Eaaat.here

營業中

休息中

用心就會發現大角咀有好多特色餐廳，而呢間開咗無耐嘅餐廳就最為吸引我，約三五知己邊吃串燒邊摸酒杯底傾計就最開心啦！一嚟朋友點咗個Welcome drink讓我地清新一下迎接以下不同美味嘅菜式。Open your mouth係用咗柚子酒、燒酎及薑汁做base，仲有柚子酒味啫喱，飲落好清新又易入口。飲酒當然唔少得佐酒小食，先點咗粟米脆片，配嘅醬都相當有特色、唔馬虎，4款醬有墨西哥莎莎酸辣番茄醬、墨西哥莎莎青醬、酸忌廉燒烤醬及酸忌廉牛油果醬。我就最鍾意酸忌廉牛油果醬啦！之後就進行主食部分。燒雞份量都幾大，當然要食雞脾位，整得剛剛好內裡雞肉好嫩又多汁。另外仲點咗西班牙乳豬，皮真係好脆好香口，而肉質亦保持到嫩口啊！除咗讓人流口水嘅食物，當然要試下佢地嘅Signature cocktail，幾款中我就揀咗有elderflower syrup嘅Ka Shin Street，仲帶果味好啱我飲！雞嘅串燒款式相當多，分別食咗雞翼尖、雞胸軟骨、雞頸肉、雞皮，每款都唔錯，而最過癮就係雞胸軟骨咬埋軟骨好脆口。雞翼尖同雞皮仲好送酒啊！免治雞肉棒嘅醬汁調得好好，好入味，而食落不失口感，蘸埋月見汁更滑溜。其中燒粟米超對

eaaat.here @ 大角咀，型格風，帶點fusion味的居酒屋。有清酒、cocktail...佐酒小食、tapas、日式串燒等等...好多選擇！樓底高，坐得好舒服。Signature Cocktail 有幾款，以餐廳位置所在嘅嘉善街命名，有青瓜、檸檬等等，口味清新。刺身帶子配菠蘿酸汁，味道酸酸地好開胃。西班牙八爪魚，八爪魚、蒜頭、薯仔粒，帶點濃香味，好適合佐酒嘅小食。串燒雞皮、雞翼及雞比肉，日本雞果然優質，皮香肉嫩，我比100分。

𝙴𝚊𝚊𝚊𝚝.𝚑𝚎𝚛𝚎 因疫情關係，關了很長一段時間，現在重新開業。主打 居酒屋概念，店內有各式各樣的酒精飲品 和 多國美食，日式食品 / 串燒 / 西班牙小食 / 墨西哥夾餅 等，配酒一流，晚上還有𝚑𝚊𝚙𝚙𝚢 𝚑𝚘𝚞𝚛優惠。另外，店主還非常𝚗𝚒𝚌𝚎，一一介紹店內特色，大家有任何疑問都可問他。.𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚜𝚎𝚝 ： 𝚒𝚗𝚌𝚕𝚞𝚍𝚎 𝚜𝚘𝚞𝚙, 𝚖𝚊𝚒𝚗 𝚊𝚗𝚍 𝚍𝚛𝚒𝚗𝚔 •南瓜湯濃濃的南瓜味，很𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢，真材實料，很不錯。•松葉蟹肉蟹膏茶漬飯 $𝟽𝟾像湯飯，湯汁是昆布湯汁，很清甜，配飯吃很不錯，蟹肉也很鮮甜，但略嫌蟹肉蟹膏有點兒少。但朋友認為很不錯•龍蝦汁海鮮意粉 $𝟾𝟾是微微蕃茄汁底的醬汁，龍蝦味不重，但很開胃 惹味，本人很喜歡，意粉有 大蝦 青口 魷魚等海鮮，新鮮！足料！𝙻𝚞𝚗𝚌𝚑 𝚜𝚎𝚝 + $𝟸𝟻 轉手製咖啡•𝙺𝚊𝚏𝚏𝚎 𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌第一次飲𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌 𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎，很驚喜，把上層的咖啡混合下層𝚃𝚘𝚗𝚒𝚌，有汽的咖啡，很𝚏𝚛𝚎𝚜𝚑，很喜歡，帶有淡淡甜味，適合不喜歡飲苦苦的𝚋𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚌𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎，而又不想飲奶製的你們 嘗試！朋友認為有飲汽水的感覺。另外，店主使用大的方冰，減

