Go Inside Kitchen (已結業)

工廠大廈愈嚟愈多有質素而且平民價嘅西餐廳，今次又俾我搵到間正野。入面有分indoor同outdoor嘅座位，吸煙朋友就可以出面食吧。我地就係入面，白色嘅凳幾舒服又整潔，感覺幾優閒。點了澳洲西冷併紅酒汁，五成熟岩岩好，塊扒都幾靚，邊帶點脂肪同根，食落肉汁豐富，重牛味，吾錯，而且紅酒汁味道我很喜歡，又吾會太濃味，因為好怕太濃味就冇左牛嘅味，佢又吾會，岩岩好又吾淡，冇咁咸，少少甜吾錯，做得幾好。另外都喜歡佢嘅菜好多款，有紅蘿蔔，茄子，脆肉瓜又有菜，又煮得好好味，好健康，我食晒，仲配上薯格，薯格脆同熱，不過不失。另外仲嗌左芝士火腿焗蠔，幾十蚊都有四隻，整嗌整焗，上碟好香芝士味，食到尾蠔味都幾出，吾錯，幾好食嘅。飲品我點了有機洋甘菊茶，好舒服，少少甜，仲食埋甜品，自家製牛乳布甸，牛奶味好濃，上面加左cream更加滑，好味，又價錢合理，會再光顧。

係觀塘APM附近既上樓小店環境非常清優, 十分舒適佢地既Mocha好香, 好濃有好多呢類既西餐廳既咖啡都係人有佢有一啲都唔講究, 所以呢杯就令我有啲意外黑松露雞翼除左排面用心, 夠睇得之外, 味道都非常唔錯呢個墨魚汁海膽意大利飯, 同樣係好有特色既型格伴碟之外, 海膽夠鮮夠大塊, 飯質軟硬適中好有口感.呢份係BBQ汁燒西班牙黑毛豬, 呢個亦都有驚喜. 就係除左主菜既RIBS肉質有口感味道唔錯之外, 連伴碟既菜都有調味, 用蒜爆香過.連伴碟都咁有心, 睇得出廚房真係好有心思, 一啲都唔HEA兩碟主菜仲非常足料夠曬大份, 大食既都唔洗驚唔夠食最後仲有甜品送, 真係非常滿足.

有一天又有朋友來到觀塘，那當然要找間好東西來應付你啦打開openrice 找找有什麼想吃，她說想吃西餐廳。有到呢個叫Go Inside Kitchen好像幾吸引wo, 就呢間啦上到黎既時候有幾台客，可能係時間尚早，環境乾淨，唔迫。其實仲有一張晚餐menu,價錢$200-300不等。我地兩人最後叫左2個set, 一個小食。先食前菜，包同salad同唔算hea,包上的蒜蓉滿滿，如果熱d就好啦。之後係跟餐飲品，朋友的忘了影。是日餐湯係南瓜湯，好味黑松露蜜糖雞翼-有黑松露味，配蜜糖甜甜地又幾夾wo主菜分別叫左豬肋骨同海膽墨汁飯：飯好多，味夠，ok而豬肋骨好厚肉，入味，唯一要講就係比較痴骨。值得一贊係佢既配菜好好味，連平時從不吃配菜的朋友竟然吃光了題外話，果到有個女waiter服務好好、反應好快不錯不錯。呢間有機會會再來的

白色情人節，想去間靜靜地嘅西餐浪漫下，就去左觀塘工廠大廈度搵食，最後嚟左go inside kitchen.入到去，都係一對對嘅情侶，都幾安靜，播住歌，都幾relax。我嗌左嘅係紐西蘭羊扒配香草意大利飯，呢個真係要推介，又平又好食。一般西餐廳羊扒已經係一碟，而香葉雜菌意大利飯都已經係一碟，呢個一個價錢食到兩樣，羊扒又夠有三塊，仲要煎得好香，又吾蘇，有羊味重好好食，而意大利飯都好高水準，飯嘅軟硬適中，菇菌都多，香草味好香，食落肚暖粒粒好舒服。最後仲食左dessert，newyorkcheesecake，好美味，浪漫嘅一餐。

