EXP

營業中

休息中

舊同事聚會位於溜冰場隔離既餐廳顯得特別寒冷他們好好人咁搵埋位呢個名好搞笑，但應該唔係呢度既signature我地要左厚批有好多既Parmaham 舖係薄餅上面仲有菠蘿、青椒 同埋蘑菇唔會好似pizzahut 果d 烘得咁脆但都不差估唔到有咁多帶子喔不是creamy 或是濃厚芝士味有點兒失望不過味道不錯墨魚麵也沒有令人食到失意態色彩好繽紛的一個麵大蝦超爽甜，西柚又唔會酸啖啖的是喬麥冷麵軟殼蟹有d 林唔夠脆包埋係越式米紙內還是可以的甜甜的烏冬而且有d 紫菜係面調調味有一大系列既果汁可供選擇，適合已經熱度迫人的天氣源自三款莓子，包括草莓、紅莓同埋藍莓.... 酸甜的服務員快手上菜速度驚人我地久未見面笑到翻天同grade 一齊既時間總是最開心好開心的耶

最近經常要抽時間回校做lab, 故每次也有機會與組員們來過午膳聚餐。是日便來到商場另一甚富人氣的EXP食店，以祭我們的五藏廟。因未搭入午膳時段，食店人客不多，與高峰期相比下環境折然不同，也多了分寧靜感。食店未有提供套餐，也好散叫選擇更多，更有彈性，於是也散叫了數款來嚐嚐。香草雞肉鮮茄長通粉：長通粉烹調的時間長了，使通粉吸收過多水分，質感強差人意，欠了點硬身之餘反而入口偏糊狀。縱使有鮮茄醬，但亦難蓋過通粉本身的缺陷，整體味道不和弦。而那雞肉片則味道尚可，沾上鮮茄帶點酸酸的。煙鴨胸蟹肉炒飯：混雜荀與洋蔥炒出來的飯上頭放上半顆青檸和數片鴨胸，飯質尚可不是偏濕，荀與洋蔥更可添加口感，鴨胸沒啥特別，整個飯味道雖沒有突出之處，幸好也中規中矩，未至於有什麼大問題。但倒好奇的是，真不知吃到了蟹肉沒有。海鮮豐收：前幾天吃過薄批為主的薄餅後，今次轉以厚薄作為配搭。固名思義，此薄餅選用了大量材料如(蝦、魷魚、帶子、魚肉等...)，就如此賣相已富吸引性。隨意提起一塊，已能看見芝士之間的纏繞，因厚批關係，加上如此多配料，入口已給人實在的感覺。但可能批的火候控制不足，批底獨欠了些香口，略為可惜。Max conce

咀嚼了大眾食家的意見，所以點了烏卒卒帶子麵,和三文魚PIZZA。首先，一定要提醒食家，要早來呀，不然要排很久的隊。其次，要有心理準備，會和鄰座很接近，會聽到別人的談話。烏卒卒帶子麵份量適中，帶子的份量也不少可是媽媽不喜歡濃烈的芝士味略加折扣賣相都不錯三文魚PIZZA喜歡吃薄脆的人士或會喜歡媽媽喜歡吃厚批所以有點詑異不過她很喜歡嗆鼻的 wasabi最後 看到鄰座的炸豬排滑蛋飯所以也心癢了我略嫌滑蛋不夠滑總結是舒快的用餐體驗會再來的

