EXP

營業中

休息中

exp因為平時行過覺得好貴所以都唔行入去喇 今次費時行 就試下啦又見好多人應該係好野黎既 .. 不過要等等位 大約等左15分鐘就有位 我地3個人 嗌野share 我們order了以下食物:帶子烏卒卒面: 蟹子和帶子都很大粒, 很新鮮, 墨魚面很香, 很重芝士味,脆脆豬扒飯: 豬扒很脆, 很多汁, 汁也不太咸甜品: 椰子雪糕好好味, 椰子糕, 桂花糕和咖啡糕也很特別, 不是太甜, 令人回味.能夠與朋友再重聚確實是一種緣份, 這頓晚餐大家都食得很開心哩.有機會, 一定會再來.

收工同男友去食lunch~點幾都算多人, 等左10 分鐘左右就有位~一人叫左一個粉, 我叫左個"鮮蝦西柚蒿麥麵", 顏色係幾鮮艷, 但西柚同芒果都好酸, 再加埋d 果醋,真係頂唔順...蝦好明顯係急凍蝦, 只得急凍味, 冇鮮甜味. 蒿麥麵太乾身...再加上冇乜汁, 係到個口鞋晒..不太好味..

EXP is one of my favourite dining places in festival walk, as i particularly like their fresh juice!!!but one thing i feel bad is, there is always a long queue at the entrance, it's a MUST to come with friends so that one can goto wait in Caffe Habitu, one goes to rice paper, one goes to Simply life...haha, it's my strategy about the food, the seafood spahgetti and the shrimp pizza are nice, and dont forget to order their fresh juice as many fruit are mixed together and the price is not that exp

星期日、一是紅日，去了深圳遊玩。深圳的食品種類很多，但真正出色而價錢又相約的，真的少之又少。星期一下午四時多回到香港，便立即想到又一城有一間EXP。四時多，門口有約10人排隊，我和朋友二人等了約5分鐘，位被安排入座，等位時間ok。我點了蝦多士+水果沙拉。味道其實不錯，蝦肉有彈性，加上芝麻，令多士味道香口。只是可能我平時吃得比較清淡，蝦多士咬下時，油滲了出來，吃了一口已覺肥膩。吃了一件，才發現多士下面有淺綠色的醬，有少少wasabi 味，伴吃可減肥膩感。水果沙拉的醬好好味。好像是沙拉醬+奶油的混合體，有奶味，且順滑。水果新鮮。可是把一片青蘋果的沙拉醬弄開後，發現青蘋果已有一部份轉為楬色了。朋友share了他的闊條面給我。味道不錯，面條有彈性，醬汁亦不錯，只是汁的份量可多一些便好了。總結是EXP的食物比深圳的好很多，環保舒適，食物OK，且價錢恰當。

上星期自己一個行又一城入了EXP午餐當日叫了個鮮蝦西柚蒿麥麵顏色鮮艷而且有西柚, 芒果和果醋酸酸甜甜(甜味比較多)又健康又開胃入面還有生菜, 增加口感炎炎夏日, 真令人食慾大增

次次經過都好多人等位。今日黎開又一城，係咁多間餐廳入面我地就揀左佢。我地6點幾就入去，所以唔係好洗等睇下個meun原來都唔係好多野食，我地2個人叫左一個pasta同一個pizza。朋友話要食o既意粉。好味，意粉有咬口。最怕就係淋pat pat o既意粉。佢又唔係會本來想叫龍脷魚焗飯，但朋友話炙耐冇食Pizza，就滿足下佢啦。叫左pepperonis pizza，要左thick。有小小油其實。因為唔想浪費，我地一人食左4件。:Q

EXP 係比較凍，因為skating rink 就在隔離！兩個人叫咗兩個面食同一個小食。牛舌真係無得頂，好軟滑，帶少少牛蘇味，無渣，正！西蘭花闊條面—我本人覺得好香西蘭花味，清清地，闊條面吸晒D汁，好正。不過友人嫌佢太單調。牛肉炒粿條—其實同炒牛河無分別，只係換成了粿條，口感麻麻，因為有D韌，要咀嚼好耐，而且粿條無河粉咁易吸味，所以味道偏淡。總括來說，食物ok，勝在地點夠方便。

