Eaaat.here

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Happy Friday, 約了友人去chill一chill, 今次試了大角嘴區內的新餐廳，以西班牙菜為主。 餐廳裝修很時尚，食品種類繁多。先來了酒類飲品，點了CHU-HAI ,是水果燒酌，味道清甜，酒味不會蓋過水果的香甜。Signature Chocolate ，朱古力味濃厚，杯邊灑上朱古力粉作裝飾，增加視覺效果。前菜西班牙八爪魚八爪魚配以炸薯仔和香蒜，惹味香口墨西哥烤粟米烤粟米，配以特制醬汁，酸酸甜甜有點像沙律醬，很清新出色。刺身帶子魚子醬墨西哥夾餅刺身帶子鮮甜，配上墨西哥烤餅和沙律醬，味道醒胃西班牙乳豬半份乳豬皮脆肉嫩，鬆脆的外皮加上中間綿綿的脂肪，充分保留肉汁，另有醬汁可沾，但單吃已很可口。烤西班牙黑毛豬肋排這家的豬肋排，肉厚汁多，一條肉都很厚肉，肉很鬆化不黏牙，有個青檸的醬汁伴吃，減少肥膩感。魚子醬蟹膏蟹肉意粉意粉伴以蟹肉和蟹膏作醬汁，淡淡的蟹味加上creamy的白醬汁，有蟹的鮮味作提味，再加上魚子醬脆卜卜的口感，層次豐富。最好點了Signature dessert 作結士多啤梨蘋果金寶伴雪糕店員會捧著甜品到客人要前將甜筒和蘋果金寶混合。甜品很有特色，吃到蘋果顆粒，雪糕混

今日係奧運商場行街，想喺附近試吓新嘅餐廳，呢個地方裝修都似Soho 區，每間餐廳都好有個性。佢哋雖然主要係西班牙食物及小食，但都有一D 特別的fusion 菜，好似刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁，個汁因為有幾種材料混合，口感層次豐富，只有小小辣，配合刺身蝦完全食出另類風格。多士拼盤感覺抵食，$108 有4款多士，只係計鵝肝及巴馬火腿都已經值呢個價錢，其餘兩款就好似買一送一咁樣，4款入面我最鍾意蟹肉沙律多士，因為少許濕潤配乾嘅多士更加夾。串燒的選擇都算多，有時花多眼亂都唔知揀邊樣，最後試吓雞膝軟骨及雞心，都唔錯。最後叫半份燒黑毛豬肋排，肥瘦適中，仲好juicy ，有水準。食小食梗係配埋酒精飲品，佢哋嘅酒都好多款式，Ka shin street 飲落好fresh ，酒精唔算多，幾有特色。

大角咀變天啦！附近除咗有豪宅仲有 bankers, 利奧坊係其中之一，眼見好多打卡新店📸 今次挑選了 Eaaat.here 跟閨蜜聚一聚，有落地大玻璃 Chill 住飲野特別爽！新潮派的居酒屋風走fusion路線，Tapas、Tacos、Yakitori、Bar、Sake、cocktail 應有盡有。一坐低叫杯 cocktail chill 下先，一於就揀 嘉善街 呢杯 signature drink 🍹 Ka Shin Street $88這杯雞尾酒非常易入口，清新的青瓜加檸檬汁帶微酸，配搭新鮮，感覺好 refresh。加入接骨木花糖醬，花果香氣滲透着蜜甜，配上Gin酒也温和，好適合夏天飲，有氣又爽。炸魚墨西哥夾餅 $40TACOS 可以說是墨西哥🇲🇽的經典，炸魚即叫即炸，金黃色的外皮相當酥脆，魚醃製得非常入味， 配合傳統 Salsa 番茄醬、椰菜、生洋蔥，混合多種地道香料有少少辣，入口帶微酸好開胃，又有爽脆口感，對摺起來食好方便。免治雞肉棒 $45Yakitori 串燒採用日本產無激素雞，自家製拼上秘製醬汁和蛋汁，外層燒得香脆，入口香濃美味，當中的雞軟骨令口感層次更加豐富，雞肉棒