又是一個後補的食評......自從上次與老姊來過EXP吃飯之後, 老姊對這店印象甚佳, 差不多每次到又一城看電影, 都說要來這店吃飯. 前排得到Openrice的戲票, 於是又來了EXP吃飯. 今次同樣是在中午時候的光顧, 不同的是今次卻要排長龍! 幸好, 店員在店外向客人登記, 並問是否願意搭枱, 可以立即入座. 我倆當然答應, 起碼不用排隊等! 我們被安排坐在溜冰場旁的高腳坐位, 可以邊吃邊看人溜冰, 也挺不錯! 點菜全由老姊發板, 今次拼棄了烏卒卒帶子麵, 只點了大蝦西柚蕎麥麵, 和聽說不錯的MAX concept pizza. 大蝦西柚喬麥麵, 賣相一如以往的色彩繽紛, 賣相仍然吸引. 大蝦很爽口; 部分西柚的苦味較重; 芒果味道尚算鮮甜; 蕎麥麵入口清涼而且滑溜,微酸的醬汁, 使人越吃越開胃, 不過麵條的份量卻比上次少了, 蕎麥麵底下放了不少菜, 雖然味道清爽, 但卻不其然覺得好像沒有以往的抵吃. MAX concept pizza, 據說不少食家對它推崇備至. 一向不太喜歡感覺像吃餅乾似的薄批, 於是點了普通厚度的. 上枱時, pizza的賣相和餐牌見到的居然難

尋晚約左朋友睇桃姐 9:30, 大家都早放工,又早到大家都知又一城冇乜野食架啦, 唯一係價格同質素叫OK得EXP低7點幾8點幾又多人排隊, 我地照排, 好多人龍散得快入到去,叫左3樣野食一個烏卒卒帶子麵, 一個白酒蜆肉意粉, 一個係豬頸肉沙律鳥卒卒帶子麵味精不錯, 不過好似油得濟, 食得多有少少"流"既感覺但係整體幾個人分就冇呢個問題=]到白酒蜆肉意粉, 料幾足,白酒味重, 不過唔鍾意酒既人可能唔會太歡喜最後係豬頸肉沙律, 呢個做最好肉夠脆同味,加埋沙律,冇咁肥膩, BALANCE番!!!!!

WAHAHAH! 一向唔鍾意排排隊等位既我自然唔可能食到EXP啦！今日我倆有計劃地6點就飛奔去EXP黎個頭圍用饍！戰略成功！恭喜恭喜！先來個泰式併盤 ... 有庶蝦、凍豆腐、串燒、墨魚餅同軟殼蟹卷。庶蝦香脆可口，又不太油，我最後連庶都咬埋！凍豆腐配上開胃的汁，非禮開胃！軟殼蟹卷不夠脆，普通而矣。最好食竟然係墨魚餅，爽口彈牙，哈！再來個白酒蜆肉意粉 ... 吃得出有白酒味，但味道很一般。意粉份量亦很少 ... 仲有牛扒PIZZA，薄批 ... 牛扒好淋，餅底好脆，但係唔夠熱，如果WASABI汁多少少會更好！席間兩次間侍應要熱水，兩次都等左好耐，彷彿要落單入機先出到呢樣咁簡單既要求！食完先得7點，排隊等位既人龍已經排到去冰場！咁旺場既EXP ... 美心竟然唔多開分店，百思不得其解...

每次去又一城睇戲諗食飯，腦海中必然想起它，想起它的加州大蝦PIZZA, 想起它鄰近溜冰場那開揚的環境，想起它就在戲院那層。今日又去AMC睇戲了，當然要再重臨 EXP 啦！加州大蝦PIZZA:每次都必定會叫的PIZZA，之前都試過其他PIZZA，發現只有這個是材料最豐富，蝦身大而且爽口，配千島汁再加牛油果，口感和味道都是最好，不過一定要選厚批底，薄批底份量和口感都欠佳。烏卒卒帶子麵:個人認為賣相、口感和味道都好過意X屋那個同名的墨魚汁麵，但價錢卻較便宜一點，點解？一間是大X樂管理，出名以貴價賣廉價意粉，相反我對這間美心管理的特色餐廳卻另眼相看。這意粉吃完後不會有很肥膩或很滯的感覺。若非要留肚入戲院食爆谷和飲可樂，我們一定不只吃PIZZA和PASTA便離開。整體服務很滿意，落單和上菜都很快，主動加水抵讚！

