Go Inside Kitchen (已結業)

Book左位，不過可能平日少人。唔book都得。沒有裝飾可言。之前去既工廈餐廳，大多有驚喜的。同friend share 一個dinner set 再加 一個燒春雞。Dinner set 有湯, 蒜茸飽，前菜，主菜，飲品，甜品。湯-味道ok, 不過唔夠熱蒜茸飽👍🏻前菜-三文魚沙津，賣相意外地好， 味道都👌🏻主菜-黑松露帶子意大利飯。帶子完全無味，飯稍硬甜品-👌🏻燒春雞-幾好，好多汁，醬都👌🏻總結-去一次就夠

早前上網見到呢間餐廳做緊68蚊連加一既下午茶，包一杯飲品同埋有任食甜品，今日趁假期所以黎左試，因為個廣告都出左一段時間，所以琴日都打左電話去double check個價錢，順便book 埋檯。唔知係咪因為太好生意，所以已經加價加到88蚊啦，仲要另加一。餐廳部分員工係聽障人仕，所以餐牌後面都有教我地一D簡單既手語，有需要時都可以同佢地溝通。甜品總共有十五款，真係任叫任食架，只要你食得晒就得架啦。除此之外，你仲可以叫鹹點，最平既都只係8蚊。甜品除左榴槤之外我地咩都試過咁濟啦，味道都唔錯，不過可能因為樣樣都係飽肚既食物，我地叫左兩round就食唔落啦。鹹點方面我地叫左個薯格食，即叫即整，上檯時仲係熱辣辣，好好味。呢到食物OK，環境都算幾清靜，每人俾100蚊左右可以係到坐足兩個半鐘，真係唔錯呀。

由於轉了工，已經很走很久沒有在觀塘這裏找東西吃回想上一次已經是半年前了話說觀塘真的是臥虎藏龍，先不計大型商場內的連鎖食肆，你隨便走入一座工廠大廈，都會發現有很多深藏不露的小店而今次要介紹給大家的是一間在時運工業大廈內的西餐廳先不要被工業大廈半口的臭味令你卻步，只要走上來留你就會看到不一樣的世界這間餐廳裝橫簡單，座位寬闊，還有清新的陽光照進來令人十分舒適我們挑了靠窗的位置坐下，吃一頓稍遲的午餐我們點了一客溫泉蛋卡邦尼意粉及香煎三文魚配薯格首先來的是兩碗蘑菇湯及蒜蓉包蘑菇湯是有新鮮蘑菇製成的，飲起來啖啖都有蘑菇吃我很喜歡這裏的蒜蓉包，上面鋪們很多蒜蓉，加上剛剛焗出來，又香又脆，我們每人只分到兩塊，差點就要再叫一碟!這個溫泉蛋卡邦尼意粉味道濃郁，個汁挺濃，他用了扁意粉，而煮起來不會太林，非常岩我倆的口味，將溫泉蛋和撈埋意粉來食特別香滑!另外雞肉的份量很多，幾乎每一啖都食到!而這個三文魚外皮煎得香脆，油脂豐滿，而中間位置呈半熟狀態，肉質軟滑，再配以這裡的醬料，更能帶出三文魚的美味！順帶一提，用來作配菜的炒雜菜也炒得很香很好味除了這裡的食物外，我也十分欣賞這間餐廳的理念，他們推動「夢不只是想」的

當晚，我們走到觀塘 APM shopping 順便看看 Levi's 指定分店可享半價優惠！ 在這裡，週末晚上餐廳多數要大排長龍，所以選擇附近的工廠區樓上餐廳！找到一間方便我們搭巴士附近的樓上餐廳 Go Inside Kitchen！ 當我們走進工廠大廈的大堂，燈光昏暗又殘舊，上到5樓打開 lift 門，先見到一大堆待清理的垃圾，亦聽到有狗狂吠，原來是餐廳鄰舖內有惡犬！未食飯先嚇一嚇！餐廳位於工業大廈的角落，位置較為隱蔽！這裡都幾大，裝潢簡約不花巧！原來開業已有一年！這是一間社企餐廳，因此老闆聘請了聾人做店員，難免發音不太清晰，希望大家體諒，我們指著餐牌上的名稱，讓她方便落單！ 這樣，為他們帶來工作機會，值得一讚老闆的作風！一看餐牌，供應晚餐、二人晚餐或散叫，包括：沙律、頭盤、意粉、意大利飯、主菜、甜品、飲品...等！以工業區來說，定價略為進取！海鮮球  外層炸至金黃香脆！滿載濃郁魚鮮味！ 蘸上酸香的蕃茄醬，十分醒胃可口！作為頭盤是不錯的選擇！薯仔煙肉湯薯仔與煙肉都打得細滑，充滿薯仔的纖維， 質感濃稠適中，混合忌廉口感更順滑！鹹度亦恰到好處！龍蝦天使麵 $288原隻龍蝦鋪滿芝士焗，鹹香