同事知道大角咀利奧坊開咗一間叫Eaaat .here，主打西班牙FUSHION菜，餐廳落地大玻璃和特色牆都吸引不少食客去打咭，今晚就叫我陪她去試吓！西班牙乳豬半份：即叫即做，紅色的乳豬皮卜卜脆，部分乳豬帶有油脂甘香，部分乳豬好厚肉，份量十足！肉質嫩滑，肉香味美，配上特製調製的醬汁，味道更提升！士多啤梨蘋果金寶伴雪糕：一枝甜筒雪糕倒插在金寶上，店員會將甜筒弄碎，之後提醒我們要再等一會兒，等雪糕溶化了點，拌金寶一同進食會更好味，整個甜品甜度適中，完全不膩並帶有肉桂香味！餐廳有提供多種酒精飲品，款式多元化，有Tapas, Tacos, Yakitori,Bar, Sake, cocktail 等等！我選擇咗Hot.here：用氈酒、生薑汁、鮮榨青檸汁、香茅調較，份量恰當，味道清新，酒味不太濃，啱晒我！望住個落地大玻璃Chill住飲野 ，令人忘卻煩惱啊！

大角咀成日都會有啲好特別嘅舖頭，隱姓埋名，但係啲嘢食同環境都好好，今次又去咗一間喺大角咀嘅餐廳，冇乜人坐得好舒服，而且啲嘢食好特別。西班牙八爪魚$78西班牙嘅經典tapas，八爪魚肉一啲都唔韌，仲好入味添，配上嘅西班牙辣粉，識落有少少辣，但係好夜魅，我自己覺得啲薯仔仲好味過八爪魚，因為真係好入味，重點係呢個菜式要好多香料，唔係咁容易喺屋企整到，真係出嚟先有得食。免治雞肉棒$45侍應話呢度嘅免治雞肉棒係自家製嘅，拼上個醬汁，香濃美味，食得出佢嘅雞肉棒比起一般食到嘅免治雞肉棒多咗啲雞軟骨嘅質感，令到成個口感豐富啲，而且都比一般食到嘅較為彈牙。雞胸軟骨$38平時食雞軟骨食得多，只有雞胸嘅軟骨比一般嘅雞軟骨更加爽脆，而且好薄，唔會有平時食雞軟骨咬到中間有粉粉地嘅現狀，係全塊都非常之爽脆。魚子醬蟹膏蟹肉意粉$158呢一個意粉嘅醬汁好香濃，做得好潔身，每一條面都黏咗好多醬汁，而且加咗好多芝士碎，令到個味道更加香濃，你上面配上嘅蟹肉份量都唔少，再加埋魚子醬令到成個味道更加複雜。西班牙黑毛豬肋排$168我哋叫咗半份，但係其實上枱嘅時候個份量多到好似全份咁樣，兩個人食每人仲可以食到三舊，豬肋排嘅肉好軟熟

好耐冇去過大角咀，已經完全唔同晒，由以前嘅一個舊區，見到依家有好多特色嘅型格小店或者餐廳，好似呢間eaaat.here咁，全間餐廳採用落地大玻璃，非常開陽，餐廳內部主要採用黑白色嘅設計，喺外面路過嘅時候一定會俾佢吸引到餐廳同時亦都係酒吧，所以酒嘅種類亦都非常之多，配合着輕快嘅音樂，好適合三五知己聚埋一齊飲酒食小食。咁當然就要叫下呢度嘅signature Cocktail試吓啦，名都起得好有特色，叫ka shin street，正正就係餐廳所在嘅街道，都好易入口，加咗cucumber 落去成個感覺即刻好Flash好清新。Fresh lime soda西班牙八爪魚呢款小菜真係超級適合一邊飲酒一邊食，八爪魚嘅肉質好彈，醬汁亦都非常惹味。免治雞肉棒唔好睇小呢一碟，以為係普普通通嘅雞肉，用嘅係冇激素嘅雞肉而且係手打嘅，肉質係非常之嫩滑，而且畫龍點睛嘅係生雞蛋，係受日本認證過嘅可以生食嘅雞蛋，同一般係唔同嘅。雞胸軟骨燒得好香口，咬落嘅時候軟骨有少少脆口，而雞肉仲有好多肉汁，配上檸檬汁更帶出嘅鮮味。魚子醬蟹膏蟹肉意粉淨係聞到聞到個香味，用料非常之多，每一口都有蟹肉，意大利粉煮到個淋適中，唔會太淋亦都

