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2016-11-28
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星期日忙到死,食完早餐後就同男朋友一齊到觀塘一田掃貨,一到場已經人山人海,搶買特價品,行到差不多2點鐘,體力透支,要食番餐好既補充下體力,行到附近的時運工業大廈,男友想到大廈內有一間樓上Cafe是聘請聽障人士負責侍應工作,大力推動「聾健共融」的理念,實在值得支持打開menu,望到2人餐很吸引而且價格相宜,沒有多想就決定一試 餐廳焗的蒜蓉包系我食過最好味的,焗的時間剛好,夠鬆脆,而且蒜蓉份量多及平均塗在面包上,全塊包都好香蒜蓉味。見到個金黃脆邊嗎??? like爆頭盤是巴馬火腿蜜瓜配田園沙律,擺盤幾吸引,巴馬火腿不錯,每人都可以食到兩大塊,配田園沙律的汁是甜甜酸酸的無火果黑醋,食完好醒胃。第一道主菜是卡邦尼意粉,意炒的煙韌度好好,男朋友好鍾意硬身有口感的意粉,再撈埋隻半生熟的溫泉蛋,更香滑,配料切得比其他餐廳大粒,但更有層次,廚師將煙肉,蘑菇,洋蔥都爆得好香,為意粉本身加左唔少分另外一道是燒羊架,有少少肥肉又唔韌,唔洗"趙"到牙痛,又食到淡淡香草味,幾好幾好,第一次食黑松露薯蓉,黑松露好濃郁,薯蓉應該系用义壓碎的,仲帶有少少一粒粒,我個人幾鍾意,因為好有口感又唔會似BB食既糊仔。最值得讚
打開menu,望到2人餐很吸引而且價格相宜,沒有多想就決定一試
餐廳焗的蒜蓉包系我食過最好味的,焗的時間剛好,夠鬆脆,而且蒜蓉份量多及平均塗在面包上,全塊包都好香蒜蓉味。見到個金黃脆邊嗎??? like爆
最值得讚系廚師連伴碟既配菜都用蒜蓉炒香 (仲要唔止單一款菜〝有茄子,椰菜,紅蘿蔔,青瓜等等),好細心好難得,有時一個廚師既心思用功力真系要幫襯小店先感受到!!!
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