此餐馆午市餐岀品的＂香煎三文鱼扒（8oz）伴刁草忌廉汁 ＂，魚扒香肥美且有魚汁👍👍👍👍👍薯格脆香口滋味極了呀！👍👍👍👍😀西班牙黑毛猪猪鞍架伴蜜糖苹果汁，口感充實，有肉汁！头盘餐汤甘笋姜👍👍👍👍👍可也是用心的制作呀！👍👍👍薑味濃郁，美味的同時，更同美麗大方的呀！有机洋甘菊茶 👍有那菊香花的香味，潤口呀！黑芝麻冻饼及面包布甸，濃濃的黑芝麻的味道，佈滿了口中！好一个甜点的享受！

星期日忙到死，食完早餐後就同男朋友一齊到觀塘一田掃貨，一到場已經人山人海，搶買特價品，行到差不多2點鐘，體力透支，要食番餐好既補充下體力，行到附近的時運工業大廈，男友想到大廈內有一間樓上Cafe是聘請聽障人士負責侍應工作，大力推動「聾健共融」的理念，實在值得支持打開menu，望到2人餐很吸引而且價格相宜，沒有多想就決定一試 餐廳焗的蒜蓉包系我食過最好味的，焗的時間剛好，夠鬆脆，而且蒜蓉份量多及平均塗在面包上，全塊包都好香蒜蓉味。見到個金黃脆邊嗎??? like爆頭盤是巴馬火腿蜜瓜配田園沙律，擺盤幾吸引，巴馬火腿不錯，每人都可以食到兩大塊，配田園沙律的汁是甜甜酸酸的無火果黑醋，食完好醒胃。第一道主菜是卡邦尼意粉，意炒的煙韌度好好，男朋友好鍾意硬身有口感的意粉，再撈埋隻半生熟的溫泉蛋，更香滑，配料切得比其他餐廳大粒，但更有層次，廚師將煙肉，蘑菇，洋蔥都爆得好香，為意粉本身加左唔少分另外一道是燒羊架，有少少肥肉又唔韌，唔洗"趙"到牙痛，又食到淡淡香草味，幾好幾好，第一次食黑松露薯蓉，黑松露好濃郁，薯蓉應該系用义壓碎的，仲帶有少少一粒粒，我個人幾鍾意，因為好有口感又唔會似BB食既糊仔。最值得讚

一直想試這間食店，每次在車站等巴士時都會收到宣傳單，看到食物賣相不錯，所以今次決定相約同事放工來個EARLY DINNER才乘車回家去。未到六點就到食店，只有三枱客，人少少感覺舒服。我點了一份dinner set～前菜有餐湯和雞翼這個精選餐湯有重重的菇味，幾好飲雞翼是用黑松露蜜糖一起焗的非常香的黑松露味，雞肉香嫩，可惜只得兩隻終於到main course了是香煎銀雪魚配薯格想不到在工廈都可以吃到西式美食看到這個銀雪魚擺設已經忍不到口了！銀雪魚沒有雪味，肉質嫩滑，而且很香很好吃！薯格則沒有特別，跟平時吃到得一樣最後到甜品～焦糖燉蛋這個甜品不錯，上熱下涼，上面的焦糖被燒到半熱，甜甜的再加燉蛋一起吃，無選錯！

對觀塘呢個地方真係又愛又恨，因為呢度人多車多，尤其係放工時間簡直係噩夢! 都係食埋飯先返家，於是同同事去呢間由阿頭介紹的餐廳，藏身係觀塘工廈當中，十分隠秘。我叫左個SET DINNER，頭盤係加勒比海蝦飛魚子蝦丸，主菜係小龍蝦繪天使麵，甜品係士多啤梨泡芙，另外仲有餐湯、麵包、同埋飲品。先黎一個加勒比海蝦飛魚子蝦丸，碟底有好鮮艷既既甜酸醬汁，同個蝦丸一齊食。蝦丸係炸過既，質地好煙奀有咬口，入面有小小墨魚粒，層次豐富，不錯的頭盤。再黎一個小龍蝦繪天使麵，雖然佢叫做小龍蝦但係個SIZE都唔細，幫你切開左一半等你易食一啲，食落去都啖啖肉，而且亦都好有鮮味。個天使輀都唔錯，佢連埋D菇類一齊煮，味道剛剛好。仲要講下佢個甜品，士多啤梨泡芙，份量都唔細有成五粒，除左好多忌廉之外，仲有幾粒都幾新鮮既士多啤梨粒係個底度，唔太甜剛剛好。