大角咀由以前嘅一個舊區， 慢慢演變成一個充滿酒吧、食肆嘅蘇豪小區。以前大角咀嘅感覺都係車房林立， 隨著新型屋苑嘅進駐， 開始加入咗形形式式、 各有品味特色嘅酒吧同餐廳。呢一間位於利奧坊商場地下嘅《Eaaat.here 》， 集酒吧和餐廳於一身， 餐廳裝修相當型格， 以黑白色作為主調，打卡一流。 配上輕快嘅音樂， 絕對係同三五知己chill吓嘅好地方。餐廳嘅食物非常之國際化， 提供咗日本嘅串燒、 墨西哥Taco同Narchos、 西班牙Tapas、 同意大利嘅意粉等。 總會搵到一樣心水嘅佐酒食物。酒精飲品方面亦同樣提供咗多元化的選擇， 有日本的清酒以及梅酒， 西班牙的Sangria ， 威士忌、Vodka等等。對於選擇困難症嘅朋友嚟講， 真係有點困難。呢一間吧提供咗幾款signature cocktail，呢杯《Fresh. Here》 用咗比較中性嘅Gin酒調配，Gin 用咗唔同嘅香料嚟蒸餾，滲出唔同嘅香氣， 另外亦加入咗充滿梅香嘅Chambord Liqueur ， 帶點點果香， 配合埋檸檬汁嘅酸， 非常之開胃及易入口。小食點做一個比較香口嘅《炸單骨雞翼》， 雞翼即點即炸， 金黃色的

上網見到有人介紹 地方都算方便我 所以過嚟試試新餐廳😛可能因為餐廳比較新所以都冇乜人Tacos比相像中細一口便能吃完🤣🤣🤣但味道都唔錯意粉好味！成個味道好夾口感都幾好！推介👍🏻👍🏻👍🏻不過不失甜品有點失望 因為呢個甜品係店裏面唯一一款甜品 諗住會好特別 但食落真係非常一般 仲要個雪糕係配出邊幾蚊嘅甜筒。。。

最近好多朋友都介紹大角咀利奧坊多左好多野食，好似一條小小嘅美食街。今次專誠揀左eaaat.here 試一試，整間餐裝修摩登時尚，一入門口就見到bartender係到調緊酒，坐低聽住音樂，飲杯酒，整個氛圍好適合暢談一番。吧枱上面放滿各式各樣酒樽，有清酒、梅酒、紅酒、白酒、啤酒、威士忌🥃！飲得酒就梗係要配埋佐酒小食，所以我地都點左好幾款串燒同炸物。雖然聽落好日式，但呢度既裝修擺設器具都比較西式的，感覺就有點Mix and match。串燒方面，牛舌當然係必不可少。厚切牛舌燒得岩岩好，唔需要用刀叉就可以輕易咬斷，既柔軟又有回彈的口感，用鹽燒已經好夠味。食完油膩嘅肉類，總想嗌一啲蔬菜，而串燒秋葵就岩哂減脂，秋葵嘅營養價值唔詳細講，好想特別講一講燒完嘅秋葵少少林身，仍然保持一點爽脆，味道平易近人。好多人唔鍾意食秋葵，但秋葵燒完之後唔冇咁多黏液，其實易接受d㗎。最後仲叫左燒虎蝦，Size都幾大隻㗎，唔會燒到燶哂，有蝦膏香，肉質亦算彈牙。炸物方面，叫左店員推介的炸墨西哥青椒🫑車打芝士。平時煎釀三寶入面啲青椒就見得多，青椒再配埋車打芝士真係好少見。墨西哥青椒入面釀滿車打芝士，然後外層包左麵包屑再去炸，