朋友最近搵咗大角咀呢個新開的西班牙餐廳，見食物種類特別，環境又幾chill, 呢晚同3位朋友來這裡一聚。餐廳有落地大玻璃，空間感十足，時尚有型格。吸晴既係放滿不同酒嘅酒吧，放工嚟同朋友飲返兩杯食嘢 呢度係一個唔錯選擇。食物主要是西班牙 及一些fusion菜式，比較別具特色。我們四人點左：西班牙八爪魚$78一道特別嘅西班牙小食，八爪魚爽彈而不韌，伴菜是炒至外脆內軟的薯仔, 醬汁香甜惹味，一款很合適佐酒必點的小食。另外佐酒的話，配吃串燒類也很不錯，牛舌$42肉質爽彈，燒至面脆內軟。 大蔥雞脾肉$38 ，雞髀肉嫩滑夾著燒香後的香蔥，散發更香味道，絕佳配搭。墨西哥烤粟米$68 估唔到墨西哥烤粟米會這樣驚喜，平平無奇的粟米加上沙律醬及獨特墨西哥醬醬汁一同燒烤過，粒粒粟米著香甜美味醬汁 更添鮮甜。一試難忘。刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁$108採用高級版刺身紅蝦，一嚐便分出蝦是新鮮貨色，晶瑩鮮甜，醬汁帶點香辣惹味，紫蘇葉獨特清香配青檸多份清新口感，像是泰式刺身蝦的高尚版呢！此小食朋友們大讚！魚子醬蟹膏蟹肉意粉$158食好啲 我地選左矜貴的魚子醬的手工意粉，魚子醬鮮香光澤滑潤，獨特性味道回味無窮。蟹膏蟹肉份

Tacos taste great. It’s softly wrapped with crispy cabbage + mushroom + sauceThe chicken bbq was below average Paella ok to try墨西哥饼分量小小但口感层次非常丰富 清爽适合开胃 烤鸡脆骨非常一般 鸡肉很柴也不多汁 老板说这是全港独一无二。。。不推荐西班牙饭中规中矩 调味不错 品相很好！饭薄薄的一层 边上会有少许锅巴脆脆的口感 好评！但中间饭的口感太过湿润不够有嚼劲 不是很喜欢。海鲜分量很足品质也不错 应该不会回购

久休復出, 疫情穩定下, 和朋友終於相約到聚餐了。今次揀選了不是熱門地點, 旺中帶靜的大角咀區, 餐廳樓底高又用落地大玻璃, 感覺甚開揚而舒適。放工時間大家都想飲少少酒relax一下，餐廳提供的酒類都幾多，燒酎口味配搭有梅酒、蜜柑酒等，飲落酒精度不低，但易入口，都幾快有relax感覺，聊天更暢快。Cocktail就以gin酒為主，配搭juice等口味清新。牛油果蟹肉合桃石榴汁沙律$108沙律菜微涼，口感非常爽脆，灑上芝士片，配上合桃、蟹肉絲、莓果、牛油果加石榴汁，口味很豐富，很快就被清光了。西班牙八爪魚$78我最喜歡的西班牙tapas之一，八爪魚很軟身一點也不韌，薯仔粒炸過很香口，還有蒜味特濃的炸蒜，很適合送酒。Signature chocolate$34除了喝酒外，女生都總愛喝朱古力，所以也叫了熱朱古力，外型十分吸睛，厚厚的朱古力粉佈滿杯邊，邊喝朱古力可以邊吃朱古力粉，雙重享受。刺身蝦配香辣紫蘇青檸汁$108十分值得推介的小吃，蝦刺身雪白通透彈牙，沾上紫蘇青檸汁又有一種吃日本菜的感覺，因為日本菜式愛用紫蘇，清新的味道。墨西哥烤粟米$68超喜歡這個小食，烤過的粟米加上芝士和沙律醬汁，真

朋友近排知道我很喜歡下班去不同地方chill 之後就帶了我來喝燒酒,加埋dating/dining in the dark 既feel，吃西班牙菜-點了八爪魚是我們的小吃/starter, 主菜是乳豬及海鮮飯，乳豬口感超滑，而且旁邊配搭的醬能使我和朋友開胃而堅持到吃了甜品才離開。西班牙海鮮飯雖然對只有兩個女生來說是真的不容易吃光光，但海鮮的青口真的夠juicy講到甜品apple crumble & ice cream- 主要是賣相的吸引力和脆脆的碎粒是甜品的最大優點總結：職員service 為第一次來的客人（我和朋友）很親和，而且看得出我真係好鍾意呢間食店既環境影多D 靚杷而為我們的餐枱保持整潔，服務真係好有效率。