今天已是第二次去這間餐廳用餐，上次吃得回味無窮，這次來又一城shopping又忍不住再光顧這間。一上電梯定會看到一條長長的人龍，沒錯，便是這間EXP，二次來都是排了30分鐘左右，兩個人很快等到；食客雖多但流量很快，所以有興趣的朋友不要被那長長的人龍嚇怕首先吃了這道，味道清新特別，大蝦肉質鮮美沒有雪藏味，汁也拌得和麵很match，還有我最愛的芒果，great！！！再來個焗飯，鱈魚有兩大塊，白汁香濃、使整個飯吃著香口無比，若份量再大點會更好最後點了這杯，味道酸酸甜甜，吃飽也不怕會撐肚子總結一句：good job！下次再來！

成日聽人講EXP門外經常大排長龍, 在OPENRICE好評好多, 咁岩去開FESTIVAL WALK, 就去佐EXP醫肚開頭都怕貴,但睇佐MENU, 發覺都ACCEPTABLE,LUNCH SET其實是在MENU中任叫所有食物但配送特飲,計落又真係唔貴煙三文魚菠菜忌廉長通粉: 煙三文魚有點咸, 忌廉汁太多和太稀, 唯一好係食落唔覺漏 m.a.x concept pizza, 有parma ham, pineapple, green pepper, mushroom等。薄批底,好脆,入口都唔太油膩,好味!瑤柱蛋白炒飯。是日最好食!炒到粒粒分明, 夠香夠乾身, 瑤柱都好足料特飲方面叫了三莓莓--草莓、紅莓和黑莓。酸酸甜甜的, 很開胃,而且每嗒都有粒粒莓籽,口感十足!! 好飲!!是又健康又清涼透心的飲品。環境方面:麻麻地,在溜冰場隔離, 難免嘈吵....

今晚同男友響又一城EXP食晚餐, 坐低之後睇餐牌, 正響我地用神揀緊食邊樣好既時候, 桌上放響我左手邊隻水杯突然被猛力踫撞,成杯水就咁潑落我度, 我大嗌左一聲, 隨即睇到我條褲大脾位置濕晒, 桌上仲有一灘水慢慢移過黎..原來係隔離位個女仔孭住個大袋行入黎果時撞到我隻杯..果時我真係唔知點算好, 因為真係好濕,可以寬慰的是, 一位服務員好快咁遞好大疊紙巾俾我,又連番同我講唔好意思, 即刻安排我地去另一個位置,示意洗手間響左前方, 問我需唔需要去整理下,我話好, 佢又再遞一大疊紙巾過黎..其實去洗手間用紙巾係咁印條褲幫助都唔大,不過好過冇, 同埋可以定一定神.之後返埋位, 個服務員再過黎同我講唔好意思,我地覺得佢既服務態度真係好好, 反應又快, 十分專業, 讓當時都幾難堪既我感受舒服得多, 認真抵讚! 幫我地落單果位服務員都好nice, 笑咪咪的.我地點左西蘭花白汁寬條麵, 一個主要係肉既pizza (忘記了名字), 味道都唔錯, 男友幾滿意. 飲品係熱Mocha, 大大杯, 好抵飲, 朱古力味就濃左d, 似飲朱古力多過咖啡.再想讚的是, 食物同飲品都上得快, 收碟同加水既時間都好恰當,

這幾天正好朋友的朋友從上海遠道而來 在港跨年 作為在這裡已有段時間上海人 當然義不容辭要找些廣受好評的食店來給朋友留下美好回憶先來說說位於溜冰場邊的EXP 地理位置可謂極佳了！（整個餐廳算是半開放式的 若是喜歡封閉式餐廳的食客估計就有點小尷尬了 不過相信正在溜冰的人也沒有閒情逸致來窺探EXP里的吃客們吧）因為是工作日中午的關係 店裡基本都是上班族過來食午餐的 生意興隆在門口稍稍等待期間隨意翻看menu有不少吸引我們的飲品和意面披薩之類入座后 服務員也很親切的送上檸檬水一杯 身後的吧台裡不停有榨汁機轉動的聲音傳出 他們家的特色飲品都是鮮榨的喲！非常健康~點的店家推薦：石榴汁印象中石榴汁應該是紫色的吧~ 可是這一杯卻是青蘋果顏色的喲薄荷葉輕盈漂浮在薄薄的一層新鮮果汁泡沫上泡沫因為榨汁機攪拌混入空的關係迅速氧化變成了暗暗的土色~ （其實無論哪一種水果或是蔬菜鮮榨后的泡沫基本都是這個顏色喲！除了番茄胡蘿蔔類的紅色蔬菜~）本以為會加入許多果糖或是蜂蜜之類一起攪拌 沒想到淺嘗一口后發現正被飲品只是清甜的程度 並沒有加入過度的糖分 所以也更好的鎖住了石榴本來的清香口感！ 這樣一份飲品無論是做開胃飲料