觀塘近年開了不少工廈的西餐廳，聽說不少環境好，味道有水準... 一於和友人去觀塘品嚐一下...這間店位置都算便利，大廈位於在大馬路側。一出𨋢很快便見到餐廳門牌，心想幾靚喎... 有點期待...環境:一進店，裝潢簡潔，感覺很寛敞舒服...雖然有大半場被團體租用中，但餘下的4-5枱，仍然有不少空間，坐得很"闊落"見到斧頭扒真係好吸引呀..... 所以我們點了一個2人餐($698)試試(比單點扒划算呢)...再加意粉、小吃...前菜- 芝士煙肉焗蠔+蒜蓉法包+餐湯:焗蠔的芝士外層脆，而裡面的蠔juicy; 包重蒜香，不會太乾; 餐湯是由甘筍磨成蓉的，上面加了淡忌廉吱花，賣相吸引，喝起來甜甜的帶姜味，夠香濃。整體不錯不錯。主菜-燒巨型美國斧頭扒(32oz):上枱時，不禁"Wow"了一聲，是真的很巨型呢! 說是斧頭是沒錯的!! 本想拿起來跟自己的大頭比併一下...但因為經過的客人也為這斧頭扒投下羨慕又驚訝的目光，我還是斯文一點慢慢品嚐較好... 哈哈，就如女孩子棒著花束一樣，心裡暗暗的興奮...5成熟order，吃起來外脆，內裡juicy又唔 韌，想不到那麼大塊也能做到這樣水準，掂喎! 總覺得拍

今日又要統籌活動, 又要開會, 還有一大堆未清的工作排着隊要處理, 不但體力腦力都透支, 連心力也…..令我突然好消極、沮喪。又夜又累, 還怎會回家煮飯呢? 還是外出靜靜地坐下等食吧!記得有朋友介紹過一間在觀塘的社企餐廳, 一於走去支持下。門口以綠色的假草披配上紅色的大招牌, 還有一個人形的logo。一走進內裏便看到一個大型的開放式廚房, 大廚們都正在準備食材, 忙過不停。再走入一點便是用膳區, 正正方方的格局, 設有數張的二至四人枱, 擺放得整整齊齊, 感覺舒適, 加上柔和的燈光和歌曲, 讓我放下緊張煩躁的心情, 可放慢腳步, 拖帶着疲累的身軀坐下。安坐後, 店員便送上餐牌, 還悉心地介紹一輪, 有一人晚巿套餐、二人晚巿套餐和散點菜式。一人來就唔諗二人餐, 而一人餐雖然有五道菜很豐富, 價錢也經濟實惠, 但可惜五款主菜都沒有一款是魚類菜式, 那只好散點吧! 散點菜式分別有沙律、前菜、主菜、意大利飯、意粉、甜品和飲品, 選擇不算多, 但有我心水。****************************是來一客廚師精選餐湯 Daily Soup ($52), 今晚是甘荀薑湯。一上枱便聞到

放左工之後又約埋同事一齊去工廈覓食。今次去Go inside kitchen, 應該係社企餐廳, 有請聾啞人士為侍應。餐廳當晚有團體租左一部份場地做活動, 所以得返半邊餐廳做生意。雖然空間細左, 但枱與枱之間都正常, 唔會逼。餐廳采開放式廚房, 但抽煙幾好, 油煙味唔大。有1人份嘅set dinner餐, 2人餐同單點食物可以選擇。2人餐嘅斧頭扒勁吸引, 有32安士, 所以決定叫2人餐試下。蒜蓉多士蒜蓉味香濃, 多士烘得唔算脆, 但軟軟地都唔錯。餐湯係甘荀濃湯, 飲落都幼滑, 有啲薑味, 甜甜地, 唔會有草青味, 都幾好飲!!!前菜有芝士煙肉焗蠔, 芝士煙肉落左唔少, 蠔肉焗到啱啱好, 作為前菜, 都幾好。斧頭扒終於黎喇!!!!好好好好大件呀!!!!! 影相呃like一流, 我同同事都即刻影相。叫左5成熟, 趁熱切開食下先, 肉質軟熟, 唔會因為甘大件而煮到過靭。牛肉味香濃, 肉汁一落切一落出黎, 好juicy!!! 呢件斧頭扒份量相當大, 應該3-4人都夠食呀。伴菜有薯格, 香脆可口, 好惹味, 仲有啲蔬菜, 平衡一下食甘多肉嘅罪惡感。溫泉蛋卡邦尼意粉, 整穿隻蛋, 再將蛋汁同意粉撈

多謝朋友就我呢個返觀塘又唔知幾點放工嘅人，一見面，決定食餐好嘅嚟開心下。今次同樣搵左間工廈嘅西餐，其實同其他差不多價錢，一上到去，有個團體包左一邊場，個間係一個自己嘅空間，有道門可以隔住，應該都可以放到2，30人。跟住有個開放廚房，睇得哂。位與位之間唔會好迫，唔會同隔離枱好近，呢點我幾欣賞，難得工廈餐廳唔攞位攞到盡。我地叫左2人餐再加沙津小食，好夠飽，衰在我自己遲到，個湯熱個陣會好味好多。唔可以唔重點提佢32安士斧頭扒，上枱好震撼，肉食極都有，仲要啖啖肉，佢個汁係紅酒整，唔會好勁嘅酒味，點小小汁都ok。我地點小小鹽，味道又唔一樣，好似有兩種食法，不妨可以試試㗎。個卡邦尼意粉又係好正，蛋汁好夠，仲要係扁意粉，好好味。我地再後來叫左雞翼，68元有8隻，佢一上枱，黑松露味係即刻飄出黎，蜜糖又唔會搶走陣味，同埋好少何會煮到入面係熟哂。都係個句，趁熱食，凍左真係會無咁好味（遲到嘅後果）整體都係ok，300元食到啖啖肉，真心滿足，服務態度好好。