大角咀新開的fusion居酒屋，餐廳唔算好大但坐得闊落，啱一班朋友聚下餐。 話係fusion餐廳，因為佢地有西班牙菜亦有日式串燒食。酒類都係有西式liquor同cocktail亦有日式燒酒同梅酒。 醬汁拼盤平時係其他餐廳食嘅粟米脆片通常都係現成貨，但佢地係自家整嘅~食落有啲似春卷片，不過就硬身同厚身啲。醬汁可以揀4款，我地揀左墨西哥莎莎酸辣蕃茄醬，墨西哥莎莎青醬，酸忌廉牛油果醬同酸忌廉燒烤醬。我個人就較鍾意牛油果醬同酸辣蕃茄醬。 烤豬頸肉墨西哥夾餅一人分嘅份量，約4吋大。燒豬頸肉都幾彈牙同juicy，加埋蕃茄莎莎醬同椰菜絲，味道濃得黎又唔會太膩。 刺身帶子配菠蘿酸汁帶子約有6片，食落好嫩滑。可惜係菠蘿汁偏甜，而且帶子嘅鮮味較淡。串燒牛舌一串有兩大塊牛舌，每塊都有成1cm厚，食落好彈牙又唔難咬，好有牛脂香👍安格斯牛肉4粒一串，覺得唔夠juicy,如果燒到半成熟會更好 大蔥雞脾肉大蔥好香，雞脾肉又嫩，加埋燒口汁，簡單但好食 魚子醬蟹膏蟹肉意粉佢地啲意粉係自家製嘅，好有al dente口感😋個忌廉sauce creamy同好有海鮮味，而且仲好掛麵。蟹肉同魚子醬都唔少，啖啖都食到，一份兩人sh

喺香港食西班牙菜既餐廳唔算好多！今次喺大角咀發現到呢一間幾正嘅西班牙菜，就約個靚女朋友嚟試吓餐廳嘅裝修枱凳都係以黑色為主，簡約得黎又有格調我地叫左幾樣食物，分別係西班牙乳豬、西班牙海鮮飯同埋士多啤梨蘋果金寶伴雪糕除此之外仲叫咗兩杯飲品西班牙乳豬個皮好脆，肉質嫩滑JUICY，餐廳仲會配埋一個特製醬汁不過我首先就會食左原汁原味先，之後再沾個醬汁呢個醬汁係蕃茄辣醬，真係有鮮蕃茄粒係裡面，微微辣沾左個醬汁更加好味西班牙海鮮飯配料非常豐富，有青口、帶子、魷魚、大蜆同蝦等等個飯面有少少脆，每粒飯粒都沾到醬汁，醬汁帶甜味個西班牙飯整體都整得唔錯飲品佢地有好多特式既COCKTAIL，我好鍾意KA SHIN STREET因為佢有新鮮檸檬汁同青瓜再加接骨木花糖槳，個味道好清新但又唔會太甜最後就係甜品，呢個蘋果金寶係我食過最特別同賣相最靚既一個，裏面除咗有蘋果蓉之外，仲有士多啤梨！上面仲加咗一個甜筒，店員會幫手將甜筒壓碎然後撈埋，真係脆卜卜，又有又有好滑嘅雪糕味道，所以我都幾推介呢一間西班牙菜

成日出大角咀，見新開餐廳梗係要試下魚子醬蟹膏蟹肉意粉 sauce creamy 足味，spaghetti 口感唔錯，唔會太腍. 而且上面堆左滿滿蟹肉，單食都有蟹微鮮味. 不過mix 埋意粉就無咁食到佢個同個魚子醬個味. 但整體係幾好食. 同朋友share 左Chips Platter, $100有4款sauce. home made chips 好脆口，四款醬選左墨西哥莎莎酸辣蕃茄醬、墨西哥莎莎青醬、酸忌廉牛油果醬同酸忌廉牛油果醬. 幾款醬都雪得幾凍，其中比較欣賞個牛油果醬，微酸幾fresh. 而酸辣蕃茄醬就比較酸濃味d. 不過叫platter 雖然可以試多幾款醬，最後其實都用剩好多醬. 覺得真係好想食chip單叫醬都得. 同比起chips 同冷盤佢地嘅熟食impressive d.帶子刺身配個菠蘿酸汁略偏甜，蓋過左帶子本身味道. 大蔥雞脾肉串燒，味道唔錯不過細舊左d. 安格斯牛肉串燒幾有牛味，不過就略嫌韌左DD. 如果可以raw 少少口感會更合我口味.幾推薦佢個牛舌，厚身有爽彈口感，燒過嘅牛肉香味更出，唔錯呢度有好多款特別日本酒，fusion 好坐嘅居酒屋. 酒選擇好多，仲有CHU-

晚餐同老婆去了這間西班牙餐廳，多款小食之餘主菜的份量十足。首先叫左杯Drink.here，有淡淡青瓜及帶檸檬酸，非常清爽。西班牙八爪魚：八爪魚很新鮮，入口腍身，用了特製的醬汁，非常惹味。烤雞墨西哥夾餅配醃洋葱及牛油果：烤雞表面帶焦，再淋上牛油果醬，配上帶甜香的紫洋葱，有肉香又帶點牛油果獨特油香。魚子醬蟹膏蟹肉意粉：意粉軟硬度適中，表面舖滿了蟹肉碎，魚子醬則放在蟹肉面，拌勻後整個意粉充滿著咸鮮味道，而且意粉很creamy。最後加了個甜品士多啤梨蘋果金寶伴雪糕，冰凍的雪糕跟蘋果金寶拌勻至溶化，整體酸甜好味。