吾好睇小觀塘𥚃面嘅工廠大廈🏢其實隱藏好多好野食~紐西蘭羊扒配香草醬意大利飯，羊扒烤得幾香，肉質帶啲羊騷香，意大利飯味道濃，飯粒有咬口都做得吾錯澳洲西冷伴紅酒汁，醬汁有淡淡的紅酒香😊肉質juicy，煎得香🙂牛味都幾重，旁邊嘅雜菜可以清清食完扒後嘅油膩感香草檸檬烤美國野生春雞，酸酸地咁都幾開胃！原隻燒春雞上，肉質加左黑椒令到雞肉幾入味！而且雞皮烤得有少少脆身😊今次黎到go inside,發現甜品做得都吾錯喎😊拿破崙夠鬆脆，好香牛油味！Cream嘅份量雖然吾多，不過食落幾幼滑嘅，而且甜度適中，食完吾會好膩🙂士多啤梨酸酸地咁都幾開胃🍓表面加左糖霜食到賣相好靚☺️

本來係約好朋友星期五晚食飯, 但佢又唔得閑, 於是即興約今晚~Book 好左位, 一入去, 好有貴賓既感覺,幾個人一齊黎serve仲安排4人檯比我地坐 XDDD餐廳 menu 選擇唔算太多, 咪可以精於出品!可能係平日, 餐廳唔算多人, 好靜, 好岩情侶拍拖, 夠唒SWEET!!我幾鐘意餐廳既裝修, 簡約, 水泥牆身及天花有後現代工業既感覺.一坐低, waiter 已經立即為我地斟水.So sweet~有2人套餐同set dinner 揀…不過筆直所限, 我地都係決定 2個main + 兩個小食就算 (朋友超級大食)由於我超愛食鵝肝, 所以一見到但鵝肝呢樣野就會情不自禁一定要嗌XD不過唔係每間餐廳都整得好食, 於是就懷著戰戰兢兢既心態一試嗌左呢個「香煎鵝肝伴鳳梨」一食落口, 不得了!!!超級香!! 鵝肝外脆內軟, 烏肝本身太肥膩,要配D淡味既野先好食.餐廳用左鳳梨去做配搭, 少少酸甜既鳳梨中和返鵝肝既肥膩.食完之後鵝肝香味喺個人到回甘!好想ENCORE, 可惜驚食唔唒浪費~餐廳亦好貼心, 等我地食完個鵝肝先上呢味「黑松露蜜糖烤雞翼」黑松露味唔算重, 但雞翼既生熟度岩岩好, 非常 jui

觀塘美食多，一星期出觀塘晚飯二次，源於10月實在太多朋友生日了，而西餐在其他區域吃會較貴，這次在團購買了卷，就來試西餐，地點在apm附近，很就腳，工業大廈樓上，但環境很不錯，沒有很髒亂～餐廳內裝修屬於cafe 格局，但位置都幾寬躺。食物方面選擇了二人套餐，有餐湯、餐包、前菜，餐湯係南瓜忌廉湯，用南瓜蓉磨加上cream,很濃很香南瓜味，我最喜歡既西湯口味！主菜方面有西班牙黑毛豬鞍架，扒本身非常厚，肉帶油脂～非常有口感，加上慢煮烹調，口感超好，食得出豬肉本身美味！不會很濃味～唔洗點燒汁都已令人食指大動～配埋脆脆薯格，食完已經半飽！另一個主菜選了三文魚扒，煎三文魚扒不會很油膩，口感無得輸，味道加少少胡椒鹽調味，鮮味已足夠，不會太熟，剛好嫩滑～一食就停唔到口～主菜分量三個人食都岩岩好，最後選了甜品，焦糖燉蛋～有少少太甜～不過飲品的汽水很好飲亦很特別！總括而言，絕對極得再黎食，朋友聚會一流～❤️

觀塘區上班，發現這裹的餐廳越開越多，而且越來越多的餐廳開在樓上。就像這一間是時運工業大厦樓上。時運工業大廈的環境很差，到了這層時，垃圾桶放在出入的電梯口，就能聞到陣陣惡心的臭味。還没走到餐廳已覺得影響食慾。   如果不是約了朋友可能會調頭就走。 幸好走進餐廳，沒影響到餐廳內。餐廳内的裝潢簡單，不算太大。但座位寛闊，也算舒適。晚上不算人多， 不用等位，便進去了。我叫了個套餐。珍寶大蝦香煎三文魚$368.00包湯，面包，主菜和甜品。   以工廠區內的餐廳， 外面的環境如此的差， 價格偏貴。餐湯只有一款選擇， 有豆的味道，味道清淡。 不過不失。 餐包切片烤過， 偏乾。 黑松露蜜糖雞翼-沒有什麼黑松露的味道，烤過的雞翼外皮微香，沒有可怕的血水， 也不覺肥暱。咸淡適中。　珍寶大蝦香煎三文魚－上菜時， 賣相很靚。 厚厚的煎三文魚，很有魚味， 沒有腥味。 大蝦絕對算得上是珍寶大蝦， 大蝦材料新鮮， 大蝦爽口彈牙, 薯格炸的恰如其份， 不乾也不油膩 ，配菜有小紅蘿卜和脆瓜，不覺食物單調。  熱的檸檬水不用另外加錢。 焦糖燉蛋-有两個點心不算太甜，有燒過的焦糖在面，也不太滑。 口感不突出。 