最近轉了新工作, 其實就是個名副其實的打雜！總之通通的filing、造開會時的名牌、收拾書架、訂餐飲等等，通通都給小妹包辦，但好處是，假期時真的能夠放鬆下來, 乾手淨腳沒有手尾跟, 正適合像我這樣的懶人星期天有空閒著，來到了又一城溜冰，真記不起上次溜冰是多少年前的事！興奮過後， 肚子響起了警號，來到了聞名已久的EXP享用晚餐.點了一份雜錦海鮮米紙卷($52)，成品色彩未及餐牌相片中的繽紛, 不過賣相還是满精緻的.。一客5件,，比好像早前的份量少了, 分別有煙三文魚, 芥苿蟹籽大蝦, 魷魚, 軟殼蟹和帶子。先嘗軟殼蟹米紙卷，炸漿厚得其實我完全吃不出軟殼蟹在哪兒，沙拉醬偏甜，份量太多了，蓋過了所有味道。米紙卷中只有米粉，沒有如中環品越的出品般有着爽脆菜絲，軟殼蟹份量又少，炸粉冷卻淋掉變韌皮，比銅鑼灣名提的出品遜色多了。三文魚則較好，為米紙卷帶來咸香與油潤，令味道昇華。芥苿蟹籽大蝦, 魷魚和帶子都沒有嘗，但據說魷魚鮮甜爽口，芥苿蟹籽大蝦加沙拉醬味道則不太搭，帶子沒有被多加評論，友人只摸不着頭腦，苦惱地問：「其實，帶子本身…有味道嗎？」相信大家對帶子的質素都一目了然吧。我愛pizza ，亦認為

這篇食評標題的新意思，並不是說 EXP 推出了什麼新菜式，而是指自己這一次和友人來到這兒吃午飯，沒有叫每次到來這兒吃飯幾乎必吃的「大蝦西柚蕎麥麵」和果汁「三莓莓」，決定轉轉口味吃點新的東西，搞搞新意思。這次的新意思，吃的是「龍蝦汁焗鱸魚飯」，喝的則是「紅桑子石榴梳打」。「龍蝦汁焗鱸魚飯」的鱸魚有夠大塊的，鱸魚和飯都還可以，不過重點之一的龍蝦汁卻不是怎麼吃得出來，整個焗飯的質素只是中規中矩。「紅桑子石榴梳打」嫣紅的顏色帶點兒人工化的味道，這杯冰凍的特飲，紅桑子其實不多，只得兩顆混在石榴梳打之中作為點綴而已，整杯飲品的味道甚為平淡，就似是開稀了的石榴汁一般，自己不是太喜歡，下次還是叫回「三莓莓」好了。

十次到又一城, 有八次都會食EXP,因其價格合理, 又坐得舒服今次到又一城睇戲, 決定又在這裡醫醫肚, 雖然已經2時多了，但EXP 門外仍然有一條長龍, 幸好2人位很易找, 我們只是等了5分鐘而已因為我們連午餐都未食的關係, 我們決定叫一個小食, 一個意粉及一個PIZZA. 小食我們要了雜綿海鮮米紙卷有蝦, 三文魚, 魷魚, 帶子貌相原本是十分ok 的, 可惜服務員上菜的時侯把米紙卷搖得東歪西倒,結果我們要自行把蝦啊, 三文魚啊放回原位, 才可以拍到這張照片...=.="" 至於味道呢, 所有魚生都是十分新鮮的, 三文魚十分肥美, 蝦亦爽口彈牙, 原本以為魷魚會十分煙靭, 但原來亦十分易咬, 兼有清甜的味道~意粉我們要了烏卒卒帶子麵, 是我每次來這樣必叫的意粉,烏卒卒其實是墨魚麵, 但因為是在製麵時已經加入墨魚汁染成黑色, 而不是使用墨魚汁作茨汁,所以入口時是不會弄至滿口黑色的墨魚麵軟硬適中, 而帶子亦不少, 一共有5粒, 配上香滑的忌廉汁及芝士粉, 十分好吃我們還要了一個芥末牛肉pizza,雖說是芥末, 但其實一點辣也沒有,只有少許芥末味, 我想如果轉用一些辣一點的芥末, 口感刺激應

