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2020-12-06
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作為屯門V city eaaat的常客當然不會錯過新開業的分店 eaaat.here進駐大角咀利奧坊 主打酒吧餐廳除左提供多款西餐選擇 更加有tapas同串燒餸酒談心一流 酒類更加目不暇給:whisky, sake, shochu, wine, gin, beer, cocktail.《魚子醬蟹膏蟹肉意粉》忌廉剛剛好恰如其分的掛滿意粉不會太多也不會太少 好creamy面頭撒上滿滿的蟹肉碎入口鮮味十足 加埋一點點魚子醬同蟹膏呢個意粉真心滿分💯.《烤西班牙黑毛豬肋骨》Ribs最怕冇肉食同硬骨骨 呢到絕對無呢個問題一上碟賣相已經好impressive 勁大份已經切開左 每條骨都包住厚厚的肉啖啖肉 啖啖都好嫩 好易咬 好軟腍上面青色的香草醬🌿 再輕輕點綴了肉香如果想解膩 可以點埋莎莎醬.《墨西哥風味烤雞》整整一隻雞 烤到金黃脆皮外皮脆到卜卜聲但入面就非常juicy 肉嫩多汁同埋蒜頭同薯仔一適烤 其實已經入哂味不過再點埋墨西哥風味醬 就再上另一層次喔.《士多啤梨蘋果金寶伴雪糕🍓🍎🍦》店員上碟時將成枝甜筒敲碎脆筒瞬間增加口感等雪糕溶卻 撈埋甘香酥脆的apple crumble食感覺新鮮有趣.《Op
作為屯門V city eaaat的常客
當然不會錯過新開業的分店 eaaat.here
進駐大角咀利奧坊 主打酒吧餐廳
除左提供多款西餐選擇 更加有tapas同串燒
餸酒談心一流 酒類更加目不暇給:
whisky, sake, shochu, wine, gin, beer, cocktail
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《魚子醬蟹膏蟹肉意粉》
忌廉剛剛好恰如其分的掛滿意粉
不會太多也不會太少 好creamy
面頭撒上滿滿的蟹肉碎
入口鮮味十足 加埋一點點魚子醬同蟹膏
呢個意粉真心滿分💯
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《烤西班牙黑毛豬肋骨》
Ribs最怕冇肉食同硬骨骨 呢到絕對無呢個問題
一上碟賣相已經好impressive 勁大份
已經切開左 每條骨都包住厚厚的肉
啖啖肉 啖啖都好嫩 好易咬 好軟腍
上面青色的香草醬🌿 再輕輕點綴了肉香
如果想解膩 可以點埋莎莎醬
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《墨西哥風味烤雞》
整整一隻雞 烤到金黃脆皮
外皮脆到卜卜聲
但入面就非常juicy 肉嫩多汁
同埋蒜頭同薯仔一適烤 其實已經入哂味
不過再點埋墨西哥風味醬 就再上另一層次喔
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《士多啤梨蘋果金寶伴雪糕🍓🍎🍦》
店員上碟時將成枝甜筒敲碎
脆筒瞬間增加口感
等雪糕溶卻 撈埋甘香酥脆的apple crumble食
感覺新鮮有趣
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《Open Your Mouth》
好喜歡這款Signature Cocktail
用上新鮮薑所以薑味好突出
Shooter入面仲加左柚子燒酎調酒
柚子味好得女仔心呢
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《Ka Shin Street》
餐廳正正位於大角咀嘉義街
呢款cocktail某程度上都幾代表店主想餐廳帶俾客人既感覺
接骨木風味糖漿帶來濃濃花香
搭配具備獨特草本香氣的gin
再帶入新鮮檸檬汁🍋和青瓜 增添柔和與順口
這一款感覺很清新 比起mojito更mild更獨特
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