女朋友一向鐘意食西餐咁岩facebook睇到介紹，介紹依間工廈中的西餐廳Go inside Kitchen，除左食物吸引，仲標榜聾健共融的概念，所以決定支持一下8點鐘準時到達餐廳，入面好寬敞，唔算細是日客唔太多大約15個，坐得幾舒服裝修同佈置都有幾柔和的感覺菜單選擇不多，但每一樣都好吸引我地叫左一個set dinner 同一個海膽墨魚汁意大利飯，不過侍應話海膽唔新鮮，唯有轉做海蝦好快黎左餐湯同餐包餐沙應該係薯仔南瓜湯，好重薑味好易入口餐包係焗脆了既蒜蓉包，點小小檻欖油食好好味前菜係一個海鮮球，外表好似2粒炸魚蛋咁，食落口係蝦肉同魚肉既混合，食落酸酸甜甜好清新Main course 都等左大約25分鐘先到，係海蝦墨魚汁意大利飯，海蝦好新鮮，不過墨汁意大利飯略嫌有d硬，可以再煮稔d岩岩食完意大利飯波士頓龍蝦天使面就黎到了，龍蝦都好大隻好足料，用芝士焗得好香，天使面軟硬適中，仲食到用檻欖油煮既味實在係水準之作食完以上我地都已經好飽(好彩冇叫2個set dinner)淨番既係甜品，焦糖燉蛋，凍既燉蛋配上焦糖再用火槍燒過，甜而不膩臨走時見到門口個木櫃賣緊有機同公平貿易既產品，除左食物，我更欣賞既

觀塘好多工廠大廈都改裝成為餐廳,好多都好有特色架!今次黎到呢間餐廳食西餐室內同室外座,室外可以望到地鐵駛過先黎餐包個餐包好香蒜蓉味,雖然唔算太脆,但香味搭救叫左個lunch set,再配埋小食小食叫左黑松露蜜糖雞翼雞翼原來得2隻,蜜糖味幾濃郁,雞翼都幾嫩滑唯獨黑松露味唔夠突出主食就叫左香煎三文魚扒表面睇好似有啲乾身,但食落去又係另一回事一切開啲魚油就出左黎,其實煎得一啲都唔乾唔算好油,亦唔腥甜品就叫左個new york cheese cake同黑芝麻豆腐芝士凍餅切到四四方方,好精緻個口大啲既朋友可以一啖食一粒new york cheese cake餅底有啲散,但上面仍有少許芝士味,不過比較膩黑芝麻豆腐芝士凍餅則係淡味配搭,黑芝麻味最為突出

今日老公帶左我去試食工廠cafe提前慶祝生日, 之前於groupon 團購了工廠樓上cafe, 有甜品蛋糕任食。本來只想試試的感覺, 但意想不到的收穫。工廠大廈地點都方便, 但是地下環境有d惡劣。原先約定了7點, 但6點已經到左餐廳, 剛好準備晚餐, 全場只有我2個, 店員安排了window seat 望到街外的樓景。店員介紹了其他菜色可以加錢upgrade 其他套餐,最後我地都是保留原有團購的套餐。第一客來了熱辣辣的4塊法式麵包, 繼而送上南瓜忌廉湯 , 好creamy 而且內有粟米粒, 非常有酒店的水準。 我同老公選擇左前菜是黑松露蜜糖雞翼, 全部都是新鮮熱辣奉上, 黑松味比蜜糖掩蓋左, 蜜糖流出,但雞翼唔太入味, 都值得試試的!另外2人選擇了main course 黑松露菇意大利飯, 店員問需要煮淋D嗎?!我地都選擇了淋D, 來到餐桌上時好味道 而且淋的意思 是岩岩好囉！另一個main course 是溫泉蛋卡邦尼意粉, 超有酒店5星級的水準,整體味道Ok的,只是意粉硬左D, 未煮淋甘。另外食完main course,店員奉上加單小食及甜品order單, 我同老公選擇加8蚊脆薯