作為屯門V city eaaat的常客當然不會錯過新開業的分店 eaaat.here進駐大角咀利奧坊 主打酒吧餐廳除左提供多款西餐選擇 更加有tapas同串燒餸酒談心一流 酒類更加目不暇給:whisky, sake, shochu, wine, gin, beer, cocktail.《魚子醬蟹膏蟹肉意粉》忌廉剛剛好恰如其分的掛滿意粉不會太多也不會太少 好creamy面頭撒上滿滿的蟹肉碎入口鮮味十足 加埋一點點魚子醬同蟹膏呢個意粉真心滿分💯.《烤西班牙黑毛豬肋骨》Ribs最怕冇肉食同硬骨骨 呢到絕對無呢個問題一上碟賣相已經好impressive 勁大份已經切開左 每條骨都包住厚厚的肉啖啖肉 啖啖都好嫩 好易咬 好軟腍上面青色的香草醬🌿 再輕輕點綴了肉香如果想解膩 可以點埋莎莎醬.《墨西哥風味烤雞》整整一隻雞 烤到金黃脆皮外皮脆到卜卜聲但入面就非常juicy 肉嫩多汁同埋蒜頭同薯仔一適烤 其實已經入哂味不過再點埋墨西哥風味醬 就再上另一層次喔.《士多啤梨蘋果金寶伴雪糕🍓🍎🍦》店員上碟時將成枝甜筒敲碎脆筒瞬間增加口感等雪糕溶卻 撈埋甘香酥脆的apple crumble食感覺新鮮有趣.《Op

Eaaat here走黑白型格風，餐廳寬敞舒適，透明大玻璃採光度高，令室內明亮清新。甫進門口，看到調酒師在調配雞尾酒，充滿慢活氣息，加上常綠植物點綴，帶休閒的感覺。西班牙乳豬半份 $280 燒脆乳豬玻璃皮香脆，邊沿微微焦香，切開時“咔嚓”聲響，十分治癒。外皮香脆鬆化，肥美、啖啖肉，脆皮下是薄層嫰滑脂肪，肉香純厚，下層是幼嫰的豬肉，肉汁豐盈，香而不油膩，吃到舔舔脷! 跟配炸蒜及燒薯粒，薯肉入口熱燙、綿密，沾上豬肉精華，味道更細膩。炸魷魚鬚 $58魷魚鬚新鮮炸起，脆薄的粉漿包裹有嚼勁的魷魚，熱辣辣又香口，沾上蛋黃醬，更加惹味，滋味停不了! Ka Shin Street $88雞尾酒非常易入口，加入接骨木花糖醬，帶清香的花果香氣，感覺蜜甜、温和，配上Gin酒，喝後微微嗆喉，有氣冰爽。拌勻後，青瓜及檸檬汁沁出微微酸香，配搭新鮮。

餐廳裝修簡約、型格， 樓底高，空間感十足，座位舒適， 燈光柔和， 好有氣氛， 以黑白色為主調， 仿似走進黑白世界裏 ，中間一條柱畫上黑白的塗鴉 ， 十分吸睛， 餐廳主打西餐 x日本菜酒吧， 提供豐富特式串燒燒物， 最適合送酒。龍蝦汁虎蝦海鮮意粉$158虎蝦海鮮意粉， 是鮮味盛宴，表面舖上大蝦、 蜆肉、 魷魚圈、魚塊及帶子等， 虎蝦及魷魚圈， 肉質彈牙， 厚身的帶子，圓潤鮮味， 魚塊十分滑溜， 每條煙煙韌韌的意粉， 掛上滿滿龍蝦汁， 鮮味迷人， 口感濕潤， 令人食指大動 。士多啤梨蘋果金寶雪糕$108 上枱時， 雪糕筒插在熱呼呼蘋果金寶上， 造型可愛， 忍不住相機食先， 蘋果批灑滿糖霜及牛油曲奇餅碎， 中間包裹著清新蘋果肉和香甜士多啤梨肉，加上誘人玉桂粉點綴，口感香甜美味， 拍照後，店員貼心地先將雪糕筒敲碎， 將所有食材拌勻， 溫馨提示我們等雪糕溶後才一起吃，口感最佳 ，雪糕剛好平衡了帶微酸的蘋果肉， 一冷一熱， 風味迷人 ， 層次感更豐富， 別有一番滋味的飯後甜品。蘋果梳打$42蘋果梳打， 冰爽怡人， 啖啖清新蘋果果香， 十分欣賞。