常常行經又一城UG層都會見到 EXP 門前有很多人排隊光顧，尤其是繁忙時間。這次與女友人到九龍塘，決定要品嚐一下。下午一時半入席，這次不用排隊，直接入席；最終下了三項食物。1. 茄汁扁通粉賣相方面，點紅點綠，吸引眼球，令人食指大動。食材方面，均是用新鮮食材；扁通粉和配料都很「夾」，蕃茄、車厘子、鮑魚菇、冬菇很甜美，美中不足之處是豬肉絲，味道淡然；茄糕製成的茄汁新鮮味美。味道整體上很好，酸甜度適中，開胃。份量適中，頗為飽肚的。然而，二人分享的話恐怕份量不足。一客為約$65，價錢頗貴。2. 煙鴨胸肉炒飯賣相方面，一樣是點紅點綠；厚切鴨胸肉，令人欲罷不能；炒飯顏色均勻。炒飯配以鴨胸肉粒、蕃茄肉、龍眼肉粒炒，加上有厚切鴨胸肉，肥瘦適合，令人感到好滿足。味道不俗，炒飯鑊氣充足，青檸汁點涰鴨胸肉味道略為普通。份量頗多的，二人分享的也可。一客為約$65，價錢頗貴。3. 豬頸肉沙津賣相可人，色彩鮮艷，厚切豬頸肉，肥瘦適中，擺位也很美觀。豬頸自身味道普通，依賴泰式甜酸醬調味，可惜該醬令人口渴，唯獨肉彈性充足，蔬菜帶有苦澀味，怪怪的。價錢合理，約$40。總的而言，EXP整體讓人感覺滿意，令客人感到廚子的心

星期五晚，懶得煮，出街食。去親又一城，好多時都會揀exp, 貪佢唔洗等太耐，而且款式多。不過今次都等咗半個鐘，勁多人。佢地嘅食物款式都十年如一日，無變化。不過今次我地就叫咗d之前未食過嘅。一行3人，叫咗柚子沙律、脆脆豬扒飯、帶子墨魚汁麵、海鮮pizza同蛋白多多海鮮炒飯。柚子沙律，泰式醬汁，清新開胃。蛋白多多海鮮炒飯，飯粒分明，炒得又夠乾身，海鮮有好多，有魚、蝦、魷魚。海鮮pizza，薄批，好脆，海鮮都幾多，配埋三色椒，唔錯。帶子墨魚汁麵，d麵好硬，要好好牙力；墨魚汁本身無味，好靠個汁，帶子味道尚鮮。脆脆豬扒飯，新寵，因為賣相同味道都好，飯上面有切條豬扒，周圍仲被蕃茄醬汁包圍。味道也很好，豬扒脆又淋，一d都唔鞋，good。

因為又一城food court 實在太多人...我地轉軑來了EXP...雖然都幾多人..不過排隊都算快~~入座後我地點左4個食物,5個人SHARE...1. 蒜茸蜆肉意粉 - 一貫咁好味~都幾多隻蜆..D麵都算多~推介2. 墨魚汁海鮮意粉 - 又係估唔到咁好味~D意粉UN左少少..不過都係好味推介之作3. EXP PIZZA - LEE 個就相對來說失色左少少,個餅底好味..不過D料就SO FAR SO GOOD 0者4. 蝦醬定唔知咩炒飯 - LEE個冇咩特別...可以一試ONLY總體來說...唔算貴...食物QUALITY 好...SERVICES GOOD...怪不得咁多年都可以係又一城KEEP咁耐真係有佢既棒場客...下次去又一城都係第一時間會諗起LEE 間野的~~

去下午茶，叫左個喇沙湯河，點知知個女仔一放就放係我個仔隻手上面（兩張枱中間，咁啱個仔玩緊車仔，我立即接住碗底，其實都熱，同埋始終係湯類，有小小知識都唔會放係個3歲小朋友前面）之後我話點解會放係中間，佢就好是但 無表情講左包唔好意思就另轉面行開左！最後同另一個人講叫佢地員工留意下呢一點！野食一般，仲叫左個肉桂西多，西多幾好，唔太甜

現今高通脹的社會, 出街食晚飯愈來愈貴. 又一城雖然有好多選擇, 但大部分都是高價餐廳.想食得好又不太破費, EXP 絕對是首選! 平均六七十蚊就有個飯意粉或PIZZA. 泰式小食拼盤 (好味指數: 7/10)有軟穀蟹紙米卷, 魚餅, 凍豆腐, 豬肉串燒, 炸蝦餅. 軟穀蟹紙米卷普普通通,軟穀蟹沒有鮮味; 炸蝦餅同 魚餅也很好, 很彈牙; 凍豆腐個汁酸酸的, 很特別; 豬肉串燒不會燒過火, 味道不錯.這個小食拼盤很適合二人享用, 可以一次過試五款小食~鴨胸蟹肉炒飯 (好味指數: 7/10)炒飯炒得很乾身, 飯唔會一團團的. 飯有很香的鴨味, 有些龍眼肉炒在飯裡甜甜的, 加埋D青檸汁, 很清新 海鮮豐收PIZZA(好味指數: 8/10)材料新鮮豐富, 有蝦, 魚, 芝士, 尤魚...叫了普通批, 批皮熱熱的, 但不夠脆. 這個PIZZA真的味道豐富, 唔錯~