這間位於大角咀利奧坊的Eaaat.here，鄰近奧運站，主要以西班牙及墨西哥菜為主，食物款式甚多，而且有很多款的小食，適合朋友聚會用餐的地方。炸墨西哥青椒車打芝士炸至金黃香脆包裹著半溶芝士及完全不辣的青椒，青椒比平時食到的味道更濃郁，非常惹味的小食。西班牙乳豬半份乳豬都足二至三人分享，乳豬皮燒至鬆脆，下面有層薄薄的脂肪，肉質嫩腍而且保留了豐富的肉汁，配上特製酸辣汁可中和油膩感，旁邊還有些焗薯及蒜等。士多啤梨蘋果金寶伴雪糕眼見每枱都有點這個甜品，賣相精緻，原個雪糕敲碎，以達冰火二重奏，熱辣辣焗起的蘋果金寶帶點蘋果酸味正好與半溶香甜的雪糕合二為一，非常出色的甜品。Hot.here以薑、檸檬汁及Gin調制，帶點薑的辣味又有檸檬的清新，酒味亦都不算濃。

Eaaat.here - Enjoy your chill time!呢間餐廳好似日系居酒屋加酒吧，同時間又有西班牙Tapas小食。一坐低先order Hot.here - Gin酒+Ginger/Lemon Juice+Lemon Grass充滿檸檬香!第一次食燒雞尾，估唔到咁酥脆!燒雞胸軟骨，骨連肉非常有咬口!粟米脆片配酸忌廉牛油果醬，送酒一流!餐廳推介的免治雞肉棒，醬汁加蛋汁，再加好juicy的雞肉，好好食呢!墨西哥粟米，香口的忌廉醬，再加熱辣辣的粟米，濃香兼備!最後來到甜品時間，士多啤梨蘋果金寶伴雪糕，賣相好搞笑，將甜筒倒插，然後舂碎連apple crumble一齊食，又熱又凍的口感都幾特別。

疫情下好難約朋友出去食飯，今日剛好是好朋友生日，有機會聚一聚，大角咀Eaaat.here是一間西班牙FUSHION菜的餐廳，無論裝修和格調都經過精心設計，令人感到舒服，最適宜飲返杯嘆住食！而且所在位置方便，由奧海城地鐵站步行只需大約十分鐘就到。墨西哥風味烤雞半隻：用咗多種香料醃製的雞焗到金黃色，皮薄香脆，肉質即使熟透依然濕潤嫩滑。點些特別調製的醬汁，辣辣哋特別惹味。龍蝦汁虎蝦海鮮意粉：虎蝦新鮮好大隻，蝦肉鮮味彈牙，海鮮足料，和意粉加上龍蝦汁煮到入味，味道濃郁。用氈酒、檸檬汁、青瓜汁調製的Drink.here 味道清新，少許酒香味。

用心就會發現大角咀有好多特色餐廳，而呢間開咗無耐嘅餐廳就最為吸引我，約三五知己邊吃串燒邊摸酒杯底傾計就最開心啦！一嚟朋友點咗個Welcome drink讓我地清新一下迎接以下不同美味嘅菜式。Open your mouth係用咗柚子酒、燒酎及薑汁做base，仲有柚子酒味啫喱，飲落好清新又易入口。飲酒當然唔少得佐酒小食，先點咗粟米脆片，配嘅醬都相當有特色、唔馬虎，4款醬有墨西哥莎莎酸辣番茄醬、墨西哥莎莎青醬、酸忌廉燒烤醬及酸忌廉牛油果醬。我就最鍾意酸忌廉牛油果醬啦！之後就進行主食部分。燒雞份量都幾大，當然要食雞脾位，整得剛剛好內裡雞肉好嫩又多汁。另外仲點咗西班牙乳豬，皮真係好脆好香口，而肉質亦保持到嫩口啊！除咗讓人流口水嘅食物，當然要試下佢地嘅Signature cocktail，幾款中我就揀咗有elderflower syrup嘅Ka Shin Street，仲帶果味好啱我飲！雞嘅串燒款式相當多，分別食咗雞翼尖、雞胸軟骨、雞頸肉、雞皮，每款都唔錯，而最過癮就係雞胸軟骨咬埋軟骨好脆口。雞翼尖同雞皮仲好送酒啊！免治雞肉棒嘅醬汁調得好好，好入味，而食落不失口感，蘸埋月見汁更滑溜。其中燒粟米超對