Exotica Gelatea (已結業)

收工後同同事揾地方dinner揾下揾下見到一間食burger 既餐廳最特別係佢仲有gelato 食架😍😍😍😍😍由於想試多啲唔同口味決定叫餐廳嘅Tasting Menu開頭以為tasting Menu啲burger會好細個真係唔敢想像如果叫咗original 個burger 咪會仲大😍Pork Burger 豬肉漢堡 $55個人幾like 個pork burger 好有咬口Wagyu Burger 和牛漢堡$77和牛入口即溶Bacon Cheese Burger 煙肉芝士漢堡$55煙肉芝士好香濃每一個Testing Menu仲會跟薯條架🍟薯條香脆可口最後叫左兩球gelato $96Valrhona Dark ChocolateYogurt Plain朱古力味超濃Yogurt 味唔會太酸 好似食緊frozen yogurt 咁清新一下餐廳好有懷舊感覺同朋友仔喺度傾吓計 都幾chill 😎

✏️ 其實香港還有多間漢堡包店很值得一試，我當然就同大家介紹一下位於超方便地點的港島區銅鑼灣店啦⋯⋯大家飲翻兩杯去耀華街就去得多啦，就係前一條街嘅地舖，你哋係咪仲未去過呢，對於部分香港人來說，漢堡包先係真正的comfort food，鬆軟的麵包、多汁的漢堡扒，可以豪爽地大啖大啖吃就最治癒。Burger 🍔 迷可以跟着去朝聖！✏️ Exotica Burger Set 朋友就嗌咗個combo ，她說食漢堡好似都要點牛最為適合🈴️啱嘅‼️💯呢度嘅熟成牛肉煎得香味撲鼻💯‼️💯‼️成舊牛被芝士厚厚實實的包住，咬落去嗰下，肉汁鮮嫩多汁，真係咇曬岀嚟，無人能抗拒呢種重口味直衝你味蕾的感覺。💯‼️💯‼️💯‼️超級好味😋配上薯條，係屬於french fries嚟嘅，幼身，唔會食得太滯👍🏻✏️ Exotica Veggie Burger全球溫室氣體排放量中， 25-30％與食物有關，其中大部分來自牲畜，因此吃素無疑也能對環保作出一分力，而素漢堡相信是很多素食者的comfort food之一。我就揀選我自己的喜好，喜歡素食🥒⋯⋯大家不妨試吓，有時候冇咗一浸騷嘅肉味真係食得好舒服㗎💯‼️💯‼️💯‼️💯配上咖啡咁樣嘅午餐非常滿足感恩🌟

同事介紹左間外觀以小丑為主的西餐廳， 以牛扒及漢字為主😋。 聽到都想去食🤪（5⭐️為最高）Exotica Cauldron burger 🍔（5⭐️）漢堡頂層麵包被半煎香，囗感鬆軟綿密，最頂部有一層 Chimichurri Sauce，阿根廷青醬，用由 parsley同埋 oregano 兩種香草製作， 當中加入了紅蔥頭、蒜頭、酒醋同橄欖油調製而所以一咬落去， 令人齒頰留香😋。Exotica WagyuBurger🍔（5⭐️）一咬落去， 感覺甜甜地， 加埋牛油烘得好香 ！呢個漢堡既特調醬汁用左好多醬汁去調製👍🏻。 和牛肉汁juicy ， 內有芝士🧀， 蕃茄等材料， 好滋味呀～Exotica Pork Burger （5⭐️）相比起和牛， 這款更香🥰燒溶了的芝士🧀。 一咬落去， 爆香芝士， 加上脆卜卜的皮面👍🏻。 真係好滿足。 Blackcurrant Mango and peach 5⭐️)兩者都以黑加倫子味做底，香味比較重，帶點芒果🥭香，酸酸甜甜fresh又開。 而桃🍑味就比較清新💕

位於銅鑼灣時代廣場對面既一間小店 超級方便 而且性價比幾高👍🏻 份量都大！呢間餐廳主打漢堡包同埋gelato🤤 漢堡包選擇都幾多 有豬、牛漢堡扒 仲有鵝肝漢堡🥰 好吸引！同埋我見到都有賣牛排/意粉🍝店舖唔係好大 我諗總共坐到15位客人左右 但係我去到都唔係超多人排隊😛 坐得幾舒服 staff都好好人🧡我同我朋友黎 兩個女仔各自叫左個burger combo 大概$100鬆d 包括一個包、薯條同埋野飲🧃 我覺得係呢個地段食到咁高質既肉都幾抵🥹 而且我見到仲有一個選擇叫tasting 係份量再細d haha 啱嗮d小鳥胃既人 或者咩都想食下既人（好似我咁🤪）Bacon Cheese Burger Combo ($125) 漢堡扒超級juicy 肉汁好多 而且牛味幾出 同男女朋友第一次拍拖過黎一定要注意下 好難保持儀態😂 但我確保食到個包一樣會覺得有幸福既感覺🧡煙肉🥓應該係用左beef bacon 我食到好重roast beef味 而且車打芝士🧀️都好香口 當然唔少得生菜同埋番茄🍅🥬Pork Burger Combo ($107) 豬肉漢堡扒都超級多汁 唔乾 而且餐廳都超級貼心 呢個包都係有煙

