薄脆😘😚👖褲評: 8.8/10🤤250g USDA Prime Ribeye Steak🤤 (+$148)友人們表示同meats個牛係一樣的😜所以係