之前同事介紹過呢間社企餐廳，一直想黎試下，今日終於有機會喇！餐廳響觀塘區工廈，黎之前已經book定位，門口見到有「甜蜜下午茶」任食甜品套餐，好似好吸引，下次一定要試下！餐廳嘅裝修比較簡單，燈光好warm好柔和，雖然地方唔大，但座位同餐檯都好闊落，坐得都幾舒服。呢度套餐有主菜、餐飲同餐湯，牛扒係我至愛，店員就推介我食今日特餐：美國安格斯牛扒，朋友叫左份西班牙黑毛豬豬鞍架配蜜糖蘋果汁，我地仲叫左黑松露蜜糖雞翼。好快店員就送上麵包，麵包好香蒜蓉味，而且好鬆軟。黑松露蜜糖雞翼，雞翼煎得好香口，黑松露香味加上蜜糖甜甜地，幾惹味。之後餐湯亦都送到，餐湯應該係蘑菇湯，有濃濃嘅蘑菇味，幾好飲。我嘅安格斯牛扒送上黎嘅時候，我真係嚇左一跳，哇，竟然咁大塊牛扒，唔止面積大，牛扒仲非常厚身，份量十足，旁邊仲有多塊薯格同埋配菜，呢個套餐真係好豐富！五成熟嘅安格斯牛扒真係啱啱好，肉質鮮嫩，配上醬汁，好食得黎仲唔膩！朋友嘅黑毛豬豬鞍架亦都唔錯，黑毛豬肉質軟嫩，配上蜜糖蘋果汁，味道幾特別。兩個套餐都唔錯同好大份，呢度環景幾舒適，我地可以邊食邊傾下計，慢慢品嚐美食，雖然食到好飽，但點可以唔食甜品呢，精選甜品只係加$12

下午行花展前同朋友簡左依間入到去都覺得環境幾好，坐得幾舒服，又有歌仔聽下我同朋友都叫左set lunch，我叫左個西班牙黑毛豬豬鞍架(伴蜜糖蘋果汁)($138)(意粉+$5)，每日得8份架喳，好好彩比我食到舊肉整得好好味，唔會乾憎憎，又大大件，正唔記得係咩湯，幾好飲蒜蓉包，好軟熟而朋友就叩左個西冷牛扒($238)好多肉汁，大大塊，好厚身薯格都好好味黑松露蜜糖雞翼，係跟set lunch+$15煮得岩岩好，好香口另外甜品叫左榴槤炸蛋($12)唔會乾憎憎，中意食榴槤就一定要試下會再黎支持

星期五收工約了閨蜜行街，正在煩惱吃什麼好，走著走著就看見這家餐廳的招牌，就上去試試吧！餐廳比較難找，但是很舒服，坐在窗邊位置可以看到外面大街的繁華。但是室內卻很悠閒安靜。餐具很齊全，而且周圍的擺設特別用心。原木顏色讓人看了很舒服。我們叫了set dinner，沙律來了～雞肉田園沙律：雞肉不多，但很好吃，沙律菜的份量很多哦！兩個人吃一個也夠！再來一個沙律～好大盤！蜜瓜好甜～愛雞翅之人係唔可以唔叫雞翅架！黑松露蜜糖雞翅：好甜而且雞肉好滑！蒜蓉包：好脆好入味黑松露帶子寬條麵：好多黑松露醬，滿滿的好多汁，而且帶子好鮮，冬菇好好食。藍莓芝士蛋糕：好有心思的賣相，味道都好好。下次會再來！侍應的態度都好好，照顧周到，餐廳仲有個室外既露台，可以欣賞下大街的景色。