Fresh.here，餐廳嘅 signature coc Fresh.here 由 Gin、Chambord 同新鮮檸檬汁所調配而成，雖然只得三種材料，但係佢個味道都好富有層次，全因嚟自法國巴黎南部嘅呢一隻 Chambord 本身已經集覆盆子、黑莓、馬達加斯加香草、摩洛哥橙皮、蜂蜜同多種香料嘅味道於一身，入口甜美得嚟有啲干邑嘅法式烈酒基礎，調酒師精明將一串鮮藍莓放喺呢一杯 signature cocktail 上面，飲一啖酒再食一粒藍莓，兩種味道相輔相成，感覺非常完美。刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁，一上枱見到呢個生蝦嘅賣相真係攞滿分，入口紫蘇味極重，青檸嘅酸味相當開胃，蝦肉新鮮彈牙，墊底嘅椰菜絲索盡鮮蝦嘅鮮味，沒有不好吃的理由。炸雞墨西哥夾餅、醃洋蔥、牛油果，炸雞非常嫩滑，上面淺綠色嘅醬汁有微微嘅薄荷味道，加埋爽脆嘅生菜絲同埋醃洋蔥，非常醒胃。串燒牛舌，牛舌油脂豐富，串燒過後香氣四溢，濃郁嘅牛味只係簡單地以鹽同埋黑椒調味，經已相當好食。串燒雞肝，廚師將雞肝嘅表面燒得立立令，應該係喺燒嘅時候反覆搽上蜜糖，入口果然帶有好香甜嘅蜜糖味道，然後就係雞肝獨有嘅香酥味，縈繞口腔久久不散。串燒免治雞肉棒，

最先上菜的是墨西哥粟米脆片拼醬汁拼盤和每人一客既烤豬頸肉墨西哥夾餅。墨西哥粟米脆片配有墨西哥莎莎酸辣番茄醬和酸忌廉牛油果醬，味道方面我更喜歡番茄醬那款，微微辣味又酸酸甜甜，比較開胃，酸忌廉牛油果醬也很清新，但跟層次比較豐的莎莎醬比較，就有點平凡，但也很美味。烤豬頸肉墨西哥夾餅，夾餅比較薄身，餡料很多，所以想將整份弄成卷或夾餅進食比較困難，醬汁方面也是酸酸甜甜帶點辣，十分惹味。然後是刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁，刺身蝦都新鮮爽口，醬汁方面因為以青檸汁為主，所以整體口味偏酸，如若本身不太喜酸的就不建議選這款。店家自家製免治雞肉棒 ，肉感嫩口，有秘制醬汁配搭蛋黃，雞肉串和醬味互相平衡，不會遮蓋雞肉肉味，又能令人感受到層次分口。串燒拼盤，拼盤中有雞翼、雞軟骨、雞肉及豬肉各２串，外表美味，可惜口感有點硬，選這道需要有牙力。主菜就是黑松露意粉及西班牙乳豬，黑松露意粉表面有蟹肉及少量魚子醬，意粉醬汁足夠不乾身，質地彈牙，黑松露味道亦濃厚。西班牙乳豬肉質嫩口易咬開，本身肉味充足，有他他醬作伴，沾後有更JUICE。甜品就有士多啤梨蘋果金寶伴雪糕，雪糕是完整甜筒倒插在金寶上，拍照後店員會幫忙弄碎甜筒，再等雪糕溶

近年大角咀多咗好多特色餐廳酒吧，雖然地理位置真係有啲偏又唔就腳，但可以話多一份探秘尋寶感覺，放工想隔絕繁囂入嚟Chill下都唔錯！朋友介紹呢間小店位於利奧坊，單睇外內環境裝潢，一個字就係「型」呀﹗以黑白為主調，中庭大柱以粗體簡約線條來掩飾其突兀，的確係高招~水泥地配不鏽鋼檯，型之中帶啲慵懶感。首先試嘅係Ka Shin Street，一入口有好清新嘅青瓜味，加埋接骨木花有種淡淡甜香，飲落成個人都醒一醒，而且gin唔會太濃烈，岩晒不勝酒力嘅女士們。跟住呢道Burrata Cheese, Parma Ham前菜真係令我哋嘩出聲，最鍾意新鮮製作，充滿奶酪醇香嘅芝士，口感柔軟入口即化，而火腿鹹香恰度好處，唔會掩蓋原本肉香，將火腿拌勻粘稠嘅芝士一齊食，每一啖都係享受！跟住戲肉就係日式串燒啦！先上5道採用日本產無激素雞，精心挑選嘅刁鑽部位，有雞胸軟骨、雞皮、雞肝、雞腎、雞心喉，款款坊間少見，侍應特別介紹雞胸軟骨，話全雞只有一條，非常罕貴，而口感爽脆帶有嚼勁；雞心喉又係人生第一次試，口感脆身有獨特甘香，要讚佢哋嘅自家燒汁，微微香甜令味道更多層次。跟住有免治雞棒，配以黃澄澄嘅鮮蛋黃同醬油都係必試之選！雞