📍Exotica Gelatea一間專門食burger同gelato嘅小店，牆上掛滿畫🖼️行歐式文藝復古風，打卡會係一個唔錯嘅選擇📸Wagyu Burger (original)🐮 $119和牛油脂多而不膩，簡單配上生菜蕃茄同芝士🥬🍅🧀可以更加突出牛味🫣Bacon Cheese Burger (combo)🐮🧀🥓 $125煙肉同芝士一直都係邪惡嘅組合🙈煙肉表面焦脆唔會過乾，同埋由於呢個係combo set，所以會包埋粗薯條，啱啱炸起夠晒新鮮滾熱辣😋Osmanthus Chrysanthemum (1 scoop)🍦 $69係桂花同菊花味嘅gelato！超級特別嘅味，雪糕質地扎實，唔會軟淋淋好易溶，仲食到粒粒花籽🌼超級濃郁😆

由於最近係銅鑼灣上韓文班既關係,所以有時上堂前都係呢區搵好野食😆前排發現呢間裝修得好歐美風,裝飾擺設都好有格調,就吸引左我去試佢🤪當晚嗌左Wagyu burger 同Bacon cheese burger, 2 set都要左combo,野飲一個飲blackcurrant mango drink, 一個飲Iced coconut 🥥 Wagyu burger 🍔 Burger 個份量都幾大, 用料十足,好厚身既和牛扒!!!而唔係普通好薄身既漢堡扒 ,因為用上和牛,口感係比較軟綿 ,油脂感比較重,每咬一口佢既肉汁就滴一下,好誇張🤪有埋蕃茄同生菜可以中和口腔薯條係用上幼薯條,唔洗點茄汁都好夠味！最主要係炸得夠脆又唔油！Bacon cheese burger 🍔我自己就鍾意呢款多d,用上安格斯牛既口感就係比較有口感,紮實既感覺,而且好重牛味!bacon都煎得好香口,2款漢堡既包都係一樣,好鬆軟,底面都有搽到厚厚的mayonnaise,如減少d相信口感會更加好🥰Iced coconut 🥥 食完漢堡最岩就係飲清爽既野飲,飲完真係透心涼blackcurrant mango drink🍹帶點淡淡既黑

銅鑼灣出名多野食，但如果想食漢堡除左連鎖店外，都比較難搵特式的漢堡店。咁岩有一晚係Times Square買野，途中經過古典歐式隱世漢堡店，入到去問店員最出名都係和牛漢堡同埋古典漢堡，咁就叫左兩個Combos再加兩杯特飲。<古典漢堡>古典漢堡係呢間小店獨家提供的漢堡，叫得古典的原因係個漢堡用左阿根廷傳統的Chimchurri醬來增添味道。Chimichurri醬是一種來自阿根廷和南美地區的調味醬。它通常由新鮮的香草、大蒜、洋蔥、辣椒、橄欖油、醋和檸檬汁等成分製成。這種醬汁具有濃郁的香草味和微辣的風味，常用於調味烤肉、烤蔬菜和海鮮等食物，而呢度就用黎特製漢堡，幾有特色。至於漢堡食落去有牛味，肉質唔會好實而保持有咬口，而漢堡兩邊有煎香鎖著肉汁，保持Juicy，係質素上佳的手打漢堡。<和牛漢堡>和牛漢堡係呢度主廚的推薦菜單。採用特別的食材，讓您完全品味Exotica和牛肉餅的多汁和獨特豐富的風味，由於和牛漢堡油份較重，所以食落去個質感比較嫰滑，比平時食開的漢堡有唔同的口感。搭配慢煮番茄、芝士同埋新鮮生菜，令和牛漢堡夠多汁鮮嫩！整體黎講，Exotica Gela