世俗的人類經常會以貌取人。俗語有雲「人不可貌相，海水不可斗量」，以貌取人往往是人類常犯的錯誤。無論大廈入口、走廊、升降機大堂都盡顯歲月的痕跡，晚上8點，過了辦公時間，顯得特別冷清，雖然是照著地址前來，都難免存疑，難道這座舊工廈真的別有洞天？升降機停在5樓，步出大堂，進入餐廳，一慣樸實作風，沒有華麗裝修，不過餐台及座椅排列整齊，桌子乾淨俐落，感覺既簡單又舒服。侍應問我們想坐室外還是室內，既然可以選擇，何不先參觀一下再決定。室外有個特色露台，半腰的石矢圍欄有油畫粉飾，即使坐在椅子上仍然可以一覽觀塘道的樓景，因為半露天設計，可與天地相容，把酒問青天，確是別有情調。可惜今晚微雨，室內為佳，有點可惜。Set Dinner是直接了當的最佳選擇。煙三文魚卷成正在盛放的玫瑰花瓣，是女仕們的至愛，摘了2朵優雅地放置在沙律菜中，黑醋汁澆在上面，增添色彩。看著都覺得幸福。煙三文魚帶點煙熏的香味，沙律鮮嫩微甜，黑醋帶酸，把它們混合一起，層次更為豐富，黑醋既帶出沙律的清甜，又沒有蓋過煙三文魚的甘香，配合得相得益彰。巴馬火腿粉嫩的外表，相當吸引。味道鹹香的巴馬火腿配合清甜爽口的蜜瓜，中和之餘亦更加突出巴馬火腿那種

收工後和朋友相約在觀塘，一時唔知食咩好，就openrice見到附近有呢間工廈～膽粗粗就上左黎食～可能時間還早，人唔多，坐得好舒服。餐廳內好舒適乾淨，完全遠離外面既嘈雜鬧市。很喜歡這樣的玻璃瓶設計。餐牌有好多選擇，有setdinner，也有散叫。而且散叫餐可以轉set，都係$218,價錢適合。留意到檯面上的小細節。有唔同size既叉，好方便。頭盤選了我選了燒雞肉田園沙律，賣相好靚，雞肉切粒很容易入口，用了黑醋代替沙律醬，口感特別。蒜蓉包烤得好好食，而且2人份有4塊，好想追加啊！跟餐加了黑松露蜜糖雞翅，有8只分量很多，食到聽唔到口啊！主菜未黎我地已經食曬。餐湯到了，今日的湯我都忘記了名字，飲到有耶菜花的味道。西班牙海鮮意大利飯-主菜來了！好大盤哦！朋友馬上試了，有帶子、蝦同青口。意大利飯唔會太硬，煮到岩岩好。忍唔住食左好多。已經半飽既狀態，黑松露帶子扁寬條麵-好香既黑松露味道，帶子燒過既入口好彈牙，而且分量都好多，最後食到超飽！跟餐有埋甜品；焦糖燉蛋-上面既焦糖好sweet呀燉到岩岩好～朋友叫的藍莓芝士餅都唔錯，有3舊，食完仲想再食呀！叫set dinner真係好抵，呢個價錢呢個質素，會再

由於派八五折coupon, 剛好與同事相約吃飯，便去了這間。訂枱才知原來open rice app可訂枱， 仲有相同優惠添！三個人各叫了一客set lunch點餐後即放下的蒜蓉包，放下時有點熱，但奈何無湯，到湯來已變冷（冷氣幾勁的），但一讚的是他們幾大方👍🏻，不是一人只得一片）味道可以餐湯賣相不錯，但...似加了水的感覺👎🏻...寧願它細碗一點，濃縮一點同事的F餐， 五成熟的西冷送來發現有七成的感覺...所以...要很努力地𡁻⋯⋯但西冷本身，以這個價錢（打折後），其實ok. 大讚的是伴碟的蕃薯角，真的👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻E餐 的「香煎」，一看就不覺得是...但幸好魚肉不腥，ok啦⋯⋯但意大利飯...好像濕了點吧⋯⋯最後是同事的G 餐，三文魚...煎過火了一點（這方向沒問題，另一邊焦了一點）。好在切開發現是九成熟，都未到十成，所以可以接受！ 同事加$，跟白飯最後叫了咖啡做餐飲，最抵是它，夠大杯！但倘若奶不是雪櫃拿出來，咁就唔會整凍晒杯咖啡，可以加點分比佢！本來看open rice話有聽障人士做服務員，那天遇不到，不知是否晚市才有。總結，若沒有打折，其實這個價錢在觀塘有不少的店好過它。（但

之前黎過食下午茶甜品任食，覺得唔錯，所以見到有團購晚餐都打算試下，點知....我食過廿幾年黎最難食既黑松露risotto 同carbonara...Carbonara 唔夠熱，意粉仲生過傳統意式煮法。Risotto 無味，係超難食果隻，加完胡椒都無改善。湯係青豆煙肉湯，都叫做入到口。頭盤叫左沙律，比較安全，所以都無咩問題。甜品之前食過，因為佢以黎，咁所以問題不大。服務方面非常差，人手唔夠，等杯咖啡都要半粒鐘，真係無下次呀。