在「又一城」裡，我覺得這兒是個挺不錯的吃飯好地方。餐廳位置好，地方開揚，坐得也舒服，面對著偌大的溜冰場，一邊吃東西，一邊觀看溜冰場上來來往往的人群，挺特別的，加上價錢不是太貴，食物與服務水準也有一定的質素，所以久不久也會來這裡吃東西。一天中午，與友人來此吃午餐。雖然這裡餐牌中的食品算不上便宜，但因為我們來的時候尚早，所以可以免費奉送這兒的特飲，都算抵食。這天的午餐，我所吃的，是「鳥卒卒墨魚麵」和特飲「芒甜美蘋子」。這裡的「鳥卒卒墨魚麵」除了確是烏卒卒的墨魚汁麵外，配料還有數隻煎過的帶子、蟹子、三色什椒、巴馬臣芝士和車打芝士，材料都幾豐富。麵是煙韌的，但就不太吃得出有墨魚味。帶子因為煎過，再沒有鮮帶子的鮮甜軟滑，不過都不算韌。忌廉汁加上兩款芝士，把這意粉的味道變得豐富，整個意粉水準尚算不錯。「芒甜美蘋子」其實即是芒果汁 + 蘋果汁 + 提子汁的混合體，這果汁與餐廳內的其他特飲，好像「石榴記」和「三莓莓」等一樣，都是以數種果汁混合而成，酸甜酸甜的，味道同樣不錯。這一天，我就是在這個蠻舒適的環境中與三數友人吃了一頓悠閒的午餐。

去又一城, 最佳選擇就係EXP..未到7點就去到. 點知巳經排晒隊!!! 但又竟然唔駛5分鐘就有位~ 地方大就有呢個好處~!兩個人, 叫左一個龍蝦汁焗魚飯~ 幾香, 芝士味再濃D 會更好. 仲食左一個白酒煮蜆意粉~ 意粉連埋個汁一齊食. 好香好好味~!小食叫左個豬頸肉沙律~ 不過不失啦總括黎講係唔錯~!

Pasta used microwave to cook or re heat.Baked filet rice was too dryStaff were not attentive, it's busy but there were enough staffing on that day2 people we spent 180, I would prefer food court upstairs

我個人不太喜歡食food court,因為不想跟別人爭位或等位，而且食物質素也都麻麻，每次我食都是因為要看戲，只得大半小時食飯時間，food court是最好的選擇!位於又一城的Exp位置很近戲院，可觀看到蹓冰場，食物種類多，價錢又合理，在又一城算是不錯的餐廳~下午時段有下午茶套茶，價錢大概$30-$50，去過兩次，餐牌也不一樣，能夠有變化加添新意，確是值得一讚~熱狗配薯片，熱狗包微暖也軟，細心地一開二，內裡的熱狗腸味道很好，配合醬汁味道更佳，附送的薯片味道像卡樂B，很香脆~白汁火腿意粉的白汁不錯，不會太咸，味道適中~焗肉醬意粉也不錯，肉醬加了芝士焗，很香還起絲，，但是意粉略微過腍~跟餐還有餐飲，叫了我最愛喝的熱檸檬茶，還附上一壺熱水，我可再添飲了~在又一城很得累，這是不錯的選擇~