朋友話好耐無見細細👶🏻要約食飯就相約响朋友銅鑼灣公司附近食朋友大推呢間係超有名氣嘅Burgers 尤其和牛漢堡最出名圖2: 細細👶🏻食到好滿意咁😋今日我哋order咗🍴Wagya Burger和牛漢堡和牛漢堡扒好厚實食落好香牛肉味又Juicy配上溶化咗嘅芝士、新鮮蕃茄同生菜令口感變得極之豐富😋🍴Pork Burger豬肉漢堡豬肉漢堡扒彈牙有嚼勁肉味勁香雖然肉質結實 但仍能保持肉汁豐富又鮮嫩味道不錯👍🏻🍴Bacon Cheese Burger煙肉芝士牛肉漢堡最欣賞煙肉係燒過 煙燻嘅煙肉食落好香口牛肉漢堡肉味濃郁又多肉汁夾埋煙肉一齊食會好滿足🤤漢堡係即叫即整漢堡麵包有烘過我哋點的係tasting size啱晒我哋唔駛一個人食一款漢堡咁單調可以嗌多一款漢堡大家開心Share試吓🤤🍨 MUSANG KING DURIAN🍨 D24 Durian必試榴蓮雪糕🍦勁香榴蓮果蓉味 尤其係貓山果 味道勁突出🍨 Coconut Pineapple清新椰子🥥加上酸甜菠蘿🍍令口感變得好Fresh有助消膩😋@exoticagelatea Exotica Gelatea ( #銅鑼灣 )📍 銅鑼灣霎東街49號地舖

餐廳：Exotica Gelatea (銅鑼灣)地址：銅鑼灣霎東街49號地舖Exotica Gelatea @exoticagelatea 喺銅鑼灣開咗接近一年，除咗喺九龍站Elements開咗分店之外，啱啱8月仲登上埋Openrice好評餐廳第一位🥇，佢哋主打和牛漢堡同古代漢堡🍔，仲有各式Fusion意大利菜同自家製意式雪糕🍦，另外意式咖啡同奶昔同樣深受歡迎👏，最重要嘅喺餐廳堅持參考最古老嘅意式食譜烹煮Burger醬汁，加上搜羅世界各地最好嘅原材料去炮製佢哋每一道食物，難怪吸引唔少人青睞😍入到餐廳就有好濃厚嘅意大利文藝復興氣息🇮🇹，磚牆🧱、油畫、小丑裝飾，比人一種古代歐洲色彩嘅異國情調，幾Chill幾寫意🤓，而餐廳嘅背後，你又知唔知關於小丑Ferdinand嘅神秘故事呢🤡？✝️和牛漢堡 $119用咗最靚嘅和牛肉打成漢堡🐮，加上火燒過嘅半溶芝士🧀、新鮮番茄粒🍅、生菜🥬，最重要緊喺炮製咗80日嘅慢煮秘製魚醬(Garum)，老闆根據傳統古代羅馬嘅做法再作調整而成，令成個漢堡嘅滋味提升⬆️，和牛肉嘅鮮香倍增。所有食材由底面兩塊帶有牛油香嘅鬆軟Butter Bun包裹住🥯，一啖咬落去和牛嘅肉汁淺出

呢間店如果想要一杯水，店員會好貼心咁問你要不要ice，如要ice 就是冰水，如沒有ice 就是暖水。不知道是否因為晚了，餐牌上很多食物已經sold out，只有burger 及少量特飲還在。我們點了兩個combo set 既burger 及兩個特飲，全部都新鮮製作。古代漢堡 Cauldron Burger🍔呢個burger 個包好香甜鬆軟，牛肉表面有青醬同芝士，牛肉都很香牛味有肉汁，但有點碎，有香脆既椰菜及甜美既蕃茄。超芝士漢堡 Exotica Cheesy burger 🍔呢個漢堡最引人入勝係佢個醬，佢個醬味道好似沙律醬咁，牛味濃，其他同上。薯條薯條🍟幼幼的，都好香脆，點茄汁都好食。Black Current Mango Drink黑加侖子及芒果味不濃，味道還可以。鋪頭設計很獨特，有不少有格調的裝飾及掛畫。#Exoticagelatea #cauldronburger #exoticacheesyburger #burger #fries #blackcurrentmangodrink #薯條 #古代漢堡 #超芝士漢堡

最愛的食物莫過於「漢堡」途徑霎東街，見到哩間意大利古典風既餐廳門口標榜 "World Best Wagyu Burger"又係Openrice Top10好評餐廳！於是就入去試吓佢何方神聖？🔎Wagyu Burger (Original) 💰119和牛好淋好軟熟，肉汁多到滴曬落嚟💦包體厚身又大個，新鮮蔬菜爽口多汁🧀️芝士溶得恰到好處，整體好夾想食薯條可以叫Combo~不過一個漢堡大大個都好夠飽🔎Apple Crepes Set (Standard Gelato) 💰159不得不讚apple crepes配上意大利gelato有幾好味Homemade蘋果肉桂餡，唔會甜到好膩最驚喜係有得自由配搭自家製Gelato揀咗Standard Coconut Pineapple口味椰香同菠蘿味都好突出！唔係香精味一熱一凍，冰火交融的感覺，正👍🏻套餐有杯嘢飲附送，叫咗杯Iced Americano使用阿拉伯葉門同雲南原產烘培咖啡豆混合而成係帶有果味嘅咖啡☕️

原來timesquare隔離有間burger🍔仲有gelato食!-•和牛漢堡Combo• $139 [👅7.9/10]塊牛真係好嫩 好軟 調味足夠 據聞係用咗80日慢煮醬汁去烹煮加埋微微燒過嘅芝士同番茄生菜🧀️🍅🥬入面啲蛋黃醬之類唔會太多 所以唔膩包體亦都十分鬆軟🍞-•豬肉漢堡• $87 [👅7/10]有少少圖片只供參考..整個burger味道來源主要靠入面嘅煙肉塊肉餅較淡口 mayb適合低鈉飲食嘅朋友😂-📍 #ExoticaGelatea銅鑼灣分店: 霎東街49號地舖

上星期約咗朋友喺銅鑼灣行街行到肚餓 諗唔到食咩🤔經過呢間漢堡包店就入咗去試吓🙈一時發現有驚喜🫣所以決定同大家介紹吓😆.🍔Exotica Gelatea🍟首先其實我係俾佢嘅裝修吸引咗😍餐廳嘅裝修係比較古典風格 牆上面掛住唔同嘅面具同油畫🖼️係一間可以打卡嘅餐廳🥰.食物方面我就嗌咗佢哋嘅豬肉漢堡🍔我覺得最貼心嘅一樣嘢係..佢每一款漢堡都分左Original,,Combo,,Tasting無論你咩時候黎都可以食到自己想要嘅份量女仔比較細食 都可以嗌細啲嘅size唔會驚食唔晒浪費咗👍🏻真係非常貼心💯而漢堡方便到超足料😲真係每一啖都超豐富🤤而且食落好Juicy💦真心推介大家一定要去試吓💕.飲品方面我同朋友就叫咗朱古力同埋latte☕️凍朱古力 朱古力味超級濃郁🍫而latte就保持到咖啡味 而又唔苦😋.而且餐廳位置真係超方便😳就喺Times Square後邊🫢大家經過都可以去試吓❤️.🍔Exotica Gelatea📍銅鑼灣霎東街49號地舖

#MC帶你去銅鑼灣.想食下Burger🍔但又唔想去山長水遠嘅地方，搵到依間超就腳、超方便，喺正時代廣場旁邊，就決定試一試佢💪🏻✨ Wagyu Burger 和牛漢堡 (Original) $119難得嚟到，對自己好啲，當然揀咗和牛漢堡啦！漢堡包外皮軟熟熱辣辣，咬落勁綿密鬆軟🤤和牛漢堡扒肉質厚嫩、肉味濃郁，餡料除咗和牛之外，仲有生菜🥬、蕃茄🍅、半溶嘅芝士，每一淡都超豐富😋 整個漢堡十分足料，而且每一淡都好Juicy 多汁💦食落無口乾，十分推薦‼️✨ Standard Gelato 1 Scoop on Honey Toast $99依款雪糕多士甜品，可以自選雪糕口味🍨 小編就揀咗Standard Coconut Pineapple 椰子菠蘿味。多士炸到金黃色十分吸引😍炸得十分香脆，加埋淡淡菠蘿味嘅雪糕，口感十分特別，一熱一凍，仲有大量朱古力醬，食落每一淡都好邪惡但又好想食😈✨ 總結地點方便真係好重要，有時心血來潮想食都可以快快手手去食，而且佢仲有唔同Size啦，胃口細嘅可以嗌Tasting🤭想跟埋薯條可以嗌Combo，完全唔洗驚食唔曬😜.⭐整體︰9.0/10⭐食物︰9.5/10⭐環境︰9

餐廳主打漢堡和意式雪糕和牛漢堡和薯條以木板呈上感覺粗獷又隨性漢堡大大顆🍔💥雖然照片沒有太拍得出來和牛可是超厚的喲！❤️一口咬下，相當Juicy且牛味濃郁經典搭配新鮮番茄、生菜和烤芝士是熟悉又好吃的味道😚「Cherry Swirl Exotica Peach」是櫻桃味意式雪糕和桃子牛奶特飲意式雪糕超級好吃💗💗💗濃濃櫻桃果味🍒口感綿密，結實而又幼滑牛奶特飲有甜甜的桃子香氣🍑入口清新，搭配漢堡享用相當和味🥰